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O bom combate olímpico

*Por Wallace Manhães Andrade

Impossível para o homem dos jogos alcançar índices olímpicos e não olhar o próximo, seu concorrente, como um adversário dentro das quatro linhas esportivas. Na hora da prova, os olhos ficam vidrados, a força para ser o melhor se renova e a adrenalina sobe muito. Vai mais alto que o antigo saque “Jornada nas Estrelas”, criado por Bernard, medalhista de prata do voleibol brasileiro, na década de 80.

Certamente novas marcas serão alcançadas e recordes quebrados. Os detalhes serão registrados com foco pelas lentes dos que vão escrever a história da edição de número 33 dos Jogos Olímpicos de Paris.

Certamente novas marcas serão alcançadas e recordes quebrados nos Jogos Olímpicos de Paris. Foto: Pixabay

A capital francesa precisou ser reinventada para sediar o evento esportivo considerado o mais tecnológico e apontado também como o mais ecologicamente correto. Tanto que a preservação do meio ambiente foi uma forte peça publicitária do governo francês.

Só que a verdade sempre aparece como uma velocista disputando os 100 metros rasos e a propaganda não foi muito longe. Um relatório da qualidade do ar, divulgado dez dias antes do início dos jogos, revela que os ares parisienses não vão facilitar os pulmões dos atletas.

O nome Olimpíadas tem como fundamento a cidade de Olímpia, na Grécia, onde as primeiras competições foram realizadas, em 776 a.C. Era um tempo em que só os homens competiam e o vencedor recebia como prêmio uma coroa com folhas de oliveira. Só em 1863 as chamadas Olimpíadas Modernas foram recriadas em uma celebração esportiva que reunia atletas de várias nações.

Tanto nos jogos antigos da Grécia, como na era moderna das competições, o principal objetivo é sempre promover a paz entre as nações. Em 1913, a paz ganhou um símbolo: a bandeira olímpica. A união dos cinco continentes do mundo em forma de anéis, até hoje tem como fundo o branco da paz. E os cinco anéis com as cores azul, preto, vermelho, amarelo e verde.

A união dos cinco continentes do mundo em forma de anéis, até hoje tem como fundo o branco da paz. E os cinco anéis com as cores azul, preto, vermelho, amarelo e verde.

O sonho de paz, a partir dos jogos olímpicos, precisa passar obrigatoriamente pelos corações dos homens que organizam e disputam os jogos. Existe uma ética esportiva que transcende a rivalidade. Mas alguns corações endurecidos e determinados a permanecer longe da paz, dificultam o percurso. Tanto que por três edições, os Jogos Olímpicos não foram realizados em virtude de duas guerras mundiais. Em 1916 a primeira guerra mundial impediu as disputas. E em outras duas edições, em 1940 e 1944, os jogos foram cancelados por causa da segunda guerra mundial.

Mas o que falta para que o bem seja vitorioso na forma de elevar e praticar a paz entre as nações? Talvez esteja faltando entre os atletas e os chefes de estado, o entendimento do verdadeiro sentido das competições e tratados de paz. Entender que não existe paz e nem vencedores, quando nos esquecemos de quem nos deu a força física, a inteligência e a própria vida para exercermos bem tudo que fazemos.

O sonho de paz, a partir dos jogos olímpicos, precisa passar obrigatoriamente pelos corações dos homens que organizam e disputam os jogos. Foto: Pexels

Desde aquele que passa o rodo na quadra molhada de suor e evita que alguém se machuque durante a competição, até o que recebe a medalha de ouro por ser o melhor do mundo, é preciso olhar o próximo com caridade. Isso precisa ser o ponto de partida em qualquer disputa saudável. Porque sem caridade e sem espaço para o Criador, em todas as disputas enfrentadas, nada se tem ou nada se é, no esporte e na vida!

E na velha máxima: “Que vença o melhor!”, seja sempre Deus a vencer em cada um de nós, atletas ou não! Que tenhamos a mesma certeza do apóstolo Paulo: “Combati o bom combate, terminei a minha carreira, guardei a fé. Resta-me agora receber a coroa da justiça, que o Senhor, justo Juiz, me dará naquele dia, e não somente a mim, mas a todos aqueles que aguardam com amor a sua aparição” (2 Tm 4, 7).

Wallace Manhães de Andrade é missionário, escritor e editor-Chefe – Jornalismo Canção Nova.

Vogue Brasil promoveu a primeira edição do Vogue Sport Club

Aconteceu na quinta-feira (18), a primeira edição do Vogue Sport Club edição Tênis, evento exclusivo que celebra a conexão entre o mundo esportivo e a moda, proporcionando experiências únicas para suas convidadas.

