Na semana que aconteceu o Dia do Sorvete, aprenda o Semifredo de Frutas do Divino Fogão, para refrescar do calor em todo o Brasil.
Semifredo de Frutas
Ingredientes:
2 kg de sorvete de creme
300 gramas de morango
150 gramas de amora
150 gramas de framboesa
100 gramas de calda de morango
50 gramas de chantilly pronto
100 gramas de bolacha maizena quebrada
Modo de Preparo:
Em uma travessa retangular alta, forre de filme plástico e coloque calda de morango e frutas no fundo. Em seguida, adicione uma camada de sorvete e quebre as bolachas em cima.
Adicione mais frutas, repetindo a sequência duas vezes. Termine a última camada com sorvete e leve para o freezer até congelar. Na hora de servir decore com chantilly, mais bolachas picadas e frutas.
Rendimento: 1 travessa
