Nada melhor do que um bom aperitivo para melhorar o humor e deixar a semana mais leve. Para esses bons momentos, Pilar traz uma receita diferenciada de Filezinho empanado com Cracker Água e Sal. Acrescente temperos variados e não se esqueça do molho para equilibrar a entrada. Confira o passo a passo!
Filezinho Empanado com Bolacha
Ingredientes:
½ pacote de bolacha Água e Sal
1 kg de filé mignon
Óleo para fritar
2 ovos
50 g de gergelim branco
5 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de mel
½ colher (sopa) de vinagre
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora
Modo de Preparo:
Triture finamente a cracker no liquidificador. Reserve;
Torre o gergelim em uma frigideira sem gordura até ficar levemente dourado. Misture a cracker triturada com o gergelim torrado. Reserve;
Corte o filé em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino preta moída na hora. Reserve;
Em um recipiente bata os ovos. Passe o file temperado no ovo batido, em seguida mele na bolacha triturada com gergelim e frite no óleo. Escorra em papel absorvente;
Para o molho misture a mostarda, o mel e o vinagre. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora;
O veículo e o conceito de propulsão do novo BMW M5 Touring assentam num experiência de condução excecionalmente multifacetada, encabeçada por usabilidade diária irrestrita e capacidade de longa distância, desempenho cativante e a capacidade de dirigir com energia elétrica sozinho em áreas urbanas e além. Transferência de potência através do M de oito velocidades Steptronic, o sistema de tração integral M xDrive, o O diferencial ativo M e a
tecnologia de chassis específica M são tudo ajustado precisamente às características de desempenho do M HYBRID sistema de acionamento. O novo BMW M5 Touring acelera dos 0 aos 100 km/h (62 mph) em 3,6 segundos e colocará sorrisos nos rostos com seu elasticidade excepcional e precisão incomparável em altamente dinâmico situações de condução.
O novo BMW M5 Touring celebrará sua estreia mundial em Monterey Car Week na Califórnia, EUA, em meados de agosto de 2024. Lançamento no mercado em Novembro de 2024 seguirá logo após o início da produção na fábrica do BMW Group em Dingolfing. Os mercados mais importantes para o novo BMW M5 Touring são Alemanha e EUA, seguidos por Great Grã-Bretanha, Canadá e Suíça.
Design exterior: formas atléticas, proporções típicas do Touring.
Com uma nova interpretação do design exclusivo M para carros de alto desempenho, o novo BMW M5 Touring expressa claramente sua personagem inspirado em carros de corrida. Uma proporção particularmente elevada de superfícies pintadas na cor da carroceria e um acabamento sólido preto para o telhado criar uma aparência purista para combinar com as proporções familiares de um Modelo de turismo. Um design de estrutura lateral específico do modelo incorporando arcos de roda proeminentemente alargados se unem a ombros musculosos e um longa linha de tejadilho para encabeçar a aparência desportiva do novo BMW M5 Touring – e diferenciá-lo enfaticamente do novo BMW Série 5 Touring.
Foto: Fabian Kirchbauer
A extremidade dianteira escultural é moldada por grandes entradas de ar e um novo grade BMW M em forma de rim projetada, que é exibida como padrão por Iluminação de contorno BMW Iconic Glow. Na extremidade oposta do carro, fino luzes traseiras que se estendem para os flancos do carro, refletores verticais posicionado nas bordas externas da extremidade traseira e uma divisão de duas seções difusor com dois pares de ponteiras de escape integradas à esquerda e à direita enfatizam a largura e a estatura poderosa do novo BMW M5 Touring.
O sistema de propulsão M HYBRID combina um motor V8 de rotação livre com um motor elétrico potente.
O sistema de propulsão M HYBRID do novo BMW M5 Touring reúne uma Motor V8 de 4,4 litros e um motor elétrico integrado ao transmissão M Steptronic de oito velocidades. Bem como a versão mais recente da tecnologia M TwinPower Turbo, o motor de combustão também beneficia a partir de um coletor de escape transversal e separação otimizada de óleo. Ela desenvolve potência máxima de 430 kW/585 cv e torque máximo de 750 Nm (553 lb-pé).
