Gramado (RS), ganhará resort de águas termais

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Evento marca o início de um empreendimento único que une natureza e sofisticação, com previsão de inauguração para 2027

A Serra Gaúcha celebra um novo marco em hospitalidade com a cerimônia de descerramento da pedra fundamental do Hydros Gramado, um resort inovador que trará para a região o melhor das experiências em águas termais, combinando sofisticação com o contato direto com a natureza. O evento contou com a presença do governador em exercício, Gabriel Souza, do vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, e do CEO da Gramado Parks, Ronaldo Costa Beber.

Trata-se ,de um resort inovador que trará para a região o melhor das experiências em águas termais.

O Hydros Gramado é o mais recente empreendimento da Gramado Parks, referência nacional em hospitalidade e entretenimento. Em todas as suas fases, o empreendimento contará com 874 unidades, e capacidade para receber mais de 2.600 pessoas. A construção deve gerar 800 empregos diretos na cidade, impulsionando o desenvolvimento local.

O talentoso CEO da Gramado Parks, Ronaldo Costa Beber.

Para Ronaldo Costa Beber, CEO da Gramado Parks, o Hydros é uma grande conquista para a região: “Estamos trazendo para Gramado uma experiência inédita e sofisticada, onde os visitantes poderão desfrutar de momentos de relaxamento e bem-estar, com toda a infraestrutura e o charme que a nossa Serra Gaúcha merece. É mais um passo na trajetória da Gramado Parks em oferecer o que há de melhor em hospitalidade e lazer para nossos visitantes.”

A Serra Gaúcha celebra um novo marco em hospitalidade com a cerimônia de descerramento da pedra fundamental do Hydros Gramado, que etrará para a região o melhor das experiências em águas termais.

O projeto do Hydros Gramado destaca-se pelas suas experiências com águas termais, extraídas do Aquífero Guarani, a mais de 800 metros de profundidade. A grande área de lazer inclui piscinas aquecidas naturalmente, hidromassagens, um bar molhado, e diversas áreas de relaxamento ao ar livre, rodeadas por paisagismo exuberante. A arquitetura do resort combina o estilo alpino com influências asiáticas, refletindo elegância e modernidade por meio de elementos icônicos como madeira, mármore e fontes com espelhos d’água.

O projeto destaca-se pelas suas experiências com águas termais, extraídas do Aquífero Guarani, a mais de 800 metros

O resort contará com um completo SPA, restaurante, winebar, charutaria, sala de jogos, cinema e um kids club. Além da estrutura hoteleira, o empreendimento terá salas de eventos e convenções com capacidade até 2mil pessoas. Dessa forma, proporcionará um novo espaço para a cidade de Gramado receber eventos sociais, congressos e convenções.

Além de toda sua infraestrutura, o empreendimento reserva um espaço para um cassino completo, caso a legislação seja aprovada.

O Hydros Gramado marca um novo capítulo para a Gramado Parks e promete se tornar uma referência de luxo e bem-estar na Serra Gaúcha, alinhando o charme da região com o conforto e inovação da hospitalidade moderna.

O empreendimento contará com 874 unidades, e capacidade para receber mais de 2.600 pessoas.

…Bom dia! “Os obstáculos são essas coisas espantosas que você vê quando afasta os olhos da meta.”

…Um abraço aos aniversariantes de hoje: Nidia Oliveira Dos Santos, Adriane Ferzeli, Humberto Savio Abussafi Figueiró, Marystella de Britto, Nilva Aparecida Pimentel Brandão, Sara Cristiane Jara Grubert, Cesar Gilberto Gonzalez e Thaick Santos Amarilha. Happy birthday!

… A atriz e cantora Cynthia Erivo – que interpreta a icônica personagem Elphaba no aguardado filme Wicked – fez uma aparição deslumbrante no programa The Tonight Show Starring Jimmy Fallon, em Nova York, usando scarpin da marca francesa Christian Louboutin . A estrela também vestiu em outra ocasião, outra bota da marca, o Custom Dolly Boot Alta, para completar seu visual.

Atriz Cynthia Erivo durante uma entrevista na quarta-feira, 13 de novembro de 2024 – (Foto de: Todd Owyoung / NBC via Getty Images)

… O mundo da moda está repleto de coleções icônicas, e a partir de 19 de novembro, os amantes da moda poderão desbloquear bolsas atemporais e looks imperdíveis para personalizar seus Bitmojis no Snapchat com uma seleção de looks luxuosos da Prada e da Miu Miu.

