Início Gastronomia Carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã

Carpaccio de morango ao creme de chocolate com avelã

Ingredientes

200g de creme de chocolate com avelã

10 morangos médios fatiados finos e de cumprido

1 bola de sorvete de creme

Cobertura para sorvete sabor chocolate a gosto

4 quadradinhos de chocolate branco

Modo de preparo

Em um prato redondo, coloque o creme de chocolate com avelã e espalhe. Por cima, acrescente os morangos fatiados e comece um círculo aberto e vá intercalando as fatias de morango internamente sobrepondo as pontas. Por último, coloque a bola de sorvete no centro, decore com a cobertura de chocolate e uma folha de hortelã.

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 2 pessoas

Foto: Bruno Marconato

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – https://www.aguadoce.com.br