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Rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 30 minutos Ingredientes 2 xícaras (chá) de óleo 2 cebolas em cubos médios 1 xícara (chá) de lentilha sal a gosto 3 folhas de louro 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de Arroz Integral pimenta-do-reino moída...

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Ingredientes: ·        2 bananas maduras amassadas ·        1 xicara de manteiga de amendoim ou de amêndoas ou de coco ·        1 colher de sopa de essência de baunilha ·        1/4 de xícara de cacau em pó 100% ·        ¼ de xicara de chia hidratada em ¼ de xícara de...

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Ingredientes para a mistura de manga e cupuaçu: 40 gramas de manga cortadas em tiras 50 gramas de polpa de cupuaçu 1 colher de chá de baunilha Em um bowl, misture os 3 ingredientes e reserve na geladeira Ingredientes para o chantilly de manjericão: 10 gramas de folhas de...

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Uma oportunidade de interação com blogueiros de gastronomia e chefs de cozinha de todo país. Esse é o objetivo da Forno de Minas ao participar da 3ª edição do Encontro Gourmet Nacional. O evento acontece no dia 20 de setembro, no Campus Estácio de Sá, em São Paulo, e espera receber mais...

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Desde o dia 08 de setembro (segunda feira), acontece a 15ª edição do São Paulo Restaurant Week. O evento conta com a participação de diversos tipos de cozinha da alta gastronomia da cidade, entre eles o La Pasta Gialla localizado dentro do Shopping Tamboré. No menu oferecido pelo local...

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A cantina italiana La Grassa criou um prato especial para servir no almoço do dia 10 de agosto. Em homenagem ao Dia dos Pais servirá a Paleta de cordeiro braseada, batatas novas assadas com alho e alecrim ao molho rôti de cordeiro, acompanha salada fresquíssima (erva doce, rabanete, alface...

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Plaenge