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Ingredientes para a mistura de manga e cupuaçu: 40 gramas de manga cortadas em tiras 50 gramas de polpa de cupuaçu 1 colher de chá de baunilha Em um bowl, misture os 3 ingredientes e reserve na geladeira Ingredientes para o chantilly de manjericão: 10 gramas de folhas de...

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Vem aí no próximo dia 21 de março, a terceira edição do Goût de France, evento mundial que reúne esse ano mais de 2 mil chefes participantes para um jantar tipicamente francês em casas francófonas, das quais 108 são do Brasil. Os bistros Le Vin em São Paulo, Rio...

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Ingredientes ½ xícara de azeitonas pretas espanholas escorridas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ½ colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente Peito de frango sem osso cortados em 4 filés sem pele Salsa fresca picada a gosto Modo de preparo Pique em pequenos pedaços as azeitonas....

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Uma oportunidade de interação com blogueiros de gastronomia e chefs de cozinha de todo país. Esse é o objetivo da Forno de Minas ao participar da 3ª edição do Encontro Gourmet Nacional. O evento acontece no dia 20 de setembro, no Campus Estácio de Sá, em São Paulo, e espera receber mais...

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Cuscuz Paulista Ingredientes ½ xícara (chá) de azeite 1 cebola picada ½ xícara (chá) de molho de tomate 1 litro de caldo de legumes caseiro 1 lata de Ervilha Bonduelle (200g) 1 lata de Milho Bonduele (200g) 1 vidro de Palmito Bonduelle (300g) ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas Sal e pimenta...

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A linha Non-Stick da Le Creuset ganha um reforço com o lançamento de seis novos produtos no Brasil. Os produtos Non-Stick são famosos por combinar um processo de fortalecimento especial a um revestimento antiaderente temperado reforçado. Como consequência, proporciona maior durabilidade e excelentes resultados de cozimento, com a vantagem do...

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Ingredientes: – 2 mangas descascadas e picadas – 500ml de Leite Piracanjuba Zero Lactose – Suco de três limões Siciliano -1 colher (sopa) de açúcar Modo de preparo: No liquidificador, bata as mangas, o leite, o limão e o açúcar. Coloque a mistura em um recipiente e tampe. Leve...

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Plaenge