O motor elétrico é da quinta geração mais recente do BMW eDrive e produz uma potência máxima de 145 kW/197 cv. Seu nominal torque de 280 Nm (206 lb-ft) aumenta para o torque efetivo no entrada de transmissão de 450 Nm (332 lb-ft) com a ajuda do estágio de pré-engrenagem patenteado pela BMW. A energia gerada pelo elétrico motor – no momento em que o motorista se afasta – e o A interação controlada de forma inteligente entre o motor e o motor garante Resposta sem atrasos e fornecimento de energia linear para os alcances superiores das faixas de carga e rotação. A velocidade máxima padrão de 250 km/h (155 mph) pode ser aumentado para 305 km/h (189 mph) especificando o M opcional Pacote do motorista.
O sistema de escape desportivo com abas controladas eletricamente evoca um som de sistema de acionamento emocionalmente envolvente. Dependendo do configuração e modo de operação selecionados, o fornecimento de energia do motor elétrico também ganhará acompanhamento acústico cortesia da BMW IconicSounds Elétrico. Dirigindo apenas com energia elétrica em velocidades de até 140 km/h (87 mph) é possível. A bateria de alta tensão de o novo BMW M5 Touring fornece 18,6 kWh de energia utilizável. Isso faz com que uma autonomia elétrica de 61 a 67 quilômetros (38 a 42 milhas) alcançável em o ciclo de teste WLTP. A Unidade de Carregamento Combinado suporta carregamento CA até 11 kW.
O sistema de tração integral M xDrive, tal como o sistema eletrônico Diferencial Active M controlado no eixo traseiro, especialmente afinado às características de desempenho do sistema de acionamento M HYBRID. Além da configuração 4WD padrão, os motoristas também podem usar o menu M Setup para selecionar o modo 4WD Sport, no qual o sistema M xDrive é polarizado na traseira A configuração é particularmente pronunciada. E escolhendo o modo 2WD com o DSC (Controle Dinâmico de Estabilidade) desligado abre a porta para motoristas qualificados para desfrutar de uma experiência de desempenho de pureza excepcional.
No último sábado, dia 31 de agosto, o projeto Limpeza dos Mares, que conta com o patrocínio mantenedor do Fort Atacadista há 7 anos, foi reconhecido com o 30º Prêmio Expressão de Ecologia, considerado o “Oscar Verde” do Brasil. Organizada pela Editora Expressão, a premiação reconhece as melhores práticas de sustentabilidade e preservação do meio ambiente. Com ações que envolvem a remoção de resíduos das águas e praias brasileiras, em especial do litoral catarinense, o projeto promove a conscientização ambiental e a participação ativa das comunidades locais em iniciativas de limpeza e preservação. Ao todo, ao longo dos últimos 10 anos, já foram recolhidos mais de 176,5 toneladas de lixo do fundo do mar, praias, costões e rios. A premiação foi realizada no Costão do Santinho, em Florianópolis (SC).
Michele Castilho e Leandro Mané Ferrarri recebendo o Prêmio Expressão de Ecologia pelo projeto Limpeza dos Mares
O Fort Atacadista tem sido um parceiro essencial do projeto, apoiando e tornando viável esta iniciativa desde 2017. “Para nós é um grande orgulho ser parceiro de um projeto tão impactante e exemplar como o Limpeza dos Mares, que inspira uma série de outras iniciativas pelo país e de fato faz a diferença a cada nova etapa. Reconhecimento mais do que merecido, para motivar quem está na linha de frente e todos os voluntários a perpetuar o projeto por muitos mais anos”, destaca Simone Cotta, gerente nacional de comunicação corporativa e ESG do Grupo Pereira.
O prêmio foi recebido pelo idealizador do projeto, Leandro ‘Mané’ Ferrari, e pela coordenadora do Limpeza dos Mares, Michele Castilho (foto). “A conquista do Prêmio Expressão de Ecologia é um reconhecimento da eficácia e do impacto positivo que a iniciativa tem gerado ao longo dos anos”, comenta Ferrari, presidente da entidade organizadora do projeto, a Associação Náutica Brasileira (ACATMAR).
