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Creme de Aspargos – Le Vin Bistrô

Confira abaixo, a receita do Creme de Aspargos que está em cartaz em todas as unidades do Le Vin Bistrô nesse inverno.

Ingredientes:12104406072015_LeVinCremedeAspargosFotoRafaelWainberg21

– 6 aspargos cozidos

– 1 dente de alho moído

– ¼ cebola

– 1 folha de louro

– ½ xícara de chá de creme de leite

– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Juntar os aspargos cozidos, alho, cebola e creme de leite e bater no liquidificador. Após bater, levar ao forno e acrescentar a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto e deixar reduzir. Depois é só retirar a folha de louro e servir quente.

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