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Gastronomia

 

  • Chef renomado oferece jantar para amigos nos EUA Até mesmo quando decide tirar férias da cozinha, Carlos Bertolazzi acaba colocando a mão na massa – literalmente. O chef e apresentador, que se prepara para a nova temporada do programa “Hell’s Kitchen – Cozinha sob pressão”, no SBT, está curtindo alguns dias de folga em Orlando, na Flórida, onde aproveita para descansar e visitar ...
  • Receita de Cappuccino Mineiro para aquecer os dias frios O inverno chegou rigoroso e nada melhor do que espantar o frio com uma caprichada bebida quente. A dica da Melitta é preparar um Cappuccino Mineiro com doce de leite, que, além de aquecer em grande estilo, traz uma agradável sensação de bem-estar e aconchego. É fácil de fazer e garante o máximo prazer do ...
  • Chef ensina 3 receitas que são a cara do Nordeste Bobó de Camarão   Fotos em alta no link abaixo Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 1 hora Ingredientes 1 quilo de camarão médio sem casca suco de limão a gosto 1 dente de alho 1 quilo de mandioca descascada e cortada em pedaços 3 cubos de caldo sabor tempero baiano 1 litro de água fervente 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml) 2 colheres (sopa) de ...
  • 3 receitas práticas e saborosas para comemorar o Dia da Pizza Pizza de liquidificador Ingredientes para a massa 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 lata de molho de tomate Sugestão de recheio 250 g de mussarela ralada 2 Tomates fatiados Azeitona picada Orégano a gosto Modo de preparo No ...



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