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Celebridades brilham com Bvlgari em Veneza

Camila Mendes brilhou com um set de joias de Alta Joalheria Bvlgari ao cruzar o tapete vermelho para a estreia de “Baby Girl”, no Festival de Cinema de Veneza 2024. O destaque do look foi o magnífico bracelete em platina com oito diamantes em lapidação pera (2,41 quilates), 8 diamantes redondos em lapidação brilhante (1,96 quilates) e pavê de diamantes (9,51 quilates). Além da atriz, filha de brasileiros, Beatrice Vendramin, Kaya Scodelario, Miriam Leone, Victoria Magrath e Eva Riccobono também optaram por joias de Alta Joalheria da Maison romana para compor seus looks para a ocasião.

O Festival de Cinema de Veneza ou Festival Internacional de Cinema de Veneza (em italiano: Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, “Exposição Internacional de Arte Cinematográfica da Bienal de Veneza”) é um festival anual de cinema realizado em Veneza, na Itália. É o festival de cinema mais antigo do mundo e um dos “Três Grandes” festivais, ao lado do Festival de Cannes e do Festival Internacional de Cinema de Berlim. Os “Três Grandes” são aclamados internacionalmente por dar aos criadores a liberdade artística de se expressarem através do filme. Ao lado do Festival de Cinema de Toronto, no Canadá, e do Festival de Cinema de Sundance, nos Estados Unidos, o grupo se expande nos “Cinco Grandes”. Em 1951, a Federação Internacional de Associações de Produtores Cinematográficos (FIAPF) credenciou formalmente o festival.

Abaixo a galeria completa de looks:

…Bom dia! “Quatro coisas para o sucesso: Trabalhar e orar. Pensar e acreditar”.

…Um abraço aos que aniversariam hoje: Roberto Patzlaff, João Alves de Oliveira, Karin Luize de Carvalho, David Drummond Barreto dos Reis, Donizetti Vicentin Soleitão, Maria Lucia Pereira, Tatiana Nasser, Dirci Aparecida Dias e Maribel de Menezes. Happy birthday!

Cozinhando para o Jeff: aprenda a preparar Tortilla de Batatas

Uma opção rápida e saborosa para qualquer ocasião. Chef Fabio Benedetti do Paellas Pepe, ensina o preparo da receita no Cozinhando para o Jeff. 

Para quem busca uma receita prática e deliciosa, daquelas que surpreendem os convidados ou simplesmente para variar o cardápio do dia a dia, a Tortilla de Batatas é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este prato tradicional espanhol promete agradar a todos os paladares.

O chef Fabio Benedetti, abriu o livro de receitas do Paellas Pepe, um dos principais restaurantes espanhóis de São Paulo, para ensinar os segredos para a Tortilla de batatas. “Essa é uma opção versátil, que pode ser servida como prato principal ou como aperitivo em reuniões informais. Essa receita tradicional, com combinação perfeita de simplicidade e sabor surpreendente”, explica o chef.

Confira o passo a passo!

Tortilla de batatas
Por chef Fabio Benedetti

Ingredientes
1 kg de batatas descascadas
250 ml de azeite de oliva
250 g de cebola em rodelas
6 ovos
Sal a gosto

Modo de Preparo: Corte as batatas em rodelas e tempere com sal, em seguida aqueça o azeite em uma frigideira funda antiaderente e frite as batatas e as cebolas por cerca de 20 minutos. Mantenha a frigideira tampada e mexa as batatas para não queimar. Quando estiverem douradas, retire com uma escumadeira e reserve em uma tigela.

Em outra tigela, bata os ovos. Adicione os ovos batidos junto a tigela das batatas e misture tudo. Remova o excesso de azeite da frigideira que usou para fritar as batatas, e despeje o conteúdo da tigela espalhando bem. Leve para cozinhar em fogo médio, soltando as laterais para não queimar. Deixe a parte de baixo dourar, com o auxílio de um prato grande e raso para virar a tortilla. Por fim, retire da frigideira e sirva quente ou frio. Se preferir corte a tortilla em pedaços pequenos e sirva com fatias de pão.

