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Conheça as quedas D’Água de Bariloche

Bariloche na Argentina. Foto: Federico Lubo Millán por Pixabay

Uma das mais icônicas é a Cascada Los Alerces, com 20 metros de altura, situada no Parque Nacional Nahuel Huapi. O acesso até ela inclui uma caminhada de baixa dificuldade, ideal para autoguiados, embora guias sejam recomendados para explorar melhor a região. Além disso, é possível chegar de carro, já que a cascata fica a aproximadamente 60 km de Bariloche. Planejar a viagem com antecedência é fundamental, e contar com um guia pode enriquecer a experiência.

Outro ponto turístico imperdível é o Salto Los Cántaros, uma belíssima queda d’água situada ao longo da trilha para o Lago Los Cántaros. A trilha é de dificuldade moderada e pode ser feita sem guia, mas contar com um profissional agrega informações sobre a biodiversidade do local. Essa cachoeira está incluída na navegação a partir de Puerto Blest, oferecendo uma experiência completa aos visitantes.

Cerro Tronador. Foto: Divulgação

No Cerro Tronador, destaca-se o Ventisquero Negro, um glaciar de tonalidade escura devido aos sedimentos que carrega, criando um contraste impressionante com a paisagem ao redor. Para chegar até lá, é necessário percorrer cerca de 90 km desde Bariloche até Pampa Linda. A partir desse ponto, há trilhas que levam ao Ventisquero Negro, à Cascada Negra e à Garganta del Diablo, cada uma oferecendo vistas deslumbrantes e oportunidades únicas de contato com a natureza.

Essas cachoeiras e formações naturais não apenas oferecem vistas deslumbrantes, mas também convidam os visitantes a atividades como trekking, fotografia e momentos de relaxamento em meio à natureza.

De acordo com Diego Piquin, diretor executivo da Emprotur, responsável pela promoção turística da cidade, essas paisagens são fundamentais para o encanto de Bariloche. “Bariloche é mais que um destino turístico; é um convite para explorar o encontro harmonioso entre montanhas, florestas e quedas d’água que fascinam a todos que visitam,” afirma o diretor.

Bariloche segue sendo um convite para os amantes da natureza que desejam vivenciar a beleza da Patagônia. Foto: Carlos Bohorquez por Pixabay

Para explorar essas maravilhas, é possível combinar passeios organizados que incluem transporte e guias ou ir de forma independente, com preços que variam dependendo do tipo de experiência escolhido. Bariloche segue sendo um convite para os amantes da natureza que desejam vivenciar a beleza da Patagônia.

Para mais informações: Acesse o site oficial de turismo de Bariloche aqui para planejar sua visita e descobrir mais sobre as belezas naturais da região.

Vogue Brasil promove sua primeira edição do Vogue Verão

O evento aconteceu em Trancoso, um dos cenário mais paradisíacos do Brasil

No dia 24 de janeiro, Vogue Brasil desembarcou em um dos hotspots baianos mais badalados para a sua 1ª Edição do Vogue Verão. Realizado no Restaurante Praia Tartarugas, o evento reuniu 150 convidados em uma atmosfera sofisticada, cercada pela beleza natural que celebra as brasilidades.

O cardápio, assinado por Fernando Teixeira, natural de Trancoso, reflete uma trajetória rica em experiências acumuladas ao longo de mais de 25 anos de carreira,. Atualmente, ele lidera a criação de um menu que combina influências brasileiras e mediterrâneas, oferecendo uma experiência gastronômica única. Com a deslumbrante vista das falésias e do mar, os convidados foram recebidos com drinks e um dos pratos mais icônicos da culinária brasileira: a tradicional feijoada.

O ritmo da noite ficou por conta do Grupo Di Mania que embalou uma típica roda de samba, da cantora baiana Kell Santos e da DJ Abigail, que comandou a trilha sonora com sets de house e brasilidades. Convidados como Lucas Pretti, Fernanda Teixeira e Poliana Depret estiveram presentes e puderam curtir a ocasião, que capturou a essência do verão com experiências exclusivas, transfer para convidados, ativações em espaços dedicados, gift bags especiais e oportunidades fotográficas. Fotos: Dagurke.