Snapchat apresenta pela primeira vez bolsas Bitmoji em parceria com Prada e Miu Miu

… Entre os itens disponíveis estão a bolsa Small Galleria da Prada, feita de couro Saffiano, e a Wander Bag da Miu Miu. Os Snapchatters também poderão desbloquear peças como o Cardigan de Cashmere e o Boné Re-Nylon da Prada, assim como a Mini Saia Chino e os cropped knitwear da Miu Miu, permitindo que os usuários se expressem com um estilo único e sofisticado.

Os Snapchatters poderão personalizar os bitmojis com a bolsa Small Galleria da Prada, Wander Bag da Miu Miu e mais.

… Nesta parceria inédita no mercado, os Snapchatters podem exibir suas bolsas luxuosas em todo o aplicativo, incluindo em seu Perfil Snap, nas Lentes, no Snap Map e em Stickers.

Sucesso de público o lançamento do livro: Para depois que eu partir

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Jefferson de Almeida

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A Advogada Ana Paula Maia, lançou durante coquetel no último dia 13, com grande sucesso de público o livro:Para depois que eu partir, onde explica a leigos e reforça aos profissionais as obrigações e sugestões que ajudam famílias enlutadas.

A obra Para depois que eu partir, Planejamento sucessório para leigos, de Ana Paula Maia, desvenda as imposições legais e faz recomendações preventivas para um momento que todos nós, cedo ou tarde, teremos de enfrentar: A perda de um ente querido ou mesmo a proximidade de nossa morte.

O subtítulo refere-se ao público não especializado no Direito (e em outros conhecimentos abordados na obra), porém, seu conteúdo também auxilia técnicos e especialistas ao organizar e condensar noções dispersas em variadas fontes, leis, códigos e exercícios profissionais.

São 15 capítulos apresentando aos leitores desde o percurso necessário à oficialização de um falecimento e ao sepultamento, até a transmissão dos bens, passando pela preparação da sucessão (no sentido patrimonial e afetivo), combinados a dicas e reflexões surgidas nas vivências profissionais da autora, assim como em seus estudos do Direito de Família e das Sucessões.

A introdução aponta os vínculos da escritora com o tema. A dedicatória põe o leitor no centro do convite, do chamado feito pela obra. O terceiro capítulo detalha o itinerário, ponto a ponto, dos trâmites legais e mandatórios desencadeados pela morte. O quarto esquematiza (especialmente aos leigos) como o inventário é aberto e o quinto elucida o que é o inventário e como se desenvolve.

A seção sobre o testamento faz um apanhado de suas possibilidades e mostra diferentes soluções às realidades diversas vivenciadas pelos leitores. O regime de bens no casamento é o tema do sétimo capítulo, chamando atenção para seus notáveis efeitos na sucessão.

A oitava parte da obra apresenta o recurso da pastinha cinza, elaborado pela autora. A seguir, o assunto são os seguros, auxílio funerário, previdência privada, impostos, taxações, quitação de dívidas da pessoa falecida e outras particularidades pecuniárias, sempre considerando a pluralidade de condições de leitores diversos.

O testamento vital e as diretivas antecipatórias de vontade são apresentados na décima seção. Na 11ª, o debate é sobre herança na era digital e como ocorre a sucessão dos bens no ambiente virtual. Diferentes destinos para o corpo e a memória de quem parte são revelados no 12º trecho. O 13º pensa as relações entre o legado e o luto. Enfim, o desfecho faz recapitulações e um esquema desenha o itinerário no último capítulo. A cobertura fotográfica foi de Studio Vollkopf. É só conferir!

… O Grand Hyatt São Paulo lança mais uma edição do Grand Chefs, evento que reúne alta gastronomia, em uma noite exclusiva com os melhores chefs da cidade. A realização será no Espaço EAU, do Grand Hyatt São Paulo, amanhã, dia 21 de novembro a partir das 19h30. A experiência, que pode ser adquirida com ou sem harmonização de bebidas, destaca o talento dos chefs Cristiano Panizza e Aluisio Sabino, que assinam o menu repleto de criações exclusivas e autênticos sabores italianos. Os pratos prometem técnicas refinadas, proporcionando aos visitantes uma imersão nos sabores da alta culinária.

