“Nunca houve uma briga, e é por isso que o futebol do Festuris se mantém até hoje. Foto: Rafael Cavalli/Festuris
Desde que o Festuris Gramado abriu suas portas pela primeira vez, em 1989, uma tradição se mantém viva e ganha novos capítulos a cada edição: o futebol. Em um campo onde o que está em jogo é muito mais do que a bola, profissionais do trade turístico nacional e internacional se enfrentam em uma partida onde a paixão nacional se mistura com o espírito de confraternização e networking.
No dia 8 de novembro, às 9h30 da manhã, independentemente do clima, o Centro Esportivo da Várzea Grande, em Gramado, será novamente palco do encontro entre a Seleção Gaúcha e a Seleção do Resto do Mundo. O jogo, que será no tradicional formato de 11 contra 11, celebra a integração do setor turístico de maneira única: com suor, risadas e laços que se fortalecem fora dos corredores da feira e mesas de negócios.
Para Larri Doile, empresário e um dos organizadores da partida, a longevidade do evento se explica por um espírito que vai além da competição. “Nunca houve uma briga, e é por isso que o futebol do Festuris se mantém até hoje. Esse futebol é um encontro de amigos, é aquele momento de descontração, claro, mas também de conexão e networking. No fim, o futebol em si é uma consequência”, define.
No fim, o futebol em si é uma consequência” Foto: Phillip Kofler por Pixabay
Ao longo de suas mais de três décadas, o jogo já teve em campo ícones do esporte como Denílson Show, Tinga, Washington Coração Valente e Formiga. No apito, nomes lendários como o irreverente Juiz Margarida e a árbitra Ana Paula Oliveira já deixaram suas marcas na história da partida.
A edição de 2025 ganha ainda mais brilho com o apoio da Secretaria Estadual de Turismo do Rio Grande do Sul (Setur-RS), patrocinadora da iniciativa. A presença da Setur reforça o papel do evento como ferramenta de promoção do estado e da hospitalidade gaúcha. Ao final da partida, os craques do turismo seguem para um almoço de confraternização.
Celebrado em 25 de outubro, o Dia do Macarrão é uma ótima oportunidade para explorar novas combinações e saborear esse prato tão versátil e delicioso. Dos cogumelos salteados ao tradicional molho ao sugo, há algo em comum, o umami, quinto gosto básico do paladar humano, responsável por intensificar a experiência gustativa.
E nada melhor do que finalizar os preparos com um bom queijo parmesão. Além de indispensável, ele está entre os alimentos mais ricos em umami, elevando ainda mais o sabor da receita. Um prato simples, que com os ingredientes certos, entrega muita deliciosidade em cada garfada.
No clima do Dia do Macarrão, confira quatro receitas em que o gosto umami é o protagonista:
Penne Integral “Alla Puttanesca”
Foto: Portal Umami
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
2 dentes de alho cortados em lâminas (10 g)
1 lata de sardinha em pedaços (125 g)
1 lata de atum escorrido (120 g)
2 colheres (sopa) de alcaparras em conserva escorridas (25 g)
1 colher (sopa) de azeitonas-pretas sem caroço e cortadas em rodelas (10 g)
2 colheres (sopa) de champignon em lâminas (30 g)
2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
1 colher (chá) de sal (5 g)
2 colheres (sopa) de manjericão picado (15 g)
250 g de macarrão tipo penne integral cozido “al dente”
Modo de preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo alto e refogue o alho por 1 minuto ou até dourar.
Junte a sardinha, o atum, as alcaparras, as azeitonas e o champignon, e misture bem.
Acrescente a polpa de tomate e o sal, e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 5 minutos.
Adicione o manjericão, misture e retire do fogo.
Regue o macarrão, misture e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções
Espaguete com Cogumelos
Foto: Portal Umami
Ingredientes
1 pedaço de 7 cm de alga kombu
1 xícara (chá) de água (200 ml)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
1 cebola média cortada em tiras finas (150 g)
300 g de cogumelos shimeji
300 g de cogumelos shiitake
2 colheres (sopa) de molho shoyu (30 ml)
500 g de espaguete cozido “al dente”
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada (45 g)
4 colheres (sopa) de flocos de peixe bonito (katsuobushi)
2 colheres (sopa) de alga nori cortada em tiras finas
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a alga kombu de molho na água por 10 minutos. Transfira para uma panela pequena e leve ao fogo baixo por 20 minutos, tendo o cuidado para não deixar ferver. Retire do fogo e reserve.
Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e refogue por 1 minuto ou até ficar transparente.
Adicione os cogumelos e refogue-os por 5 minutos ou até começarem a murchar.
Acrescente o caldo de alga kombu reservado e o molho shoyu. Cozinhe por 3 minutos, para que os cogumelos soltem seu sabor natural.
Retire do fogo, junte a manteiga e mexa até derreter. Acrescente o espaguete cozido e misture até envolver o macarrão pelo molho.
Distribua o katsuobushi e o nori por cima, e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 40 minutos Rendimento: 4 porções
Talharim ao Sugo
Foto: Portal Umami
Ingredientes
500 g de tomates maduros sem pele e sem sementes picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30 ml)
1 cebola média picada (150 g)
2 dentes de alho picados (10 g)
meia colher (chá) de sal (2,5 g)
meia colher (chá) de glutamato monossódico AJI-NO-MOTO (2 g)
meio pacote de macarrão tipo talharim cozido (250 g)
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque metade do tomate e bata até obter um suco. Reserve.
Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos ou até que dourem ligeiramente.
Acrescente o tomate restante e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 10 minutos ou até desmanchar parcialmente.
Adicione o tomate batido, o sal e o glutamato monossódico, e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Retire do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.
Dica: se preferir um molho mais encorpado, acrescente 2 colheres (sopa) de extrato de tomate.
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções
Bolinho de Macarrão
Foto: Portal Umami
Ingredientes
1 e meia xícara (chá) de sobras de macarrão cozido com o molho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
1 cenoura pequena ralada
1 ovo
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO
Modo de preparo
Sobre uma tábua, coloque o macarrão e pique em pedaços menores.
Transfira para uma tigela grande, junte a farinha de trigo, a cebolinha verde, a cenoura, o ovo, o sal e o AJI-NO-MOTO, e misture.
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), modele os bolinhos e frite em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos ou até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 30 minutos Rendimento: 4 porções
Em clima de festa, a ForbesLife Fashion comemorou sua 9ª edição na última quarta-feira (22), em uma noite com convidados especiais no Kotchi Bar, em São Paulo. Os anfitriões Donata Meirelles, diretora-geral da revista, e Antonio Camarotti, publisher e CEO da Forbes Brasil, receberam cerca de 140 amigos e nomes influentes da moda para um coquetel intimista, brindado com champanhe Perrier Jouët e uísque Royal Salute.
