Cozinhando para o Jeff: três receitas para o Dia Mundial do Cuscuz

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15 de março de 2025

O Dia Mundial do Cuscuz, celebrado em 19 de março, é uma celebração dedicada a um dos pratos mais tradicionais e apreciados em diversas culturas ao redor do mundo. Originário do Norte da África, o cuscuz conquistou paladares em diferentes continentes, sendo um alimento versátil que se adapta a diferentes ingredientes e formas de preparo.

No Brasil, especialmente no Nordeste, o cuscuz se tornou um ícone da culinária regional, sendo preparado com flocos de milho e acompanhado por ovos, queijo, manteiga ou carne seca. Já na culinária árabe e mediterrânea, ele é feito a partir da sêmola de trigo e pode ser servido com legumes, carnes e especiarias, criando combinações saborosas e nutritivas.

Mais do que um prato típico, o cuscuz carrega histórias, tradições e a união de povos que compartilham suas receitas e modos de preparo ao longo das gerações. No Dia Mundial do Cuscuz, celebrado em 19 de março, restaurantes e amantes da gastronomia costumam preparar versões especiais dessa delícia, exaltando sua riqueza cultural e gastronômica.

Que tal aproveitar a data para saborear um delicioso cuscuz? Seja na versão nordestina, marroquina ou com um toque pessoal, esse prato é sempre uma excelente escolha para reunir família e amigos em torno de uma refeição cheia de sabor e tradição!

Bolo de Cuscuz com Calda de Leite de Coco Foto: Divulgação /Deline.

Bolo de Cuscuz com Calda de Leite de Coco Margarina Sabor Milho

Ingredientes

Bolo flocão:

1 ½ xícara (chá) de flocos de milho
1 ½ xícara (chá) de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de margarina sabor milho derretida
¼ xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de leite de coco:

1 xícara (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de lascas de coco

Modo de Preparo

Bolo flocão:

Em um bowl médio coloque os flocos de milho e o leite e misture.

No copo do liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, a margarina sabor milho derretida e o óleo e bata bem.

Adicione os flocos de milho com o leite e bata até obter uma mistura homogênea.

Coloque o fermento em pó e misture até agregar.

Adicione em uma forma untada de fundo removível e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Deixe amornar e desenforme.

Reserve.

Calda de leite de coco:

Em um bowl médio, adicione o leite condensado, o leite de coco e o leite.

Misture bem e coloque por cima do bolo, ainda morno.

Na hora de servir, finalize com as lascas de coco e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções Tempo de preparo: 50 minutos Nível de dificuldade: Fácil

Tipo de receita: Doce

Cuscuz com Doce de Banana e Canela

Ingredientes

Doce de banana:

¾ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água
4 bananas maduras descascadas e em rodelas
1 pau de canela
2 colheres (sopa) de margarina

Cuscuz:

2 xícaras (chá) de flocos de milho
Água para hidratar
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Doce de banana:

Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.

Misture de vez em quando até derreter por completo e atingir cor de caramelo.

Coloque a água com cuidado e deixe ferver um pouco. Quando os grumos de açúcar derreterem e o caramelo estiver homogêneo, adicione as bananas e a canela.

Deixe cozinhar por 10 minutos ou até que vire um doce de banana.

Finalize com a margarina e reserve.

Cuscuz:

Em um bowl médio, coloque os flocos de milho e adicione a água aos poucos até formar uma farofa úmida.

Coloque a pitada de sal, o açúcar e deixe hidratar por 10 minutos.

Coloque na cuscuzeira e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até o ponto desejado.

Desenforme e sirva em seguida com a margarina e o doce de banana.

Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 50 minutos Nível de dificuldade: Fácil

Tipo de receita: Doce

CUSCUZ COM RABADA AO MOLHO E AGRIÃO

Ingredientes

Rabada:

4 colheres (sopa) de margarina
1 kg de rabada
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de colorau
Sal a gosto
Pimenta a gosto
4 xícaras (chá) de água
Coentro picado a gosto

Cuscuz:

3 xícaras (chá) de flocos de milho
Água para hidratar
Sal a gosto
Pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de margarina
Agrião a gosto

Modo de Preparo

Rabada:

Na panela de pressão coloque metade da margarina e leve ao fogo médio para derreter.

Coloque a rabada e deixe selar por 5 minutos de cada lado ou até que esteja dourado.

Retire a rabada, reserve e, na mesma panela, coloque o restante da margarina e deixe derreter.

Coloque a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.

Adicione o colorau e em seguida a rabada reservada.

Misture bem e tempere com sal, pimenta e adicione a água.

Deixe ferver e tampe a panela de pressão.

Deixe cozinhar em fogo médio por 30 minutos ou até que a carne esteja cozida.

