Omelete de Champignon
| Produto | Quantidade | Descrição |
| Champignon | 100 | g |
| Presunto | 100 | g |
| Calabresa | 50 | g |
| Parmesão ralado | 100 | g |
| Ovos | 4 | Unidades |
| Leite | ½ | Litro |
| Cebola | 100 | g |
| Margarina | 50 | g |
| Salsa | 15 | g |
Preparação Passo a Passo
Ralar a cebola, picar os frios e reservar.
Bater os ovos e misturar os demais ingredientes, menos a margarina e o queijo ralado.
Numa frigideira, colocar um pouco da margarina, aquecer e colocar metade da mistura de ovos batidos. Numa forma refratária colocar as omeletes, uma ao lado da outra.
Salpicar parmesão e levar ao forno quente até derreter o queijo.
Tempo de Preparo: 50 minutos Rendimento: 2 unidades