Para mais informações acesse o site oficial do restaurante, ligue para (11) 3798-7616 ou entre em contato pelo WhatsApp no número (11) 95219-0265.

Serviço

Paellas Pepe
Endereço: Rua Bom Pastor, 1660 – Ipiranga, São Paulo – SP
Contato:  Site Oficial Paellas Pepe, no telefone (11) 3798-7616 ou pelo WhatsApp no (11) 95219-0265

… Bom dia! “A clareza de propósito é o ponto de partida de todo o sucesso.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Alfredo Sulzer, Regina Duarte Martins, Milena Teodorowic Reis, Luiz da Silva Paula, Elci Holsback, Carol Silva Dias, Suzana Nunes Freitas, Cleusa Quirino Micheloni, Eliana Leite de Souza e Eleossandra Castelo. Happy birthday!

Dia do Brigadeiro (10): bolo de brigadeirão com frutas vermelhas

Foto: Chef Paulo Machado

Na terça feira dia 10/09 comemora-se o “Dia do Brigadeiro”, um dos doces mais amado pelo Brasil todo, e pensando nessa data o chef Paulo Machado apresenta uma sugestão que eleva o doce as alturas: “bolo de brigadeirão com frutas vermelhas”. O bolo de brigadeirão com frutas vermelhas é uma deliciosa variação do tradicional brigadeiro, incorporando a acidez e frescor das frutas.

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)

Para a cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • confeito para brigadeiro

Modo de Preparo:

Preparar o Bolo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga até ficar homogêneo.

Adicione os ovos e misture novamente.

Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando suavemente.

Adicione as frutas vermelhas à massa.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.

Preparar a Cobertura:

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.

Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência de brigadeiro (cerca de 10 minutos).

Montagem:

Após o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura de brigadeiro.

Decore com o confeito para brigadeiro por cima da cobertura.

Servir:

Corte em pedaços e sirva. Aproveite a combinação do chocolate com as frutas!

Esse bolo é perfeito para festas ou para um lanche especial. Bom apetite!

Taylor Swift é favorita a vencer o VMA 2024

Fotos: Instagram

A 40ª edição do MTV Video Music Awards, uma das maiores premiações internacionais da indústria da música que reúne as principais celebridades e cantores da atualidade, acontece na quarta-feira, (11) de setembro. Entre as apresentações que acontecerão na UBS Arena, em Nova York, estão artistas como Camila Cabello, Katy Perry, Lenny Kravitz, Megan Thee Stallion, Sabrina Carpenter, Benson Boone, Shawn Mendes e a brasileira Anitta, vencedora de duas categorias em anos anteriores. E segundo a Betfair, a responsável pela turnê mais lucrativa da história, Taylor Swift, é a favorita para ganhar Clipe do Ano e Artista do Ano.

A cantora americana, que no último ano já havia garantido os principais prêmios do evento, pode encher ainda mais sua estante de troféus em 2024. Swift é a que tem mais chances de levar as categorias Vídeo do Ano com o clipe da música Fortnight, que canta em parceria com o rapper Post Malone (odd de 1.22 e 60% de chances de vitória), Artista do Ano (odd de 1.1 e 75% de probabilidades de ganhar) e Melhor Pop (odd de 1.2 e 70% de chances).

Taylor Swift e 7 vezes que a cantora revolucionou a indústria da música para as mulheres Foto: Getty Images

A única das principais categorias que a cantora de 34 anos está atrás nas probabilidades de ganhar é a de Música do Ano, que vê Sabrina Carpenter como favorita com a canção Espresso, que tem odd de 1.62 e 51% de chances de vitória contra 2.88 e 28% de Taylor, que também concorre com Fortnight.

Já em outras categorias referentes aos gêneros musicais temos como Melhor Vídeo de Hip Hop a liderança de Eminem, com a música Houdini, que conta com 62% de chances de levar o Moonman para casa (odd de 1.3). Como Melhor Vídeo de R&B a liderança nas chances é da cantora SZA, que tem 65% de probabilidades de ganhar a categoria (odd de 1.3).

