Rápida e prática para servir, aprenda a receita de Bolinho de Chuva Gourmet da Água Doce, para lembrar o tempo de infância.
Bolinho de Chuva Gourmet
Ingredientes do prato:
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Doce de leite cremoso para acompanhar
- Óleo para fritura em imersão
- Açúcar e canela suficiente para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento. Após misturar tudo, acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Em óleo quente, frite os bolinhos com o auxílio de uma colher. Quando bem frito, tire do óleo, escorra e passe no açúcar misturado com a canela. Em seguida, sirva com o doce de leite cremoso.
Rendimento: 20 unidades