Tempere com o coentro e reserve.

Cuscuz:

Em um bowl médio, coloque os flocos de milho e adicione a água aos poucos até formar uma farofa úmida.

Coloque a pitada de sal, a pimenta e deixe hidratar por 10 minutos.

Coloque na cuscuzeira e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até o ponto desejado.

Desenforme em um bowl, adicione a margarina, misture e sirva em seguida com a rabada e o agrião.

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 1 hora e 50 minutos

… Bom dia! “A energia que você espalha é a mesma que você recebe”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Regina Mesquista, Rejane Marinho, Thalita Gabinio, Sabrina Adorno, Mário Ferelli Filho, Edson Moraes, Sonekka Osmar Lazarini, Juliano Silva, Scheila Canto, Martinha Ribeiro, Wagner Germano, Sandrinha Fontoura, Roseane Souza, Ellayne Loureiro de Freitas, Thayna Garcia, Marcia Rocha, Adriano Amorim, Gabriel Blener, Dani Mendes, Priscylla Goulart Cangussu, Ana Cristina Garcia Anache, Zezinha Santos, Dirlei Gamarra, Valmir de Campos Junior, Olga Valdez e Alexandre Nicolau. Happy birthday!

Cassems supera 75% de aprovação e reforça compromisso com à saúde

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Jefferson de Almeida

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14 de março de 2025

Para 75,83% dos beneficiários da Caixa de Assistência dos Servidores do Estado de Mato Grosso do Sul (Cassems), o plano de saúde é considerado muito bom (20,92%) ou bom (54,92%). É o que aponta a Pesquisa de Satisfação encomendada pela Caixa dos Servidores, realizada pelo Instituto de Pesquisa Resultado (IPR) e auditada pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS).

Ainda segundo a pesquisa, 18,75% dos entrevistados avaliaram o plano como regular, enquanto apenas 3,58% consideram ruim ou muito ruim.

Os beneficiários também demonstraram alta satisfação com a atenção em saúde recebida em hospitais, laboratórios, clínicas, médicos, dentistas, fisioterapeutas, nutricionistas, psicólogos e outros serviços.

Cassems pesquisa de satisfação. Foto: Divulgação/Cassems

De acordo com o levantamento, 73,92% avaliaram essa assistência como muito boa (23,75%) ou boa (50,17%). Já 17,75% classificaram como regular, enquanto menos de 5% consideram ruim ou muito ruim. O estudo apontou ainda que 83,09% dos beneficiários recomendam o plano de saúde para amigos ou familiares.

Para o presidente da Cassems, Ricardo Ayache, o resultado confirma a qualidade do atendimento prestado e reforça o compromisso da instituição com a evolução contínua. “Recebemos esses números com responsabilidade e foco na melhoria constante. Essa aprovação superior a 75% mostra que os beneficiários reconhecem nosso esforço e nos impulsiona a ajustar estratégias, redefinir metas e seguir aprimorando a qualidade da assistência”, afirma.

O levantamento foi realizado por amostragem e avaliou a percepção dos beneficiários sobre os serviços assistenciais prestados pela Cassems. A pesquisa foi conduzida entre os dias 22 de janeiro e 06 de fevereiro de 2025, em 11 cidades do estado.

Pesquisa que impulsiona melhorias

A Pesquisa de Satisfação, parte do Programa de Qualificação de Operadoras da ANS, tem como objetivo ampliar a participação dos beneficiários na avaliação dos serviços prestados. Os resultados orientam estratégias para aprimoramento contínuo e fornecem subsídios para ações regulatórias, garantindo uma gestão mais eficiente e focada no usuário.

Congresso Pets 1

As atividades terão início no dia 18 de março, na sede do Grupo Real, com participação do Dr. Marcelo Renck Real, diretor comercial do Grupo, que destacará o papel da inovação na saúde animal. O cronograma inclui ainda visitas aos cerca de 75.000 metros quadrados da matriz da empresa, proporcionando networking entre os participantes e conhecimento sobre os processos de pesquisa, desenvolvimento e fabricação dos medicamentos da marca.

As atividades terão início no dia 18 de março, na sede do Grupo Real, com participação do Dr. Marcelo Renck Real. Foto: Grupo Real H

Congresso Pets 2

A agenda do Conapet terá também uma programação especial no Bioparque do Pantanal, um dos cartões postais da capital do Mato Grosso do Sul. Outro tema abordado será a aplicação da homeopatia em diversos tratamentos clínicos e terapias voltadas para o bem-estar animal, incluindo o uso da terapêutica nas emergências. Dr. Mário Renck Real, Diretor Técnico Industrial do Grupo Real, abordará neste encontro o cenário atual da homeopatia, as possibilidades e expectativas para o futuro da terapêutica e saúde animal. Já o medalhista paralímpico Fernando Rufino usará sua experiência de vida para falar sobre resiliência.

