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Francês refrescante

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Com um calor maior do que o previsto, restaurantes da capital estão sugerindo pratos e bebidas mais leves para a clientela. Caso do Le Vin Bistrô, que lançou recentemente apenas na unidade Jardins, o salmão com tabule de quinoa e que devido ao sucesso inseriu em todas as suas unidades.

Além desse delicado prato, o bistrô tem em seu cardápio outros levíssimos, como por exemplo, a Salada de rúcula e cuscuz marroquino com salmão defumado (R$ 44), Quiche de espinafre (R$ 19), Lulas no vapor com molho de mostarda (R$ 38), Tartine de steak tartare (R$ 42), Peixe do dia assado ao forno com molho oriental e arroz integral (R$ 56), além de sobremesas como a Sopa de Morangos com sorvete de baunilha (R$ 18) e o Crepe de laranja com sorvete de pistache (R$ 22).

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Para acompanhar, não deixe de pedir o drink do Le Vin, que leva, vodka com maracujá e cereja marraschino ou a caipirinha de vodka, com tangerina com geléia de pimenta e frutas vermelhas.

Marina Ruy Barbosa será a rainha do Baile do Copa

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Com direito a uma delicada coroa de estilo russo inspirada em Elizabeth Taylor, Marina Ruy Barbosa encarna uma deslumbrante melindrosa no papel de anfitriã e rainha do tradicional Baile do Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, na noite de 14 de fevereiro.

O tema será a excitante Paris dos anos 1920. O figurino da atriz de 19 anos tem assinatura do estilista Sandro Barros e joias de Jeferson Viana. “Desde pequena gosto de me fantasiar nos bailinhos do clube. É uma honra participar da festa mais tradicional do Rio e que marca a abertura do Carnaval na cidade”, diz.

O cenário a la Great Gatsby, em branco, preto e prateado, foi idealizado pelo tarimbado decorador Zeka Marques, há mais de duas décadas à frente do evento. “As melindrosas tinham uma sensualidade não tão óbvia, com um mistério envolvido. E Marina tem essa dualidade: ela evoca pureza e desejo”, diz Zeka. A revista L’Officiel Brasil chega às bancas dia 30.

Torta grega: deliciosa opção de lanche

Massa leve e de fácil preparo, a torta grega da Friboi é uma boa opção para um lanche rápido e gostoso. Recheada com carne, berinjela e cream cheese, a receita pode ser acompanhada de uma salada de folhas verdes e tomatinhos. Aproveite! Confira o passo a passo:

Ingredientes

1Kg de alcatra Friboi moída277

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho picados

1 ramo de hortelã picada

4 tomates sem pele e sementes batidos no liquidificador

sal e pimenta a gosto

1 pitada de canela em pó

1 berinjela grande cortada em fatias no sentido do comprimento

1 embalagem de cream cheese (150 g)

1 pote de iogurte

2 ovos

2 claras

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a carne e refogue até secar. Junte a hortelã, o tomate batido, o sal, a pimenta e a canela, e deixe cozinhar por 3 minutos. Unte um refratário com um pouco de azeite, acomode camadas de berinjela e carne. Reserve. No liquidificador, bata o cream cheese, o iogurte e os ovos. Misture as claras batidas em neve e despeje sobre a carne. Leve ao forno pré-aquecido a 200º e asse durante 30 minutos ou até dourar.

Bogotá oferece diversidade de passeios turísticos e muitas opções de compras

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Capital da Colômbia, Bogotá é um dos destinos mais procurados no país pelos brasileiros, juntamente com Cartagena das Índias.   Localizada sobre uma extensa planície a 2600 metros sobre o nível do mar, é uma cidade de sete milhões de pessoas provenientes de todas as regiões da Colômbia, tão diversa como o país inteiro. A antiga Santafé de Bogotá se transformou numa cidade moderna e cosmopolita. Seus shoppings, extraordinária oferta gastronômica que permite degustar comidas de diversas origens, vida noturna, a permanente programação cultural, educativa e de entretenimento, fazem de Bogotá um destino turístico empolgante.

