Moqueca de Banana da Terra do Divino Fogão é aposta para inovar na cozinha neste final de semana com a família ou amigos.
Ingredientes:
- 3 bananas da terra
- 1 cebola
- 2 tomates
- 50 gramas de pimentão verde
- 50 gramas de pimentão amarelo
- 50 gramas de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Salsa a gosto
- Azeite de dendê a gosto
- 200 ml de leite de coco
Modo de preparo:
Inicialmente, em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de dendê. Adicione o tomate e deixe refogar, coloque as bananas e os pimentões cortados em rodelas, coloque o sal, o leite de coco e mais azeite de dendê. Tampe a panela e deixe no fogo baixo por dez minutos.
Rendimento: 06 porções
Fonte: Divino Fogão.
… Bom dia! “Enquanto alguns escolhem pessoas perfeitas, eu escolho as que me fazem bem”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Henrique Mandetta, Arlindo Namour Filho. Marcos Bonato, Evandro Nunes, Grace Spengler, Brendah Britto, Cleir Carlos Graciane, Norberto Rodrigues, Cláudia Fonseca e Marco Oliveira Pinto. Happy birthday!
