Comemore o Dia Mundial do Macarrão
Ainda tem muitas pessoas que não sabem, mas um dos pratos mais populares da gastronomia tem um dia em sua homenagem. Durante a primeira edição do Congresso Mundial da Pasta, na Itália, em 1995, foi decretado que todo dia 25 de outubro seria comemorado o Dia Mundial do Macarrão.
E para celebrar a data, nada melhor do que se deliciar com uma boa massa. Confira abaixo um roteiro com sugestões de locais para provar algumas delícias:
Olive Garden
(Shopping Center Norte – Tv. Casalbuono, 120 – Vila Guilherme e Aeroporto Internacional de Guarulhos – Terminal 3)
Especializado na culinária italiana, entre as pedidas está o Fettucine Alfredo (R$49), que leva o cremoso molho à base de queijo parmesão tradicional da casa; já o Spaghetti with Meat Sauce (R$49) é composto pelo tradicional molho de carne do Olive Garden temperado com alho e ervas. Para quem prefere massa integral a sugestão é o Spring Whole Penne (R$53) – que é acompanhado por brócolis, mix de pimentões e tomate cereja, cobertos com um delicioso molho butter wine. A opção sem glúten fica por conta do Caprese Penne (R$53), que leva molho pesto, tomate cereja, mozzarella de búfala e manjericão.
Red Lobster
(Aeroporto Internacional de Guarulhos – Terminal 2)
Com diversos pratos voltados aos fãs de peixes e frutos do mar o restaurante também oferece massas, e entre elas o famoso macarrão. Vale experimentar o Shrimp Linguini Alfredo (R$65), que leva uma generosa porção de camarões assados, mergulhados no cremoso molho garlic Alfredo, e o Cajun Chicken Linguini Alfredo (R$59), composto por um delicioso peito de frango temperado ao melhor estilo cajun, servido sobre uma generosa porção de linguini ao molho Garlic Alfredo.
Viena Delish
(Shopping Iguatemi – Av. Brg. Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo)
Recém-inaugurado, o Viena Delish revisita o clássico Viena com a proposta de trazer as principais tendências internacionais à unidade instalada no Shopping Iguatemi. O restaurante traz em seu menu criações do chef Du Cabral (ex Eataly), e entre as delícias para comemorar o dia do macarrão estão o Linguine ao Pesto de manjericão, burrata e tomate cereja confitado (R$52); o Penne & Salmão (R$54), penne e cubos de salmão defumado, cobertos por suave creme de dill; e o Penne Pomodoro (R$39) (opcional sem glúten ou linguine), que é composto pelo penne pomodoro com ricota fresca, manjericão e azeite extra virgem.
Fonte: MKT Mix
Portugal abaixo de zero: conheça a única estação de esqui do país
A Serra da Estrela, localizada na região do Centro de Portugal, é a cadeia montanhosa com a maior altitude de Portugal Continental, e encanta os turistas com suas belezas naturais, pequenos vilarejos históricos, gastronomia sem igual e parques que ostentam paisagens de tirar o fôlego. Porém, seu grande diferencial está no fato de abrigar a única estação de esqui do país.
A Estância de Ski – Serra da Estrela, está situada em um dos pontos mais altos da região, onde a temperatura pode chegar a 20ºC negativos no inverno. As ofertas de atividades são variadas, fazendo a alegria tanto das famílias em uma viagem de lazer, quanto dos atletas profissionais que buscam desafiar seus limites.
Os mais inexperientes podem se aventurar em uma aula de iniciação no esporte. Além de uma equipe especializada disponível para auxiliar os visitantes, o local conta com teleférico, telesquis e um tapete rolante que atendem as 18 pistas da estação (nove balizadas e nove naturais). As crianças também podem sentir a adrenalina das montanhas cobertas de neve com os tradicionais trenós e donuts (boias de ar coloridas), que são as melhores opções para aproveitar com os pequenos.
Para explorar as incríveis belezas da Serra, o passeio com raquetes de neve é uma ótima pedida. Aproveite a paisagem de inverno e desvende os incríveis charcos – poças de água repletas de material orgânico – e lagos que se originaram nos tempos glaciais.
Outra experiência sem igual é o piquenique gourmet, que pode até parecer algo simples, mas que acontece a mais de dois mil metros de altitude, no ponto mais alto da Serra da Estrela. Aproveite para celebrar uma data especial de maneira diferente, degustando pratos típicos e saborosos da região portuguesa com os amigos em um local único.