Cristiano Panizza, chef de cozinha do Vicolo Nostro (Foto: divulgação)

… Cristiano Panizza, chef de cozinha do Vicolo Nostro, possui passagens por renomados restaurantes nos EUA e estágio no aclamado restaurante Martin Berasategui, na Espanha. Desde 2008, Panizza comanda a cozinha do Vicolo Nostro, onde imprime seu toque na tradicional culinária italiana do Norte, ampliando o menu para incluir opções vegetarianas, veganas e pratos de frutos do mar. Sob sua liderança, o Vicolo Nostro foi eleito o melhor italiano de São Paulo entre 2022 e 2024 e recebeu indicações do Guia Michelin e outros prêmios de prestígio.

Aluisio Sabino, chef de cozinha da Casa Santo Antônio (Foto: divulgação)

Manaus volta a ter voo para Lisboa, em Portugal

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Jefferson de Almeida

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A rota aérea que conecta as cidades de Manaus (AM) e Lisboa, em Portugal, foi retomada no início de novembro de 2024. Operados pela TAP Air Portugal, os novos voos têm três frequências semanais e fazem escala em Belém (PA).

A expectativa é de que a iniciativa facilite ainda mais o acesso de brasileiros à Europa. Além disso, de acordo com o governo do Amazonas, o retorno da operação deve desencadear um aumento de 15% no fluxo de turistas estrangeiros que visitam o estado.

Manaus e Lisboa compartilham diversas semelhanças turísticas. A primeira é a grande variedade de atrações históricas, culturais e naturais. Em Manaus, por exemplo, um dos passeios mais inesquecíveis é o tour ao Encontro das Águas, fenômeno natural formado pela confluência entre o rio Negro (de água preta) e o rio Solimões (de água barrenta).

Juma Amazon Lodge – encontro das águas Foto: Divulgação

Também vale a pena visitar locais como o Museu da Amazônia (MUSA) e o Mercado Municipal Adolpho Lisboa, onde dá para provar ingredientes típicos da região. Outro lugar imperdível é o Teatro Amazonas, que exibe uma cúpula de cerâmica nas cores da bandeira do Brasil e é o principal cartão-postal da cidade.

Já em Lisboa é possível visitar locais como a Praça do Comércio, uma das mais antigas do Velho Continente, e o Castelo São Jorge, construção medieval localizada no ponto mais alto da cidade. Os turistas também podem ir ao famoso Mosteiro dos Jerónimos e à Torre de Belém, além de provar os pastéis de nata mais famosos do mundo.

Outra semelhança é que os dois destinos são conhecidos pela ótima hotelaria, que inclui até acomodações em prédios históricos. É o caso do Juma Ópera, em Manaus, situado em um casarão tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). Totalmente revitalizado, o espaço conta com 41 acomodações espaçosas, restaurante especializado em alta gastronomia, spa e rooftop com vista para o Teatro Amazonas.

O hotel As Janelas Verdes, por sua vez, fica em um palacete do século 18 no Centro Histórico de Lisboa. A propriedade é famosa não apenas pelas acomodações bem equipadas com vista para o rio Tejo, mas por ter sido lar do escritor Eça de Queiroz.

Também é válido destacar que as capitais do Amazonas e de Portugal funcionam como porta de entrada para diversos destinos que promovem conexões intensas com a natureza. Quem vai a Manaus, por exemplo, pode reservar alguns dias para se hospedar em um hotel de selva como o Juma Amazon Lodge, em Autazes. Situado em meio à floresta, o ecolodge tem bangalôs construídos sobre palafitas na copa das árvores, piscina de rio e guias especializados que organizam passeios pela região.

Amazon Lodge Vista aérea Foto: Divulgação

Partindo de Lisboa, é possível ir a locais como Serra da Estrela e Algarve. Outra boa pedida é o Alentejo, lar do hotel Herdade dos Delgados, que fica dentro da Reserva Dark Sky e oferece condições diferenciadas para que os turistas contemplem o céu estrelado longe das poluições luminosas.

Para o feriado: Empada de Cream Cheese e Presunto

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Jefferson de Almeida

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Nada melhor do que um bom aperitivo para alegrar o dia e reunir os amigos. A Empada de Cream Cheese e Presunto é uma opção assertiva e deliciosa para compartilhar. A receita de forno leva apenas 20 minutos para ficar pronta e combina sal e pimenta a gosto para elevar ainda mais os sabores. Aproveite!