O evento, que aconteceu no Belmond Copacabana Palace, teve quatro clínicas de tênis ministradas pela tenista Patrícia Medrado e um talk especial intitulado “Tênis core: a influência do esporte no estilo de vida”, mediado por Maria Laura Neves, redatora chefe da revista. A conversa também contou com a presença de Vivian Sotocorno, diretora de moda da Vogue, além das tenistas Ingrid Martins e Patrícia Medrado.

Além das atividades esportivas, o Vogue Sport Club organizou um animado happy hour, proporcionando uma experiência única. Durante o evento, as convidadas tiveram a oportunidade de estabelecer novas conexões, enquanto aproveitavam o ambiente leve e descontraído. Personalidades como José Loreto, Mariana Goldfarb, Cris Buffara e Cinnara Leal marcaram sua presença. O ritmo da noite ficou por conta das DJs Sô Lyma e Isadora Rumchinsky, que comandaram a trilha sonora com sets de pop, R&B e brasilidades.

O evento contou com o patrocínio de Itaú Personnalité e Shopping Leblon e apoio das marcas Adcos, Stella Artois, Track & Field, AdvaTx, BioRitmo, DoTerra, Kopenhagen Soul Good, Pacco e Whispering Angel Provence.

Confira dicas de drinks especiais para o inverno

Se quando está calor as bebidas favoritas são as mais refrescantes, o frio pede bebidas mais quentes para manter o corpo aquecido. Mas, será que drinks harmonizados com cachaças, licores, conhaques e vinho esquentam mesmo?

A nutricionista Leticia Pires e professora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, explica que bebidas alcoólicas são conhecidas por causar uma sensação de calor no corpo devido ao seu efeito vasodilatador. “O álcool atua como um depressor do sistema nervoso central, influenciando a atividade dos neurotransmissores no cérebro. Quando consumido, ele dilata os vasos sanguíneos periféricos, aumentando o fluxo sanguíneo para a pele, provocando a sensação de calor, especialmente na face, pescoço e peito, além de vermelhidão nas bochechas”.

Para fugir das bebidas geladas no inverno, a nutricionista dá as receitas de três drinks para apreciar nesse período.

Gin Fizz

  • 45 ml de Gin
  • 30 ml de Suco de limão
  • 10 ml de Xarope de açúcar
  • 80 ml de Água tônica
  • 4 Pedras de gelo

Preparo:

Em um copo longo ou taça, inserir 4 pedras grandes de gelo. Colocar o Gin, suco de limão e o xarope e mexer bem. Em seguida adicionar água tônica e decorar com fatias de limão. Beber gelado.

Cherry Bloon

  • 50 ml de Vodka
  • 25 ml de Cherry Brand
  • 30 ml de Suco de Cereja
  • 15 ml de Suco de limão
  • Água com gás
  • 4 Pedras de gelo

Preparo:

Em um copo longo ou taça, inserir 4 pedras grandes de gelo. Acrescentar vodka, suco de limão e a calda de cereja e mexer tudo. Em seguida, adicionar a água com gás até completar o copo e decorar com uma cereja. Beber gelado.

Gin&Blood

  • 45 ml de Gin
  • 30 ml de Licor de morango
  • 1 Casca de laranja
  • 80 ml de Água tônica
  • 4 Pedras de gelo

Preparo:

Em um copo longo ou taça, inserir 4 pedras grandes de gelo e a casca da laranja em formato aspiral. Adicionar o licor de morango e, em seguida, o gin com cuidado para não se misturarem. Acrescentar água com gás até completar o copo.

Projetos de MS recebem R$ 1mil em premiação

O Fort Atacadista, atacarejo do Grupo Pereira, realizou na manhã desta segunda-feira, 22 de julho, a cerimônia de entrega do prêmio do projeto “Mulheres do Nosso Bairro”, uma parceria com a Engie Brasil Energia. O evento aconteceu no Fort Três Barras, e marcou a quarta edição do projeto, que tem como objetivo impulsionar pequenos negócios liderados por mulheres negras, pardas e indígenas, promovendo a geração de emprego e renda em comunidades de todo o país.

Nesta edição, mais de 1 milhão de reais foram distribuídos para 93 iniciativas empreendedoras em 107 cidades de 17 estados brasileiros, com cada projeto selecionado recebendo um subsídio de R$10 mil. O projeto “Mulheres do Nosso Bairro” é uma iniciativa de grande impacto social, oferecendo não apenas recursos financeiros, mas também suporte e visibilidade a empreendedoras que enfrentam desafios adicionais devido ao contexto socioeconômico.

Entre as vencedoras deste ano, duas representantes de Mato Grosso do Sul se destacaram: Denise Silva, do Projeto Bruaca, e Ivani Grance, da República das Arteiras.