Rainha de bateria 1

Sabrina Sato é uma potência no Carnaval, brilhando nas avenidas como rainha há quase 15 anos. Mas esse ano tomou o posto de rainha de bateria mais buscada no Google nos últimos 90 dias, de acordo com o Google Trends. Desde outubro de 2024, mesmo mês em que a Unidos de Vila Isabel confirmou que ela seguiria à frente da bateria, o interesse disparou e só cresce com a proximidade do Carnaval 2025.

Créditos: Felipe Braga

Rainha de bateria 2

Rainha da Vila Isabel desde 2011, Sabrina é um dos grandes ícones da Marquês de Sapucaí. Sua combinação de carisma, figurinos incríveis e paixão pela festa conquistou o público ano após ano. As buscas mostram que o interesse vai muito além da avenida, tem um interesse em toda sua preparação, projetos e vida pessoal. Entendendo essa demanda, criaram o seu documentário de Carnaval, onde a apresentadora abre o coração e compartilha os bastidores dos ensaios e do desfile, mostrando o esforço e a magia por trás do espetáculo

Rainha de bateria 3

Entre os estados que se destacaram na pesquisa por Sabrina, São Paulo está em primeiro, seguido por Distrito Federal, Santa Catarina, Paraná e Minas Gerais. A conexão com São Paulo é forte, já que ela também tem história como rainha de bateria da Gaviões da Fiel.

Créditos: Felipe Braga

… Bom dia! “Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Nader Salamene, Édie Vrando, Julio Escobar, Michael Anderson Costa, Daniel Ramos da Rosa, Paulo Roberto Burgueno, Claudio Ribeiro de Castro, Gilberto Freitas, Luciene Queder Motta, Juseli Rezende, Claudio Tavares de Oliveira e Anderson Lopes. Happy birthday!

…A LATAM acaba de apresentar o seu novo menu para voos internacionais com mais de 7 horas que decolam do Brasil. Assinado pela chef brasileira Nara Amaral em colaboração com a chilena Lorna Muñoz, o novo cardápio dá sequência à nova fase do Sabor à Brasileira, programa da LATAM que empodera e dá visibilidade ao talento de chefs brasileiras.

Menu de Nara Amaral e Lorna Muñoz será servido a partir de 1º de fevereiro nas cabines Premium Business e Economy dos voos internacionais de longa duração que decolam do Brasil. Foto Felipe Archer – Estúdio Ondina

… Desde agosto de 2024, a iniciativa passou a contar com menus desenvolvidos sempre por uma chef brasileira em colaboração com outras sul-americanas, tendo o primeiro menu cocriado pelas chefs Débora Shornik (Brasil) e Andréa Suárez (Peru).

Aniversário de São Paulo com receitas que homenageiam a cidade

No dia 25 de janeiro a cidade mais populosa do Brasil comemora o seu aniversário. A cidade de São Paulo completa 471 anos de muita tradição, cultura e, claro, uma gastronomia muito elogiada em todo o mundo. A data escolhida para a celebração é uma forma de honrar a fundação do Colégio dos Jesuítas, onde teve origem a vila que no futuro se tornou a grandiosa cidade de São Paulo.

Para homenagear a celebração, a Adria, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas com muita personalidade e sabor.

A primeira sugestão é o Espaguete ao Molho de Ricota com Calabresa, com muita cremosidade, é finalizado com parmesão ralado, rendendo até 6 porções. Outra sugestão de massa, fica com o Espaguete ao Molho de Erva Doce com Salmão Defumado, com o preparo muito rápido, em 20 minutos, o prato é finalizada com cebolinha picada e vai agradar a todos. As duas receitas são preparadas com o Espague da sua preferência: Sêmola, Grano Duro ou Massa com Ovos.

Agora é só colocar a mão na massa, chamar quem você ama e surpreender a todos com o sabor único de cada receita. Confira as receitas completas abaixo:

Espaguete ao Molho de Ricota com Calabresa

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Espaguete
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 cebolas médias, picadas
  • 2 gomos de linguiça calabresa defumada, em cubinhos
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de ricota fresca, peneirada
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
Espaguete ao Molho de Ricota com Calabresa Foto: Adria / Divulgação

Modo de Preparo:

Comece preparando o molho de ricota com calabresa;

Numa panela média, aqueça a manteiga ou a margarina, refogue a cebola e deixe dourar;

Junte a linguiça e deixe refogar por mais 3 minutos;

Acrescente o molho de tomate, a ricota e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 minutos;

Junte o creme de leite, o leite, acerte o sal, mexa delicadamente e reserve;

Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa;

Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver;

Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida;

Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o molho de ricota com calabresa e envolva delicadamente com a ajuda de dois garfos grandes;

Polvilhe queijo parmesão e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções             Tempo de Preparo: 25 minutos

Espaguete ao Molho de Erva Doce com Salmão Defumado

Ingredientes:

  • 1 embalagem de Espaguete
  • 400g de salmão defumado, em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de erva doce, em tirinhas
  • 3 dentes de alho, picados
  • a gosto sal e cebolinha picada
  • 500ml de creme de leite fresco
  • 1 cebola, picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
Espaguete ao Molho de Erva Doce com Salmão Defumado Foto: Adria / Divulgação

Modo de preparo:

Comece preparando o molho de erva doce com salmão defumado. Numa panela média, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Junte a erva doce, o creme de leite e o salmão defumado. Acerte o sal, deixe cozinhar por 10 minutos e reserve;

Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida;

Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o molho de erva doce com salmão defumado e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes. Salpique a cebolinha e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções                   Tempo de preparo: 20 minutos

São Paulo e o ardor pela evangelização

Foto: Rodolfo Clix Pexels

*Prof. Felipe Aquino

Felipe Aquino Foto: Arq.Pessoal

As treze cartas do apóstolo Paulo são a base para a teologia católica. Nas cartas que ele escreveu para os discípulos Tito e Timóteo, que eram bispos, São Paulo deu todas as direções de como deveria ser a Igreja. Essas orientações são seguidas até hoje pela Igreja.

O apóstolo dos gentios diz que pregar o Evangelho, para ele, não é motivo de glória, mas, sim, uma missão que lhe é imposta. “Ai de mim se não evangelizar” (1 Cor 9,15). Paulo tinha como lema evangelizar; o resto para ele não tinha importância. Nós também devemos pensar assim! Evangelizar não significa que devemos obrigar todos a serem bons cristãos, mas devemos anunciar; não impor, mas propor. O mais miserável dos cristãos é aquele que não evangeliza sua família. Muitos jovens ainda não sabem quase nada de religião.

No princípio, os catequistas eram os pais. Lamentavelmente, com o passar dos anos, a família está deixando de cumprir essa missão. Muitas crianças não sabem nem quem é Jesus, porque muitos pais vivem como se Deus não existisse. A primeira evangelização tem que ser da criança, mas, para isso, é preciso que a mãe e o pai a evangelizem.

Muitas crianças não sabem nem quem é Jesus, porque muitos pais vivem como se Deus não existisse. Foto: Pexels

Paulo disse a Timóteo: “Prega a Palavra, insiste oportuna e inoportunamente… Porque virá o tempo em que os homens já não suportarão a sã doutrina da salvação” (II Timóteo 4,2a.3a). Portanto, você que defende o cristianismo católico, pregue insistentemente a verdade, que liberta! O apóstolo disse que Deus quer que todos se salvem e cheguem ao conhecimento da verdade. A grande vontade de Jesus é que ninguém se perca. O Senhor disse que quando se encontra a ovelha perdida fica-se mais feliz do que com as 99 que não se perderam. Isso nos deve dar vontade de evangelizar! Se você converter apenas duas pessoas, seu marido e seu filho ou filha, vai haver uma festa no céu.

Evangelizar é preciso! Porque Deus ama a todos e deu o Sangue por cada um de nós! O amor de Cristo me constrange, me deixa envergonhado, pois Ele morreu por mim. São Ligório dizia que se existisse somente você, Jesus morreria somente por você. O amor de Cristo é individual, por isso, precisamos dar uma resposta a Ele. Semeie o Evangelho pessoalmente, pela internet ou por qualquer outro meio.

A força mais poderosa para se evangelizar é a santidade. Pessoas santas têm a virtude de mudar o mundo! Os primeiros santos não tinham rádio, televisão, internet nem redes sociais. Eles usaram a Palavra de Deus e evangelizaram com sua vida de santidade. Antes precisamos cuidar da nossa própria evangelização, senão começamos a dar mau testemunho e nossas obras de nada adiantam.

A força mais poderosa para se evangelizar é a santidade. Pessoas santas têm a virtude de mudar o mundo. Foto: Pixabay

Na obra da salvação, a Igreja é a principal coluna e o alicerce da verdade. O credo se reza há mais de dois mil anos e por que não muda? Porque o que é verdade é eterno. A Igreja não tem dúvida daquilo que é essencial para a nossa salvação. Nenhum de seus papas cancelou um só ensinamento da Igreja. Nunca na história dos Concílios se cancelou uma doutrina da Igreja. Paulo diz que Deus quer que todos se salvem, que cheguem à verdade e é por isso que, hoje, para sermos evangelizadores como o grande apóstolo, precisamos ser fiéis à Igreja.