Empada de Cream Cheese e Presunto

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (chá) de ricota peneirada
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Tipo I (sem fermento)
1/2 xícara (chá) de margarina
Margarina para untar
1 gema para pincelar

Recheio:

300g de cream cheese
1/2 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
300g de presunto picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa com as mãos até que ela fique homogênea. Forre forminhas de empada untadas com parte da massa.

Para o recheio, junte todos os ingredientes até misturar bem. Recheie as empadas, cubra-as com a massa restante e pincele-as com a gema. Leve-as ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Dica: você pode substituir o presunto por peito de peru picado ou ainda utilizar a mesma quantidade de requeijão cremoso tipo catupiry em vez de cream cheese

Cartier celebra 100 anos de Trinity com jantar intimista

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Jefferson de Almeida

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Em homenagem ao centenário da icônica coleção Trinity, a Cartier e a curadora de arte Camila Yunes receberam, na noite de 13 de novembro, amigos e clientes da Maison para um jantar exclusivo em São Paulo.

Para a Cartier, o número três possui um significado mágico. Fundada há mais de 170 anos por Louis-François Cartier, foi a terceira geração, representada pelos três irmãos Louis, Pierre e Jacques, que projetou a marca no cenário global. As três boutiques emblemáticas abertas nas cidades culturais de Paris, Londres e Nova York consolidaram a presença internacional da Maison e refletiram a visão ousada dos irmãos, que buscavam unir tradição e inovação.

Criado em 1924, o anel Trinity – composto por três elos entrelaçados em ouro amarelo, rosa e branco – simboliza a diversidade e a união dos laços afetivos. Este design inovador não apenas revolucionou a joalheria, mas também tornou-se um verdadeiro ícone da marca. Cada elo reflete uma expressão distinta de amor, capturando a essência das conexões que nos unem.

Ao longo do ano de 2024 a Cartier organizou diferentes momentos ao redor do mundo para celebrar o centenário de Trinity, que, em essência, é também uma forma de celebrar a própria Maison.

Para tornar a celebração ainda mais especial, o evento contou com um pocket show exclusivo da artista Clara Buarque. Entre os convidados, estiveram presentes nomes como Marcela Tranchesi, Maria Braz, Borsoi e Reis Rodrigues que compartilharam momentos de celebração e homenagem à rica história e ao simbolismo atemporal de Trinity.

Maria Braz.

Donata Meirelles

Marcela e Luciana Tranchesi.

Mehdi Squalli - presidente da Cartier na América Latina

Ana Paula Carneiro

Francisco Borsoi

Maria Victoria Tinoco

Daniela Osório, Camila Yunes, Eugenia Romero e Isabella Monteiro

Maria Victoria Tinoco

Bruno Astuto

… Bom dia! “Transforme suas feridas em sabedoria.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Eduardo Youssef Ibrahim, Maria Eugenia Anzoategui, Sophia Ella Bellman, Maria Claudia Braga, Julia Ines Zanchi Ramos, Geisa Lisa Arzamendia, Celia Alencar, Osmar Martins, Luzia de Freitas Leite, Elizabete do Romario e Etienne Palhano Filho. Happy birthday!

… A voz icônica e superstar global, Céline Dion subiu ao palco na noite desta quarta-feira (13/11), na capital da Arábia Saudita, em um brilhante vestido com capa complementado por deslumbrantes joias Bvlgari.

Céline Dion retorna aos palcos vestindo joias Bvlgari. Foto: Rani Fawaz

… Para esta ocasião especial, Céline Dion escolheu o colar de alta joalheria High Jewelry Serpenti, em ouro branco, com duas esmeraldas em lapidação pera e pavê de diamantes. Como toque final, ela optou por uma pulseira Serpenti de duas voltas e brincos de diamante, também de alta joalheria, além de um anel Serpenti Viper.