… Bom dia! “Aprenda a ver o amor, a paz e a felicidade nas pequenas coisas do dia a dia e sinta a mudança acontecer dentro de você”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Joaquim Almeida, Carolina La Picirelli, Gilberto Saldanha, André Furquim, Matilde Cardoso, Edisaulo Silva, Dayane Bortolini Tancredi, Carol Muniz, Waldemir Poppi, Helma Firmino, Rosana Arce, Eva Saraleques, Ana Liana Maksoud, Cleo Oliveira, Maria Cristina Rezende Nemir, Arantino Candido Moreira, Karinny de Paula, Lana Lube, João Baroni, Marcelo Rodrigues, Jorge Peralta e Clemilza Barbosa. Happy birthday!

Brasileiras brilham em desfile da Lacoste na PFW

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Jefferson de Almeida

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13 de março de 2025

O desfile da Lacoste na Paris Fashion Week contou com a presença de grandes nomes do cenário fashion e esportivo, mas quem realmente chamou a atenção foram as brasileiras que marcaram presença no evento. A it girl Livia Nunes, a apresentadora Adriane Galisteu e as influenciadoras Giovana Ewbank, Anttonia e Celina Locks estiveram na primeira fila, ao lado de estrelas internacionais como a lenda do tênis Venus Williams e o ator Adrien Brody.

A apresentação da Lacoste aconteceu em Rolland Garros, complexo esportivo construído em homenagem ao fundador da marca René Lacoste. O desfile trouxe um olhar sofisticado e retrô sobre a moda esportiva, reforçando suas raízes no universo do tênis. A presença de Venus Williams no evento reafirmou essa conexão, enquanto as fashionistas brasileiras demonstraram que o estilo nacional tem espaço garantido entre os olhares atentos da moda internacional.

Confira mais fotos das personalidades por lá: Fotos: Lacoste

Livia Nunes em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil (1)

Adrien Brody Creditos TB Studios e Lacoste Brasil

Giovana Ewbank em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil

Anttonia em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil (2)

Adriane Galisteu em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil (2)

Celina Locks em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil (2)

Venus Williams Creditos TB Studios e Lacoste Brasil

Livia Nunes em Lacoste Creditos TB Studios e Lacoste Brasil (2)

Vila Naiá, um refúgio de luxo sustentável promove Sabores e Saberes

Por

Jefferson de Almeida

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13 de março de 2025

O Vila Naiá, um refúgio de luxo sustentável, está encravado no meio de uma reserva de 50 mil metros quadrados de vegetação preservada, que se estende até as belíssimas praias de Corumbau, onde o verde da Mata Atlântica se encontra com o azul do mar. A região, conhecida pela sua beleza intocada e pela diversidade de fauna e flora, é um verdadeiro santuário de biodiversidade, inspirando tanto a filosofia do hotel quanto a concepção deste novo projeto. Destaque na Conde Nast Johansen e na National Geographic, proporciona uma conexão autêntica entre natureza, cultura e hospitalidade. Fotos: Ricardo D’Angelo

Antepasto de ouriço, brioche de puba e biju

Corumbau, que significa “longe de tudo” na língua indígena, se tornará o cenário perfeito para essa celebração dos sabores e saberes do Brasil.

Bolinho de ubarana, prato do chef Fabio Vieira.

No final de março, a tão esperada estreia do menu Sabores e Saberes do Vila Naiá,Tributo aos Pataxós. Menus dos chefs Fabio Vieira e coquetéis de Ale D’Agostino desembarcam esse mês no Vila Naiá e ficam disponíveis durante quatro fins de semana até dia 13 de abril.

Salada de lagosta com xandó e farinha de naiá, criação do Chef Fabio Vieira

O projeto Sabores e Saberes é a a grande atração gastronômica do premiado Vila Naiá , que dá início a um novo ciclo de jornadas e experiências através do projeto “Sabores e Saberes”.O evento mira mergulhar nas tradições alimentares dos biomas brasileiros, e a a primeira edição, inteiramente dedicada à culinária da comunidade Pataxó de Corumbau, na Baha, marcada entre 21 e 22 de março, terá mais três finais de semana consecutivos 28 e 29 de março, 4 e 5 de abril e 11 e 12 de abril.