Para Melhor Vídeo Alternativo, Benson Boone e o hit Beautiful Things, lidera as cotações com 58% de chances de vencer (odd de 1.36). Para Melhor Vídeo de Rock, os californianos do Green Day com Dillemma, estão com as maiores probabilidades de ganhar o prêmio com 46% (odd de 1.67) estando a frente de nomes como Coldplay (25% de chances), Kings of Leon (9%), Lenny Kravitz (7%), U2 (7%) e Bon Jovi (6%).

O evento está marcado para o dia 11 de setembro Foto: Divulgação

Entre outros acontecimentos que podem ocorrer durante a premiação, é possível que Taylor Swift anuncie o lançamento de Reputation (Taylor’s Version), a regravação de seu sexto álbum, um dos dois que faltam a ela refazer após as gravações masters de seus primeiros discos serem compradas por um empresário desafeto da cantora. A chance do anúncio ocorrer entre os dias 9 e 22 de setembro, o que inclui o dia em que será realizado o VMA é de 37% (odd de 2.7) com as semanas subsequentes vendo a chance disso acontecer diminuir.

Anitta coloca Brasil entre os favoritos

Sucesso internacional com os hits Envolver e Downtown, em 2024 Anitta estará concorrendo a dois prêmios na competição. A carioca é a favorita a vencer a categoria de Melhor Clipe de Música Latina com o vídeo da música Mil Veces, com odd de 1.83 e 44% de chances de ganhar. A brasileira ainda concorre com a música Bellakeo, em parceria com o mexicano Peso Pluma, no mesmo prêmio, com odd de 10 e 10% de possibilidade de vencer.

Sucesso internacional com os hits Envolver e Downtown, em 2024 Anitta estará concorrendo a dois prêmios no VMA 2024. Foto: Divulgação SHEIN

Os outros artistas que concorrem ao prêmio são Bad Bunny, com Monaco (odd de 5 e 16% de chances); Karol G, com Mi Ex Tenía Razón (odd de 10 e 10% de chances); Myke Towers, com Lala (odd de 31 e 2,6% de chances); Rauw Alejandro, com Touching The Sky (odd de 31 e 2,6% de chances) e Shakira em parceria com Cardi B com Puntería (odd de 4.32 e 18% de chances).

Além disso, a brasileira ainda está concorrendo na categoria de Melhor Edição de Vídeo. Anitta também marcará presença na premiação sendo uma das artistas já confirmadas para se apresentar no VMA 2024.

Setembro Dourado: e a luta contra o câncer infantojuvenil

Setembro chegou e com ele o momento de reforçarmos a importância do diagnóstico precoce do câncer. Foto: Internet

*Por Bianca Provedel

Que tal refletirmos sobre os principais sinais e sintomas do câncer infantojuvenil? Você sabia que, no Brasil, o câncer é a principal causa de morte entre crianças e jovens de 1 a 19 anos, segundo o INCA? Com a chegada do Setembro Dourado , o mês dedicado à conscientização sobre o diagnóstico precoce, faço um convite urgente a todos: vamos agir agora e salvar vidas!

Eu sou Bianca Provedel, CEO do Instituto Ronald McDonald, e hoje quero destacar a importância de detectar o câncer infantojuvenil nos estágios iniciais da doença. Por meio do nosso Programa de Diagnóstico Precoce , o Instituto atua incansavelmente capacitando profissionais de saúde e educadores para reconhecer os sinais dessa doença. Já impactamos mais de 36 mil profissionais e alcançamos diretamente 5.194.998 crianças e adolescentes em todo o Brasil.

No Brasil, o câncer é a principal causa de morte entre crianças e jovens de 1 a 19 anos, segundo o INCA. Foto: Divulgação

Em 16 anos, expandimos nossa atuação para 56 universidades e 327 escolas. O diagnóstico precoce é fundamental para melhorar as taxas de sobrevivência e reduzir as sequelas associadas a diagnósticos tardios. Quando o câncer é identificado mais cedo, o tratamento pode ser menos agressivo, resultando em menos hospitalizações e uma recuperação mais rápida. Além disso, os custos associados aos tratamentos prolongados são reduzidos, aliviando o impacto financeiro sobre as famílias e o sistema de saúde.