Aí você pode dizer: “A Igreja errou no passado”. Uma coisa são os erros dos filhos da Igreja, outra coisa é a Igreja, que é santa. Os erros são nossos; houve, sim, papas e bispos que erraram, que se tornaram até hereges. A Igreja tem muitos filhos indignos, mas ela é santa, tem muitos santos. A Igreja Católica já canonizou mais de 20 mil santos.

Ninguém ama a Cristo se não ama a Igreja. E amor não é mero sentimentalismo. Jesus é o modelo de amar e, assim, nos ensinou: “Amai-vos como eu vos amei” (Cf.Jo 13,34). Não existe amor sem cruz, sem renúncia de si mesmo. O dia em que nos amarmos como Cristo nos amou o mundo vai mudar!

Felipe Aquino é apresentador dos programas “Escola da Fé” e “Pergunte e Responderemos”, pela TV Canção Nova. Autor de mais de 100 livros de formação católica pelas editoras Cléofas, Loyola e Canção Nova.

O ator Taylor Zakhar Perez é o novo embaixador da Lacoste

Foto: Quentin de Briey.

Neste ano, o ator americano Taylor Zakhar Perez, uma figura marcante de sua geração, assume o papel de embaixador de underwear da Lacoste. O resultado? Uma elegante campanha capturada no coração de Paris.

Taylor Zakhar Perez esteve entre os convidados de destaque, colocados na primeira fila do desfile de Primavera Verão 2025 da Lacoste. Aos 33 anos, a estrela em ascensão do cinema demonstra sua versatilidade ao assumir o novo papel de embaixador. De mente aberta e visão de futuro, ele incorpora valores essenciais à marca, como generosidade, respeito ao próximo e ousadia.

Foto: Quentin de Briey.

“É uma honra me tornar embaixador da Lacoste. Sempre admirei a história, o legado e a criatividade da marca, e é com grande orgulho que agora carrego os valores do crocodilo,” disse o ator.

Nascido em Chicago, Taylor Zakhar Perez cresceu em Indiana. Após competir como nadador de alto nível, estudou espanhol e fez estudos culturais, com foco em televisão e cinema. Gradualmente, conquistou reconhecimento na TV e no cinema, interpretando papeis que destacaram seu carisma e talento.

Foto: Quentin de Briey.

Um dos pontos altos de sua carreira foi interpretar Alex Claremont-Diaz em Red, White & Royal Blue, filme aclamado que recebeu indicação ao Emmy e recebeu o GLAAD Award  uma premiação norte-americana que celebra representações positivas da comunidade LGBTQIA+ na mídia.

Dicas para proteção e combate ao mosquito da Dengue

A combinação de calor intenso e período de chuvas frequentes, o ambiente favorece a proliferação do mosquito Aedes aegypti. Foto: Pexels

Os casos de Dengue no Brasil aumentam todos os anos. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o país registrou cerca de 6,3 milhões de casos prováveis da doença, dos quais mais de 3 milhões foram confirmados. Esses números colocaram o Brasil no topo do ranking global de notificações de dengue em 2024, refletindo uma crise de saúde pública que exige mais atenção e medidas de controle mais eficazes.

A combinação de calor intenso e período de chuvas frequentes, o ambiente favorece a proliferação do mosquito Aedes aegypti. Foto: Pixabay

A combinação de calor intenso e período de chuvas frequentes, o ambiente favorece a proliferação do mosquito Aedes aegypti, transmissor de doenças como Dengue, Chikungunya, Zika e Febre Amarela. No entanto, é possível se prevenir com algumas medidas simples e eficazes. Para ajudar, Mat Inset, marca de inseticidas da Flora, compartilha dicas valiosas para manter sua casa e sua família protegidas contra o mosquito Aedes aegypti, dentro e fora de casa. Confira:

Cuidado com a água parada

O combate à Dengue começa dentro de casa. O mosquito Aedes aegypti se reproduz em locais com água limpa e parada. Por isso, é essencial eliminar potenciais criadouros, como pratinhos de plantas, calhas e ralos entupidos e caixas d’água mal vedadas. Certifique-se de descartar adequadamente objetos que podem acumular água, como pneus, garrafas e copos descartáveis. Tampe barris, lixeiras e mantenha seu quintal limpo de entulhos.

