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O chef Felipe Mirasierras do restaurante Praça São Lourenço elaborou um cardápio especial para a 15ª edição do São Paulo Restaurant Week. O menu é válido somente para o jantar e conta com duas opções de entradas, três principais e duas sobremesas para escolher. O evento acontece exclusivamente entre...

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Que as cervejas são as melhores companhias para os petiscos, isso não temos dúvida. Mas será que existem petiscos ideais para cada tipo de cerveja? O Beer sommelier da Mr. Beer, Demian Sallles, explica que sim, e dá dicas de harmonizações das cervejas norte-americanas que acabaram de chegar no Brasil com deliciosos petiscos....

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A culinária de sabor marcante do Outback Steakhouse, agora, poderá ser apreciada também durante o almoço em Campo Grande. O restaurante abre das 12h às 15h, de segunda a sexta-feira e tem um cardápio especial para o horário, o Lunch Menu. O cardápio do almoço executivo traz como entrada...

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Não existe combinação mais perfeita para o uso do azeite de oliva como na salada, na pizza ou para finalizar uma gostosa sopa. E que tal derramar aquele fiozinho do óleo em outras comidas, como, por exemplo, sorvete, bolos e saladas de frutas? O uso desse ingrediente em pratos doces não é muito...

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Os pratos deliciosos dos top chefs saíram das cozinhas e dominaram as redes sociais. Fotos de pratos e ingredientes fazem sucesso, chamam atenção do internauta e instigam a curiosidade por provar o prato, conhecer o chef ou restaurante que ele atua. Até pouco tempo atrás os chefs e cozinheiros ficavam restritos apenas aos...

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O resultado entre a mescla de baunilha e chocolate, além de ser a combinação dos deuses, é de encher os olhos. Pronto em apenas uma hora, a delícia pode ser saboreada a qualquer momento do dia, em diversas ocasiões. A Abima te ensina a preparar o bolo zebrinha: com...

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Para aqueles que vivem na correria do trabalho, estudo e na rotina agitada, o tempo para realizar as refeições e os lanches intermediários acaba ficando apertado, e ter uma alimentação nutritiva e equilibrada torna-se cada vez mais difícil.  Para ajudar a alcançar um estilo de vida mais saudável, a...

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Boa notícia para quem frequenta a Restaurant Week: o recém aberto Tony Roma’s, conhecido por suas tenras e suculentas costelinhas – baby back ribs –  famosas no mundo inteiro, participa da próxima edição da semana gastronômica mais esperada do ano, de 15 a 28 de setembro. É uma boa...

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