Com mais de R$ 405 milhões investidos em oncologia pediátrica, o Instituto Ronald McDonald tem promovido uma diferença significativa na vida de milhões de crianças e jovens. Nossos números falam por si: 3,2 milhões de crianças e jovens impactados diretamente e cerca de 10,8 milhões indiretamente, com 1.961 projetos beneficiados e 108 instituições apoiadas em 22 estados e no Distrito Federal. A conscientização e a educação sobre o diagnóstico precoce não são apenas essenciais; elas transformam o cenário atual e salvam vidas.

A conscientização e a educação sobre o diagnóstico precoce não são apenas essenciais, elas transformam o cenário atual e salvam vidas. Foto: Pexels

Neste mês de setembro, convido todos a se engajar nessa causa. Precisamos destacar o quanto o diagnóstico precoce pode mudar a história de uma vida. Se você é um profissional de saúde, um educador ou um membro da comunidade, esteja atento aos sinais e sintomas do câncer. Se você é pai, mãe ou responsável, conheça os sinais e procure orientação médica se necessário. Ouça sua intuição, se notou algo diferente, como uma dor de cabeça persistente ou dor nas pernas, procure um médico. Cada sinal observado e cada ação tomada pode ser a diferença entre um tratamento bem-sucedido e um diagnóstico tardio!

Bianca Provedel é CEO do Instituto Ronald McDonald

Consumo de peixes está em alta no Brasil

Seja assado, cozido, grelhado ou frito, um bom peixe combina com todas as ocasiões.

Supermercados Comper e Fort Atacadista promovem o Festival do Pescado até o dia 15 de setembro com grandes ofertas de peixes.

Seja assado, cozido, grelhado ou frito, um bom peixe combina com todas as ocasiões. Além de ser um prato delicioso, o crescente interesse da população em comidas saudáveis tem aumentado a procura pelos pescados.

De acordo com a Associação Brasileira de Piscicultura, o consumo de peixe dos últimos dez anos teve aumento geral de 53%, um incremento de 5,3% ao ano. Ou seja, o brasileiro está consumindo mais peixe de cultivo quando comparado com aves, suínos, bovinos, ovos e leite.

Associação Brasileira de Piscicultura, o consumo de peixe dos últimos dez anos teve aumento geral de 53%, um incremento de 5,3% ao ano.

Além dos preços mais baixos e da diversificação das ofertas, os benefícios para a saúde também têm chamado atenção dos consumidores. Os pescados são uma excelente fonte de proteínas magras. Ricos em ácidos graxos ômega-3, eles auxiliam na saúde do coração, do cérebro e no sistema imunológico. Estudos mostram que o consumo regular de peixes pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, melhorar a função cerebral e combater inflamações no corpo.

Entre os preferidos do brasileiro está a tilápia, um peixe de água doce muito apreciado por ser leve e de fácil digestão. Uma receita simples e saudável que pode ser preparada nas refeições é o filé de tilápia assado com acompanhamentos de sua preferência. Confira a seguir e aproveite para testar no final de semana.

Ingredientes

  • 1 kg de filé de tilápia
  • Suco de 1/2 limão
  • 4 tomates em rodelas
  • 4 cebolas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 kg de batatas cozidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 300 g de muçarela ralada
  • Azeite
Além dos preços mais baixos e da diversificação das ofertas, os benefícios para a saúde também têm chamado atenção dos consumidores.

Modo de preparo

Tempere os filés com limão e sal. Em um refratário coloque uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas.

Cubra com outra camada de cebola e de tomate e na sequência as azeitonas. Regue com o azeite. Coloque para assar por 15 minutos em forno alto e reserve.

Em uma panela derreta a manteiga, coloque batatas espremidas e creme de leite. Em seguida adicione esse purê em cima dos filés e finalize com muçarela.

Leve ao forno por mais 5 minutos e sirva.