O evento marcou o lançamento da nova edição, já disponível no app da Forbes Brasil e em bancas selecionadas pelo país. Com 330 páginas, a revista explora o tema “Tradição e Inovação” em editoriais de moda, design, beleza, viagem e gastronomia. A segunda publicação de 2025 celebra o talento nacional com três capas estreladas por brasileiras notáveis, entre elas a top internacional Sheila Bawar um dos grandes nomes das passarelas da atualidade.
Katarina Camarotti, Antonio Camarotti e Donata Meirelles Créditos: Lu Prezia
Para Donata, o grande destaque da 9ª edição da FLF é seu tamanho. “A revista tem 330 páginas, 47 dedicadas a anúncios. Nós temos muita moda, beleza, cultura do Brasil e do mundo. A revista vem com um conteúdo extraordinário”, comenta.
Katarina Camarotti, diretora-executiva da Forbes Brasil, ressaltou a importância da publicação: “Essa revista é um case, não só no Brasil, mas no mundo. Dentre as mais de 49 edições da Forbes pelo globo, essa é a única que é exclusivamente sobre moda, lifestyle, arte. É uma enorme alegria para nós chegarmos à nove edições”.
Entre os convidados que prestigiaram o lançamento, patrocinado por Denza e Pernod Ricard, estavam nomes como Livia Nunes, Fernando Casablancas, Helena Bordon, Ricardo Almeida, Maria Braz, Paula Bezerra de Mello, Maitê Faitarone, Natalie Edenburg, Marcella Tranchesi, Juba Sam, Catarina Tourinho, entre outros.
Para Sylvain Justum, diretor de redação da ForbesLife Fashion, a revista número 9 se destaca pelo tema: “Focamos nas tradições e inovações brasileiras. Montamos ao longo da edição e de suas diferentes sessões esse equilíbrio. É um momento muito propício para falar sobre isso”.
Os apoiadores do evento destacaram a parceria estratégica com a FLF. Daniela Bonadiman, embaixadora de Perrier Jouët no Brasil, comemorou: “A marca é ligada à arte, à moda e à natureza. É muito importante para nós estar aqui hoje e comemorar esse momento tão especial”.
Werner Schaal, diretor da Denza, também destacou os princípios convergentes com a publicação. “Tanto a Forbes quanto a Denza compartilham valores tão interessantes, como elegância, exclusividade, essenciais para os nossos clientes. Para nós é um prazer estar com vocês”.
Entre os personagens desta edição, Giovanna Meirelles, fundadora da marca de roupas GIOMEI, destacou a aparição de uma marca tão jovem na revista. “A GIOMEI só tem um ano e já se tornou matéria. Estar na ForbesLife Fashion mostra que o produto está sendo reconhecido antes de eu mesma ser reconhecida. Significa que estamos fazendo um bom trabalho”.
Já Fernando Casablancas, modelo que foi capa masculina da revista, comenta que “poder fazer uma coisa como uma capa da Forbes é muito especial. A revista é muito respeitada. Contar minha história e o caminho que eu estou traçando é muito especial, porque faço parte do mundo da moda como minha forma mais autêntica. Sou um homem queer, e mostrar a elegância e a energia femininas em um corpo masculino é muito interessante”. Fotos: Lu Prezia
… Bom dia! “Se um olhar vale mais que mil palavras, um sorriso vale mais que mil parágrafos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Ana Paula Maia dos Santos, Carla Stephanini, Nélida Letteriello, Jefferson Vitt Ferreira, Nelice Reis, Joilson Francelino, Elesbão Munhoz, Marcia Rondon, Matheus Souza, Carla Arar, Diniz Silveira, Marcia Pereira da Silva, João Newton Oliveira, Mariano Santos, Magda Nogueira, Jose Junivaldo Pereira, Anair Santos, Ana Cristina Gonçalves, Eronilde Lacerda de Souza e Rosy Fernandes. Happy birthday!
Querida que só, a advogada Ana Paula Maia dos Santos, comemorando hoje mais um aniversario. Happy birthday!
… A Aramis, referência e uma das principais marcas do vestuário masculino no Brasil, inaugurou, no dia 23 de outubro, sua primeira flagship no Shopping Iguatemi São Paulo.
… A nova loja surge como um marco no reposicionamento da companhia, estabelecendo um novo padrão de experiência de varejo que une uma curadoria especial de produtos, design com materiais nobres e interatividade tecnológica de ponta.
Aramis materializa seu posicionamento em experiência com a inauguração da sua primeira flagship no Iguatemi SP
A Tiffany & Co. anuncia sua primeira colaboração com a Oportunidade do Bem, uma plataforma filantrópica fundada pela filantropa e amiga próxima da marca, Ana Eliza Setúbal. Reforçando o compromisso da Tiffany & Co. com o Brasil, a iniciativa lança uma coleção especial de joias com o objetivo de arrecadar fundos e ampliar a conscientização em prol da Childhood Brasil. 100% dos lucros obtidos com a venda das peças desta coleção serão doados à Childhood Brasil para apoiar seus programas de prevenção e combate ao abuso e à exploração sexual de crianças e adolescentes em todo o país.
Composta por três modelos, a edição especial da coleção Return to Tiffany foi reinterpretada e traz o icônico pingente em formato de coração
Composta por três modelos, a edição especial da coleção Return to Tiffany foi reinterpretada em ouro amarelo 18k e traz o icônico pingente em formato de coração. A pulseira com cordão roxo remete à cor da identidade transformadora da Oportunidade do Bem. A coleção inclui ainda uma pulseira de corrente em ouro e um colar com corrente ajustável, ambos adornados com fecho esmaltado em roxo, reforçando o simbolismo e o propósito da iniciativa. A coleção foi criada para enaltecer tanto os designs atemporais da Tiffany & Co. quanto o compromisso da marca com impacto social.
Composta por três modelos, a edição especial da coleção Return to Tiffany foi reinterpretada em ouro amarelo 18k.
Guiada pela crença de que uma empresa de sucesso tem responsabilidade com a comunidade, a Tiffany & Co. orgulha-se de seu longo legado de apoio a organizações sem fins lucrativos e instituições cívicas nas comunidades onde vive e atua. Esta colaboração reflete a dedicação contínua da Tiffany & Co. em promover uma diferença significativa por meio de uma filantropia com propósito.
