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Salada de Arroz Selvagem com Nozes e Cranberries

INGREDIENTES:

  • 200g de Arroz Selvagem Tio João – Variedades Mundiais – Cozinha Canadense
  • 150g de nozes picadas
  • 2 colheres de hortelã fresca picada
  • 50g de Cranberries desidratados
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de óleo de amendoim ou girassol
  • Sal e pimenta do reino à gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o Arroz Selvagem Tio João – Variedades Mundiais – Cozinha Canadense na água fervente com sal por cerca de 40 minutos, ou até alcançar a textura desejada. Escorra e deixe esfriar. Misture o arroz com o restante dos ingredientes e tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.

Desenvolvido por: Arroz Tio João

Fotos: divulgação

Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: AtitudeCom

Plaenge