A fundadora do Projeto Bruaca, Denise Silva, compartilhou como o prêmio ajudou a estruturar seu negócio. “O valor do prêmio do ‘Mulheres do Nosso Bairro’ foi essencial para a estruturação do modelo de negócio e do centro de distribuição, além de permitir o pagamento de recursos humanos. Nosso projeto desenvolve estratégias de fortalecimento da cultura e da renda das comunidades tradicionais do Pantanal Sul e de grupos produtivos de mulheres, incluindo assentados, indígenas, pescadores e comunidades quilombolas. Buscamos alternativas para o escoamento da produção e para a formação empreendedora, acesso a mercado e visibilidade em locais onde essas mulheres não têm acesso devido a diversos fatores, como escolarização e ausência de mobilidade urbana.”

A fundadora da República das Arteiras, Ivani Grance, destacou a importância da visibilidade para as costureiras da periferia. “Nosso site funciona como uma vitrine virtual, conectando consumidores com costureiras próximas, oferecendo suporte em precificação e atendimento. A ideia é dar mais visibilidade para essas costureiras que muitas vezes estão na vizinhança, mas não são encontradas facilmente. Com o prêmio, conseguimos fortalecer nossa plataforma e expandir o alcance de nosso trabalho, oferecendo mais oportunidades para essas mulheres empreendedoras.”

…Bom dia! “Definir um objetivo é o ponto de partida de toda a realização”

…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Paulo Corrêa, Carmen Morais, Ana Cristina Motta Gessi, Flavia Brandt, Marlon Boer  Kleyton Azuaga, Leidiane Barbosa dos Anjos, Cristiane Delmondes, Frederico Guilherme Monteiro Freire, Núbia Lima, Celso Moreira, Everton Dias Leal, Jefferson Dias, Luciene Bicudo e Daniel Arce. Happy birthday!

Querido que só, o deputado estadual Paulo Corrêa comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… A Bvlgari e a Atomic Production têm o prazer de anunciar o lançamento do documentário “An Emperor’s Jewel”, com os bastidores da concepção e criação do Bvlgari Hotel Roma. O filme foi dirigido por Andrea Rovetta e já está disponível na plataforma de streaming Amazon Prime.

Bvlgari apresenta o documentário “An Emperor´s Jewel – The Making of the Bvlgari Hotel Roma”

Visualmente cativante, o documentário leva o público à uma viagem exclusiva aos bastidores da criação do novo Bvlgari Hotel Roma, narrando uma linha do tempo imaginária desde o Império de Augusto – primeiro imperador de Roma – até o evento de inauguração do hotel, em 8 de junho de 2023.

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… Imergindo no planejamento meticuloso, na excelência arquitetônica e na visão artística por trás do projeto, o filme traça paralelos entre a construção do hotel e o artesanato joalheiro da Bvlgari, enfatizando a herança romana, a criatividade italiana e o design atemporal.

Cinco dicas essenciais para se preparar para o Enem

Nos dias 3 e 10 de novembro acontece o Exame Nacional do Ensino Médio (ENEM), uma das provas mais importantes para os estudantes brasileiros, responsável por abrir portas para o ensino superior em instituições públicas e privadas. Em paralelo, a avaliação é temida por parte dos jovens, graças ao nível de dificuldade associado ao exame. Segundo o MEC, neste ano, o Enem registrou um total de 5 milhões de inscritos.

Para auxiliar no preparo dos candidatos e aumentar suas chances de sucesso, Jefferson Viana, economista e co-fundador da Associação Cactus, ONG que potencializa jovens através da educação, compartilha cinco dicas essenciais:

Planejamento e organização

Criar um cronograma de estudos que contemple todas as disciplinas é o primeiro passo. Distribua o tempo de forma equilibrada, dando mais atenção às matérias em que tem mais dificuldade. “Utilize agendas, aplicativos ou planilhas para manter o controle das tarefas diárias e garantir que todos os conteúdos sejam revistos antes do exame”, explica.

Criar um cronograma de estudos que contemple todas as disciplinas é o primeiro passo.

Revisão e resolução de provas anteriores

Revisar provas anteriores é uma ótima estratégia. Isso ajuda a familiarizar-se com o formato da avaliação e a identificar os temas mais recorrentes. Além disso, resolver exercícios em um ambiente simulado, respeitando o tempo estipulado, melhora o próprio gerenciamento e reduz a ansiedade no dia do exame.

Revisar provas anteriores é uma ótima estratégia. Isso ajuda a familiarizar-se com o formato da avaliação e a identificar os temas mais recorrentes.

Leitura e interpretação de textos

A prova do Enem é conhecida pela sua ênfase em leitura e interpretação. Pratique folheando artigos, notícias e textos variados. Desenvolver essa habilidade é crucial, pois a maior parte das questões exige uma compreensão profunda dos textos apresentados. Não se limite a ler. Pratique a interpretação e a análise crítica dos conteúdos.