O Projeto Limpeza dos Mares
O Projeto Limpeza dos Mares iniciou em 2014, focado em pontos de grande concentração de lanchas de passeio, barcos pesqueiros e praias. Para desenvolver a atividade náutica em todo o litoral catarinense a entidade tem seu olhar contemporâneo voltado não somente para o mar, mas também aos rios, às lagoas e às represas de potencial para o setor. A iniciativa uniu poder público, voluntários e amantes da náutica para retirar resíduos do fundo das águas da costa, com resultados surpreendentes. Desde então, após 43 etapas, a ação contabiliza mais de 176,5 toneladas de resíduos sólidos coletados por mergulhadores em diversas praias e ilhas da costa.
… Bom dia! “Viver não é esperar a tempestade passar, é aprender a dançar na chuva”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Marlon Paz Paraz, Maria Célia Toledo, Alecssandro Silva Souza, Reginaldo Mafra Neto, Adriana Paula Dornel, Milena Flávio Gonçalves, Osmar Rosa da Silva, Ada Lemos Santos, Luis Vanderlei Mariotti e Nena Butcon Mujahid. Happy birthday!
… Carro barco futurista; prancha elétrica que “voa”sobre as águas; casa barco; jet elétrico, além de 150 barcos em exposição com opções que atingem 120 km/h; cotas de veleiros de R$ 45 mil e lanchas de alto luxo de mais de R$ 15 milhões.
São Paulo recebe o maior evento náutico da América Latina, de 19 a 24 de setembro
… Estes são alguns atrativos do São Paulo Boat Show, que acontece no São Paulo Expo, de 19 a 24 de setembro na capital paulista. Serviços de apólices de seguros a cursos de pilotagem, além de uma série de equipamentos, produtos de luxo, off road e atrativos turísticos são mais atrações.
A advogada, empresária e influenciadora digital Deolane Bezerra foi presa na manhã desta quarta-feira (4) em uma operação da Polícia Civil de Pernambuco. A ex-Fazenda foi detida em sua residência, no Recife, e levada para a sede do Departamento de Repressão aos Crimes Patrimoniais (Depatri), na zona oeste da capital.
A operação “Integration”, que busca combater crimes de lavagem de dinheiro e jogos ilegais, começou a ser investigada em abril do ano passado. Foram expedidos 19 mandados de prisão e 24 de busca e apreensão pela 12ª Vara Criminal de Recife.
A advogada, empresária e influenciadora digital Deolane Bezerra foi presa na manhã desta quarta-feira (4) em uma operação da Polícia Civil de Pernambuco (Foto: Reprodução/Instagram)
Além disso, bens como carros de luxo, imóveis, aeronaves e embarcações estão sendo confiscados, e mais de R$ 2 bilhões em ativos financeiros foram bloqueados.
Cerca de 170 agentes estão envolvidos na operação em várias cidades brasileiras, incluindo Recife (PE), Campina Grande (PB), Barueri (SP), Cascavel (PR), Curitiba (PR) e Goiânia (GO).
A assessoria da artista ainda não se manifestou sobre o caso.
O que a lei diz sobre jogos de azar?
De acordo com a advogada e consultora jurídica, Dra. Lorrana Gomes, do escritório L Gomes Advogados, os jogos de azar são considerados ilegais no Brasil e seu uso pode ter agravantes.
“Pela Lei de Contravenções Penais, os jogos que dependem unicamente da sorte são classificados como jogos de azar, e participar deles é considerado um delito de menor potencial ofensivo segundo a legislação brasileira”.
“Em alguns casos específicos de jogos ilegais online há o agravante de estar presente em plataformas clandestinas, ao contrário das plataformas legalizadas, como as conhecidas “bets””, explica.
Dra. Lorrana Gomes Foto: Divulgação
Mas além disso, os influenciadores também podem ser acusados de propaganda enganosa e crimes contra o consumidor, principalmente quando são prometidos ganhos irreais.
