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Gastronomia

 

  • Terraço Itália oferece a opção buffet para o almoço   Icônico restaurante de São Paulo, o Terraço Itália é o lugar perfeito para levar pessoas queridas ou até mesmo para confraternizar e celebrar mais um ano que se passou com os colegas de trabalho. Para acompanhar a correria do fim de ano, o restaurante oferece até o dia 21 de dezembro na Sala Nobre, o Buffet ...
  • Receita de quinoa à grega Ingredientes   2 xícaras (chá) de quinoa em grão cozida 1 xícara (chá) de cenouras raladas 1 xícara (chá) de pimentão picado 2 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubos 1 xícara de uvas passa 3 colheres (sopa) de amêndoas laminadas ou castanhas (opcional) 5 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta do reino a gosto   Modo de preparo Aqueça a água em uma ...
  • Encomende sua ceia de natal no 618 Gastronomia   Natal é tempo de celebrar e reunir amigos e família em volta da mesa. Para tornar sua Ceia de Natal ainda mais inesquecível o chef Rodrigo Machado, da 618 Gastronomia, preparou opções que vão desde acompanhamentos como arroz, farofas, saladas até pratos requintados como o peru assado com de manteiga de ervas, recheado com farofa de feijão ...
  • Receita deliciosa de espuma de coco Ingredientes Para a Espuma: ½ litro de creme de leite fresco 3 folhas de gelatina sem sabor e incolor 125 ml de leite de coco 125 gramas de açúcar 125 gramas de coco fresco ralado Para o Creme Pátissiére: 250 ml de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 gemas 70 gramas de açúcar 40 gramas de amido de milho Para a Baba de Moça: ½ quilo ...



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