Fonte: AFT Comunicação
Celebre o Dia Mundial da Massa com uma deliciosa Pizza de Liquidificador
No dia 25 de outubro comemora-se o Dia Mundial da Massa, ingrediente típico da culinária italiana. Macarrões, pizzas e pães fazem parte (e caíram no gosto) do cardápio brasileiro, seja pelo seu sabor irresistível ou pelas inúmeras opções de explorar novas combinações nas receitas.
A Knorr traz até você uma receita prática e inusitada de pizza de liquidificador – uma opção nutritiva e deliciosa para o seu dia a dia. A novidade fica por conta da linha Tempero Ideal Knorr: Feitos com ervas e especiarias, agora eles possuem 25% menos sódio*, não contém conservantes, corantes artificiais ou aromatizantes, conferindo assim um sabor irresistível.
Confira abaixo a receita especial que Knorr preparou para você experimentar neste Dia Mundial da Massa!
*versus Arisco Tempera Mais
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• meia colher (chá) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• meia colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 3 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1 maço grande de escarola picado grosseiramente (400 g)
• 1 sachê de Tempero Ideal para legumes KNORR
• 200 g de muçarela ralada
• 8 tomates-cerejas cortados ao meio (opcional)
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
2. No copo do liquidificador, coloque o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento, e bata rapidamente, até ficar homogêneo.
3. Disponha a massa em uma assadeira redonda (30 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno por 30 minutos, ou até a massa começar a dourar.
4. Enquanto isso prepare a escarola: em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Junte a escarola e o sachê do Tempero Ideal para Legumes KNORR. Cozinhe por 5 minutos, ou até a escarola murchar levemente.
5. Retire a massa do forno, espalhe a polpa de tomate, a escarola refogada e cubra com a muçarela e o tomate-cereja.
6. Volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que o queijo derreta. Retire do forno e sirva em seguida.
Fonte: Weber Shandwick
Como ter fios fortes e saudáveis?
O desejo de toda mulher é ter fios sedosos e brilhantes. Para entender o processo da origem dos fios fortes e saudáveis é fundamental saber como funciona o couro cabeludo. A dermatologista e consultora de beleza da Condor, Luciana Maluf explica como conquistar esse objetivo no momento do cuidado com as madeixas.
O couro cabeludo desempenha funções importantes para o organismo. Entre elas, proteção imunológica (defesa orgânica), isolamento térmico, secreção de oleosidade e transpiração. O couro cabeludo é ainda uma região altamente vascularizada com pouca concentração de melanina e grande densidade de glândulas sudoríparas e sebáceas.
As glândulas sebáceas tem a missão de produzir lipídeos, oleosidade composta por triglicerídeos, ácidos graxos, esqualeno e colesterol e são responsáveis por impermeabilizar o couro cabeludo e deixar os fios macios, flexíveis e brilhantes. Já a função das glândulas sudoríparas é dar origem ao suor que assegura o equilíbrio térmico e elimina as toxinas do metabolismo celular.
Certos fatores climáticos como a poluição, a radiação solar e o vento aliados a procedimentos químicos e térmicos e às alterações emocionais, hormonais e nutricionais influenciam diretamente no funcionamento correto das glândulas do couro cabeludo.
“Outro fator prejudicial é o excesso de procedimentos e produtos que, por sua vez, causam suor e oleosidade em demasia, aumenta a irritabilidade e estimula o surgimento da caspa (dermatite seborréica)”, alerta a doutora Luciana Maluf, dermatologista e consultora de beleza da Condor.
Cada fio (haste) de cabelo é formado em um folículo piloso composto por bulbo capilar (de onde surge um ou novos fios), glândula sebácea que proporciona lubrificação e condicionamento ao pelo e por um pequeno músculo eretor que direciona o eixo do cabelo causando a sensação de fios em pé e arrepios na pele.
Com o passar do tempo, o corpo sofre com as alterações causadas pelo envelhecimento e as madeixas também são afetadas. As ocorrências mais comuns são o afinamento do fio e a queda. “Aproximadamente 30 milhões de mulheres vão passar por essa situação em algum momento da vida. Em alguns casos, a perda está ligada diretamente a genética, mas também pode ser ocasionada por estresse emocional ou orgânico, dieta, por algumas doenças, por uso de medicamentos, pelo tabagismo, por sono crônico de baixa qualidade, por excesso de procedimentos químicos e até por conta do exagero na manipulação do cabelo em penteados que causam tração e podem levar ao enfraquecimento ou queda dos cabelos. Felizmente, existem diversas opções disponíveis para obter novamente um cabelo saudável a partir do ciclo natural de crescimento”, enfatiza Luciana.
