A chia é uma semente repleta de bons nutrientes, como ômega-3, antioxidantes e fibras, que fazem desse alimento uma ótima opção para aumentar o valor nutricional das suas receitas. Ela ajuda a evitar o aumento rápido da glicemia, colabora para os movimentos intestinais e também com saciedade.
Além de ser um bom ingrediente para utilizar em receitas, como:
Mousse funcional
É uma ideia fácil para fazer em casa. Os ingredientes utilizados contribuem para estimular as funções biológicas do organismo, além de ser uma sobremesa saudável e repleta de nutrientes.
INGREDIENTES
meia xícara (chá) de Nesfit para Beber Aveia Integral 1L
2 bananas sem casca congeladas
1 colher (sopa) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de semente de chia
1 e meia colher (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Decore com fatias de banana e sirva.
Fonte: Receitas Nestlé / Sheila Oliveira
