Um é apaixonado por velocidade. A irmã, por sua vez, tem como um de seus hobbies fazer bordados para alta costura, meditar e cultivar hortas orgânicas. Diferentes em suas preferências e hábitos pessoais, José Helio Gonçalves Rodrigues, mais conhecido como Zé Helio, é irmão de Evelyn Gaviolli. Juntos eles administram a Pousada Estrela D’Água, propriedade da família que está completando 21 anos e é um dos endereços mais descolados de Trancoso e de todo o sul da Bahia.
Igualmente apaixonado por Trancoso e sócio da irmã na pousada, Zé Hélio não omite sua grande paixão: velocidade sob rodas, seja moto ou carro. Uma paixão que ele, pai de um menino de 9 anos de idade, nutre há 26 anos, desde o tempo de adolescência. Zé Hélio começou a participar de corridas oficiais aos 13 anos de idade. Foi campeão paulista de enduro em 1993, acumula cinco títulos do Rally dos Sertões (com motos) e um título na categoria de buggy. Também participou quatro vezes do Rally Dakar, no qual ficou em terceiro lugar (motos) em 2009 e sagrou-se campeão no Rally dos Sertões Série 2019 com buggy.
Com vasta experiência, ele admite que pilotar motos sempre lhe deu maior prazer e garantiu doses extras de adrenalina. “Motocicletas sempre foram minha vida e minha paixão. Porém, a idade e em uma evolução natural, mudei para os carros, que garantem muito mais segurança”, diz. Sobre conciliar sua participação em campeonatos com a rotina do hotel, ele afirma: “Às vezes, vira correria, mas a gente sempre consegue um tempo para as coisas que fazemos com amor”.
E entre uma corrida e outra Zé Hélio repõe suas energias na Bahia. “Trancoso é mágico, tem pessoas, lugares, luas, negócios, diversão, saúde, paisagens, clima, loucura, paixões e paz. Tudo junto e misturado. Difícil não se apegar”.