Chef Fabio Vieira com a equipe de cozinha do Vila Naiá, com integrantes da etnia Pataxó

Para essa jornada única de sabores, o hotel convidou o chef Fabio Vieira e o mixologista Ale D’Agostino, que apresentam um menu completo de cinco tempos e uma carta exclusiva de drinks inspirados nos ingredientes e técnicas tradicionais da cultura Pataxó, reinterpretados com sofisticação e criatividade. Com profundo respeito à ancestralidade alimentar da região, Fabio Vieira traduziu os sabores e ingredientes da comunidade Pataxó em pratos autênticos e surpreendentes:

A Carta de Drinks de Ale D’Agostino

O premiado mixologista Ale D’Agostino criou uma seleção de drinks que se harmoniza perfeitamente com o menu do chef, utilizando elementos regionais como aroeira, especiarias defumadas e erva-cidreira cultivada no próprio hotel.

Drink “Awe”, que significa alegria na lingua pataxó

Drink Moda Balvana

Drink Najito

Aroeira Spritz – Xarope de aroeira, rum, vinho branco e água tônica
Manhattan com hibisco fermentado – Bourbon, xarope de hibisco, vermute bianco e angostura
Najito – Erva-cidreira, xarope de gengibre, limão, gin e espumante
Moda BaIvana – Calda de coco, rum, bourbon e especiarias defumadas
Awe (significa “festa” em Pataxó) – Gin, xarope de aroeira, Campari e vermute bianco

Drink Aroeira Spritz

Drink Manhattan

“Os sabores e aromas da cultura Pataxó foram nossa maior inspiração. Trabalhamos com defumações e ingredientes regionais para criar drinks que contam uma história, harmonizando perfeitamente com os pratos do chef Fabio Vieira”, comenta Ale.

… Bom dia! “Só o que é bom dura tempo o bastante pra se tornar inesquecível”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sergio Luiz Gonçalves, Celimary Marchiori, Tatiane Savarese Attilio, Joyce Salles, George Lunardon, Antonio Avelino Frainer, Jeciara Cabral Bastos, Jorge Clark, Katia Maria Moraes Castilho, Flavia Augusta, Anderson Meaurio, Ju Mendonça Ferreira Silva, Fernanda Insaurralde, Josefa Salvina, Helio Souza, Maria Ribeiro, Mirian Rodrigues, Daniel Borges, Vitor Lopes Matoso, Maria de Fatima Sousa, Marco Aurélio Monteiro, Rosemeire Valero e Tereza Silva. Happy birthday!

Descubra as principais tendências do turismo para 2025

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Jefferson de Almeida

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12 de março de 2025

flight-4516478_1280 — Foto: Orna por Pixabay

A BeFly, o maior ecossistema de turismo da América Latina, acaba de lançar um ebook sobre as principais tendências que moldarão o futuro do turismo em 2025. Em um cenário global de transformação acelerada, onde os avanços tecnológicos, as mudanças comportamentais e a conectividade crescente são os principais motores dessa evolução, o turismo vive um momento único de adaptação e renovação.

“Acreditamos que o turismo está se transformando em um mosaico dinâmico, onde cada tendência é uma peça fundamental que reflete os desejos e as necessidades dos viajantes”, afirma Luciano Guimarães, Vice-Presidente de Negócios da BeFly. “As inovações tecnológicas, como a Inteligência Artificial, não só complementam o atendimento humano, mas também criam experiências mais personalizadas e imersivas para os consumidores”, complementa.

Entre as principais tendências apontadas no e-book, destacam-se as mudanças no turismo de lazer, corporativo, e de luxo. Foto: piviso por Pixabay

Entre as principais tendências apontadas no e-book, destacam-se as mudanças no turismo de lazer, corporativo, e de luxo. No turismo de lazer, destinos consagrados continuam a atrair turistas, mas há uma crescente demanda por destinos menos explorados, onde a autenticidade e a exclusividade ganham relevância. Para o segmento corporativo, as viagens presenciais estão de volta, destacando a importância do contato físico nas relações de negócios, que foram impactadas pela digitalização.

“O turismo de luxo, por sua vez, continua a ser guiado pela exclusividade, enquanto o turismo experiencial, incluindo eventos esportivos, shows e festivais, ganha cada vez mais espaço. A personalização será um fator chave para a satisfação dos viajantes em 2025”, explica Sylvio Ferraz, Vice-Presidente de Produtos e Novos Negócios da BeFly.

A BeFly se posiciona como uma ponte entre o desejo de explorar o mundo e as oportunidades de transformar cada viagem em uma experiência única. Com sua vasta gama de soluções, o ecossistema BeFly está pronto para conectar pessoas, culturas e histórias, atendendo às expectativas dos viajantes de 2025 e além.

Neste ebook, disponível no site da holding, a BeFly explora os insights e as mudanças que já estão em curso, oferecendo uma visão clara sobre um setor que continua a evoluir, mostrando que as tendências emergentes irão moldar as viagens no próximo ano.