 

Na Candelaria, os visitantes podem conhecer o Museu de Oro, a FundaçãoBotero, um dos maiores pintores do século XX, o Museu Nacional e a praça de toros. A capital também oferece uma diversidade gastronômica, com restaurantes e chefs estrelados, além de locais onde é possível degustar pratos típicos como o Ajiaco Santafereño, sem falar nas famosas arepas. Há múltiplas opções de alojamento para todo tipo de turistas, desde hotéis para mochileiros até estabelecimentos de luxo com todas as comodidades e facilidades para realizar negócios, congressos, convenções de alto nível ou simples turismo.

 

Bogotá é o ponto turístico ideal de onde se parte para conhecer o Realismo Mágico da Colômbia. A isto contribuem a temperatura moderada de seu clima de altura e suas inumeráveis comodidades. A extensa rede de rodovias do país converge na capital e desde seu aeroporto se pode chegar praticamente a todas as regiões. Em trajetos curtos, por via terrestre, é possível, como ponto turístico interessante, percorrer a savana de Bogotá. Em curtas jornadas, igualmente se pode chegar até Boyacá e Antioquia ao norte, ao vale do Magdalena e a Tolima pelo sudoeste, a Caldas e a Região Cafeeira pelo ocidente ou para Meta pelo oriente. Um plano turístico perfeito para aproveitar mais o passeio.

Minas Gerais recebe terceira concessionária da Motocar

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No próximo dia 31 de janeiro, o Estado de Minas Gerais será contemplado com a inauguração da terceira concessionária da Motocar no estado. A fábrica de triciclos instalada na zona franca de Manaus é a única do Brasil a produzir veículos de três rodas homologados. Além de oferecer um novo meio de transporte aos moradores e empresários do município de Montes Claros, os triciclos surgem como uma alternativa para o desenvolvimento de um potencial mercado, o de mototaxistas.

Após conhecer a fundo a marca, os empresários Samuel Rodrigues Faria e Bráulio Fraietta Figueiredo decidiram implantar uma concessionária para disponibilizar novas opções de transporte de pessoas ou de cargas às instituições que atuam na região. “Decidimos expandir para Montes Claros, pois este município com cerca de 400 mil habitantes possui um centro industrial que atrai grandes empresas, ávidas por opções diferenciadas de logística, com custo benefício atrativo. Além disso, a região possui um comércio movimentado, que abastece grande parte das cerca de 150 cidades situadas nas proximidades, onde estão instaladas as principais redes de lojas e atacadistas do Brasil. Ou seja, temos um grande mercado a ser explorado”, revela o diretor comercial da Motocar, Carlos Araújo.

Com investimento de R$ 500 mil na inauguração da concessionária, os empresários responsáveis pelo espaço passam a oferecer três modelos de veículos de três rodas homologados. O MCA 200 equipado com carroceria e o MCF 200 com baú isotérmico são utilizados para o transporte de cargas de até 300kg, sendo uma ótima alternativa aos que buscam levar mais agilidade às entregas de produtos.

Já o modelo MTX 150 foi projetado de maneira confortável para transportar até dois passageiros em vias urbanas de diferentes cidades, tornando-se uma opção viável, econômica, segura e higiênica no segmento de mototáxi. Além dos passageiros, também há um bagageiro que suporta cargas de até 25kg.Os triciclos da Motocar proporcionam menor custo de manutenção e economia de combustível, chegando a fazer 25 km por litro, consumo similar ao de uma moto.

A unidade de Montes Claros prospecta vender 35 triciclos por mês, que variam de R$ 11.900,00 a R$ 14.900,00, mais o valor do frete. Esta é a 21ª concessionária da marca, que visa fechar o ano com 30 pontos em operação no País. A indústria pretende conquistar um crescimento acima dos 50%, chegando ao faturamento de R$ 30 milhões, ante os R$ 12 milhões conquistados em 2014.