“De acordo com o artigo 37 do Código de Defesa do Consumidor, propaganda enganosa é qualquer comunicação publicitária, parcial ou totalmente falsa, que induza o consumidor ao erro sobre características, qualidade, quantidade, ou outros aspectos de produtos e serviços”.
“Usar uma versão diferente da oferecida ao consumidor também é propaganda enganosa, o que pode resultar em detenção de três meses a um ano, além de multa”, afirma Dra. Lorrana Gomes.
Crimes de influenciadores envolvidos em jogos ilegais
Além disso, vários influenciadores estão sendo investigados por outros crimes relacionados à promoção desses jogos e ao uso dos lucros obtidos com eles.
Em novembro do ano passado, por exemplo, os influenciadores digitais Du Campelo, Gabriel e Ricardo foram presos em Curitiba. Na operação, bens como carros de luxo, armas e dólares em espécie foram apreendidos, revelando uma movimentação financeira de R$ 13 milhões em apenas seis meses. Eles estão sendo investigados por crimes contra a economia popular, associação criminosa, exploração ilegal de loteria e lavagem de dinheiro.
Mais que coincidência, pura conexão e sintonia! Quando isso acontece entre mãe e filha torna-se ainda mais divertido, pois fica nítido que gostos e escolhas pessoais, de fato, passam de geração para geração.
Maria marcou presença no domingo (1) na amfAR com a versão all black, sendo este uma releitura de um vintage anos 80 e que hoje faz parte da pré-coleção outono/inverno 2024/25, uma das últimas de Pierpaolo Piccioli, ex-diretor criativo da Valentino.
Maria Braz em AmFAR_Créditos Izac Fedotti
Já Silvia apostou no vintage vermelho Valentino, clássico da marca, para a premiére de The Room Next Door, longa de Pedro Almodóvar, que acontece hoje (2) durante o Festival de Cinema de Veneza.
O vestido já foi usado por Kris Jenner em uma foto clássica dos anos 80 ao lado do ex-marido, Rob Kardashian e recentemente, recriado por Pierpaolo a pedido de Kris. O modelo foi exposto em diversos museus pelo mundo, reforçando os códigos da Maison em ser uma marca icônica com tradição, que ultrapassa gerações.
E como as coincidências não param por aí, mãe e filha estiveram lado a lado no mesmo tapete vermelho. “Isso mostra como somos conectadas de fato”, diverte-se Silvia.Maria esteve deslumbrante com um look P&B belíssimo Alta Costura Georges Chakra arrematado com joias Tiffany & Co. “Um marco importante para mim estar ao lado dela no meu meu debut em Veneza”.
Lexus – Carro Oficial
… O 81º Festival Internacional de Cinema de Veneza – Biennale Cinema 2024 – que começou na última semana e a Lexus é o carro oficial do evento pelo oitavo ano consecutivo. A celebração, uma das mais significativas da arte cinematográfica, é a oportunidade perfeita para a Lexus apresentar o estilo e conforto de seus modelos de luxo.
… Como nos anos anteriores, uma frota de veículos eletrificados da Lexus leva atores, diretores, convidados VIP e oficiais aos eventos do tapete vermelho. As celebridades que desfrutam dessa experiência incluem Sveva Alviti, a “madrinha” do festival deste ano. A linha de carros apresenta o LBX Hybrid – que fez sua estreia no festival do ano passado – o NX Plug-In Hybrid, o RX Performance Hybrid e o RZ, um modelo totalmente elétrico.
Tim Burton e Monica Bellucci. Photo by Pascal Le Segretain
… A cerimônia de abertura do Festival teve a estreia do novo longa-metragem de Tim Burton, “Beetlejuice Beetlejuice”, estrelado por Michael Keaton, Willem Dafoe, Monica Bellucci e Sveva Alviti.
… A ocasião também marcou o primeiro compromisso oficial no festival da atriz italiana Miriam Leone, embaixadora oficial da Lexus. O talento, carisma e versatilidade de Leone são a combinação ideal para a marca e destacam o forte vínculo da Lexus com o mundo do cinema.
… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus próprios sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Patricia Liz Carretoni Pazin, Ana Carla Castello, Joyce Duarte, Márcia Matilde Ibrahim Midon, Cleuza Vasconcellos, Osny Carlos Bellinati, Glazielle Dadalto, Paula Maria Lopes, Fernando Santos Gonçalves e Rosângela Scarabel. Happy birthday!
… Hoje, dia 4 de setembro, o Palácio Tangará, hotel conhecido como um oásis no coração urbano de São Paulo, oferece uma experiência gastronômica imperdível para os amantes da gastronomia, com um jantar exclusivo a quatro mãos, preparados por chefs premiados. Com início às 19h, o evento conta com a assinatura do Chef Executivo do restaurante Tangará Jean-Georges, Filipe Rizzato, em colaboração com o aclamado chef Edinho Engel, à frente do restaurantes Manacá e Amado.
… O jantar promete uma fusão de sabores e técnicas refinadas, mesclando o estilo contemporâneo de Rizzato, com a apaixonante culinária baiana de Edinho. O chef Engel, é uma figura central na gastronomia brasileira. Com dedicação e técnicas sofisticadas, traduz toda a cultura da Bahia em seus pratos e exalta os ingredientes nativos com primor.
Experiências gastronômicas reúnem o chef do hotel Filipe Rizzato com o chef Edinho Engel em noite de alta gastronomia
… A experiência gastronômica será divididas em seis tempos, onde os chefs apresentarão pratos que refletem suas respectivas filosofias culinárias. Para o dia 4 de setembro, entre os sofisticados pratos, os participantes poderão degustar a Lagosta grelhada, acompanhada de creme de avelã e yuzu, couve-flor e crocante de pistache, feita pelo talentoso chef Rizzato. Carregando um pedaço das tradições de seu restaurante, o chef Edinho servirá uma deliciosa Tainha em lardo di colonnata ao molho de jerez.
… O evento exclusivo já está disponível para reserva pelo valor de R$770 por pessoa através do site do Palácio Tangará.
Escolher um cachorro para viver em apartamento requer uma análise cuidadosa, levando em consideração não apenas a estética, como o tamanho, mas também o temperamento, energia e necessidades específicas da raça, garantindo que tanto o animal quanto os moradores estejam felizes e confortáveis. Segundo dados do IBGE, aproximadamente 46% dos lares brasileiros possuem um cão, sendo muitos deles dentro de apartamentos.
Porém, nem todos se adaptam bem a ambientes pequenos e, por isso, a escolha certa pode fazer toda a diferença na convivência e na qualidade de vida. Além dos aspectos comportamentais e físicos do pet, é fundamental considerar as regras e regulamentos do condomínio onde se mora. Alguns prédios têm restrições em relação ao tamanho, à quantidade de animais permitidos por apartamento, ou até mesmo exigências sobre o comportamento dos pets nas áreas comuns.
Alguns prédios têm restrições em relação ao tamanho, à quantidade de animais permitidos por apartamento, ou até mesmo exigências sobre o comportamento dos pets nas áreas comuns.
“Estar ciente desses pontos e escolher um animal que se encaixe nesses critérios é essencial para evitar problemas futuros e garantir uma convivência tranquila tanto para os moradores quanto para os vizinhos”, destaca Felipe Muniz, professor de Medicina Veterinária no Centro Universitário Newton Paiva. Pensando nisso, o especialista separou algumas dicas que podem ajudar a escolher o companheiro perfeito para apartamento:
Tamanho:
Esse é um dos primeiros aspectos a considerar. Cães de grande porte, como o Labrador ou o Golden Retriever, podem não ser os mais adequados para espaços reduzidos, a menos que recebam bastante exercício físico e estímulo mental. Raças menores, como o Shih Tzu ou Maltês, geralmente se adaptam melhor a ambientes menores devido à sua necessidade reduzida de espaço.
Cães de grande porte, como o Labrador ou o Golden Retriever, podem não ser os mais adequados para espaços reduzidos.
Energia:
Raças com alta energia, como o Terrier, necessitam de muita atividade física para evitar comportamentos destrutivos. Para apartamentos, é indicado optar por raças com um nível de energia mais moderado, que fiquem satisfeitas com caminhadas diárias e algumas brincadeiras dentro de casa, como o Bulldog Francês.
