Bolo Fit de Castanhas e Nozes da Dona Kika
Bolo Fit de Castanhas, Nozes e NESTLÉ® Aveia Flocos Finos da Dona Kika Sato, receita que é sucesso na família há gerações e agora você também pode fazer na sua casa!
RENDIMENTO:
20 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de leite2 ovos2 colheres (sopa) de óleo de cocomeia xícara (chá) de uva passa2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mascavo1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®1 xícara (chá) de castanha-de-caju triturada1 xícara (chá) de castanha-do-pará triturada1 xícara (chá) de nozes trituradas1 colher (chá) de fermento químico1 colher (chá) de canela em pó
MODO DE PREPARO
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1
Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo de coco, a uva passa, o açúcar, a NESTLÉ Aveia e metade das castanhas e nozes trituradas até obter uma mistura homogênea.
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2
Em um recipiente disponha a massa e coloque o restante das castanhas e nozes, o fermento, e mexa bem.
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3
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central (24cm de diâmetro) untada, e leve ao forno médio (180°), preaquecido, por 30 a 40 minutos.
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4
Sirva com a canela polvilhada.
- DICA:
- - Se preferir, utilize NESTLÉ® Aveia Farelo, Flocos ou Flocos Grossos.
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