Hot Wheels e McLaren lançam miniatura inédita

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Jefferson de Almeida

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unnamed (46) — O projeto, liderado por Steven Vandervate, um dos principais designers da Hot Wheels, incorpora elementos clássicos e contemporâneos da McLaren. Foto: Divulgação

Fãs de Hot Wheels vão ter muito o que comemorar. Em tempo para o dia do Colecionador no dia 18 de novembro, a Hot Wheels e a McLaren anunciaram uma colaboração inédita que resultou na criação do McLaren F1, um modelo em miniatura que celebra a essência de ambas as marcas: velocidade, inovação e paixão pelo automobilismo. A edição especial foi cuidadosamente desenvolvida pela equipe criativa da Hot Wheels em parceria com a McLaren, é uma obra-prima para os fãs e colecionadores de carros em miniatura.

O projeto, liderado por Steven Vandervate, um dos principais designers da Hot Wheels, incorpora elementos clássicos e contemporâneos da McLaren, entregando um modelo que simboliza o melhor das duas marcas. Esta peça de edição limitada é mais que um carro em miniatura; é uma homenagem ao legado de inovação e estilo que a Hot Wheels e a McLaren representam.

A edição especial foi cuidadosamente desenvolvida pela equipe criativa da Hot Wheels em parceria com a McLaren. Foto: Divulgação

“Cada lançamento na Hot Wheels é uma oportunidade para compartilhar a paixão de nossos fãs pelo automobilismo,” comemora Adriana Schütte, Diretora de Marketing da Mattel para a América Latina. “A edição especial McLaren F1 representa o compromisso da Hot Wheels e da McLaren em inspirar os amantes de carros com peças colecionáveis que capturam a emoção e o espírito da velocidade.”

Vendido em mais de 150 países, os icônicos carrinhos Hot Wheels em escala 1:64 foi o brinquedo número 1 em vendas em todo o mundo em 2023, inclusive no Brasil, sendo o top-seller no país em todas as categorias de brinquedo, segundo o Circana. O McLaren F1 estará disponível exclusivamente a partir de 15 de novembro de 2024 no Mercado Livre, em quantidades limitadas, oferecendo uma oportunidade única para os aficionados e colecionadores de adquirir uma verdadeira joia da Hot Wheels e McLaren.

Jooy Blend: mais um grande sucesso de vendas

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Jefferson de Almeida

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No ultimo dia 12 de novembro, na Jooy Incorporadora – Central de Decorados, deu abertura as vendas do charmoso empreendimento Jooy Blend que em inglês, essa palavra signiﬁca mistura, combinação, união.

Para harmonizar com os melhores momentos da sua vida, a JOOY Incorporadora preparou um mix das suas melhores escolhas. Um projeto que combina rotina com praticidade no Tiradentes, a região que te permite explorar o que há de melhor na cidade, a poucos minutos do seu novo lar. Localizado estrategicamente e conectado a importantes avenidas, como a Av. Marquês de Pombal e a Av. Três Barras, esse endereço combina praticidade e conveniência.

Nada melhor, para você aproveitar um jeito único de viver com ambientes de lazer que elevam a sua experiência e um Rooftop Gourmet para viver suas melhores versões. Com infraestrutura completa o Tiradentes oferece uma ampla rede de serviços e comércios, desde pequenos negócios locais até grandes redes como Fort Atacadista e Assaí, o bairro é um dos mais completos para viver, graças aos investimentos em segurança e infraestrutura urbana que o tornaram um lugar desejado e em constante valorização, o empreendimento estará a 500 m da Avenida Marquês de Pombal, a 800 m da Avenida José Nogueira Vieira e a 900 m da Avenida Três Barras. Serão três tamanhos os apartamentos: 59m, 66m e 77m e plantas de 3 e 2 dormitórios; 1 ou 2 suítes e lavabo.

Contará com Churrasqueira com Piscina Privativa, Salão de Festas, Brinquedoteca, Working, Mini Mercado, Academia, Espaço Delivery, Bicicletário, Mini Cidade Infantil, Arena Beach, Quadra Recreativa, Rooftop 180º com Espaço Gourmet. Essa, é a combinação que eterniza a sua felicidade.

Cobertura Fotográfica de Miguel Palácios.

… Bom dia! “Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Wagner Bernardes Junior, Priscila Marinho de Oliveira, Tânia Miguel Duarte, José Audax Cesar Oliva, Diogo Alves de Oliveira, Sidleny Lima, Cristiane de Cursio Hisano e José Roberto Gomes. Happy birthday!

Cozinhando para o Jeff: novembro Azul: Cuide da Saúde, Previna o Câncer!

