Se um dos grandes prazeres do inverno é comer e o vinho é a grande estrela da estação, no Fogo de Chão é possível unir perfeitamente refeição e a bebida especial. Além de 18 cortes de carne, dos mais nobres aos mais tradicionais, a rede disponibiliza uma carta de vinhos bem harmonizada, com espumantes, brancos, tintos e fortificados de diversas regiões do mundo.
O Fogo de Chão está presente em São Paulo, Brasília, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e em Salvador.