Campo grande é a próxima região a participar do desafio proposto pelo Ministério de Turismo do Uruguai entre chefs de ambos países. Uruguai continua com o ciclo de desafios gastronômicos aos chefs brasileiros, que acontece as terças-feiras, às 19h, no perfil do Instagram: @uruguainatural. A próxima receita a ser reproduzida será o Chivito no dia 7 de julho, terça-feira, às 19h. Um dos pratos mais típicos do vizinho ganhará forma pelas mãos do chef brasileiro André Nardo, radicado em Campo Grande, que aceitou o desafio proposto por Juan Pablo Clerici proprietário do Café Mistério, em Montevidéu.
O sanduiche
O Chivito é tão famoso no Uruguai, que o sanduiche ganhou sua própria semana anualmente, a data pode variar. Quase todos os restaurantes do país adotam em seus cardápios uma receita própria. Histórias contam que o delicioso sanduiche uruguaio nasceu em Punta Del Leste, num antigo restaurante chamado “El Mejillón”, foi Antonio Carbonaro, proprietário do famoso local, quem inventou o primeiro chivito, em 31 de dezembro de 1944.
Chivitos
Um turista argentino adentrou ao restaurante numa noite pedindo carne de cabra ou bode (chivo). Apesar de não servirem esse tipo de carne, Carbonaro para não perder o cliente, preparou um sanduíche de pão torrado com manteiga, presunto e um bife fino, meio raro. Apelidou o prato de chivito (ou “cabrito”). Hoje em dia, é um dos pratos favoritos do Uruguai, e milhares de chivitos são vendidos todos os dias, com as mais variadas formas de preparo.
André Nardo, irá reproduzir a receita exclusiva de Juan Pablo Clerici que também traz um preparo especial. Confira qual é no dia 7 de julho, terça-feira, às 19h!
Feriado Americano 1
Com praias fechadas na Flórida e Califórnia, onde as restrições devido à pandemia foram retomadas, assim como em outras regiões do país, os Estados Unidos se preparam para um feriado diferente, diante do aumento das infecções pelo novo coronavírus, que autoridades reconhecem não ter sob controle. O feriado de 4 de Julho, usualmente celebrado em família e com espetáculos de fogos de artifício, chega no momento em que a epidemia de Covid-19 ganha força em várias regiões do país, o que obrigou várias delas a interromper o processo de desconfinamento.
Feriado Americano 2
Ante o ressurgimento de novos casos, o governador da Califórnia, Gavin Newsom, anunciou o restabelecimento de algumas restrições e o fortalecimento das medidas sanitárias. Na região de Los Angeles, autoridades locais fecharam as praias no fim de semana e o condado de San Diego determinou uma faixa horária para o funcionamento de bares e restaurantes.
Internet
O Ministério da Educação (MEC) anunciou, medidas de acesso à internet para que estudantes de universidades e institutos federais possam acompanhar aulas à distância. O ministério firmou uma parceria com a Rede Nacional de Ensino e Pesquisa (RNP) para oferecer internet gratuita para estudantes de famílias com renda per capita de até um e meio salário mínimo. Segundo a pasta, o número de estudantes que podem ser beneficiados está entre 450 mil e 1 milhão. A expectativa é que a licitação para contratação da empresa de telefonia que fornecerá o acesso aconteça em 15 de julho. Confirmado o prazo, o acesso poderá ficar disponível em agosto.
Leitura
As vendas de livros aumentaram no Brasil, segundo mostra a última pesquisa da Nielsen em parceria com o Sindicato Nacional dos Editores de Livros, o que pode apontar para um movimento de recuperação do mercado editorial após o vale da pandemia. O valor acumulado das vendas, porém, ainda é menor que o registrado no período correspondente de 2019. A pesquisa mostra que, no período de 18 de maio a 14 de junho, o setor livreiro teve faturamento de R$ 109 milhões, um crescimento de 31% em relação ao mês anterior. Comparado com o mesmo mês do ano passado, houve uma queda de 3,16% no valor total das vendas.
Live
Nesta sexta-feira, dia 3 de julho, às 19 horas (horário de Brasília), o designer Jader Almeida fará uma live tour na Showhouse, em São Paulo pelo Instagram @jaderalmeida. O espaço que reabre ao público com horário agendado, apresenta peças de 2020 que integram parte das coleções assinadas pelo designer.
… Bom dia! “Acredite em si. Engate a mente na sua boa estrela e reconheça que a sua luz interior o conduzirá sempre para cima e para a frente”. – Desconhecido
… Um abraço aos que aniversariam hoje: Cibele Rezende Zárate, Wilson Aquino, Leonardo Ifram, Oderito Freitas de Oliveira, Waleria Leite, Edi Mary Monteiro e Luciano Coppini. Happy birthday!
… Os governos da Espanha e de Portugal reabriram oficialmente nessa quarta-feira (1º) sua fronteira conjunta para todos os viajantes, após um fechamento de três meses que visava a conter a propagação do novo coronavírus. Todas as outras restrições de viagem na União Europeia foram suspensas na semana passada.
… A Câmara dos Deputados aprovou nesta quarta-feira (1º), em dois turnos, a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) que adia em seis semanas as eleições municipais deste ano em razão da pandemia de covid-19. Dessa forma, o primeiro turno das eleições municipais será adiado de 4 de outubro para o dia 15 de novembro. A data do segundo turno passa para o dia 29 de novembro.
…. Em homenagem aos 35 anos da franquia De Volta Para o Futuro, o canal a cabo Studio Universal fará hoje a partir das 7h50 (horário de Brasília), uma maratona dos dois primeiros filmes protagonizados por Marty McFly e Doc Brown.
… A Confederação Brasileira de Voleibol (CBV) confirmou nesta quarta-feira (01) a realização de uma das etapas da Liga das Nações em 2021 em Campo Grande. O ofício, encaminhado pela Federação de Voleibol de MS, solicitou o Ginásio Guanandizão para os dias 04, 05 e 06 de junho de 2021, no modelo que já estava previsto para 2020.
… O cantor e compositor Elton John lançou o projeto Classic Concert Series, em que exibirá seis shows em seu canal no YouTube, a partir de hoje (3). Para assistir aos shows, basta acessar o link https://www.youtube.com/user/EltonJohn.
… A operadora Claro anunciou a implantação de rede 5G usando frequências já autorizadas pela Anatel.A novidade usa a tecnologia de compartilhamento dinâmico de espectro (DSS — Dynamic Spectrum Sharing) da Ericsson. Isso significa que a Claro vai oferecer a quinta geração nas faixas de frequências já disponíveis atualmente e que estão alocadas ao Serviço Móvel Pessoal (SMP).
… A atriz Debora Nascimento foi mais um nome a ter o contrato não renovado com a Rede Globo. Em comunicado nesta quarta-feira (1), a emissora carioca afirmou, no entanto, que artista pode voltar a trabalhar em projetos futuros e de forma mais pontual.