Raças com alta energia, como o Terrier, necessitam de muita atividade física para evitar comportamentos destrutivos.
Temperamento:
Cachorros mais calmos e que lidam bem com a solidão tendem a se adaptar melhor a ambientes menores e a rotinas onde passam mais tempo sozinhos. Raças como o Maltês, Shih Tzu, Yorkshire e Chihuahua são conhecidas por seu comportamento tranquilo e afetuoso, o que as torna ótimas companhias para a vida em apartamento.
Raças como o Maltês, Shih Tzu, Yorkshire e Chihuahua são conhecidas por seu comportamento tranquilo e afetuoso.
Latido:
A quantidade de barulho que um cão faz é especialmente importante em ambientes onde os vizinhos estão próximos. Raças conhecidas por serem mais silenciosas, como o Bulldog e o Maltês, são opções para evitar problemas com barulho excessivo. “É importante ressaltar que o latido faz parte do comportamento natural dos cães, sendo um meio de comunicação. Assim, independentemente da raça, o latido ocorrerá em algum momento”, pontua o especialista.
Raças conhecidas por serem mais silenciosas, como o Bulldog e o Maltês, são opções para evitar problemas com barulho excessivo.
Sociabilidade:
Se o cachorro precisar conviver com outros animais ou com pessoas que visitam frequentemente o apartamento, a sociabilidade da raça deve ser levada em consideração. Algumas raças, como o Beagle, são conhecidas por serem sociáveis e gostarem de interagir com outros animais e pessoas, o que pode ser uma vantagem em ambientes compartilhados.
Treinamento:
A capacidade do cão de ser treinado também é um fator a considerar. Em um ambiente limitado, a obediência é fundamental para evitar problemas. Raças como o Border Collie e o Labrador são altamente treináveis, mas exigem bastante estimulação, são grandes e enérgicos para o convívio em apartamento. Já o Shih Tzu, apesar de menos treinável, pode se adaptar bem a regras básicas em um condomínio.
Escolher um companheiro para viver em um apartamento é uma decisão importante que influencia tanto a qualidade de vida do animal quanto a do dono. Por isso, a decisão deve ser tomada com cuidado, levando em conta todas essas dicas para garantir a harmonia no lar. Cada animal tem suas particularidades, e entender as necessidades específicas do pet é o primeiro passo para uma escolha acertada. “E se você não tem a disponibilidade, trabalha o dia inteiro fora e chega em casa cansado, talvez não seja o melhor momento para se ter um cão, podendo, de repente, buscar outro pet que não seja tão dependente”, finaliza o especialista.
Atriz escolhe colar, brincos e anéis em ouro branco com diamantes da linha Panthère, e icônico relógio Baignoire
O Festival de cinema de Veneza, reconhecido por sua sofisticação e história, se tornou também palco para moda e joalheria de alto padrão. A maison francesa, Cartier, marca presença se destacando como uma escolha de prestígio entre celebridades.
Durante a 81º edição, a atriz Juliana Paes brilha no tapete vermelho com joias da linha Panthère. Ela escolheu brincos e anéis em ouro branco cravejados de diamantes, com detalhes em ônix e esmeraldas que entregam elegância. O colar, igualmente sofisticado, traz a mesma combinação de pedras preciosas, irradiando um brilho marcante.
Complementando o look, o relógio Baignoire, um clássico da Cartier, combina delicadeza e luxo. Com uma caixa adornada por diamantes e pulseira de couro azul marinho, ele traz um toque atemporal à produção da atriz, refletindo a tradição e o refinamento que o festival inspira.
Relógio Bvlgari Aluminium GMT
O ícone viajante do mundo contemporâneo encontra um clássico atemporal da música nesta colaboração de edição limitada. O relógio BVLGARI Aluminum GMT une-se à Stratocaster, a guitarra icônica criada pela Fender em 1954. Todas as 1.200 peças do BVLGARI Aluminium GMT x Fender Limited Edition remetem à pintura original do instrumento com acabamento em degradê de tonalidades terrosas ao centro, complementado por um tom off-white que faz alusão ao golpeador da Stratocaster.