O mosquito Aedes aegypti se reproduz em locais com água limpa e parada. Foto: Internet/Divulgação

Proteja sua casa

Além de eliminar focos de água parada, o uso de inseticidas é um grande aliado na proteção. A linha de aerossóis Multi Inseticidas à base d’água de Mat Inset, possui eficácia comprovada e eliminam com apenas um jato o mosquito Aedes aegypti, disponíveis nas variantes Original, Óleo de Citronela e Óleo de Eucalipto. O Repelente Elétrico Líquido oferece proteção de 45 noites, já o Repelente Elétrico Pastilha oferece proteção de até 12 horas.

Proteja a si mesmo

Caso existam focos de dengue em sua região, entre em contato com as autoridades locais para ações mais amplas. Além disso, o Brasil oferece a vacina contra a dengue no SUS para jovens de 10 a 14 anos, e ela também está disponível em clínicas particulares para quem tem entre 4 e 60 anos.

Caso existam focos de dengue em sua região, entre em contato com as autoridades locais para ações mais amplas. Foto: Pixabay

Outra medida complementar é o uso de repelentes corporais, que ajudam a prevenir picadas. Ao aplicá-los, certifique-se de passar o produto por último, após hidratantes ou protetores solares. Reaplique conforme indicado no rótulo.

Mantenha a higiene e vedação de ralos

Ralos são locais que podem acumular água facilmente, especialmente em áreas externas e em banheiros. Mantenha os ralos tampados ou utilize telas de proteção para evitar que os mosquitos se reproduzam nesses locais.

Utilize telas de proteção em portas e janelas

Para completar a proteção e evitar que os mosquitos entrem em casa, instale telas em portas e janelas. Essa medida simples ajuda a impedir o acesso do mosquito ao interior do ambiente, aumentando a proteção da família.

Para completar a proteção e evitar que os mosquitos entrem em casa, instale telas em portas e janelas. Foto: Pixabay

A instalação de telas em portas e janelas podem ajudar a impedir a entrada de mosquitos, protegendo o ambiente interno. Esse recurso simples é uma barreira eficaz para evitar o contato com o Aedes aegypti dentro de casa.

Aprenda a preparar Torta Mousse feita com a iguaria

Já imaginou uma sobremesa com café? O resultado é uma delícia! A Torta Mousse de Café promete um resultado cremoso e rende até 15 porções, podendo também ser considerada como uma opção para o cardápio da ceia natalina.

Confira o modo de preparo abaixo:

Torta Mousse de Café

Ingredientes:

Massa:

  • ½ pacote de Biscoito Água e Sal (400g)
  • 1 xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente (200g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Mousse de Café:

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel, diluído em ½ xícara de água
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de licor de café
Torta Mousse de Café Foto: Divulgação/ Fortaleza

Calda de Chocolate:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 250ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho

Para decorar:

  • 1 pacote de Biscoito Tortinhas Chocolate (185g)
  • raspas de chocolate meio amargo

Modo de Preparo:

Prepare a massa levando ao processador o Biscoito Água e Sal e bata até obter uma farofa. Despeje numa tigela funda, junte a margarina, o açúcar mascavo e amasse bem com os dedos para ligar tudo. Forre o fundo de uma forma desmontável (27cm de diâmetro).

Leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que as beiradas comecem a pegar cor. Reserve

Prepare a mousse de café. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria ou no microondas (potência média por 4 minutos) e deixe esfriar. Passe as gemas pela peneira e leve-as à batedeira com o açúcar e bata até ficarem esbranquiçadas.

Acrescente o chocolate derretido, o café, a essência de baunilha e o licor de café. Reserve. A seguir, bata as claras em neve e misture com o creme de café com a ajuda de uma espátula, mexendo delicadamente para a mousse ficar fofa. Reserve.

Prepare a calda de chocolate. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até tudo ficar bem derretido. Reserve.

Despeje o recheio sobre a massa, espalhando bem com a ajuda de uma colher. Leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, desinforme, enfeite as laterais com Biscoito Tortinhas Chocolate e por cima decore com a calda e as raspas de chocolate. Sirva a seguir.

Rendimento: 12 a 15 porções                   Dificuldade: Média