Cada folículo do couro cabeludo passa por três ciclos regulares de crescimento e queda que se repetem continuamente: Anágena (fase de crescimento) conta com intensa proliferação celular da matriz ativada pelas células-tronco. Durante essa fase o cabelo cresce incessantemente. O ciclo dura em média de três a sete anos e representa 90% dos fios capilares. A Catágena (fase de transição) é curta e dura de duas a quatro semanas. Neste período, o folículo se torna inativo, regride e se prepara para um novo crescimento. Além disso, produz células germinativas, produtoras de novos fios de cabelo e representa 1% das madeixas. A última etapa é a Telógena (fase de descanso) e que dura de quatro a seis meses. O fio se solta da raiz do folículo e cai do couro cabeludo, dando início ao ciclo novamente. Nove por cento dos fios estão nessa fase.
Estrutura e composição do fio capilar
A fibra capilar é dividida em duas partes: a raiz e a haste, porção que emerge do couro cabeludo e se projeta da superfície da pele. Sua composição é complexa e contém alfa-queratina (insolúvel em água) que pode corresponder de 65% a 95% da sua massa. A haste conta também com alguns aminoácidos como cisteína que auxilia na formação das pontes de dissulfeto, responsável pela característica lisa, ondulada ou cacheada dos cabelos.
A haste da fibra capilar é a responsável por conferir brilho, corpo e textura ao cabelo. Porém, ao emergir da pele não existe na sua composição nenhuma célula viva. E, por este motivo, ela pode ser facilmente alterada, agredida e enfraquecida pelos fatores externos. A haste apresenta três estruturas principais: cutícula, córtex (representa em média 80% do fio) e medula (da parte externa a interna).
As madeixas são extremamente importantes na vida das mulheres e têm o poder de mudar a aparência física e a autoconfiança. “O cabelo humano é facilmente danificado por agentes externos e tratamentos térmicos, físicos e químicos como o sol, o aquecimento, a escovação, a descoloração e a coloração. Esses processos levam a um envelhecimento precoce dos fios. E não podemos esquecer ainda que temos o envelhecimento cronológico que ocorre com o passar dos anos, gerando mudanças que todas as mulheres detestam: pontas duplas, textura frágil, aparência opaca e áspera, branqueamento, diminuição da espessura, secura e fragilidade. Antes de realizar procedimentos químicos é importante lembrar que para manter a saúde dos fios é preciso consultar um especialista de confiança e avaliar quais serão as consequências”, ressalta a doutora Luciana Maluf.
Fonte: Porta Voz
Transparência marcando presença
Apesar de ousada, a tendência da transparência é versátil. Ela é capaz de se encaixar em vários estilos, transitando do clássico ao atlético. Para aquelas que se jogam sem medo, ela dá muita personalidade ao look, complementando com a sensualidade na medida certa.
Para quem prefere revelar menos, modelos com tule na área dos braços ou na área dos tornozelos combinados a peças de alfaiataria, dão o equilíbrio certo.
E a combinação menos óbvia mas não menos ousada, é o uso da transparência com peças mais atléticas, como por exemplo os shorts runner ou tênis, no melhor estilo high low.
Além dos modelos mais básicos na cor preta, existem opções com lurex, bordados, aplicações ou estampas coloridas, cada um faz seu estilo.
Fonte: MKT Mix
Alex Hanazaki recebe prêmio internacional ASLA 2017 com a Praça Eliane
O arquiteto paisagista Alex Hanazaki soma mais uma importante premiação à sua carreira com o prêmio ASLA 2017, da American Society of Landscape Archtecture a mais respeitada associação de arquitetura paisagística mundial, fundada em 1899 ̶ concorrendo com grandes nomes internacionais da área. O profissional, considerado um dos grandes nomes da arquitetura paisagística contemporânea no Brasil, conquistou a condecoração internacional com o projeto da Praça Eliane, erguido em uma área de preservação do antigo ambulatório do Jockey Club de São Paulo.
Hanazaki é o primeiro e único brasileiro a receber a premiação que reconhece um dos seus projetos como o mais bonito do mundo na categoria Design Geral. Em 2014 Hanazaki recebeu também da ASLA, o mesmo prêmio, porém na categoria Residencial. Agora em 2017, o projeto premiado, a Praça Eliane imprime equilíbrio entre os traços geométricos da arquitetura e das vegetações, com as funcionalidades dos produtos industrializados. É um espaço contemporâneo em sincronia com o patrimônio tropical brasileiro.