Essa colaboração fortalece o relacionamento entre a Tiffany & Co. e a Oportunidade do Bem, construído ao longo de mais de cinco anos de parceria. A coleção marca a primeira vez, nos 188 anos de história da Tiffany & Co., que a marca cria uma joia em apoio a uma organização social brasileira, sendo uma honra para a Oportunidade do Bem Brasil. Reforçando o compromisso de longa data da Tiffany & Co. com o amor por um futuro melhor, a colaboração destaca o desejo compartilhado de contribuir para a construção de um futuro mais promissor e seguro para crianças e adolescentes.
… Bom dia! “Se um olhar vale mais que mil palavras, um sorriso vale mais que mil parágrafos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Paulo Donato, Mariana Dias, Ligia Gigi Salomão, Beatriz de Oliveira, Gio Vinikone, Sophie Dias, Márcia Nantes, Andreia Cajaíba, Ademar Caceres, Fabricio Hassim, Gracieli Cristina, Jean Luca Shearer, Ruth Peixoto Guimarães, Otávio Neto, Fábio Simones, Shirley Ishikawa, Sidney Coelho, Rodrigo Oliveira e Marco Antonio Tiago. Happy birthday!
… A Botoclinic, maior rede de harmonização facial e estética do Brasil, celebrou na última
quinta-feira, 23 de outubro, a inauguração da sua Casa Botoclinic, um projeto que marca
oficialmente o início de um novo tempo para a marca.
... Localizada na Avenida Brasil, 700, em São Paulo, a nova sede ocupa um casarão histórico tombado, restaurado para unir arquitetura clássica, design contemporâneo e propósito de bem-estar.
… O evento reuniu personalidades, imprensa, parceiros estratégicos e celebridades como Fernanda Motta e Jonas Sulzbach, em uma noite marcada por experiências sensoriais, música e gastronomia assinada pelo chef Marcos Carioba.
Um dos alimentos mais democráticos e presentes nas mesas brasileiras, o macarrão celebra seu dia nacional em 25 de outubro. Para marcar a data e desmistificar o preparo, Bruno Alvarenga, docente de Gastronomia da Faculdade Senac – BH, que integra o Sistema Fecomércio MG, aborda curiosidades sobre essa massa.
O macarrão foi realmente inventado na Itália?
A origem desse alimento é mais antiga e difusa. Registros históricos mostram que a China já produzia massas de farinha e água há mais de 4 mil anos. O que a Itália fez foi aperfeiçoar e diversificar a técnica, transformando o macarrão em um ícone cultural e gastronômico.
Existem diferenças nutricionais entre os formatos de massa?
Os diferentes formatos (espaguete, penne, fusilli, farfalle etc.) não têm variações nutricionais relevantes. A composição é praticamente a mesma, o que muda é a experiência sensorial e o tempo de cozimento. Porém, a presença de ovos, farinhas alternativas (como grão-de-bico, arroz ou aveia)ou o grau de refino do trigo (tradicional vs. integral) podem alterar o valor nutricional, especialmente no teor de fibras, proteínas e índice glicêmico.
Imagem de Timolina para Freepik
Macarrão engorda mais do que outros carboidratos?
Não. O que realmente faz diferença é a quantidade consumida e os acompanhamentos, como molhos muito gordurosos, queijos e creme de leite, que aumentam o valor calórico da refeição. Quando preparado de forma equilibrada, o macarrão é uma fonte de energia complexa, especialmente se combinado com vegetais, proteínas magras e azeite. Não se deve comer macarrão à noite?
Mito. O organismo continua digerindo alimentos normalmente à noite. O que deve ser evitado é o excesso de calorias antes do sono. Uma porção moderada de macarrão com molho leve não compromete o metabolismo e contribui para a saciedade e o bem-estar. O macarrão integral é sempre mais saudável que o tradicional?
Em geral, sim. O macarrão integral contém mais fibras, vitaminas do complexo B e minerais preservados no grão. As fibras auxiliam no controle glicêmico e na saúde intestinal. O melhor tipo depende do contexto. O importante é o equilíbrio da refeição como um todo, não apenas o tipo de massa.
Lavar o macarrão depois de cozido remove calorias ou nutrientes?
Não e ainda pode retirar o amido superficial, prejudicando a aderência do molho. A prática é recomendada somente quando a massa será usada em saladas frias ou para interromper o cozimento rapidamente, evitando que passe do ponto.
Imagem de Jcomp para Freepik
Adicionar óleo na água do cozimento impede que o macarrão grude?
Mito. O óleo não se mistura com a água, não evita que as massas grudem e pode até atrapalhar por dificultar a aderência do molho. O que funciona é usar bastante água, mexer nos primeiros minutos e manter a fervura constante. É recomendável reservar a água do cozimento?
Sim! A água do cozimento contém amido liberado pela massa, o que ajuda a encorpar o molho, deixando-o mais cremoso e com melhor aderência. Acrescentar uma concha dessa água ao molho é uma técnica da cozinha italiana que melhora textura e sabor. Qual é a proporção correta de água e sal para cozinhar macarrão?
A recomendação é 1 litro de água para cada 100 g de massa e 10 g de sal para cada litro de água. Isso garante cozimento uniforme e tempero adequado sem exageros. A água deve estar fervendo antes de adicionar o sal e o macarrão. O ponto “al dente” é mesmo mais adequado?
O ponto “al dente” tem base científica: massas cozidas até esse ponto possuem índice glicêmico menor, ou seja, liberam energia de forma mais gradual.
Imagem – Freepik
Macarrão ao molho pesto
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Ingredientes
1 e ½xícara (chá) de folhas de manjericão fresco lavado
⅓ xícara (chá) de azeite
1 dente de alho pequeno em cubos
4 colheres (sopa) de castanha de caju
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de Shoyu
1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido al dente e escorrido (500g)
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Manjericão para finalizar
Modo de preparo
Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, o alho, a castanha, o queijo e o Shoyu até ficar homogêneo.
Despeje o macarrão em uma travessa, adicione o molho e misture delicadamente até que o molho esteja completamente incorporado ao macarrão.
Sirva em um prato, polvilhe parmesão e finalize com folhas de manjericão. Está pronto para servir.
Macaarão ao molho de pesto. Foto: divulgação
Macarrão à Bolonhesa
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
500 g de macarrão a gosto: espaguete, talharim, linguine, etc.
