Folhadinho de tomate cereja
Para estes salgadinhos aperitivos, simples e cheios de sabor, corte uma massa folhada em pequenos círculos. Coloque mussarela cortada em pequenas rodelas, e forme uma flor. Coloque um tomate cereja no centro e corte ligeiramente o alto em cruz. Coloque ervas de Provence e algumas gotas de azeite. Leve ao forno, a 180° C, por 15 a 20 minutos. Coloque uma folha de manjericão sobre cada um na hora de servir para decorar.