Quiche de Espinafre Lorraine: fácil, gostoso e com ingredientes que você certamente tem em casa

ingredientes para 6-8 porções ·

5 ovos batidos
1 xícara de creme de leite
Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
2 xícaras de espinafre cozido e picado. Remova o excesso de líquido
1 xícara e meia de cream cheese (Opcional: presunto ou bacon 100g)
1 cebola pequena, cortada e refogada em azeite
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 massa de torta

Passo a passo

Pré-aqueça o forno a 180°
Coloque a massa em uma travessa previamente azeitada.
Bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
Disponha a cebola, o espinafre e o queijo (opcional: presunto ou bacon) diretamente na massa.
Despeje a mistura de ovos por cima por último o queijo parmesão. Asse por 35 a 45 min. Bom apetite!

Fonte: Princess Cruises