Ingredientes
¾ de cenoura, descascadas e cortadas em fatias de 1 cm de espessura
1/4 xícara de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de alho e salsa fresca, picados.
Passo a passo
Coloque as cenouras na panela e adicione 1 xícaras e meia de água. Cozinhe as cenouras por 10 minutos ou até ficarem macias. Então coe bem.
Leve para uma panela quente e adicione a manteiga, o açúcar e o sal. Mexa para cobrir as cenouras. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo até dourar um pouco.
Sirva e polvilhe com alho e salsa picada.
Fonte: Princess Cruises