Lacoste na Paris Fashion Week com a coleção Outono-Inverno 2025

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Jefferson de Almeida

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12 de março de 2025

Pela segunda vez, a diretora criativa da Lacoste, Pelagia Kolotouros, retorna à icônica quadra Philippe Chatrier, no estádio Roland-Garros, para apresentar uma nova interpretação da elegância francesa contemporânea. A coleção transcende a herança do tênis da marca para focar na vida de René Lacoste fora das quadras – como empreendedor, inovador e figura social.

Transformando a quadra de saibro de Roland-Garros em um espaço de encontro intimista, a coleção Outono-Inverno 2025 e sua cenografia evocam o estilo de vida sofisticado e culturalmente refinado do “Crocodilo”, acompanhando sua transição de campeão do tênis para um ícone urbano. Silhuetas limpas, gráficas e contemporâneas fluem sem esforço das inspirações esportivas para o dinamismo social da década de 1930, período em que René Lacoste convivia com atletas, atores, magnatas da indústria e grandes nomes da moda. Assim como naquela época, a Lacoste convida aqueles que moldam a cultura contemporânea a ocuparem seu lugar à mesa.

A herança rica da marca serve como base, mas é a energia bruta que dá vida ao refinamento: peças icônicas surgem em novas combinações de alfaiataria e fluidez, estrutura e leveza, funcionalidade e sofisticação, técnica e elegância.

Sensualidade, proporções ousadas e referências recentes reinterpretadas com um toque dos anos 90 compõem um guarda-roupa dinâmico e sofisticado. Tops cortados no viés, saias plissadas, blazers double-breasted em mescla vibrante de rosa e vestidos com lenços se misturam a calças técnicas amplas e casacos acolchoados oversized.

As formas e texturas favorecem a versatilidade e a sofisticação descomplicada. Tecidos de performance dialogam com materiais nobres e detalhes inspirados no universo do tênis, trazendo elementos como bouclé tweed, malhas brilhantes e bordados elaborados pelos ateliês Safrane. Entre os destaques, silhuetas A-line femininas e malhas refinadas de dupla face combinam-se a vestidos e saias plissadas, enquanto para eles, calças fluidas de perna larga ganham contrastes de cor. O outerwear elevado – incluindo casacos de lã luxuosos, trench coats tecnológicos em membrana de lã e conjuntos esportivos modernizados – reafirma a fusão entre sofisticação e conforto.

A icônica polo Lacoste é reinventada e adaptada: alongada em vestidos, revisitada em malharia estruturada e apresentada em peças híbridas criadas para sobreposições. Lãs texturizadas e cashmere macio encontram materiais de performance, como náilon técnico refletivo, reforçando o equilíbrio entre esporte e conforto. A temporada também traz interpretações modernas do nome de René como logotipo, além de patches bordados inspirados em medalhões de torneios do arquivo pessoal do fundador – com elementos como raquetes de tênis, a Taça Davis e o nome de René Lacoste. A bolsa Lenglen retorna com novas versões e tamanhos, inspirados no movimento de uma saia plissada de tênis.

A paleta de cores do período resgata os tons icônicos da marca, misturando neutros atemporais a nuances vibrantes e saturadas. Looks tonais em branco, creme, verde-escuro e camelo transmitem um senso de atemporalidade, realçados por toques de rosa intenso.

Definindo um novo padrão para o estilo de vida contemporâneo, a coleção Outono-Inverno 2025 traça um caminho preciso entre esporte e cultura, onde a tradição abraça o futuro. Fotos: Divulgação

… Bom dia! “Só o que é bom dura tempo o bastante pra se tornar inesquecível”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Renato Perez, Bianca Arantes Kreisel Raffi, Luciane Mansini Joel Alves da Silva, Antonio Rodrigues, Bruna Silveira, Karine Cruz, Eduardo Alves, Luiz Roberto Vasconcellos, Jorge Rodrigues, Valter Santos, Carlos Eduardo de Oliveira, , Natalia Cruzeiro, Luis Fernando Souza, Elizabeth Martins Cochev, Marília de Almeida Inácio, Lucia Pires. Happy birthday!

… O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, anuncia uma extensa reforma em seu prédio Anexo, que passará a se chamar Tower Club, marcando um novo capítulo de sofisticação e experiências ainda mais exclusivas para seus hóspedes. Com início previsto para abril, o projeto assinado pelo arquiteto Ivan Rezende, contempla a renovação completa das instalações do prédio, incluindo suítes, spa, academia e o estrelado restaurante Cipriani.

… A reforma trará uma nova cara e mais amplitude aos quartos, que passarão a somar 68 unidades, com suítes de 70 e 80 metros quadrados, oferecendo flexibilidade para atender hóspedes de longa permanência e famílias. Um novo e luxuoso Spa ocupará dois andares do prédio, enquanto o antigo espaço, no andar térreo, será transformado em um espaço fitness ainda mais amplo, com equipamentos de última geração e foco em bem-estar.

