Receitas de verão: salada leve e sobremesa refrescante são as dicas do Cozinhando do Jeff

A estação mais quente do ano chegou. Sucesso entre os brasileiros, as temperaturas elevadas aumentam a procura da população por alimentos leves, refrescantes e nutritivos. Com essa demanda do período, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta duas receitas para auxiliar os consumidores na hora de cozinhar: Cestinha Fit e Taça Tropical.

Inspirada na famosa Caesar, a primeira é uma salada desenvolvida com o wrap , além de alface e frango. Já a segunda é uma sobremesa com sorvete, abacaxi em calda e Rosquinhas De Coco.  Confira!

Cestinha Fit

Rendimento: 2 porções
Tempo Médio: 5 minutos
Dificuldade: Médio

Ingredientes:

· 2 wraps Tá Pronto 100% Integral Wickbold
· 4 folhas de alface romana rasgadas
· 1 peito de frango
· 1 colher de sopa de azeite
· Sal e pimenta a gosto
· 4 colheres de sopa de maionese
· 1 dente de alho pequeno picado

Modo de Preparo:

1. Use um bowl de cerca de 12cm de diâmetro e posicione o wrap 100% Integral Wickbold dentro dele, criando um formato de cestinha;
2. Leve ao forno médio por cerca de 8 minutos até ficar crocante;
3. Enquanto isso tempere o frango com alho, sal e pimenta para depois grelhar em uma frigideira com um fio de azeite até ficar bem dourado e cozido;
4. Fatie o frango e monte as cestinhas com ele, a salada romana e a maionese.

Taça Tropical

Rendimento:
2 porções
Tempo Médio: 10 minutos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

· Sorvete de creme
· Abacaxi em calda (picado)
· Rosquinhas coco

Modo de Preparo:

· Comece passando o equivalente a uma xícara (chá) de rosquinhas coco pelo processador ou liquidificador;
· Distribua essa “farofa” no fundo da taça;
· Depois, adicione o sorvete de creme e o abacaxi picado;
· Decore com uma rosquinha de coco.

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