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Jefferson de Almeida

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O câncer de próstata (CaP) é o segundo tipo mais comum de câncer e a quinta principal causa de morte relacionada ao câncer entre homens em todo o mundo. Em 2018, cerca de 1,2 milhão de novos casos de CaP foram diagnosticados, resultando em quase 360.000 mortes.

Fatores como dieta, obesidade, tabagismo, sedentarismo e genética são considerados determinantes no desenvolvimento da doença. A alimentação inadequada rica em calorias e pobre em nutrientes, aliada à falta de atividade física, leva ao desequilíbrio energético e ao aumento da adiposidade, o que causa inflamação sistêmica crônica de baixo grau.

Essa inflamação crônica pode contribuir para o crescimento de células cancerígenas através de diversos mecanismos, como a produção de moléculas inflamatórias que danificam o DNA, a supressão do sistema imunológico, e a promoção da angiogênese (formação de novos vasos sanguíneos), que alimenta o tumor.

O consumo excessivo de carne vermelha está associado ao aumento do risco de câncer colorretal e há evidências de uma ligação com os cânceres de pâncreas e próstata. Foto: Divulgação

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a carne processada é classificada como cancerígena para os seres humanos (Grupo 1), enquanto a carne vermelha é considerada provavelmente cancerígena. O consumo excessivo de carne vermelha está associado ao aumento do risco de câncer colorretal e há evidências de uma ligação com os cânceres de pâncreas e próstata.

Por outro lado, a prática regular de atividade física e a adoção de uma dieta no estilo mediterrâneo estão associadas a um risco reduzido de desenvolvimento de câncer.

Por que a dieta mediterrânea é tão importante?

Rica em frutas, legumes, cereais integrais, leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha), oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas), sementes, azeite, produtos lácteos magros, peixes, aves e ovos (até quatro unidades por semana), a dieta mediterrânea oferece uma combinação única de nutrientes que combatem a inflamação, protegem as células e reduzem o risco de diversas doenças, incluindo o câncer de próstata.

As orientações e dicas são da nutricionista Mestre pelo Centro Universitário São Camilo, Adriana Stavro

Como a dieta mediterrânea atua na prevenção?

Antioxidantes: Presentes em abundância nos alimentos mediterrâneos, eles combatem os radicais livres, que podem danificar as células e contribuir para o desenvolvimento do câncer.
Fibras: As fibras presentes nos cereais integrais e leguminosas ajudam a regular o sistema digestivo e controlam os níveis de hormônios relacionados ao crescimento celular.
Gorduras saudáveis: O azeite de oliva, rico em gorduras monoinsaturadas, possui propriedades anti-inflamatórias e protetoras do coração.
Proteínas de alta qualidade: Os peixes e leguminosas fornecem proteínas de alta qualidade, essenciais para a saúde celular.

Benefícios da atividade física:

Em um estudo com 2.705 homens, que avaliou a atividade física (AF) e a sobrevida após o diagnóstico de câncer de próstata, os indivíduos que se exercitavam três ou mais horas por semana apresentaram um risco 61% menor de mortalidade, em comparação com aqueles que praticavam menos de uma hora de AF por semana.
Outro estudo de coorte com 4.623 homens suecos diagnosticados com câncer de próstata mostrou que aqueles com níveis mais elevados de atividade física apresentaram taxas reduzidas de mortalidade.

O papel do licopeno, vitamina D e ômega-3

O licopeno, presente no tomate, apresenta um potencial promissor na prevenção do câncer de próstata, especialmente quando consumido com gorduras saudáveis. Ele pode inibir o crescimento e a proliferação das células de CaP, regular positivamente genes supressores de tumores e reduzir os danos oxidativos ao DNA.

A biodisponibilidade do licopeno é maior em tomates cozidos ou assados e está fortemente associada à composição da dieta, especialmente à quantidade de gorduras saudáveis consumidas.

A dieta mediterrânea oferece uma combinação única de nutrientes que combatem a inflamação, protegem as células e reduzem o risco de diversas doenças, incluindo o câncer de próstata. Foto: Divulgação

A vitamina D, também tem mostrado um papel importante na regulação do crescimento celular e na redução do risco de câncer prostático. Da mesma forma, os ácidos graxos ômega-3, encontrados principalmente em peixes como salmão e sardinha, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a reduzir o risco de vários tipos de câncer, incluindo o de próstata.

