Gastronomia
- Restaurantes comemoram o aniversário de São Paulo
Quando os jesuítas fundaram a então São Paulo de Piratininga, as estrelas de sua culinária eram o peixe seco e salgado, a broa de milho e o aipim cozido. Com essa inspiração, o Rancho Português criou um prato especial para comemorar o aniversário de 461 anos da nossa metrópole. Batizado de Bacalhau Bandeirantes, a receita ...
- Receita de torta de arroz cru
Ingredientes
2 ½ copos (americano) de arroz
5 copos de água
2 xícaras (café) de óleo
3 dentes de alho picados
1 cebola grande picadinha
2 vidros de palmito picado
1 latas de ervilha
1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
300 gramas de presunto fatiado
300 gramas de queijo mussarela fatiada
50 gramas de queijo parmesão ralado
1 lata pequena de extrato de tomate
Modo de preparo
Coloque ...
- Receita de bolinhos de chuva de laranja
Ingredientes
Para a Massa:
2 ovos
1/3 xícara (chá) de açúcar
Suco e raspas de 2 laranjas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
60 gramas de amido de milho
1 colher (chá) de fermento químico em pó
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
Para a Cobertura:
1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
Para a Massa; bata as claras em ...
- Outback apresenta novidades no cardápio
O ano chegou com deliciosas novidades no Outback Steakhouse. O Billabong Hour, famoso happy hour da rede, foi invadido por um exclusivo aperitivo que, preparado com massa especial, fina e crocante, é chamado Flatbread.
Essa delícia apresenta cinco combinações diferentes de cobertura: Roasted Filet Flatbread (iscas de filet mignon com cebola caramelizada e bacon picado, finalizados com rúcula ...
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