Renovação no prédio Anexo vai elevar a experiência dos hóspedes a um novo patamar de sofisticação e inovação

… O estrelado restaurante Cipriani será reinventado com um novo design, que complementará o estilo de sua requintada culinária italiana moderna, assinada pelo chef Nello Cassese. A tradicional Library também receberá uma atualização elegante. O novo projeto irá trazer mais brasilidade e exibirá obras de renomados artistas brasileiros como Carybé, Aldemir Martins e Ciro Fernandes.

... A grande reforma trará também uma revitalização para a área da icônica piscina do hotel, incluindo um novo bar. A nova piscina contará com revestimentos e tecnologias de última geração, além de um deck totalmente revitalizado. O terraço superior, com vista para a piscina e praia de Copacabana, receberá também um novo mobiliário e cabanas de relaxamento. Para minimizar os efeitos aos hóspedes e clientes, este processo durará apenas três meses, durante o inverno e baixa temporada, e neste período, o hotel concederá aos hóspedes acesso exclusivo à piscina do sexto andar.

Cinco dicas para manter a saúde bucal das crianças

Por

Jefferson de Almeida

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11 de março de 2025

pexels-jep-gambardella-6224241 — Foto: Jep Gambardella / Pexels

Com o retorno às aulas, é fundamental reforçar os cuidados com a saúde bucal das crianças. Durante as férias, a rotina tende a ser mais flexível, o que pode levar ao aumento do consumo de alimentos processados e açucarados, além da negligência na higiene oral. Dados recentes do Ministério da Saúde revelam que, em 2023, 53% das crianças brasileiras de 5 anos estavam livres de cáries, um aumento significativo em relação aos 46,6% registrados em 2010.

No entanto, ainda há um caminho a percorrer, já que 41,2% das crianças dessa faixa etária apresentam ao menos um dente com cárie não tratada, e 10% necessitam de tratamento odontológico de urgência.

Em 2023, 53% das crianças brasileiras de 5 anos estavam livres de cáries. Foto: Pixabay

Para a dentista Fernanda Oliani, da Oral Sin, o retorno às aulas é o momento ideal para reforçar a importância da higiene bucal na rotina das crianças. “Retomar uma rotina de higiene adequada, aliada a uma alimentação equilibrada, ajuda a prevenir problemas como cáries e gengivite. Pequenos gestos diários, como escovar os dentes após as refeições e fazer visitas regulares ao dentista, fazem toda a diferença para garantir um sorriso saudável ao longo do ano letivo”, afirma.

Para garantir sorrisos saudáveis neste novo período escolar, a especialista compartilha cinco dicas essenciais para aplicar no dia a dia das crianças;

Escolha de lanches saudáveis

Evite incluir na lancheira alimentos ultraprocessados, como bolachas recheadas, salgadinhos e guloseimas açucaradas. Esses produtos são ricos em açúcares e contribuem para o desenvolvimento de cáries. Opte por frutas frescas, lanches assados com baixo teor de sal e incentive o consumo regular de água. A alimentação equilibrada é crucial para a saúde bucal e geral das crianças.

Evite incluir na lancheira alimentos ultraprocessados, como bolachas recheadas, salgadinhos e guloseimas açucaradas. Foto: Pixabay

Retorno à rotina de higiene bucal

Reestabeleça uma rotina de escovação dos dentes pelo menos três vezes ao dia, especialmente após as refeições principais. Para tornar esse momento mais agradável, os pais podem escovar os dentes junto com os filhos, utilizando músicas que eles gostem para marcar o tempo adequado de escovação, que deve ser entre 2 e 3 minutos.

Kit de higiene bucal na mochila

Prepare um kit de higiene bucal para que a criança leve na mochila, contendo escova de dentes, pasta de dente e fio dental. Isso facilita a manutenção da higiene mesmo durante o período escolar. Ter os itens necessários à disposição incentiva a criança a manter os cuidados bucais fora de casa.

Monte um painel de atividades diárias

Crie, junto com a criança, um painel que liste atividades diárias, como escovar os dentes três vezes ao dia, arrumar a cama e trocar de roupa. Transforme essas tarefas em um sistema de pontuação, oferecendo pequenas recompensas ao atingir os objetivos. Essa estratégia lúdica pode motivar os pequenos a manterem hábitos saudáveis.

Atenção aos sinais de problemas bucais

Esteja atento a sinais como dentes amarelados, presença de placa visível, sangramento gengival, mau hálito ou queixas de dor. Esses sintomas podem indicar problemas bucais que necessitam de atenção profissional. A detecção precoce é fundamental para um tratamento eficaz e menos invasivo.

