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Panqueca Low Carb

INGREDIENTES:

150g de farinha de amêndoas

02 ovos

80 a 100ml de água

01 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata os ovos com um garfo e misture todos os demais ingredientes, deixe descansar por 5 minutos e coloque manteiga em uma frigideira para aquecer, após aquecido coloque porções de massa formando panquecas e baixe o fogo. deixe ficar firme ( você perceberá a formação de bolhinhas nas pontas), vire e deixe ficar firme.

Sirva com geléia de frutas vermelhas sem açucar!

Receita da chef Vanda Hering

Fonte: Ana Lima Comunicação

 

Plaenge