Festival do Pescado

Nos Supermercados Comper e no Fort Atacadista, o consumidor encontra diariamente peixes frescos e de alta qualidade, prontos para preparar receitas deliciosas para toda a família. Neste mês de setembro, até o dia 15, as lojas estão promovendo o Festival de Pescados com uma maior variedade de peixes frescos e congelados com preço especial.

Com o Voun Card, cartão exclusivo para compras nas unidades de negócio das bandeiras do Grupo Pereira, os consumidores garantem mais desconto e podem parcelar suas compras em até 10 vezes sem juros.

Nos Supermercados Comper e no Fort Atacadista, o consumidor encontra diariamente peixes frescos e de alta qualidade, prontos para preparar receitas deliciosas para toda a família.

Em Mato Grosso do Sul, são 22 lojas. A lista de endereços das lojas Fort Atacadista você encontra em: www.fortatacadista.com.br/nossas-lojas.

A lista com os endereços dos Supermercados Comper está disponível em:https://www.comper.com.br/institucional/nossas-lojas.

Conheça os sete tipos de alface e como utilizá-los em cada receita

Presente nas refeições do cotidiano, de entradas até pratos principais, a alface é conhecida por ser um ingrediente extremamente versátil e rico em nutrientes, auxiliando na perda de peso e na saúde dos olhos, além de evitar o envelhecimento precoce da pele e ajudar a regular o açúcar no sangue. Com tantos formatos, texturas e sabores, a nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Tamiris Pitana, explica quais são os diferentes tipos de alface, os benefícios e as adaptações da verdura em cada receita.

Como escolher e armazenar a alface?

A vida pós-colheita da folhagem é muito curta, com isso, é importante verificar se as folhas estão frescas, sem partes amassadas, apresentando a aparência brilhante, firme e sem áreas escuras ou amareladas. O ideal é armazenar o ingrediente na geladeira, em um pote com tampa ou em um saco plástico perfurado, assim é possível manter a qualidade do alimento por mais tempo.

Alface Americana

A mais comum nos supermercados e na alimentação dos brasileiros, a alface americana é ideal para saladas e sanduíches. Possui um alto teor de água e proporciona um sabor mais suave comparado aos outros tipos de alface, apresentando uma textura mais firme e crocante.

Alface Crespa

Ideal para saladas, a alface crespa tem fósforo e cálcio na composição, além de ser rica em antioxidantes e fibras, auxiliando na saúde digestiva. Apresenta um sabor mais amargo e folhas crespas e crocantes.

Alface Romana

Muito utilizada no preparo da salada Caesar, a alface romana possui folhas longas, resistentes e crocantes. Apresenta sabor levemente amargo, resistência ao calor e é fonte de vitamina A e C. Também conta com antioxidantes que auxiliam na prevenção de diabetes e doenças do coração.

Alface Roxa

Com a cor vibrante e muito utilizada para embelezar os pratos, a alface roxa apresenta a presença de antocianinas, poderosos antioxidantes, além de ser composta de 96% de água, contribuindo com a hidratação. O sabor é mais intenso que os outros tipos de alface, sendo bem aceita em pratos que contam com um mix de folhas.

Alface Lisa

Fonte de cálcio e potássio, a alface lisa é conhecida por suas folhas longas e macias. Apresenta um sabor mais suave e refrescante que os outros tipos de alface e é ideal para ser utilizada na montagem de hambúrguer ou outros lanches por resistir a altas temperaturas.

Alface Frisada

Conhecida também como alface frisée, a alface frisada contém vitamina A e C, cálcio e fósforo. Com folhas finas e frisadas, tem textura crocante e sabor amargo. Muito utilizada em saladas que exigem melhor apresentação e proporcionam crocância ao prato.

Alface mimosa

Com as folhas soltas e delicadas, podendo apresentar as pontas na cor roxa, a alface mimosa proporciona um sabor levemente amargo, com uma textura leve e suave. É menos crocante que os outros tipos de alface, sendo perfeita para a combinação com outros vegetais por conta do seu sabor acentuado.