O Bar Pirajá, conhecido por ser a esquina mais carioca de São Paulo, anuncia a abertura de sua 15ª unidade no coração da capital paulista, no Shopping Cidade São Paulo. Com inauguração prevista para o dia 8 de janeiro, o bar promete levar sua autêntica atmosfera carioca, regada a samba, chopp gelado e o melhor da boemia.
Com capacidade para 129 pessoas, a nova casa chega para se tornar o mais novo ponto de encontro da região da Avenida Paulista. A unidade segue rigorosamente o padrão de qualidade e a identidade visual das demais, reforçando a missão de transportar seus frequentadores para a clássica boemia carioca. “Nesta unidade, teremos um ultracongelador para as calderetas, assim o chopp fica ainda mais gelado e cremoso”, conta o gerente de expansão do Pirajá, Rodrigo Negrini.
Ele destaca que a escolha do local foi cuidadosamente planejada: “o Cidade São Paulo une o intenso fluxo da avenida mais emblemática do país à segurança e ao conforto de um ambiente estruturado”. Para 2026, a expectativa é seguir ampliando a presença da marca em áreas estratégicas.
Menu consagrado
O menu é o mesmo das outras unidades, reconhecido pelos petiscos clássicos, caipirinhas autorais e pratos da baixa gastronomia. Entre os destaques estão o Chopp Claro (R$13,50) e os tradicionais petiscos do boteco: o Torresmo de Barriga (R$55, com 6 unidades) – barriga de porco assada e frita –; o Bolinho Carioca (R$48, 6 unidades), de abóbora com carne seca; e o Bolinho de Moqueca (R$48, 6 unidades), recheado de camarão e servido com maionese de coentro.
Para beber, a casa oferece caipirinhas exclusivas: a É Minha e Ninguém Tasca (R$39), feita com cachaça Pirajá, rapadura e limões Tahiti e Siciliano; a Ipanema (R$39), com cachaça Pirajá, xarope de capim-santo, caju e limão-cravo; e a Amores (R$39), que combina morango, amora, maracujá e cachaça Pirajá.
Sobre o Pirajá
O que começou como uma simples viagem de van entre cinco amigos acabou se transformando na notável trajetória de quase 30 anos do bar Pirajá. Edgar Bueno da Costa, Ricardo Barone Garrido, Sérgio Bueno de Camargo, Fernando Grinberg e Mario Gorski percorriam as ruas do Rio de Janeiro desvendando os segredos dos botequins mais tradicionais da cidade, sem imaginar até onde aquela jornada os levaria.
O legado dessa aventura permanece firme e continua crescendo. A intensa imersão de dois dias na cultura e nos sabores dos bares cariocas inspirou o nascimento do primeiro Pirajá, inaugurado em 1998 na Avenida Faria Lima. Desde então, o sucesso da marca se consolidou, resultando na abertura de mais 14 unidades ao longo dos anos.
PIRAJÁ CIDADE SÃO PAULO. Av. Paulista, 1230 – Bela Vista, São Paulo/SP (Shopping Cidade São Paulo) | Horário de funcionamento: segunda e terça das 11h40 às 15h30 e das 17h30 às 22h; quarta e quinta das 11h40 às 15h30 e das 17h30 às 23h; sexta e sábado das 11h40 às 23h; domingo das 11h40 às 22h. | @barpiraja
