Confira abaixo, a receita do Creme de Aspargos que está em cartaz em todas as unidades do Le Vin Bistrô nesse inverno.
Ingredientes:
– 6 aspargos cozidos
– 1 dente de alho moído
– ¼ cebola
– 1 folha de louro
– ½ xícara de chá de creme de leite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Juntar os aspargos cozidos, alho, cebola e creme de leite e bater no liquidificador. Após bater, levar ao forno e acrescentar a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto e deixar reduzir. Depois é só retirar a folha de louro e servir quente.