1 col.(sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho grandes picadinhos
400 g de carne moída a gosto: patinho, coxão duro, acém, etc
2 latas de tomates pelados picadinhos (com o suco)
4 col.(sopa) de extrato de tomate
1/3 xíc. (chá) de Molho de Ostra
2 col. (sopa) de Molho de Soja para pratos quentes refogados
1/2 xíc. (chá) de ervas frescas ou secas picadas a gosto: tomilho, alecrim, manjericão, orégano, etc.
Pimenta a gosto
Sal se necessário
1 xíc. (chá) da água do cozimento do macarrão
50 g de queijo parmesão ralado
Macarrão a bolonhesa. Foto: divulgação
Modo de preparo
Cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.
Retire 1 xícara de chá da água do cozimento. escorra a massa e reserve aquecida.
Em uma panela grande ou wok, aqueça o azeite, junte a cebola e o alho e frite até dourar, coloque a carne, frite bem, junte o Molho de Ostra e o Molho de Soja para pratos quentes refogados, mexa bem e frite por cerca de 5 a 7 minutos, sempre mexendo para não deixar juntar água.
Acrescente o tomate pelado picado + o suco, o extrato de tomate, as ervas picadas e a água do cozimento. Deixe ferver por cerca de 8 a 10 minutos em fogo baixo para reduzir e apurar o molho. Acerte o sal se necessário.
Sirva com o macarrão, acompanhado de queijo ralado.
Marcarrão ao Molho Sugo com Manjericão Foto: divulgação
Marcarrão ao Molho Sugo com Manjericão
Tempo de preparo: 30 minutos Porções: 4 porções
Ingredientes
500g de macarrão espaguete
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
6 tomates grandes, maduros, picados sem pele e sem sementes
1 colher (chá) de Páprica Doce da Kitano
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta em Pó da Kitano
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água fervente
2 colheres (chá) de Manjericão da Kitano
Modo de preparo
Coloque a massa para cozinhar pelo tempo determinado na embalagem. Em outra panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte os tomates, a páprica doce, o extrato de tomate, pimenta-do-reino preta e refogue por 2 minutos. Adicione o sal, a água e misture. Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos ou até os tomates ficarem macios e o molho encorpado. Acrescente o manjericão, misture e tampe a panela. Reserve por 3 minutos. Sirva em seguida.
Penne ao Molho Branco com Noz-Moscada Foto: divulgação
Penne ao Molho Branco com Noz-Moscada
Tempo de preparo: 30 minutos Porções: 4 porções
Ingredientes
500g de macarrão penne
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite quente
1 colher (chá) de sal
1 embalagem de creme de leite (200g)
1 colher (chá) de Noz-Moscada da Kitano
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta em Pó da Kitano
Modo de preparo
Coloque a massa para cozinhar pelo tempo determinado na embalagem. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola picada. Polvilhe a farinha e misture rapidamente até obter uma mistura homogênea. Se necessário, baixe o fogo. Adicione o leite aos poucos mexendo sempre, até obter uma mistura lisa e cremosa. Acrescente o sal, a noz-moscada e misture. Junte o creme de leite e misture até obter um molho cremoso.
Espaguete ao Azeite com Salmão e Abobrinha. Foto: divulgação
Espaguete ao Azeite com Salmão e Abobrinha
Ingredientes:
Salada:
1 embalagem de Espaguete com Ovos
5 colheres (sopa) de azeite extravirgem
2 cebolas médias, picadas
2 abobrinhas médias, em cubinhos
5 tomates maduros, sem sementes e sem pele, picados
500g de filé de salmão
2 dentes de alho, picados
Sal e alecrim a gosto
Modo de Preparo:
– Comece preparando o salmão. Numa assadeira média, acomode os filés de salmão e tempere com alho, sal e alecrim. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180º) pré-aquecido por 25 minutos. Retire do forno, corte os filés de salmão em lascas e reserve.
– Numa panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte as abobrinhas, os tomates e deixe refogar por mais 10 minutos ou até que a abobrinha fica macia, se necessário acrescente ½ xícara (chá) de água. Acerte o sal e reserve.
– Numa panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa. Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra a massa, acomode num refratário grande, acrescente o refogado de abobrinha com tomate e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes.
Espalhe por cima as lascas de salmão e sirva a seguir.
Variação: O salmão pode ser substituído por atum ou sardinha, no caso destes ingredientes, basta acrescentá-los no refogado de abobrinha com tomate e substituir o alecrim por salsinha.
Toque do Chef: A combinação de ingredientes desta receita é bastante nutritiva e indicada para idosos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 50 minutos
Bavette com Camarão ao Creme de Açafrão. Foto: divulgação
Bavette com Camarão ao Creme de Açafrão
Ingredientes:
Para o molho
40 pistilos de açafrão
500 ml de creme de leite fresco
Sal gosto
2 colheres (sopa) de azeite
20 camarões médios, limpos
1 abobrinha italiana média, cortada em palitos
Para a massa
¼ de embalagem de Bavette Adria Grano Duro
½ colher (sopa) de sal
2 talos de cebolinha picados
Modo de Preparo:
– Hidrate o açafrão em 4 colheres (sopa) de água quente. Em uma panela coloque o creme de leite, junte o açafrão hidratado, tempere com o sal e ferva em fogo baixo por cerca de 5 minutos para encorpar, até reduzir à metade. Desligue o fogo e reserve.
– Aqueça o azeite em uma frigideira, doure rapidamente os camarões, tempere-os com sal, mexa e reserve. Na mesma frigideira salteie ligeiramente a abobrinha para que se mantenha crocante. Tempere com sal e junte aos camarões reservados.
– Em uma panela grande, ferva 3 litros de água com o sal. Cozinhe a massa durante o tempo indicado na embalagem ou até que esteja “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida. Escorra imediatamente, misture delicadamente ao molho aquecido para que toda a massa fique envolvida e junte os camarões e a abobrinha. Polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Pena ao Molho de Linguiça com Couve. Foto: divulgação
Pena ao Molho de Linguiça com Couve
Ingredientes:
1 embalagem de Pena Ovos Adria (500g)
500g de lingüiça de frango
1 maço de couve manteiga em tirinhas
5 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
700ml de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
– Corte 2 gomos de linguiça em rodelas.
– O restante retire a pele e bata a carne no liquidificador e reserve.
– Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte a cebola, o alho, a linguiça moída e as rodelas e deixe refogar bem.
– Retire as rodelas de linguiça e reserve.
– Acrescente a couve manteiga, acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino e deixe refogar por mais 5 min e reserve.
– Em uma panela grande ferva 5L de água com sal e cozinhe a massa.
– Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver.
– Deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
– Em uma panela média, aqueça o molho de tomate e reserve.
