A empresária Regina Torres, do Buffet Grand’Mere, ensina hoje no “Cozinhando para o Jeff” um prático e delicioso tender maid que irá agradar a todos os convidados de sua ceia. Fotos: Studio Vollkopf.
Tempere o tender com suco de fruta e com a ponta de uma faca faça triângulos, coloque cravos.
Asse em forno médio por aproximadamente 20 min. Sirva acompanhado de frutas secas ou em calda de sua preferência.