A prova do Enem é conhecida pela sua ênfase em leitura e interpretação. Pratique folheando artigos, notícias e textos variados.

Técnicas de redação

A redação tem um peso significativo na nota final. “Dominar a estrutura de um texto dissertativo-argumentativo é essencial. Exercite a escrita sobre temas atuais e variados, sempre seguindo a estrutura de introdução, desenvolvimento e conclusão”, comenta Vianna.

Cuidados com a saúde e bem-estar

O cuidado com a saúde física e mental é fundamental durante o período de preparação. Durma bem, alimente-se de forma equilibrada e pratique atividades físicas para auxiliar na ansiedade. “Momentos de lazer e relaxamento também são importantes para manter a mente descansada e preparada para absorver novos conhecimentos”, afirma.

O cuidado com a saúde física e mental é fundamental durante o período de preparação. Foto: Adobe Stock

Por fim, Vianna comenta que a importância do resultado do exame não deve se sobrepor a importância do preparo: “O Enem é um processo de muita importância na vida de todo jovem estudante, entretanto, estar preparado, em especial psicologicamente, é o caminho para ter o melhor resultado possível”.

Vogue Brasil promove a primeira edição do Vogue Sport Club

Aconteceu na quinta-feira (18), a primeira edição do Vogue Sport Club edição Tênis, evento exclusivo que celebra a conexão entre o mundo esportivo e a moda, proporcionando experiências únicas para suas convidadas.

O evento, que aconteceu no Belmond Copacabana Palace, teve quatro clínicas de tênis ministradas pela tenista Patrícia Medrado e um talk especial intitulado “Tênis core: a influência do esporte no estilo de vida”, mediado por Maria Laura Neves, redatora chefe da revista. A conversa também contou com a presença de Vivian Sotocorno, diretora de moda da Vogue, além das tenistas Ingrid Martins e Patrícia Medrado.

Além das atividades esportivas, o Vogue Sport Club organizou um animado happy hour, proporcionando uma experiência única. Durante o evento, as convidadas tiveram a oportunidade de estabelecer novas conexões, enquanto aproveitavam o ambiente leve e descontraído. Personalidades como José Loreto, Mariana Goldfarb, Cris Buffara e Cinnara Leal marcaram sua presença. O ritmo da noite ficou por conta das DJs Sô Lyma e Isadora Rumchinsky, que comandaram a trilha sonora com sets de pop, R&B e brasilidades.

O evento contou com o patrocínio de Itaú Personnalité e Shopping Leblon e apoio das marcas Adcos, Stella Artois, Track & Field, AdvaTx, BioRitmo, DoTerra, Kopenhagen Soul Good, Pacco e Whispering Angel Provence.

…Bom dia! “Esforce-se não apenas para ter sucesso, mas sim para ter valor.”

…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Renato Monteiro Dutra, Rafael Valler, Vanusa Nogueira, Eliezer David de Medeiros, Andréia Espirito Santo, Marilene Barbosa e Cristiana Costa Amorim Mascarenhas. Happy birthday!

… Elisa Zarzur completou 25 anos na última terça-feira (16) mas decidiu fazer uma festa para amigos e família nesta sexta-feira (19), em sua casa em São Paulo. Recém-chegada de uma temporada de férias em Istambul, Bodrum e Lisboa, não deixou de celebrar sua nova idade. Para a ocasião, Elisa escolheu um look vintage com joias Tiffany & Co, com styling de Carol Roquete e beleza de Mário Marques.

A decoração foi feita por Nicole Sarfaty, amiga próxima de Elisa. O buffet foi Duas Gastronomia e a mesa de bolos assinada pela Denilson Lima Sucrier, já uma tradição na família Zarzur Maluf.

… A festa reuniu mais de 50 convidados, entre eles, o namorado de Elisa, Alexandre Negrão, as influencers Jordanna Maia, Maria Braz, Maya Massafera, a atriz Theresa Fonseca e o ator Enzo Celulari. A DJ Giu Viscardi comandou o som da festa. “Amo fazer aniversário e, principalmente, comemorar ao lado das pessoas que amo”. Fotos: Gonçalo Silva  (@goncaloasilva) e Ricardo Augusto (@ricardooaugusto)

 
 

Oito experiências de restaurantes no Brasil

O Dia do Amigo foi celebrado em 20 de Julho, é uma ocasião especial para comemorar e fortalecer laços. Existem muitas opções de programação para a data, que podem ir desde um bar descontraído até um restaurante mais sofisticado ou, quem sabe, um dia relaxante no spa. Confira abaixo algumas opções que celebraram o Dia do Amigo em grande estilo:

São Paulo

Palácio Tangará

Conhecido por ser um oásis urbano cercado de natureza no coração de São Paulo, o luxuoso Palácio Tangará oferece toda a estrutura e ambiente para quem busca fugir da rotina cansativa da metrópole e se desconectar. Para um momento de desconexão e relaxamento em grupo, o hotel apresenta o Celebrate with Friends. Ideal para grupos a partir de três pessoas, conta com uma hora de tratamentos no Lancôme Absolue Spa, almoço leve com sobremesa e happy hour de 2 horas com tábua de charcutaria no restaurante Pateo do Palácio. O pacote está disponível para reserva, por R$ 1250 por pessoa, através do site.

