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O Natal é uma das datas mais importantes do ano e para celebrar a festa de forma especial, o Rio Othon Palace, em Copacabana, preparou duas ceias. Os menus natalinos contarão com entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas liberadas. Música ao vivo, pista de dança, iluminação especial e DJ...

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Fafá de Belém recebeu na noite desta terça-feira (26), em seu apartamento em São Paulo, amigos e jornalistas para apresentar oficialmente a próxima edição da Varanda de Nazaré – espaço no qual ela celebra o Círio de Nazaré, uma das maiores manifestações religiosas do mundo, chegando a reunir 3...

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Um lote exclusivo de Escargots chega à mesa do Le Vin a partir de 28 de agosto , com a célebre versão à Provençal, servida nas casas paulistas do grupo até o fim do estoque, a R$ 78. Data do século XVI o surgimento do escargot na gastronomia francesa,...

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Ingredientes: 150 gramas de espaguete cozido “al dente” 150 gramas de camarão descongelado limpo 150 gramas de molho concassê (à base de tomate e manjericão) 100 gramas de molho sugo 10 gramas de rúcula rasgada grosseiramente 3 colheres de sopa de azeite 1/4 colher de chá de pimenta dedo-de-moça...

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A França evoca o clima romântico com suas paisagens, aromas e sabores, e proporciona uma atmosfera de idílio. Essa é a proposta do Le Vin Bistro ao criar um menu exclusivo para Ele e outro para Ela  no dia 12 de junho.  O menu “Ele” oferece de entrada ravióli de roquefort e pêra,...

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Ingredientes para a mistura de manga e cupuaçu: 40 gramas de manga cortadas em tiras 50 gramas de polpa de cupuaçu 1 colher de chá de baunilha Em um bowl, misture os 3 ingredientes e reserve na geladeira Ingredientes para o chantilly de manjericão: 10 gramas de folhas de...

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Vem aí no próximo dia 21 de março, a terceira edição do Goût de France, evento mundial que reúne esse ano mais de 2 mil chefes participantes para um jantar tipicamente francês em casas francófonas, das quais 108 são do Brasil. Os bistros Le Vin em São Paulo, Rio...

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Desde o dia 08 de setembro (segunda feira), acontece a 15ª edição do São Paulo Restaurant Week. O evento conta com a participação de diversos tipos de cozinha da alta gastronomia da cidade, entre eles o La Pasta Gialla localizado dentro do Shopping Tamboré. No menu oferecido pelo local...

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Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de forno: 10 minutos Tempo total: 40 minutos   Ingredientes: 1 xícara (chá) de água 2 cubos de caldo de legumes KNORR 300 g de peito de frango sem ossos 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido...

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