A estação de bar é um dos ambientes centrais da festa. Veja quais são os drinques mais procurados pelos casais na hora de montar a sua carta
Quem já ingressou na jornada da organização do casamento sabe que uma das regras principais é garantir que o fornecedor do bar seja capaz de acompanhar o ritmo da celebração, evitando filas e entregando bons drinques ao longo de toda a festa. “É fundamental que o casal pesquise fornecedores especializados em eventos do mesmo porte e estilo do que é esperado para a sua celebração, para que a empresa tenha a experiência que o momento exige”, recomenda Paula Raimo, sócia do Casar.com, plataforma de listas de casamento.
Ao definir a empresa para o bar da festa, o casal terá de decidir qual será a carta escolhida para o grande dia. Uma recomendação é que, antes da reunião, o casal converse para tentar elencar o que gostam e não gostam nos drinques, levando em conta a doçura, amargor, e tipos de bebidas alcoólicas, para alinharem o que é indispensável e o que não fazem questão dentro das opções oferecidas.
“Os drinques clássicos ainda ocupam boa parte das cartas escolhidas pelos casais nas festas de casamento, mas sempre há um destaque para os drinques autorais criados por eles durante os nossos encontros antes da celebração. Estas criações são personalizadas, e geralmente tem uma linda história por trás”, pontua Herbie Ramos, Diretor Criativo da Help Bar, empresa especializada em coquetelaria para eventos. Fotos: Divulgação Help Bar
Confira a seguir alguns dos drinques mais pedidos nos eventos de casamento segundo os especialistas:
1. Gin e Tônica
Em sua receita tradicional, o drinque leva apenas três ingredientes: gin, água tônica, e limão, além de bastante gelo para garantir a refrescância. A opção clássica é uma boa pedida para quem prefere drinques mais amargos e simples.
2. Moscow Mule
As famosas canecas de cobre já se tornaram um item aguardado por muitos convidados ao se direcionarem ao bar. O drinque conhecido pela espuma de gengibre também leva vodca, suco de limão, xarope de açúcar e Angostura bitter.
3. Negroni
O drinque é um clássico italiano que faz sucesso entre as festas de casamento no Brasil. Servido em copos baixos, sua composição conta com gim, Campari, vermute tinto, uma rodela de laranja e cubos de gelo.
4. Fitzgerald
O drinque Fitzgerald é considerado um clássico que voltou à moda nos últimos anos, e hoje tem destaque nas festas de casamento. Também servido em copo baixo, Fitzgerald leva gim, limão-siciliano, Angostura bitter e xarope de açúcar.
5. Caipirinha
Praticamente unanimidade entre os brasileiros, as caipirinhas estão presentes na maioria – senão em todas – as estações de bar dos casamentos. Trata-se de uma opção extremamente versátil, em que o convidado pode optar pela bebida alcoólica escolhida (saquê, cachaça ou vodca) e as frutas de sua preferência.