Com mais de 450 m², o projeto instalado no antigo ambulatório do icônico Jockey Club de São Paulo, equilibra elementos industriais com os naturais. Com uso de plantas nativas, de baixo consumo hídrico e manutenção, Hanazaki reforça a brasilidade do espaço, plantando 12 árvores do icônico Pau-Brasil – cultivado em viveiro – em toda área da Praça Eliane. “Inseri os 12 exemplares de Pau-Brasil no espaço, preservando também espécies já existentes. Achei importante enaltecer e valorizar a natureza local, fazendo relembrar a árvore símbolo do nosso país”, explica Hanazaki.
Criar surpresas ao longo do caminho foi outro grande propósito de Hanazaki. Estimulado por diferentes sensações, o visitante ao entrar no espaço era surpreendido por um túnel que, de um lado formado por um imenso jardim vertical e do outro por um grande brise feito com estrutura metálica e porcelanatos, aplicados de forma inusitada, em diferentes tons, como: preto, cinza, bege, nude, off-white e branco. “Propositalmente, a pouca luz do corredor faz com que as retinas dos olhos do público se fechem e então estimulem um sentimento de mistério e expectativa, que ao final do percurso, logo se abra para a contemplação da área externa”, explica.
No ambiente principal, o visitante encontra duas ambientações. À direita, um grande espelho d’água, revestido de seixos negros de porcelanato e cubos do mesmo material, distribuídos em seu interior, propondo o conceito de um caminho sobre as águas, compostos com pequenos jardins flutuantes. Também no seu interior, uma lareira traz o contraponto entre os elementos fogo e água. Já em outra perspectiva, o ambiente propõe a permanência e contemplação do espaço, com bancos revestidos em porcelanato e uma cascata de água, que traz movimento e atmosfera acolhedora.
Em toda a Praça Eliane, a combinação harmônica de cores dos revestimentos propõe um “ton sur tom”, do off-white ao cinza concreto e preto. No pergolado, todos os revestimentos possuem a nanotecnologia Cleantec – exclusiva do Grupo Eliane – que surpreende pela ação que purifica o ar, ajudando a eliminar gases tóxicos que contribuem com o efeito estufa e facilita a limpeza, dificultando a adesão de sujeira nos revestimentos, reduzindo a frequência de limpeza. “A alta tecnologia empregada no revestimento me chamou a atenção pelo processo ser semelhante à fotossíntese, além de eliminar gases poluentes. Como paisagista, fico muito feliz com criação de produtos como esse, que efetivamente contribuem com o meio ambiente”, conclui Hanazaki.
Fonte: Denise Delalamo Comunicação
Na Rio-Santos, Costa Verde é o destino para o Feriado de Finados
Paraty, Angra dos Reis e Mangaratiba são apenas alguns dos paradisíacos destinos que compõem a Costa Verde do Rio de Janeiro, ideias para passar o Feriado de Finados. Com acesso pela Rio-Santos ou Paraty-Cunha, as três cidades estão localizadas às margens da baía de Ilha Grande, um arquipélago de 187 ilhas e ilhotas na costa oeste do estado do Rio.
Conhecida pela variedade em opções de lazer, Paraty tem atividades que vão desde passeios de escuna, lanchas e mergulhos pela baía de Ilha Grande até os esportes de aventura, como arvorismo, tirolesa, rapel e o exclusivo passeio de canionismo. Outro lugar famoso nos arreadores é a vila de Trindade. Situada a 25 quilômetros ao sul de Paraty, na divisa com Ubatuba, a vila é conhecida como o paraíso dos surfistas. O local tem as melhores praias da região – Brava, Cepilho, Fora, Trindade e Figueiras – e uma piscina natural de água salgada, o Caxadaço.
Já no lado histórico, os visitantes podem observar a arquitetura conservada do século XVIII. No Centro está localizado um dos mais belos cartões postais da cidade – a Igreja de Santa Rita. Construída em 1722, a pequena igreja, que fica de frente para o mar, abriga o Museu de Arte Sacra, com diversificado acervo que reúne objetos e utilitários em ouro e prata, imagens de santos, mobiliário e peças de época.
Onde ficar: Pousada Porto Imperial – Localizada no Centro Histórico de Paraty, a pousada faz parte da seleta Associação Roteiros de Charme e é uma das poucas que conta com estacionamento próprio gratuito. As diárias incluem café da manhã e o direito de hospedar uma criança de até 05 anos, mediante disponibilidade.www.portoimperial.com.br / (24) 3371-2323
Próxima a Paraty está Angra dos Reis, famosa por possuir uma praia para cada dia do ano. São 365 ao todo. As mansões luxuosas de veraneio podem ser vistas por todo lugar. O mar de Angra é perfeito para quem gosta de praticar o turismo esportivo, como mergulho, snorkeling, passeios de saveiro, lanchas, entre outras atividades de apreciação da vida marinha local.