Mais informações em www.triciclosmotocar.com.br.

Crescimento de brasileiros na estação de esqui Corralco

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As estações de esqui da América do Sul já começam a se preparar para a temporada de esqui 2015. Alejandra Belart, gerente de vendas de Corralco Mountain &Ski Resort (www.corralco.com ), localizada no sul do Chile, está no Brasil esta semana para encontros de relacionamento com o mercado brasileiro, com perspectivas de mais um ótimo ano.
Após a inauguração do hotel Valle Corralco, em 2013, o único da estação de esqui, este é o 3o ano em que Corralco figura entre as opções de esqui dos brasileiros no Chile e a procura desse público pelo destino só cresce. Em 2014 registrou-se um aumento de 75% no número de brasileiros que se hospedaram em Corralco e a expectativa para este ano é de um crescimento de 20% em comparação com 2014. O Brasil já é o mercado internacional mais importante de Corralco.

Muitas novidades esperam os brasileiros este ano lá: uma nova loja de aluguel e venda de equipamentos e roupas de esqui e snowboard; um novo programa de esqui para os iniciantes, o ‘Aprenda aqui, Aprenda bem’ aproveitando a vantagem da estação de esqui ter a maior pista para iniciantes do Chile; novo chef de cozinha e um novo mirador de montanhas, em que se poderá tomar café, bebidas, sopas e lanches rápidos enquanto se aprecia a beleza da região.

SOBRE CORRALCO MOUNTAIN & SKI RESORT

Corralco está situada na encosta do vulcão Lonquimay, dentro da Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas, rodeada por um bosque intocado de araucárias milenares. Localizada a 120 quilômetros da cidade de Temuco, sul do Chile, é uma região de rica flora e fauna, que encanta pelas paisagens naturais, ótima qualidade da abundante neve “polvo” e atrações que oferece. Há 10 anos o governo chileno concedeu essa área a um grupo de investidores que já destinaram US$ 20 milhões na criação do centro de esqui.

O centro de esqui Corralco é super exclusivo. O Valle Corralco Hotel & Spa, inaugurado em junho de 2013, é um complexo de 5.500 m2, com 54 quartos de luxo, que conta com uma completa infraestrutura composta por restaurante, bar, spa, piscina coberta aquecida e jacuzzi, fitness center, sala de cinema e salão de convenções. Construída com materiais da região, basicamente pedra e madeira, a edificação está perfeitamente integrada à paisagem local. Por ser o único hotel da região, seus hóspedes podem usufruir quase de forma exclusiva de todas as pistas do centro de esqui, dividindo-as apenas com quem opta por passar o dia lá. O resultado são lifts sem filas e muito mais diversão nas pistas.

A temporada de inverno 2015 em Corralco Mountain & Ski Resort vai de 14 de junho até 14 de outubro.

Receita no pote – Manjar de coco com frutas da estação

Aprenda uma maneira criativa e saborosa de reutilizar os potes de maionese Hellmann’s. A receita sugerida por Hellmann’s é o clássico Manjar de Coco com Maizena, que nessa versão leva uma combinação de frutas da estação na cobertura.

 

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Ingredientes:
3 colheres (sopa) de amido de milho Maizena®
meia xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 colheres (sopa) de açúcar

Calda
1 xícara (chá) de manga picada
1 colher (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
1 colher (chá) de mel

Para decorar:
2 morangos cortados ao meio
8 uvas Thompson verdes
8 folhas de hortelã pequenas

Modo de preparo:
1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena® no leite.
2. Junte o leite de coco e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Com auxílio de uma concha pequena, distribua o manjar em dois potes vazios de maionese Hellmann’s (250 g). Tampe e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.

Calda
1. Em uma panela pequena, coloque a manga, o açúcar e a água. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda levemente espessa. Acrescente o mel e misture bem.
2. Disponha a calda sobre o manjar e decore com o morango, as uvas e as folhas de hortelã. Tampe e mantenha refrigerado até o consumo.

