Para inovar no feriado, Divino Fogão ensina a preparar farofa com queijo coalho. Para saborear o alimento em família.
Farofa Com Queijo Coalho
Ingredientes:
- 300 gramas de queijo coalho
- 300 gramas de bacon
- 150 gramas de linguiça toscana
- 100 gramas de manteiga
- 500 gramas de farinha de mandioca grossa
- Sal a gosto
- Salsa a gosto
- 50 gramas de cebola
Modo de preparo:
Inicialmente, pique o queijo coalho, frite com manteiga e reserve. Depois pique e frite o bacon, a linguiça toscana e a cebola. Adicione a farinha, o sal e a salsa e mexa para não grudar. Por último, acrescente o queijo coalho e sirva como acompanhamento.
Rendimento: 1,4 kg