Já estão disponíveis 140 conjuntos exclusivos de aniversário, assim como 70 guitarras personalizadas feitas à mão pelos artesãos da Fender Custom Shop ambos destinados a encantar colecionadores de todo o mundo. Juntos, eles celebram um legado de excelência e criatividade.
… Bom dia! “Bendita seja a verdade dita, o abraço sincero e o amor recíproco”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Jane Abuhassan, Luis Ricardo Coutinho, Gonçalves, Agildo Lopes Benites, Leandro Oliveira Lima, Leandro Cezar Marcolino, Isiel Rocha, Carlos Roberto Souza Amaro, Leandro Oliveira Lima, Soraia Bacciotti, Nilva Camatti Morais e Ana Paula Tolvay. Happy birthday!
… Depois do enorme sucesso de suas edições anteriores, o Festival Jamón Ibérico Pata Negra volta ao premiado Restaurante Primrose, do Castelo Saint Andrews, em Gramado. Serão dois sábados consecutivos no início de setembro (dias 7 e 14), celebrando a despedida do inverno e dando boas-vindas à primavera.
Castelo Saint Andrews, Gramado – RS foto acerto Castelo Saint Andrews
… Um menu especialmente elaborado pelo chef Fernando Becker e harmonizado pela sommelière Patricia Cardoso será servido em quatro etapas, com ingredientes que evocam a excepcional gastronomia da Espanha, caso do camarão e do polvo na brasa. Estrela da noite, o célebre jamón Pata Negra poderá ser degustado em finas fatias ao longo de todo o jantar.
… O jamón Pata Negra é o mais nobre e cobiçado dos presuntos crus. Ele é obtido por meio de um processo criterioso que envolve desde a alimentação dos suínos, de raças especialmente selecionadas para que sua carne encontre o equilíbrio perfeito entre sabor, maciez e suculência.
Festival do Jamón Ibérico no Castelo Saint Andrews.
… Após desmamar, os filhotes recebem uma dieta à base de cevada e milho até que estejam aptos a viver entre pastos e bosques comendo “bellotas” (em português, belotas, que são os frutos do carvalho), além de grama, ervas, nozes, sementes e raízes. Após o abate, os pernis são salgados, lavados, secos e repousam por cerca de seis meses até entrar no período de cura, que pode levar de um a três anos.
… Para os apreciadores, o Jamón Ibérico Pata Negra tem aromas, sabores e texturas incomparáveis. Por isso, merece ser degustado na companhia dos melhores espumantes, vinhos rosés e tintos, pois cada tipo ressalta características específicas dessa iguaria.
Polvo na Brasa, prato servido no terceiro tempo do Festival
Jantares com a mais apreciada iguaria da Espanha terão pratos especiais e harmonização com espumantes e vinhos de alta gama no Restaurante Primrose.
Depois do enorme sucesso de suas edições anteriores, o Festival Jamón Ibérico Pata Negra volta ao premiado Restaurante Primrose, do Castelo Saint Andrews, em Gramado. Serão dois sábados consecutivos no início de setembro (dias 7 e 14), celebrando a despedida do inverno e dando boas-vindas à primavera.
Castelo Saint Andrews, Gramado – RS foto acerto Castelo Saint Andrews
Um menu especialmente elaborado pelo chef Fernando Becker e harmonizado pela sommelière Patricia Cardoso será servido em quatro etapas, com ingredientes que evocam a excepcional gastronomia da Espanha, caso do camarão e do polvo na brasa. Estrela da noite, o célebre jamón Pata Negra poderá ser degustado em finas fatias ao longo de todo o jantar.
O jamón Pata Negra é o mais nobre e cobiçado dos presuntos crus. Ele é obtido por meio de um processo criterioso que envolve desde a alimentação dos suínos, de raças especialmente selecionadas para que sua carne encontre o equilíbrio perfeito entre sabor, maciez e suculência.
Após desmamar, os filhotes recebem uma dieta à base de cevada e milho até que estejam aptos a viver entre pastos e bosques comendo “bellotas” (em português, belotas, que são os frutos do carvalho), além de grama, ervas, nozes, sementes e raízes. Após o abate, os pernis são salgados, lavados, secos e repousam por cerca de seis meses até entrar no período de cura, que pode levar de um a três anos.