– Escorra a massa, acrescente o molho e o refogado de linguiça com couve e envolva tudo com a ajuda de dois garfos grandes.
– Decore com as rodelas de linguiça e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
… Bom dia! “Viver não é esperar a tempestade passar, é aprender a dançar na chuva”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sergio Murilo, Lucia Rocha, Fernando Rodrigues de Almeida, Leandro Nogueira Siravegna, Regis Guimarães, Monique Merlone, Toninho Miller, Livia Diniz, Maria Solange Ribeiro Tannus, Luciana Carvalho, Jurinha Brunet, Dió Cardoso, Cassio Roberto Aguni, Crisanta Dália Freitas Silvestre, Antonio Suarez, Marinete Pinheiro, João Rees Dias, Bianca Santos e Jheikson Sullivan. Happy birthday!
A Mercedes-AMG, sinônimo de performance e design marcante, amplia sua presença além das pistas com o lançamento de três novos modelos de relógios. Com uma versão esportiva, um cronógrafo e um exclusivo cronógrafo automático, a linha traduz o DNA da marca em artigos de luxo que unem precisão máxima e excelência em design. Todos os modelos são produzidos com o refinado artesanato suíço “Swiss Made”, certificação que garante o cumprimento dos rigorosos padrões da tradicional qualidade suíça.
AMG Business Automatic Chronograph
O AMG Business Automatic Chronograph é feito para aqueles que vivem e respiram performance. Seu design combina tecnologia com emoção e esportividade com sofisticação clássica. O item central do relógio é o calibre automático suíço SW500 da Sellita e, o movimento, com acabamento Côtes de Genève e perlage, pode ser admirado por meio da tampa traseira em cristal de safira.
A energia é fornecida pelo disco preto com revestimento e o logo AMG, além da corda manual pela coroa. Com 28.800 vibrações por hora, o movimento funciona de forma confiável e com impressionante suavidade. A inovadora caixa multiparte combina aço inoxidável revestido em PVD preto com fecho de titânio parafusado, reduzindo visivelmente o peso do relógio.
Com a pulseira de titânio, o relógio é confortável no pulso e o mostrador possui várias camadas, contando com índices aplicados, ponteiros luminescentes e janela de data. O cristal de safira é antirreflexo em ambos os lados, apresentando finos contornos vermelhos ao redor dos contadores e o logo AMG brilhante acentuam o visual. Como verdadeiro cronógrafo, o relógio também possui função de cronômetro. Apesar de seus diversos elementos esportivos, este modelo é refinado e imponente, além de ser o companheiro ideal para negócios e lazer, contando com 43,5 mm, espessura de 15 mm e resistência à água de 5 ATM.
AMG Watch Essentials
Equipado com o movimento suíço de quartzo Ronda 6004, esse relógio esportivo conta com ponteiro de segundos separado, garantindo precisão absoluta para o dia a dia. A caixa do modelo é uma obra-prima inspirada na linguagem de design da AMG, com construção modular, superfícies sobrepostas e uma forma afunilada que remete à aerodinâmica traseira do Vision AMG. O uso do titânio na parte superior traz leveza e resistência, enquanto a seção central em aço inoxidável preto oferece uma sensação de alta qualidade no pulso.
O logo AMG, sutilmente brilhante, e a pulseira de borracha integrada com fecho dobrável oculto completam o design sofisticado do relógio. Com 40 mm de diâmetro, 10,5 mm de espessura e resistência à água de até 5 ATM, o novo relógio esportivo Mercedes-AMG combina estilo, precisão e funcionalidade, refletindo o DNA da marca em cada detalhe.
AMG Watch Essentials chronograph
Esse novo cronógrafo esportivo da Mercedes-AMG foi desenvolvido para quem não apenas mede o tempo, mas deseja dominá-lo. Equipado com o movimento suíço de quartzo Ronda 5030, ele oferece função precisa de cronômetro. A caixa segue a linguagem de design da AMG, apresentando construção em múltiplas partes e uma combinação sofisticada de titânio leve e aço inoxidável, resultando em uma sensação de alta qualidade ao ser usado. Além disso, o bisel em cerâmica preta fosca com escala taquimétrica branca é o destaque funcional que reforça o caráter esportivo do relógio.
O mostrador tridimensional, protegido por cristal de safira com revestimento antirreflexo duplo, conta com quatro numerais aplicados manualmente, feitos em cerâmica luminosa Globolight XP, além de oito índices com Superluminova, garantindo legibilidade perfeita tanto de dia quanto à noite.
O logo AMG, brilhante no mostrador, ressalta a exclusividade do artigo. Para um visual sofisticado, o fecho dobrável do cronógrafo foi projetado para que a parte do fecho da pulseira de borracha fique oculta internamente. Com diâmetro de 43 mm, espessura de 12 mm e resistência à água de 5 ATM, o relógio combina design e funcionalidade em um só produto.
Os três relógios estão disponíveis exclusivamente nos concessionários Mercedes-Benz em todo o mundo, inclusive no Brasil, sob encomenda.
… Bom dia! “Se um olhar vale mais que mil palavras, um sorriso vale mais que mil parágrafos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jose de Almeida, Pedro Luiz Domingues, José Morais, Jussara Mathos, Angel Almeida, Sonia Cavalli, Mara Dalanora, Charles Altounian, Cleonice Portilho, Lurdes Medeiro, Camille Flammarion e Gislaine Rocha. Happy birthday!
… A Iguatemi S.A. apresentou a 9ª edição do Iguatemi Talks Fashion, que aconteceu nos dias 21 e 22 de outubro de 2025 noJK Iguatemi, em São Paulo. A conferência apresentou uma programação formada por expoentes da indústria da moda, design, diversidade, negócios, inovação e tendências, além de promover sessões de networking a fim de fomentar negócios, colaborações e conexões, que geram valor para os participantes. Fotos: Michele Suto, Rafael Cusato e Rodrigo Trevisan.
Gianluca Toniolo, CEO da Dolce & Gabbana Beauty mediada por Camila Coutinho
… Entre os participantes do segundo dia do evento, marcaram presença: Gianluca Toniolo, CEO da Dolce & Gabbana Beauty, que compartilhou os bastidores do case global da marca e sua chegada ao Brasil, em uma conversa mediada por Camila Coutinho. Na sequência, os figurinistas Molly Rogers e Paolo Nieddu, de Sex and the City, exploram a jornada de um figurinista pelas ruas de Nova York, em um bate-papo conduzido por Dudu Bertholini.
Franciny Ehlke, Adam Mitch, Vic Ceridono, discutiram o impacto das novas formas de marketing e conteúdo de review.