Esteja atento a sinais como dentes amarelados, presença de placa visível, sangramento gengival, mau hálito ou queixas de dor. Foto: Pexels

LATAM cria quase 1,3 mil voos extras para alta temporada de julho

Por

Jefferson de Almeida

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11 de março de 2025

A LATAM programou mais de 1.300 voos extras no Brasil durante a alta temporada do meio de ano, na comparação com a operação regular dos meses anteriores. As frequências adicionais foram programadas para viagens nacionais a serem realizadas entre 23 de junho e 10 de agosto. Como resultado, a LATAM vai operar um total de 23,1 mil voos domésticos na alta temporada brasileira, para transportar até 4,1 milhões passageiros. Os incrementos reforçam rotas de maior demanda em todo o Brasil e incluem a criação da nova rota sazonal São Paulo/Congonhas-Aracaju, para levar mais turistas à capital do Sergipe.

Confira abaixo os detalhes dos incrementos da LATAM entre 23 de junho e 10 de agosto a partir dos centros de conexões da companhia

São Paulo/Guarulhos terá incrementos para os seguintes destinos: Porto Seguro (aumento de 26 para 35 voos por semana), Belo Horizonte/Confins (aumento de 42 para 49 voos por semana), Porto Velho (de 7 para 14 voos por semana), Goiânia (de 35 para 42 voos semanais a partir de 30 de junho), Ilhéus (de 11 para 14 voos semanais), Juazeiro do Norte (de 7 para 10 voos semanais), Jericoacoara (de 7 para 14 voos semanais), São Luís (de 24 para 28 voos semanais), Teresina (de 14 para 17 voos semanais), Uberlândia (de 18 para 21 voos semanais) e Macapá (de 4 para 7 voos semanais).

A LATAM programou mais de 1.300 voos extras no Brasil durante a alta temporada do meio de ano. Foto: Pixabay

Além disso, a rota São Paulo/Guarulhos-Manaus recebe um incremento especial de um voo diário na semana do Festival de Parintins, de 23 a 29 de junho, para levar mais turistas ao evento (aumentando de 28 para 35 voos por semana).

São Paulo/Congonhas terá incrementos para os seguintes destinos: Recife (aumento de 14 para 21 voos por semana), Salvador (de 44 para 51 voos por semana), Maceió (de 7 para 14 voos por semana), Porto Seguro (de 14 para 21 voos por semana) e Ilhéus (7 voos por semana). Recebem voos extras aos fins de semana os destinos Campo Grande (passando de 8 para 9 voos semanais), Foz do Iguaçu (de 14 para 15 voos semanais) e Natal (de 7 para 8 voos semanais).

Aeroporto de Congonhas Foto: Valter Campanato/Agência Brasil

Já Aracaju recebe nova rota sazonal para São Paulo/Congonhas com voos diretos aos sábados e domingos no período, atendendo à alta demanda de passageiros para o destino turístico em Sergipe.

Brasília terá incrementos para os seguintes destinos: Rio de Janeiro/Galeão (aumento de 21 para 25 voos semanais), São Luís (de 10 para 14 voos semanais) e Maceió (de 11 para 14 voos semanais).

Fortaleza terá a continuidade da rota sazonal para Belo Horizonte/Confins, com voos diários a partir de 30 de junho, além da nova rota São Paulo/Guarulhos-Fortaleza-Juazeiro do Norte, também com voos diários a partir de 23 de junho.

… Bom dia! “A vida me ensinou que chorar alivia, mas sorrir torna tudo mais bonito”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Regina Paludo, Oldemar César wohlke, Luciane Mamoré, Vera Maria Loureiro Delmondes, Gessica Fernanda, Marcos Cézar Salles, Valda Ferreira Gomes, Marcelos Peres, Gleyka Vieira Silveira, Marquinhos Oliveira, Vania Leite, Claudete Arruda, Edilene Maria Oliveira, Eliane Rocha Martins, Affonso Passos Junior, Cleiton Goes, Pedrina Batista, Paulo Roberto, Flavia Rodi, Ana Lucia Alberto e Ademir Rocha. Happy birthday!

… Na última sexta-feira, 7 de março, Paris foi o palco do lançamento oficial de “Rio de Janeiro”, o novo livro sobre a cidade maravilhosa de autoria de Bruno Astuto, publicado pela icônica editora francesa Assouline.

… O lançamento, realizado na sede da editora, contou com a presença de amigos do autor de diversas partes do mundo. A ocasião ficou marcada como a maior venda de livros da história da Assouline na Europa em uma noite de autógrafos.

