Hoje no Cozinhando para o Jeff apresento sugestão de uma receita do chef Henrique Fogaça, um Suflê de doce de leite com calda quente de brigadeiro de colher, feita com as pastas de amendoim da Dr. Peanut
Ingredientes:
3 ovos
Pasta de amendoim Dr. Peanut Sabor Doce de Leite
Pasta de amendoim Dr. Peanut Sabor Brigadeiro de Colher
Modo de preparo:
Bater a clara em neve. Misturar delicadamente a clara em neve com uma colher da pasta de amendoim sabor Doce de Leite. Levar ao forno 180°C por 10 minutos.
Para preparar a calda, basta aquecer a pasta de amendoim sabor Brigadeiro de Colher e depois colocar em cima do suflê ao servir.