Bar da Dona Onça realiza 4ª edição do “Águas de Janaina”

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Janaina Rueda recebe no Bar da Dona Onça os chefs Carlos Ribeiro e Dona Carmem Virginia dos Santos, para a quarta edição do “ Águas de Iemanjá” , à partir das 19h do dia 2 de fevereiro.
Esta edição começará no Parque do Minhocão com grupos afro que caminharão até o Copan com muita música, águas de cheiro e champanhe, simbolizando a renovação. No bar, no estilo comida de rua, serão servidos petiscos elaborados pelos três chefs, como o Pastel de bobó de camarão (R$10), Manja de coco com ameixa (R$ 10) e um coquetel especial que leva espumante, curaçau blue e flores comestíveis (R$ 20).

Além disto, estará à disposição dos clientes uma opção de prato principal: Caldeirada de frutos do mar por R$ 39.

Bar da Dona Onça
Avenida Ipiranga, 200, lojas 27/29, Centro, São Paulo
Telefone: (11) 3257-2016

Rede internacional de combate a calvície inaugura primeira clínica no Brasil

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A rede inglesa Skalp traz ao Brasil a solução permanente para pessoas que sofrem com a calvície. Com seu método revolucionário, que já é sucesso internacionalmente, a marca vai inaugurar a sua primeira clínica no Brasil em fevereiro, no bairro de Moema.

Segundo a Organização Mundial de Saúde, metade da população masculina terá problemas de calvície até os 50 anos. Porém, esse dado pode ser ainda mais alarmante: 10% dos casos acontecem antes mesmo do homem atingir 20 anos; de 20% a 30% atingem homens entre 20 e 30 anos, e mais de 60% dos casos, após os 40 anos.

Para sanar a calvície, problema genético que afeta homens e mulheres, a Skalp apresenta sua técnica de reprodução do folículo capilar, que preenche os espaços onde não há fio, por meio de micropigmentos que se assemelham à tonalidade dos cabelos, dando uma aparência totalmente natural.

Diferentemente de outros métodos, a técnica da Skalp se destaca pela perfeição. O processo no qual são aplicados pigmentos com a mesma tonalidade do cabelo do cliente, rentes ao nível do couro cabeludo, garante um resultado totalmente satisfatório. Além disso, a aplicação é muito mais superficial do que as tatuagens definitivas e convencionais, por exemplo, e não causam dor – apenas uma leve sensação durante o processo.

A solução apresenta um resultado duradouro para homens com cabelos raspados e também é eficaz para pessoas com cabelos ralos e finos em algumas partes, podendo ser usada pelo público feminino. A Skalp também oferece a solução para pacientes que já fizeram transplantes capilares mal sucedidos, permitindo o disfarce de marcas e cicatrizes, sejam por transplante ou de nascença.

O tratamento tem duração de uma a três sessões, com intervalo de uma semana entre elas, e o resultado já pode ser notado na primeira aplicação.  Além disso, a Skalp oferece manutenção e garantia de um ano.

Há mais de uma década no mercado, a Skalp preza pela total satisfação dos seus clientes e compreende a fundo os problemas de autoestima que a calvície traz. Seu método foi testado pelo renomado profissional Jason Piris, que detectou a sua eficácia na solução para disfarçar a calvície.

Sua técnica é feita por profissionais altamente treinados e qualificados, que, inclusive, já passaram pelo tratamento para entender o seu significado e trazer resultados excelentes para o público.

“A técnica da Skalp é perfeita. Já tratamos mais de 2 mil clientes e todos estão totalmente satisfeitos com a perfeição do resultado. Somos dedicados para oferecer um tratamento que seja a solução definitiva para disfarçar os problemas gerados pela calvície, e conquistamos 110% da satisfação dos nossos clientes”, explica Wesley Teixeira,  diretor da marca no Brasil.

Com clínicas no Reino Unido, Polônia e Austrália, a rede vai inaugurar a sua unidade no Brasil na Avenida Ibirapuera, em Moema.