Tiramissu com creme de ricota no Cozinhando para o Jeff

O Cozinhando para o Jeff deste domingo traz a receita da deliciosa receita Tiramissu elaborada pela Nestlé. O Tiramissu com Creme de Ricota é uma clássica sobremesa italiana com recheio diferenciado, para aquele momento único e especial. O seu preparo é fácil e rende até 12 porções.

INGREDIENTES

400 g de ricota

3 colheres (sopa) de açúcar

1 lata de Creme de Leite Nestlé

meia colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de Nescafé Original

meia colher (sopa) de licor de amêndoas

1 pacote de biscoito tipo champagne

100 g de Chocolate Classic Meio Amargo picado

Chocolate em Pó Nestlé Dois Frades  para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata a ricota com o açúcar, o Creme de Leite Nestlé e a essência de baunilha. Reserve. Em um recipiente, dissolva o Nescafé em 1 xícara (chá) de água e adicione o licor. Passe os biscoitos por essa mistura. Em um recipiente refratário ou forma de bolo inglês (25 x 9 x 7cm), monte camadas alternadas com o Creme, o biscoito e o Chocolate Nestlé Classic, finalizando com o Creme. Polvilhe o Chocolate em Pó Dois Frades e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.