… Entre os convidados estavam amigos de Bruno como, Marisa Berenson, Christian Louboutin, Ricardo Figueiredo e Edgardo Osorio, fundadores da Aquazzura, Imran Amed, fundador da Business of Fashion, além das amigas brasileiras Donata Meirelles, Maria Fernanda Cândido, Adriane Galisteu, Patsy Scarpa, Bianca Corona entre outras.

… Com 304 páginas e mais de 200 ilustrações, Rio de Janeiro presta uma homenagem à cidade maravilhosa, capturando sua energia vibrante e o legado cultural que a torna única. O livro será distribuído em 50 países e promete se consolidar como uma obra de referência sobre a Cidade Maravilhosa, sendo aguardado com grande expectativa pelos admiradores da cultura carioca.

Fotos: Higor Blanco

Bruno Astuto

Bruno Astuto e Maria Fernanda Cândido

Bruno Astuto e Patsy Scarpa

Bruno Astuto e Marisa Berenson

Bruno Astuto e Donata Meirelles

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Bvlgari apresenta a nova bolsa Serpenti Cuore 1968

Por

Jefferson de Almeida

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10 de março de 2025

294666-294667-294668-294669-294665-294693-003-max-16-9 — Serpenti Cuore 1968 Foto: Bvlgari/ divulgação

Um símbolo multifacetado, um ícone místico, dotado do poder de abraçar a mudança e renascer constantemente. Um emblema atemporal que une diferentes culturas do Oriente ao Ocidente em uma rica estratificação de significados, associações e representações: esta é Serpenti.

Em 2025, Ano da Serpente no zodíaco chinês, a Bvlgari celebra este emblema de metamorfose e transformação infinitas um sinônimo da Bvlgari com uma nova adição ao fascinante universo Serpenti: a bolsa Serpenti Cuore 1968. Como o nome descreve, seu formato distinto lembra duas metades de um coração: uma formada pelo corpo da bolsa, a outra por sua sinuosa alça dourada em forma de cobra. É uma declaração de amor para um dos emblemas mais duradouros da Bvlgari.

Serpenti Cuore 1968 Foto: Bvlgari/ divulgação

Inspirando-se nos vastos arquivos e DNA incomparável de joias da Bvlgari, a alça metálica da bolsa remete ao famoso relógio-joia Bvlgari Serpenti Harlequin de 1968, um modelo icônico adornado com esmaltação multicolorida. Uma fonte de inspiração por trás de uma das primeiras colaborações entre a Maison romana e Mary Katrantzou, ela continua a explorar a identidade multifacetada deste ícone da Bvlgari hoje em seu papel como Diretora Criativa de Artigos de Couro e Acessórios da marca.

Um testamento de beleza atemporal e maestria artesanal superior, a bolsa Serpenti Cuore 1968 é feita em couro de novilho, com uma curva acolchoada para acentuar seu formato distinto. Esta forma gráfica evidencia a expertise da Bvlgari em artigos de couro, enquanto a alça de latão banhada a ouro é executada usando a complexa técnica “cera perdida” (ou microfundição), uma tradição profundamente enraizada na fabricação de joias. Cada escama de esmalte decorando o corpo da serpente é uma celebração do legado artesanal que serve como coração de todas as criações da Bvlgari.

Incorporando a essência transformadora e versátil da Serpenti, a Serpenti Cuore 1968 oferece várias opções de uso: uma alça de corrente removível permite a possibilidade de fazer a transição entre uma prática bolsa cross-body e um chamoso modelo de mão, de acordo com a ocasião. O modelo é proposto em uma variedade de cores – incluindo Turquesa (Feroza Turquoise), Rosa (Star Rose Pink), Rubi, Branco Perolado e Preto, o corpo esmaltado da serpenti segue o tom combinando com o couro de novilho. A bolsa é complementada por olhos de cristal hipnóticos em tons contrastantes.

Em uma versão especial para a noite, a escultural Serpenti Cuore 1968 é revestida por quase 5 mil cristais em um pavê radiante, transformando-a em uma joia brilhante e irresistível por si só.

Junto com a nova Serpenti Cuore 1968, a Bvlgari apresenta uma coleção exclusiva em tecidos dedicada ao Ano da Serpente.

A estampa principal desta coleção cápsula reflete o formato de coração, tema central da Cuore duas Bvlgari Serpenti se juntam para formar um coração enquanto, ao redor, fogos de artifício e joias Heritage Bvlgari se entrelaçam em uma celebração que envolve os renascimentos infinitos e transformações positivas sob o signo da cobra. Refletindo essa dualidade e ecoando o artesanato como pilar central da Bvlgari, cada lenço é impresso duas vezes em um processo complexo, com dois tons exibidos em cada peça. A coleção inclui um lenço carré e xale em seda pura, cada um disponível nas nuances Preta, Rubi ou Natural.

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Jefferson de Almeida