Festival do Jamón Ibérico no Castelo Saint Andrews.
Para os apreciadores, o Jamón Ibérico Pata Negra tem aromas, sabores e texturas incomparáveis. Por isso, merece ser degustado na companhia dos melhores espumantes, vinhos rosés e tintos, pois cada tipo ressalta características específicas dessa iguaria.
Confira o Menu completo:
Degustação de Jamón fatiado durante todo o jantar
Entrada: Pão com tomate, aliche e azeitonas espanholas
Primeiro passo: Camarão empanado em panko com geleia de pimenta agridoce. Harmonização: Cava La Cuvée Gran Reserva Brut
Segundo passo: Croqueta de Jamón ibérico e mayo de alho negro
Harmonização: Vinho Otto Pinot Noir Rosé
Terceiro passo:
Polvo na brasa com legumes, emulsão levemente picante e pesto. Harmonização: Vina Sastre Ribera Del Duero 2009. Taça extra: R$ 250; garrafa: R$ 1.220
Quarto passo:
Churros com chocolate. Harmonização: Pedro Ximenez Viejisimo Jerez. Taça extra: R$ 400
Chá, café e mignardises Saint Andrews
Polvo na Brasa, prato servido no terceiro tempo do Festival
Serviço:
FESTIVAL JAMÓN IBÉRICO PATA NEGRA NO CASTELO SAINT ANDREWS
Datas: 07/09 e 14/09
Preço: R$ 1.300 por pessoa
Reservas exclusivamente pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail [email protected]
… Bom dia! “Acredite, existem pessoas que não procuram beleza, mas sim coração”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Dayane Vicente Santana, Marise Anzoategui, Carlos Henrique Medeiros, Lindamar Rodrigues, Geraldo Antonio Goldrin Junior, Emily Mendoza Lagbunan e Flavia Eliezer da Silva. Happy birthday!
A 81ª edição do Festival de Cinema de Veneza começou e a Cartier brilhou mais uma vez no tapete vermelho.
Angelina Jolie tomou o centro das atenções como umas das celebridades que usaram peças da marca. A atriz que estrela a cinebiografia de Maria Callas, dirigido por Pablo Larraín, apareceu usando joias históricas da Cartier Collection, incluindo um broche de rosa, datado de 1972, que pertenceu à própria Maria Callas, e um broche Panthère figurativo de 1971, semelhante a outro item do acervo pessoal da cantora.
Monica Bellucci também ganhou destaque ao estrear uma peça do Capítulo II da coleção High Jewelry Nature Sauvage, durante a exibição de Beetlejuice Beetlejuice, dirigido por Tim Burton.
A lista completa de celebridades também contempla: Nicole Brydon Bloom, Amira Casar, Mohammed Al Turki, Sveva Altivi, Isabelle Huppert, Catherine O’Hara e Arthur Conti
… Bom dia! “Nunca estrague o seu presente por um passado que não tem futuro.”
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Wélida Paulino Santos Guardia, Claudia Fassa, Celciliana Barros Davi, Renata Gonçalves Pimentel, Edmeia Ribeiro Stragliotto, Ivone Rodrigues, Iris Viana Ramos, Nelly Rocha de Arruda e Kenny Brito. Happy birthday!
… Na tarde desta quarta-feira (28), a marca de lifestyle cearense Água de Coco realizou um almoço no restaurante Rubayat, em São Paulo. O anfitrião Renato Thomaz, vice-presidente e diretor à frente do marketing e planejamento estratégico, recebeu executivos e lideranças do marketing de grandes empresas para apresentar as novas ações e novidades da marca para o próximo verão.
… Entre os convidados, estiveram presentes as modelos e amigas da marca Carol Trentini, Renata Kuerten, a comunicadora Ju Ferraz e Luiza Sobral, além dos empresários Dando, Tati Oliva, Taciana Veloso, Sussu Vidigal Ramos e Leticia Veloso. Fotos: Nicolas Calligaro