Site

Instagram: palaciotangara

R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo

Reservas: (11) 4904-4001

Renaissance São Paulo Hotel

O Terraço Jardins, localizado no Renaissance São Paulo Hotel, é conhecido por ser um ambiente acolhedor para encontros entre familiares e amigos, com o conceito de retomar às origens paulistas, de mesa cheia, comida compartilhada e bons momentos. Nos últimos anos, o estabelecimento apresentou um novo conceito ao enaltecer a gastronomia tipicamente paulista, com influências caipiras e caiçaras, valorizando o real sabor da comida com ingredientes frescos e de produtores locais. O restaurante conta ainda com uma arquitetura única, que remete a um grande jardim, com uma atmosfera casual e acolhedora.

Site

Instagram: terracojardins, renaissancesaopaulo

Alameda Santos, 2233 – Jardins, São Paulo

Tel.: (11) 3069-2233 – WhatsApp: (11) 97607-6586

Oli Pizza

A Oli Pizza, localizada no coração do Itaim, oferece uma experiência que mescla a tradição italiana com a originalidade autoral da chef e proprietária Olivia Maita. Sempre presente na cozinha aberta do local, a chef supervisiona cada detalhe, garantindo que toda pizza saia perfeita. O menu demonstra a sua paixão por técnicas artesanais e ingredientes de qualidade e se renova com frequência, trazendo novidades sazonais alinhadas às tendências gastronômicas. Diferente de qualquer outra pizzaria em São Paulo, o ambiente é sofisticado e aconchegante ao mesmo tempo, perfeito para um encontro a dois ou em grupo.

Instagram: olipizza.sp

Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 104 – Itaim Bibi, SP

Reservas pelo GetIn ou WhatsApp (11) 93933-3906

Restaurante Emiliano

Localizado no Hotel Emiliano São Paulo, o Restaurante Emiliano é um restaurante de cozinha contemporânea, com influências brasileiras, bases clássicas e ênfase na qualidade do produto. Aos sábados é possível encontrar um brunch irresistível para quem valoriza opções saborosas em um ambiente acolhedor, com pratos como Croque Monsieur, Ovo Beneditino, Rabanada de brioche com doce de leite artesanal, Cordeiro assada com creme de abóbora, Filé mignon com purê de cará e molho roti, Bolo de tâmaras, entre outras . Sob o comando da chef Vivi Gonçalves, o menu é um cardápio vivo, instigante e em constante evolução, feitos com matérias-primas de alta qualidade e preparados de maneira atenta e minuciosa.

Endereço: R. Oscar Freire, 384 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01426-000
Reservas: (11) 3728-2000
Funcionamento Brunch: Sáb e Feriados das 12h às 16h
Valor: R$386 + taxa
Instagram: gastronomiaemiliano

Bar Caju

Para quem gosta de passeios noturnos e é um amante da alta coquetelaria encontra refúgio no Bar Caju, figura central do lobby do JW Marriott Hotel São Paulo. Com uma carta de coquetéis autorais, elaborada com ingredientes frescos e bebidas premium, o bar é comandado pelo renomado bartender Gustavo Rômulo. Considerado um ponto de encontro para hóspedes, moradores e visitantes da região, a carta inclui 17 opções autorais que surpreendem os paladares mais exigentes, incluindo coquetéis não alcoólicos e uma sessão com apostas refrescantes e de baixo teor alcoólico. O Bar ainda conta com apresentações ao vivo dos melhores artistas e grupos em ascensão na cena do jazz brasileiro, oferecendo uma experiência única para quem curte uma boa música.

Instagram: barcaju.sp

Endereço: Torre Hotel – Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo

Horário: 18h às 21h

Bar dos Arcos

O Bar dos Arcos está localizado no no subsolo do Theatro Municipal e é símbolo de patrimônio histórico, cultural e gastronômico. Escondido embaixo de um dos cartões postais da capital paulistana esconde, desde 2018 o bar aparece como um portal inspirado no filme ‘O Iluminado’, de Kubrick. Em meio a um labirinto cercados por arcos construídos há mais de 100 anos, encontra-se, além de balcões iluminados que transformam o local em algo intimista e charmoso, uma carta de drinks autorais e clássicos da mais alta coquetelaria, que sob o comando da Mia traz uma inspiração nas obras de Lygia Clark. Ainda é possível degustar de um menu de petiscos e pratos que arrancam sorrisos de clientes, com opções para veganos e carnistas, além de sobremesas deliciosas.