… A criadora de conteúdo Franciny Ehlke e o estrategista Adam Mitch discutiram o impacto das novas formas de marketing e conteúdo de review, com mediação de Vic Ceridono. A atriz Ingrid Guimarães junto comstylist Antonio Frajado tiveram uma conversa sensacional sobre o filme “perrengue Fashion”, mediados por João Batista.
Gloria Kalil, Costanza Pascolato e Luiza Brasil
… Um encontro marcante foi de Gloria Kalil e Costanza Pascolato em um diálogo aberto sobre “O que a moda nos ensinou?”, mediadas por Luiza Brasil. Outro destaque do dia, foi o painel com Zachary Ching, nome ligado à Supreme, em conversa com Kevin McGarry, escritor e designer de interiores. Logo depois, Hugo Gloss e Felipe Theodoro se uniram para compartilhar suas trajetórias e aprendizados no universo digital, em uma conversa mediada pela empresária Ju Ferraz.
A Audi do Brasil anuncia o início da pré-venda do novo Q5 no País, nas carrocerias SUV e Sportback. A terceira geração do modelo está mais potente e eficiente, com equipamentos inéditos e a nova identidade visual global da marca das quatro argolas. Além disso, o modelo é o primeiro SUV da fabricante e o segundo no Brasil a utilizar a novíssima plataforma PPC (Plataforma Premium para veículos a Combustão). A nova geração do veículo estará disponível a partir de outubro na versão Advanced quattro, na rede com mais de 40 concessionárias da fabricante em todo o território nacional. O primeiro lote exclusivo, com quantidade limitada, terá condição especial somente até o fim de setembro para a carroceria SUV com valor de R$ 399.990,00, enquanto a carroceria Sportback terá preço a partir de R$ 429.990,00.
“O novo Q5 abre um novo capítulo na história dos utilitários premium. O modelo é altamente tecnológico e combina a novíssima PPC à consagrada tração quattro e ao conceito de palco digital, criando uma atmosfera de luxo e uma experiência ao volante totalmente imersiva”, destaca Gerold Pillekamp, Head de Marketing e Comunicação da Audi do Brasil.
Audi Q5 Sportback
“Em 2025, demos início à renovação completa do portfólio de veículos da Audi do Brasil, e o novo Q5 chega para concluir essa ofensiva de lançamentos. Ao longo dos últimos anos, o Q5 consolidou-se como um dos utilitários médios de luxo mais desejados do mercado, e sua nova geração dará continuidade à trajetória de sucesso” afirma Renato Celiberti, Head de Vendas da Audi do Brasil
“O Audi Q5 é um dos nossos SUV´s mais desejados e vendidos ao longo de várias gerações. O novo modelo traz a atual geração de motores de combustão, altamente eficientes, e equipamentos inéditos de conforto, segurança e tecnologia. Certamente o novo Audi Q5, com sua versatilidade e design dinâmico, irá superar as expectativas dos atuais e dos futuros clientes”, afirma Marcos Quaresma, Head de Produto da Audi do Brasil.
Design autêntico e contemporâneo
O novo Audi Q5 abraça a estética da nova linguagem de design da marca das quatro argolas. Os vincos retilíneos foram suavizados, dando lugar para linhas mais fluídas e atemporais. Essa nova arquitetura visual, que estreou no Brasil com o Q6 e-tron e já está presente também nos novos A5 e A6 e-tron, encontra nesta nova geração do Q5 uma sinergia única que agrada aos sentidos desde o primeiro contato.
Na dianteira, os faróis estão mais estreitos, há generosas tomadas de ar verticais com acabamento em cinza fosco, e a tradicional grade singreframe recebeu os novos Audi rings em 2D, além de colmeia interna com uma disposição inédita de seus elementos.
Audi Q5 SUV
Na lateral, um vinco proeminente percorre a porção meridional das portas até desaguar nas caixas de rodas traseiras, criando uma sensação de constante movimento, enquanto frisos cromados emolduram as janelas e o rack no teto.
Por fim, a traseira apresenta linha de cintura elevada que facilita o acesso ao porta-malas, lanternas Full-LED interligadas com setas dinâmicas, acabamento em preto no para-choque e escapamentos retangulares. Um visual que mistura sutileza e alto poder de sedução.
Subam as cortinas: o novo Palco Digital
Internamente, a cabine do modelo adota o conceito de palco digital, assim como os demais lançamentos recentes da marca das quatro argolas. O requinte e a sofisticação aparecem nos revestimentos nobres e texturas suaves ao toque no interior, que foi minuciosamente lapidado para proporcionar uma experiência de luxo sem exageros e nos mínimos detalhes.
A tecnologia aliada à ergonomia norteia a distribuição dos elementos ao longo da cabine, que conta com duas telas paralelas – o display panorâmico MMI-touch de 14,5 polegadas com navegador integrado, e o painel de instrumentos digital Audi Virtual Cockpit de 11,9 polegadas. Há diferentes modos de condução por meio do Audi Drive Select, e o conforto a bordo é garantido pelos bancos conforto com apoios laterais reforçados, ajustes elétricos para motorista e passageiro, apoio lombar com ajustes elétricos em quatro vias e, por fim, apoio de braço central com ajuste de inclinação.
Esportividade elevada – literalmente
O novo Audi Q5 chegará ao Brasil na versão Advanced quattro e fica ainda mais potente e eficiente graças ao consagrado propulsor EA 888, 2.0 TFSI, que em sua nova geração evo5, oferece aumento da potência para 272 cavalos (ante 265 cavalos da antiga geração) entre 5.000 rpm e 6.500 rpm e 400 Nm de torque (ante 370 Nm da antiga geração) entre 1.600 rpm e 4.500 rpm.
O trem de força é regido pela transmissão S Tronic de sete velocidades e sincronizado aos eixos pelo sistema de tração quattro com tecnologia ultra, que conta com embreagem multidisco com desacoplador integrado e distribuição de torque máximo na proporção de 100% (dianteiro) e até 50% (traseiro).
Audi Q5 SUV
Dessa forma, a sintonia orquestral do conjunto mecânico proporciona ao condutor uma dinâmica de condução distinta e incomparável, com o torque liberado desde as baixas rotações para garantir agilidade e um rodar suave em trechos urbanos. Nas rodovias, o veículo demonstra seu comportamento mais vigoroso e responde prontamente ao pedal do acelerador para ultrapassagens seguras, esbanjando extrema segurança nas curvas, velocidades elevadas e oferecendo uma equilibrada combinação entre performance e eficiência.