A cidade de Angra também é o local de partida para a famosa Vila do Abrãao, a maior e mais bem estruturada das 365 ilhas. O local preserva os remanescentes da Mata Atlântica e o clima rústico, já que não é permitido tráfego de automóveis pelo local, acessível apenas por trilhas ou embarcações. Como chegar: Transporte: CCR Barcas:www.grupoccr.com.br
A cidade de Mangaratiba é outro ponto de embarque para as belas ilhas de Ilha Grande. O entorno do município conta com mais de 30 ilhotas e 100 praias de beleza singular e águas cristalinas. Mangaratiba consolida-se, cada vez mais, como uma excelente opção de turismo e gastronomia. Além do turismo náutico, o local oferece uma variedade de opções de lazer entre a serra e o mar. Em sua floresta tropical imponente com cachoeiras e rios quase virgens, a fauna e a flora são abundantes.
Este é o caso de um dos poucos safáris existentes no Brasil – o safári Portobello, que reúne mais de 500 animais da fauna brasileira, europeia e africana. São 300 mil metros quadrados divididos em duas áreas entre o Oceano Atlântico e a Mata Atlântica. O atrativo está localizado dentro do luxuoso Portobello Resort & Safári, que além do safári, oferece aos hóspedes uma infinidade de atrativos naturais, como fazenda, floresta de palmital, saunas naturais, trilhas, cachoeiras, passeio de lancha e de escuna para observação do boto cinza.
Onde ficar: Portobello Resort & Safári – O pacote de Finados, para casal, inclui pensão completa, bebidas nas refeições, o direito de hospedar duas crianças de até 12 anos no mesmo quarto dos pais sem custo adicional. No feriado haverá atividades como caminhadas ecológicas, futebol, beach tennis e clínica de vôlei com o medalhista olímpico Emanuel. www.portobelloresort.com.br / 4020-8005 (capitais), 21 2789 8000 – Rodovia Rio – Santos km 434
Escapadas para a capital – Rio de Janeiro
Para quem quiser aproveitar o feriado na capital fluminense e aproveitar os inúmeros atrativos da Cidade Maravilhosa, a rede Arena Hotéis oferece a possibilidade de se hospedar com descontos de até 40% nos melhores bairros da Zona Sul, em qualquer época do ano. A ferramenta Super Oferta pode ser acessada por meio do cadastro no site do hotel e aplicada para diárias nas unidades do Leme, Copacabana e Ipanema.
A Arena é a única rede brasileira 100% carioca e oferece aos hóspedes ambientes contemporâneos, elegantes e tecnológicos. Os hotéis possuem apartamentos totalmente equipados, piscinas, restaurantes, bares, saunas e academias. A preocupação com a sustentabilidade, marca da rede Arena Hotéis, está presente em todos os detalhes, incluindo tecnologia verde e posturas comprometidas com a conservação do meio ambiente. www.arenahotel.com.br / (21) 21 3034-1501
Para informações sobre planejamento de viagens ligue para Jefferson de Almeida Turismo e Eventos: 3327-0134 ou 3326-2909.
Fonte: Arteiras Comunicação
Grupo de rap Naughty by Nature se apresenta na final mundial do Red Bull BC One
Clássico do hip hop mundial, álbum de platina em vendas e ganhador de um prêmio Grammy, o grupo norte-americano Naughty by Nature se apresenta na final mundial do Red Bull BC One, no dia 4 de novembro, em Amsterdam, na Holanda. O trio repassa duas décadas de rimas prolíficas com um set especial durante o evento, que é considerado o maior campeonato de break homem a homem no mundo.
Desde o início, nos anos 1980, o trio formado por Vin Rock, DJ Kay Gee e Treach deixou um legado impressionante na música. Lançados pela cantora diva Queen Latifah, o Naughty by Nature explodiu rapidamente para o status de superstar do hip hop. O.P.P – o primeiro single do álbum de estreia do grupo, de 1991, alcançou o mainstream e foi considerado um dos 100 melhores singles de rap de todos os tempos pela revista “The Source” e o 20º melhor single da década de 1990 pela publicação “Spin”.
O grupo promete animar o público do Red Bull BC One presente em Amsterdam e espectadores de todo o mundo ao celebrar o hip hop nesta prestigiada competição de break. A apresentação do Naughty by Nature no Red Bull BC One World Final será transmitida ao vivo pela Red Bull TV (www.redbull.tv/bcone) a partir das 18h, no horário brasileiro de verão, do dia 4 de novembro. O Red Bull BC One World Final também realiza um bate-papo com o trio no dia 3 de novembro a partir das 15h30 também com transmissão pela Red Bull TV.
Fonte: Agência Lema