Endereço: Praça Ramos de Azevedo, S/N , República, São Paulo, Brasil (entrada pela lateral do Theatro Municipal)

Reservas pelo WhatsApp: (11) 93453-5594

Instagram: bardosarcos

Site

Rio de Janeiro

Galeto Rainha

O Galeto Rainha da Barra da Tijuca é a escolha ideal para o encontro com os amigos. Durante o Happy Hour, o restaurante apresenta 50%* de desconto nas bebidas e 10%* no menu de petiscos, que inclui uma variedade deliciosa de salgados (torresmo de barriga, sardinha frita, croquete de costela, etc), burgers na brasa e sanduíches cortados em formato de aperitivos. O ambiente, uma homenagem aos tradicionais botecos cariocas, oferece o clima perfeito para qualquer celebração descontraída.

boteco_rainha

Shopping Rio Design Barra – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro

Horário de Funcionamento: Todos os dias: 11:30 – 23:00

Promoção válida todos os dias, das 17h às 20h – exceto feriados e pontos facultativos

Emile

O Emile, restaurante que apresenta uma gastronomia jovem, atualizada e criativa. O Chef Camilo Vanazzi, que coordena a cozinha, executa receitas contemporâneas com ingredientes locais, surpreendendo na combinação entre texturas, sempre ingredientes brasileiros, com sabores e cores marcantes, sua marca registrada é a apresentação colorida. Aos sábados, o restaurante oferece um brunch delicioso com diversas opções para os visitantes, desde pratos de café da manhã, entradas para compartilhar, pratos principais e uma irresistível seleção de sobremesas. A experiência ainda acompanha bebidas não alcoólicas, vinho branco e tinto à vontade.

Endereço: Avenida Atlântica, 3804 – Copacabana
Reservas: (21) 3503-6620
Funcionamento Brunch: Sáb, Dom e Feriados das 12h às 16h
Instagram: restauranteemile
Site

Montblanc no ritmo das Olimpíadas em Paris

No mesmo ano em que a Meisterstück surgiu e deu início à história de escrita artesanal da Montblanc, os Jogos Olímpicos uniram o mundo para celebrar a excelência atlética e o espírito desportivo. Em 1924, os participantes reuniram-se para os 8º Jogos Olímpicos de Paris e para os primeiros Jogos Olímpicos de Inverno em Chamonix, no sopé da montanha Mont Blanc. Com a sua nova coleção Meisterstück x Olympic Heritage, a Montblanc celebra o 100º aniversário do seu instrumento de escrita ao mesmo tempo que presta homenagem ao centenário dos Jogos Olímpicos de 1924.

Montblanc Meisterstück x Olympic Heritage Collection

A colaboração é uma homenagem aos dois ícones, que partilham uma rica herança e história, um aniversário importante e um lugar de pertencimento. Em sua essência, tanto a Montblanc quanto os Jogos Olímpicos de Paris 1924 e os Jogos Olímpicos de Inverno de Chamonix 1924 incorporam, com mestres artesãos e heróis do esporte, a busca por algumas das melhores conquistas humanas possíveis.

Resultado de intensa pesquisa e intercâmbios enriquecedores com o Museu Olímpico e o Comitê Olímpico Internacional, a Coleção Meisterstück x Olympic Heritage apresenta edições que destacam a arte e o design dos Jogos Olímpicos do passado.

Meisterstück x Olympic Heritage Paris 1924 Special Edition

O tom quente de vermelho da Meisterstück x Olympic Heritage Paris 1924 Resin LeGrand foi a cor oficial dos Jogos Olímpicos de Paris 1924. Sua pena de ouro maciço Au 585 feita à mão é embelezada com um lançador de dardo, uma referência a um pôster olímpico vintage daquele ano. Os Anéis Olímpicos, como parte do logotipo do Patrimônio Olímpico gravado no anel superior da tampa, expressam a atividade do Movimento Olímpico e representam a união dos cinco continentes e o encontro de atletas de todo o mundo nos Jogos Olímpicos. O logotipo do Patrimônio Olímpico, por sua vez, é circundado por uma coroa de folhas, que lembra aquelas apresentadas como a maior homenagem aos vencedores dos Jogos Olímpicos da Antiguidade.

