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Gastronomia

 

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  • Fideuá com frutos do mar do Torero valese Fideuá com frutos do mar do Torero valese O prato foi desenvolvido pelo Toreno Valese e está no Menu da 19ª São Paulo Restaurant Week. INGREDIENTES 600g de massa pequena para sopa 10g de alho espremido 250g de tomate picado 12g de pó de pimentão doce espanhol 1 pitada generosa de açafrão (a gosto) 1/2g de azeite de oliva extravirgem 6 camarões-rosa grandes 6 lagostins ...
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