Extensa lista de equipamentos de série
A nova geração do Audi Q5 esbanja generosidade em termos de equipamentos, com uma lista recheada de itens de série na versão Advanced. Em termos visuais, o modelo ganha elementos que deixam o visual sóbrio e sofisticado, com destaque para os Audi rings em 2D, acabamento brilhante nas duas saídas retangulares e escapamento, frisos das janelas e rack do teto cromados, e a grade dianteira e tomadas de ar frontais na cor Cinza Scandium. O veículo vem com as novas rodas de 20 polegadas, com design “cinco braços”, acabamento em cinza fosco e pneus 255/45.
Entre os itens de conforto e conveniência, estão presentes ar-condicionado automático de três zonas; bancos dianteiros com apoio lombar e ajustes elétricos; pacote de Luz Ambiente plus com 30 cores disponíveis; tampa do porta-malas com abertura e fechamento elétrico; volante em couro redondo de raios duplos, multifuncional e paddle-shifts com itens cromados.
Em relação aos equipamentos de segurança e tecnologia, destaque para os itens de assistência ao motorista, como o Alerta de saída de faixa (Lane Departure Warning); Assistente de estacionamento (com sensores dianteiro e traseiro); Assistente de desvio e assistente de conversão na frente; Audi Pre Sense dianteiro (frenagem de emergência); Assistente de mudança de faixa (Side Assist) e Assistente de tráfego transversal dianteiro.
Há ainda Controle de Cruzeiro Adaptativo (ACC); Detector de atenção e sonolência do motorista; Lanternas traseiras LED Pro com indicador dinâmico nas setas; e sete airbags (dianteiros, laterais dianteiros, cortinas e de interação central entre os bancos dianteiros
O sistema de infoentretenimento é formado pelo Audi Virtual Cockpit Plus de 11,9 polegadas e o amplo display panorâmico Audi MMI de 14,5 polegadas com sistema de navegação. A experiência sonora é garantia pelo Audi Sound System com 10 alto-falantes e potência de 180W. Há conexão sem fio com os celulares pelo Audi Smartphone Interface, e Audi Phone box light com função de carregamento sem fio.
Cores e Dimensões
Com espaço de sobra para até cinco ocupantes, o novo Audi A5 mede, na carroceria SUV, 4.717 mm (comprimento); 2.155 mm (largura); 1.647 mm (altura) e 2.820 mm (entre-eixos). Já na carroceria Sportback, as dimensões são: 4.717 (comprimento); 2.155 mm (largura); 1.642 mm (altura) e 2.820 mm (entre-eixos). No porta-malas, a capacidade é de 520 litros (SUV) e 515 litros (Sportback). A capacidade do tanque de combustível é de 65 litros em ambas as carrocerias.
As cores da carroceria disponíveis são: Branco Arkona (sólida); Azul Navarra (metálica); Branco Geleira (metálica); Prata Florete (metálica); Preto Mito (metálica); Verde Distrito (metálica); e Vermelho Gradina (metálica). Internamente, são três opções distintas de revestimento da cabine: Preto, Bege ou Marrom.
O grande testemunho de São João Paulo II nos encoraja como cristãos e como homens de boa vontade! Foto: Marzena P. por Pixabay
*Por Lino Rampazzo
Dar o nome de uma pessoa importante a uma instituição significa homenagear essa pessoa, reconhecendo seu valor, e, ao mesmo tempo, associar os ideais dessa pessoa à instituição para reforçar sua identidade.
Para aplicar este princípio geral, a Fundação João Paulo II, neste dia 22 de outubro, em que celebramos a festa litúrgica deste grande santo, procura refletir sobre o Legado que ele nos deixou e que inspira o nosso trabalho: evangelizar e promover o desenvolvimento social através da educação, da saúde e da assistência social, e, deste modo, “Formar homens novos para o mundo novo”.
Limito-me a lembrar algumas palavras e extraordinários exemplos que esse Santo Papa nos deixou para que nossa Fundação seja continuamente inspirada pelo testemunho que nos deixou. No dia 22 de outubro de 1978, na homilia da Missa de inauguração do Pontificado, pronunciou estas palavras: “Não tenham medo de acolher Cristo e aceitar o seu poder! Ajudem o Papa e todos aqueles que querem servir Cristo e, com o poder de Cristo, servir o homem e toda a humanidade! Não tenham medo! Abram, ou melhor, espalanquem as portas a Cristo”.
Dar o nome de uma pessoa importante a uma instituição significa homenagear essa pessoa, reconhecendo seu valor. Foto: Mensagens de Paz Brasil MPBr por Pixabay
A primeira encíclica dele, publicada no dia 4 de março de 1979, que teve como título Redemptor hominis, que significa: “Cristo Redentor do homem”, começou nestes termos: “O Redentor do homem, Jesus Cristo, é o centro do cosmos e da história. Para Ele se dirigem o meu pensamento e o meu coração nesta hora solene da história, que a Igreja e a inteira família da humanidade contemporânea estão a viver”.
Na Bula de proclamação do Grande Jubileu do Ano 2000, ele escreveu: “Trata-se de um evento que será celebrado simultaneamente em Roma e em todas as Igrejas Particulares espalhadas pelo mundo e terá, por assim dizer, dois centros: um será a Cidade onde a Providência quis colocar a sede do Sucessor de Pedro e o outro, a Terra Santa onde o Filho de Deus enquanto homem nasceu, tomando a nossa carne de uma Virgem, chamada Maria (cf. Lc 1, 27), É a Terra prometida que marcou a história do povo judeu, e é venerada também pelos adeptos do Islamismo. Possa o Jubileu propiciar um passo a mais no diálogo recíproco, até um dia podermos, todos juntos judeus, cristãos e muçulmanos, trocar entre nós a saudação da paz em Jerusalém”.
Essas palavras ressaltam uma importante característica de seu Pontificado: não só a do diálogo ecumêmico entre várias denominações cristãs (católicos, ortodoxos e evangélicos), mas também o interreligioso (com os não cristãos, como judeus, islâmicos, hinduístas, budistas). Desde 1986, João Paulo II promoveu os encontros em Assis, com o objetivo principal de incentivar um compromisso conjunto em prol da paz mundial.
E com os mesmos objetivos de “espalancar as portas a Cristo”, o papa visitou 129 países durante o seu pontificado, para anunciar o Evangelho. Quanto ao trabalho para a paz, já no início do seu pontificado permitiu que Chile e Argentina chegassem a um acordo no conflito sobre os seus limites territoriais. No ano de 1998 visitou Cuba e nos seus discursos falou sobre a importância do respeito aos direitos humanos, a liberdade de expressão, o direito de participar de um debate público de forma igualitária, a liberdade religiosa e também fez a solicitação de que fossem libertados os presos políticos.