Montblanc Meistersück x Olympic Heritage Paris Special Edition

O topo está gravado com as palavras “Olympic Games Paris 1924” dentro de uma moldura inspirada na capa do relatório oficial dos Jogos. Incorporado em resina preciosa de cor coral na parte superior da tampa está o emblema Montblanc, um elemento de design exclusivo desde 1913 que incorpora o espírito pioneiro e a ambição da Maison na formação da cultura da escrita.

Meisterstück x Olympic Heritage Chamonix 1924 Special Edition

1924 foi um ano de inovações tanto para a Montblanc quanto para o Movimento Olímpico. Enquanto os primeiros Jogos Olímpicos de Inverno foram realizados tendo o Mont Blanc como pano de fundo em Chamonix, França, a primeira Meisterstück foi apresentada aos clientes. A Meisterstück x Olympic Heritage Chamonix 1924 Edition é composta por três versões diferentes – uma edição Classique, feita de resina preciosa em um tom que lembra a cor azul acinzentada oficial escolhida para os Jogos Olímpicos de Inverno, uma edição Doué combinando um corpo de resina preciosa com tampa revestida de platina com uma gravura da paisagem montanhosa do vale de Chamonix e uma edição Solitaire com tampa revestida de platina e corpo adornado com a mesma gravura.

As tampas de todas as edições estão gravadas com as palavras “Olympic Winter Games Chamonix 1924” dentro de um cartucho. A representação do saltador de esqui na pena de ouro maciço Au 750 feita à mão é inspirada nos trabalhos gráficos criados para os Jogos Olímpicos de Inverno de Chamonix 1924. O anel superior da tampa é embelezado com o emblema do Patrimônio Olímpico composto pelos anéis olímpicos, enquanto o emblema Montblanc na parte superior da tampa está incrustado em preciosa resina de cor coral.

Montblanc Meisterstück x Olympic Heritage Chamonix Special Edition

As edições Montblanc Meisterstück x Olympic Heritage Paris e Chamonix 1924 estão disponíveis em caneta-tinteiro, esferográfica e rollerball.

Para acompanhar a coleção de instrumentos de escrita, a Montblanc apresenta as tintas Meisterstück x Olympic Heritage Paris e Chamonix 1924 nas cores vermelho e azul originais, apresentadas em um frasco de vidro quadrado. Os cadernos de edição especial apresentam arte e tipografia originais dos Jogos Olímpicos de Paris 1924 e dos Jogos Olímpicos de Inverno de Chamonix 1924, completando a experiência geral de escrita.

A História de um Ícone da Escrita

Considerado o instrumento de escrita por excelência, a Meisterstück deixou uma marca indelével na nossa cultura coletiva, tendo sido usada por muitos indivíduos influentes que moldaram a história. A caneta-tinteiro toda preta foi chamada de Meisterstück, ou “obra-prima” em alemão, para descrever seu status como um trabalho do mais alto nível de artesanato feito através das habilidades de um mestre. Ao longo de um século de popularidade contínua, a Meisterstück já deixou a sua marca como um ícone da escrita Montblanc.

Ao longo da sua vida, o formato da Meisterstück evoluiu da aparência simples de uma caneta de segurança preta para refletir as influências de diferentes épocas, adquirindo certos atributos de design distintos ao longo do caminho. Entre os que permaneceram até hoje estão o número “4810” gravado na pena de ouro bicolor, como referência à altura da montanha Mont Blanc em metros, o design arrojado do clipe, o formato aerodinâmico de “charuto” e os três anéis de ouro. Atributos que agora definem sua identidade reconhecível, imortalizada há mais de 50 anos.

…Bom dia! “A clareza de propósito é o ponto de partida de todo o sucesso.”

…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Silvana Bicudo Delgado, Mateus Oliveira, Ricardo Barrios, Neida Smaniotto, Vania Lourenço, Jackson Fernandes, Maria Lucinda Garcia Rodrigues, Viviane Alves de Souza, Marcelo Barbosa, Daniela Cuttier Cabrera, Vilma Pereira, Maria José Pinheiro e Marcelo Duailibi Bicca. Happy birthday!

Cozinhando para o Jeff: Philips Walita apresenta 5 receitas fáceis

A chegada das temperaturas mais baixas traz a vontade de pratos mais quentes e reconfortantes. Pensando nisso, o HomeID, aplicativo da Philips Walita, separou para o Cozinhando para o Jeff,  algumas receitas fáceis e rápidas para aquecer os dias mais frios.

A seleção varia entre sopas, smoothie de café, docinho de canela e o clássico bolo de caneca, para aqueles que querem a praticidade de uma receita confortável. Veja só:

Sopa cremosa de milho (vegano)

Para os que preferem a boa e velha sopa, a receita cremosa, além de vegana, é rica em nutrientes e possui uma textura suave, com um delicioso sabor adocicado. Para os não veganos, é possível adicionar 100 ml de creme de leite ou creme de coco no lugar do leite de soja.

Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 batata média
  • ½ talos de aipo
  • 3 espigas de milho
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 colher de chá de tomilho desidratado
  • ½ colheres de chá de sal
  • ¼ colheres de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1000 mililitros de caldo de legumes
  • 60 mililitros de bebida de soja
  • 100 gramas de pães de massa azeda
  • 1 colher de chá de cebolinha francesa fresca

Modo de preparo

Descasque e pique bem fininho a cebola e os dentes de alho. Em seguida lave e corte em cubos pequenos a batata e o talo de aipo e, cuidadosamente, corte todos os lados da espiga de milho usando uma faca afiada para remover os grãos.

Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio e acrescente a cebola e o alho picados e refogue por 5 minutos até ficarem translúcidos. Adicione a batata cortada em cubos, o talo de aipo fatiado, os grãos de milho, o tomilho seco, o sal, a pimenta-do-reino e o caldo de legumes. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam cozidos. Depois de pronta, deixe a sopa esfriar por aproximadamente 20 minutos antes de transferi-la para o liquidificador.

Despeje cuidadosamente a sopa esfriada no liquidificador e adicione o leite de soja para depois misturar até ficar cremosa. Corte o pão sourdough em cubos de aproximadamente 2 centímetros e asse-os em uma frigideira seca até que todos os lados fiquem dourados. Lave e pique bem fininho a cebolinha fresca.

Sirva a sopa cremosa de milho decorada com croutons de sourdough e cebolinha picada.

Sopa de tomate e manjericão

A sopa de tomate é um clássico e também pode ser uma opção para os veganos, uma vez que o leite de coco pode ser substituído por outro de origem vegetal.

Ingredientes

  • 400 gramas de tomates
  • 200 gramas de pimentões
  • 10 gramas de manjericão
  • 100 mililitros de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimentas

Modo de preparo

Lave o tomate, o pimentão e o manjericão. Corte o pimentão ao meio e retire o caule e as sementes. Em seguida, coloque todos os ingredientes na centrifugadora, ligue o aparelho e comece a extrair o suco. Misture o leite de coco e o suco numa pequena panela de molho e aqueça. Por fim, tempere com sal e pimenta.

Torcidinhos de canela

Aqueles que não dispensam um docinho também podem se deliciar com essa receita de “torcidinhos” de canela, que oferecem uma sobremesa perfeitamente macia e crocante com apenas 4 ingredientes em apenas alguns minutos.

Ingredientes

  • 200 gramas de massa de pizza
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 50 gramas de açúcar
  • 30 gramas de manteiga derretida

Modo de preparo

Corte a massa enrolada em 8 tiras iguais, dobre cada tira ao meio no sentido do comprimento e torça. Pincele ou pulverize-as levemente com um pouco de óleo vegetal e arrume os torcidinhos na cesta da airfryer  Se não for possível colocar todos em uma única etapa, asse em lotes. Ligue o aparelho a 190°C por 6 minutos. Por fim, pincele bem os torcidinhos assados com a manteiga derretida e, em seguida, cubra-os generosamente com o açúcar com canela misturados e sirva.

Smoothie de café com leite e canela

Para os amantes de café, uma receita única e confortável, que também pode ser feita nas máquinas de café da marca.

Ingredientes

  • 2 tâmaras
  • ½ bananas
  • 240 mililitros de bebida de aveia
  • 60 mililitros de café expresso
  • ½ colheres de chá de canela em pó
  • 1 pitada de cardamomo em pó
  • 1 colher de chá de cacau em pó

Modo de preparo

Corte a banana e as tâmaras em pedaços menores. Em seguida, coloque no liquidificador  com o resto dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. Por fim, despeje em copos e sirva com canela polvilhada por cima.

Bolos de caneca de chocolate

Por fim, aqueles que preferem a praticidade podem contar com a ajuda da airfryer para preparar essa receita fácil e deliciosa em apenas alguns minutos.

Ingredientes

  • 8 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de cacau em pó
  • 8 colheres de sopa de leite
  • 6 colheres de sopa de creme de chocolate com avelã
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma combinação uniforme e homogênea para distribuir a mistura uniformemente entre as canecas. Em seguida, coloque as canecas dentro da cesta da airfryer e ligue o aparelho a 160°C por 15 minutos. Por fim, retire os bolos e sirva.

… Bom dia! “Os tolos esperam o dia de sorte, mas cada dia é uma sorte.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Nair Rech, Monica Razuk, Maria Alves de Lima, Nelci Locatelli, Tatiana Tavares, Deri Lima,  Erika Balbino, Thamiris Oliveira, Monica Nunes, Maria Ines Ferracini, Everton Nunes Alvarenga, Nivalcir Moreno e Salete Campos da Silva. Happy birthday!