Mercado no Brasil chega a faturar cerca de R$22 bilhões ao ano
Com mais de 11 mil pizzarias no estado de São Paulo e venda diária de 572 mil pizzas, o estado é um dos maiores consumidores do produto no país. Mesmo com números altos o cenário para o setor não é tão favorável, “No primeiro semestre de 2015 o mercado teve uma queda entre 17% e 25%, comenta Carlos Zoppetti, vice presidente da Associação Pizzarias Unidas. O primeiro semestre foi turbulento para todos os setores, a crise hídrica e a crise econômica foram um dos responsáveis pela queda do setor. As pizzarias têm investido em novos sabores, equipamentos e cada vez mais no delivery, hoje 80% das pizzarias já oferecem o serviço.
Os empresários buscam saídas para aumentar os números no segundo semestre. Reuniões, eventos e parceria com fornecedores geram novas idéias e promovem networking entre os empresários, além de gerar novos negócios. O faturamento anual do mercado brasileiro tem girado em torno de R$22bilhões ao ano. O setor gera cerca de 116 mil empregos no estado de São 
Paulo, no Brasil todo este número mais que dobra, são 360 mil trabalhadores nas cerca de 36000 pizzarias espalhadas pelo país.
