Há uma razão para um almoço especial ser o suficiente para transformar o seu dia. Uma razão pela qual a lasanha ou o churrasco de domingo se destacam de todas as refeições, e é a mesma razão pela qual coxinhas caseiras são bem melhores do que as compradas em loja: essas refeições e momentos foram feitos para brilhar.
A KitchenAid, marca premium de eletroportáteis da Whirlpool, sempre busca novas formas de refinar, reinventar e reimaginar receitas para todos os momentos. Com a campanha “Faça Brilhar”, a marca traz a mensagem de que se faz muito mais do que comida, mas também momentos especiais, inspirando as possibilidades diárias e repensando o uso das ferramentas de cozinha.
Aprenda uma receita de Carne Louca que vai transformar uma refeição comum de sábado em uma noite especial, faça brilhar o seu jantar. confira:
Carne Louca
Ingredientes:
• 1 kg de coxão mole
• 1 cebola média
• 1 cenoura média
• 1 talo de salsão
• 1 lata de tomate pelado
• ½ xícara (chá) de vinho tinto seco
• 2 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 xícara de (chá) de água fervente
• 25 ml de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
1. Descasque e rale a cenoura, espessura grossa.
2. Corte a cebola e o salsão em cubos pequenos.
3. Amasse e corte o alho grosseiramente.
4.Unte uma panela de pressão com parte do azeite.
5.Doure todos os lados dos cubos da carne, acrescente o azeite conforme necessário. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Depois de dourados os cubos, retire e coloque num refratário.
6. Na mesma panela, junte a cebola com o restante do azeite e doure. Com uma espátula, raspe o fundo da panela, misturando a cebola às crostas que ficaram da carne.
7. Tempere a cebola com um pouquinho mais de sal.
Em seguida, acrescente o alho, o salsão e a cenoura e misture bem.
8. Acrescente o tomate pelado, o vinho tinto e as folhas de louro.
9. Ajuste o tempero com sal a gosto.
10. Quando o molho começar a ferver, junte a carne e a água fervente
11. Tampe a panela. Fogo alto.
12. Quando a panela começar a apitar, baixe o fogo e conte 30 minutos.
13. Passado os 30 minutos, desligue o fogo. Com a carne ainda quente, coloque-as na batedeira . Use a pá plana para desfiar. Velocidade 3 a 4. Deixe bater até que toda a carne esteja desfiada por igual.
14. Volte a carne desfiada na panela com o molho, misture bem.
15. Sirva com pães, torradas ou barquinhas.
Rendimento: 8 porções.
… Bom dia! “Faça do seu sorriso uma fonte de boas energias para o mundo”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Rodolfo Corbucci Danti, Evandro Gomes, Célia Da Silva, Patricia Santos Viana, Maria Da Conceição Frutuoso, Helena Bernar, Jaqueline Costa, Jordana Verçosa, Stelvia Moreno, Paulo Cesar Meireles, Mário Lino, Mariana França, Laura Nunes da Cunha, Adriana Dibo, Rosane Wakuta e Priscila Brum Bertão. Happy Birthday!
… Gabi Luthai acaba de lançar seu mais novo sucesso, o remix de “ Ela está Voando” https://www.youtube.com/watch?v=qx9M_tB0w-4.
… O clipe, gravado em Bonito, Mato Grosso do Sul, no estilo “Por Aí Com Gabi”, projeto de viagens da cantora, reuniu as amigas e mostra paisagens de tirar o fôlego do nosso país. Samhara e Gabi são amigas há quase 10 anos, desde quando Gabi frequentava as festas que Samhara animava!
… Motivada pelo sonho de levar sua voz ao mundo, ela criou seu canal em 2007 e conquistou milhões de seguidores apaixonados por música e desde então vem espalhando alegria a cada vídeo que compartilha.
… No ano de 2020 teve uma grande surpresa com a música “Respire Fundo”, que como os próprios fãs disseram, virou um hino para a pandemia, trazendo mais leveza e esperança. A música soma mais de 4 milhões de visualizações, 60 mil reels publicados pelos usuários , personalidades como Danielle Winits, Lexa, Ana Paula Siebert, Rafaella Santos e até Neymar já compartilharam a canção em suas redes sociais.
… A Caixa Econômica Federal lançou ontem (10), o edital de um concurso exclusivo para Pessoas com Deficiência (PcD). São oferecidas mil vagas para o cargo de Técnico Bancário Novo, de nível médio, com remuneração inicial de R$ 3 mil. As inscrições já estão abertas no site da Cesgranrio e vão até o dia 27 de setembro.
… A aplicação da prova está prevista para 31 de outubro. O edital e demais comunicados também estão disponíveis na página da organizadora do processo seletivo.
