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As comemorações de final de ano costumam ser carregadas de calorias e manter uma alimentação balanceada nessa época pode ser um desafio. “O segredo é equilibrar os alimentos calóricos típicos dessa época com alimentos naturais, integrais e orgânicos”, conta Thaise Costa, nutricionista da Tia Sônia — marca referência em...

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Ingredientes para o brownie: 250g de chocolate meio amargo 250g de manteiga 200g de açúcar 100g de farinha de trigo 1/2 colher de café de sal 4 ovos Ingredientes para o glacê: Glacê real em pó Corante nas cores que deseja enfeitar o brownie Saco de confeiteiro com bico fino...

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INGREDIENTES: 200ml de água morna 2 xícaras de farinha de arroz integral ou farinha de sorgo 20g de fermento instantâneo (fermento para pão) 100g de polvilho doce 70g de fécula de batata 120g de açúcar de coco (ou mascavo ou demerara) 20g de semente de chia 10g de goma...

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Quando o assunto é tomar um vinho, a única regra é ter um momento agradável com pessoas queridas. Mas muita gente ainda tem crenças em torno da bebida, como, por exemplo, que abrir uma garrafa demanda cerimônias e ocasiões especiais, necessariamente, ou que o vinho deve ser tomado sempre sozinho,...

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Com a proximidade da ceia de Natal, muitas pessoas já devem estar pensando no preparo dos pratos para essa data especial. Tradicional e muito saborosa, a rabanada é uma receita muito popular nessas ocasiões, mas pode gerar dúvidas no preparo. Para ajudar nesse processo, a culinarista de Receitas Nestlé,...

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Ingredientes: 1 frango inteiro (cerca de 1,7 kg) 3 cebolas grandes 1 cabeça de alho 4 limões sicilianos 1 colher de sopa de sal grosso ½ colher sal fino 1 colher de sopa rasa de páprica picante 1 colher de sopa rasa de açúcar mascavo 4 folhas de louro...

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O Nuggets de Legumes é uma opção para os criativos que procuram inovar forma de preparar pratos famosos, com ingredientes diferentes. Fácil de fazer, a receita rende até vinte unidades de muito sabor. INGREDIENTES Nuggets: 2 batatas médias cozidas e amassadas 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 3 colheres (sopa) de milho-verde cozido 1...

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