O Redentor do homem, Jesus Cristo, é o centro do cosmos e da história. Foto: Thomas por Pixabay
Importantes também foram as viagens ao Chile, ao Paraguai, ao Haiti, e o seu papel pela queda do comunismo na Polônia. O líder da União Soviética, Mikhail Gorbachev, disse: “O Papa é a autoridade moral mais importante do mundo”. O entendimento entre as duas personalidades sem dúvida facilitou o caminho para a democracia no bloco oriental.
E por que não lembrar das três visitas oficiais que fez no Brasil, nos anos 1980, 1991 e 1997?
O grande testemunho de São João Paulo II nos encoraja como cristãos e como homens de boa vontade!
Lino Rampazzoé professor nos cursos de filosofia e de teologia da Faculdade Canção Nova.
Novos empreendimentos reforçam o arquipélago como um dos destinos mais desejados do Caribe, mesclando sofisticação e natureza exuberante
Emoldurado por águas em múltiplos tons de azul, praias que variam do branco ao rosa suave e uma atmosfera de relaxamento tropical incomparável, o arquipélago das Bahamas segue se reinventando. Com mais de 700 ilhas e ilhotas sendo 16 ilhas destinos o país atrai tanto casais em busca de escapadas românticas quanto famílias em celebrações ou viajantes em retiros de bem-estar. Agora, uma nova onda de investimentos e inaugurações promete elevar ainda mais a experiência de luxo nas ilhas.
Entre as novidades, o Montage Hotels & Resorts abre ainda este ano seu primeiro empreendimento em ilha privada em Abacos. O resort contará com 50 suítes, incluindo bangalôs sobre a água, residências, SPA completo construído com materiais sustentáveis e centro de fitness, tudo distribuído em cerca de 21 hectares.
Projeto promete o equilíbrio entre a beleza caribenha e qualidade da Montage Foto: Divulgação
Com inauguração prevista para 2026, o Six Senses Grand Bahama apresentará 70 vilas, piscina de frente para o oceano e um clube de praia privativo. Para 2027, é esperada a estreia do Ritz-Carlton Reserve at Cotton Bay, em Eleuthera, que iniciou as obras este ano. O empreendimento oferecerá 110 quartos e 97 residências Ritz-Carlton Reserve, com vilas de 3 a 5 quartos, restaurantes exclusivos, SPA, piscinas e um campo de golfe profissional de 18 buracos projetado por Robert Trent Jones II.
Já o Rosewood Hotels & Resorts, em parceria com o Yntegra Group, de Miami, prepara para 2028 o Rosewood Exuma, enquanto o complexo Baha Mar planeja adicionar um quarto resort de luxo com 350 quartos em Cable Beach, com abertura prevista para 2029. Neste mesmo ano, outro destaque é o Bvlgari Hotels & Resorts, que apresentará o Bvlgari Resort & Mansions Cave Cay, nas Exumas. O projeto ocupará cerca de 89 hectares em uma ilha privada, trazendo o selo icônico da marca para o destino.
O tradicional Sandals Emerald Bayse transformará no The Beaches, o primeiro resort All Inclusive e familiar da ilha e também a primeira propriedade deste tipo nas Bahamas. Além de 1,8 km de linha costeira e ampla gama de comodidades, manterá o campo de golfe de 18 buracos assinado por Greg Norman e incluirá novas vilas com vários quartos, suítes e um acampamento infantil.
O tradicional Sandals Emerald Bayse transformará no The Beaches, o primeiro resort All Inclusive e familiar da ilha. Foto: Bahamas
No universo gastronômico, o Atlantis Paradise Island deu recentemente as boas-vindas ao Claudio’s Bahamas. Inaugurado em junho de 2025, o restaurante traz a tradição do icônico Claudio’s de Greenport, NY — conhecido há 150 anos — e mescla clássicos da Costa Leste norte-americana, como clam chowder e shrimp cocktail, a delícias típicas das Bahamas, como conch fritters e cracked lobster. O espaço se tornou um novo ponto social noturno com vista para a lagoa, coquetéis generosos e atmosfera náutico-chique.
A infraestrutura das Out Islands também ganha fôlego, com aeroportos sendo modernizados em Exumas, Cat Island e Eleuthera, ampliando o acesso dos visitantes. Esses investimentos reafirmam as Bahamas como destino global de hospitalidade de alto padrão, onde luxo, sustentabilidade e paisagens naturais caminham lado a lado para oferecer experiências inesquecíveis.
… Bom dia! “Por mais longa que seja a caminhada, o importante é dar o primeiro passo”
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Marta Barros dos Santos, Marcilene Arruda Batista, Geovany Rafael Bisol, Mirna Conti, Janete Arguelho, Tarcísia Maria Marques Lopes, Alzira Cavalcante, Herica Ferreira, Rosa Bianca Bernobic e Márcia Leiko. Happy birthday!
Cartero é lançado em parceria com a Casa Patronales e reforça a estratégia de importação exclusiva da rede
… O Grupo Pereira, sétimo maior varejista do Brasil, lançou em suas redes Fort Atacadista e Supermercados Comper o vinho Cartero, fruto de uma parceria exclusiva com a vinícola chilena Casa Patronales. O produto chega ao mercado com uma proposta diferenciada: o rótulo permite que o consumidor escreva uma dedicatória personalizada, transformando cada garrafa em uma opção de presente com valor simbólico.
Grupo Pereira aposta em vinho com dedicatória personalizada como presente afetivo
… A ideia foi concebida pelo próprio Grupo Pereira, que buscava oferecer um produto com apelo afetivo e artesanal, voltado para ocasiões especiais. O nome Cartero faz referência ao mensageiro que leva boas notícias, reforçando o conceito de compartilhar momentos significativos por meio de um presente personalizado. A iniciativa também se alinha à estratégia da empresa de diversificar sua oferta de produtos importados.
Grupo Pereira mantém a importação exclusiva de vinhos de países como Argentina, Uruguai, Chile, Portugal, França, Espanha, Itália e África do Sul.
… Além do Cartero, o Grupo Pereira mantém a importação exclusiva de vinhos de países como Argentina, Uruguai, Chile, Portugal, França, Espanha, Itália e África do Sul. Com isso, amplia o portfólio de bebidas disponíveis em suas lojas e fortalece sua atuação no segmento de vinhos internacionais, oferecendo aos consumidores opções variadas e com identidade própria.