Dieta ocidental e risco aumentado:

Alta ingestão de carnes vermelhas ou processadas, peixe frito, batatas fritas, leite com alto teor de gordura e pão branco, está associado a um risco aumentado de câncer de próstata. Isso reforça a importância de uma alimentação equilibrada.

Agora que você já conhece os benefícios dos alimentos ricos em licopeno, que tal colocar a mão na massa e aprender algumas receitas deliciosas e nutritivas para a prevenção do câncer de próstata

Vamos começar com uma receita clássica: Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

2 kg de tomates maduros
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
1 colher de chá de orégano seco
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Lave bem os tomates e corte-os em pedaços, retirando as sementes. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione os tomates picados, o orégano, sal e pimenta do reino. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até os tomates amolecerem e o molho engrossar.

Se preferir um molho mais homogêneo, bata no liquidificador ou processador. Deixe o molho esfriar e guarde em potes de vidro esterilizados na geladeira.
Sugestões:

Para um sabor mais intenso, adicione outros temperos como manjericão fresco, louro ou pimenta calabresa.

Você pode ajustar a consistência do molho de acordo com a sua preferência, adicionando mais água ou deixando cozinhar por mais tempo para um molho mais encorpado.

Utilize o molho de tomate caseiro para preparar massas, pizzas, lasanhas, sopas e outros pratos deliciosos.

Sopa de Tomate Cremosa e Aromática com Manjericão Fresco

Ingredientes:

1 kg de tomates maduros (cerca de 5 tomates grandes)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
1 litro de caldo de legumes
1/2 xícara de manjericão fresco picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Saboreie a Suprema Sopa de Tomate: Uma Explosão Cremosa de Delícias! — Sopa de Tomate Cremosa e Aromática com Manjericão Fresco Foto: shutterstock

Opcionais:

1 cenoura média picada
1 talo de aipo picado
1/2 pimenta calabresa picada (ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto)

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione os tomates picados, o caldo de legumes, sal e pimenta. Cozinhe até os tomates amolecerem.

Bata uma parte da sopa no liquidificador até obter uma textura cremosa. Repita com o restante.

Retorne a sopa à panela, adicione o manjericão fresco picado e sirva quente.
Sugestões:

Para uma sopa mais espessa, adicione creme de leite ou iogurte natural. Sirva com croutons, queijo parmesão ralado ou um fio de azeite de oliva. A sopa pode ser congelada por até 3 meses.

Risoto de Tomate com Manjericão: Um Clássico Italiano

Ingredientes:

2 xícaras de arroz arbóreo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
1 litro de caldo de legumes quente
1 xícara de vinho branco seco
2 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados
1/2 xícara de folhas de manjericão fresco picadas
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto

Risoto de Tomate com Manjericão. Foto: Divulgação/ Internet

Preparo:

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Adicione o arroz arbóreo e refogue por cerca de 2-3 minutos, até os grãos ficarem levemente transparentes.

Despeje o vinho branco e cozinhe até evaporar quase completamente. Comece adicionando uma concha de caldo quente ao arroz e mexa constantemente. À medida que o líquido for absorvido, adicione mais caldo, sempre mexendo.

Continue adicionando caldo e mexendo até o arroz ficar al dente e cremoso (cerca de 18-20 minutos). Quando o arroz estiver cozido, adicione os tomates picados, o manjericão fresco, o queijo parmesão ralado, sal e pimenta do reino a gosto.

Misture bem para incorporar todos os ingredientes.

Retire do fogo e sirva imediatamente, polvilhado com mais queijo parmesão ralado, se desejar.

Sugestões:

Para um sabor mais intenso, utilize caldo de legumes caseiro. Escolha tomates maduros e saborosos. Se preferir, utilize tomates cereja cortados ao meio. Utilize manjericão fresco para um sabor mais intenso.

O queijo parmesão ralado na hora realça o sabor do risoto. Experimente o risoto antes de servir e ajuste o sal e a pimenta do reino a gosto.

…Bom dia! “Não sei aonde vou, mas já estou no caminho.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Edmea Couto Osmar Almeida, Lívia de Tosta, Cesar Salzedas Crivellente, Eunice Mariana da Costa, Adalgizia Antonia dos Santos, Eunice Ozório Chaves, Romulo Said Monteiro, Antonia Regina Nóbrega Silva e Regina Nobrega. Happy birthday!

Gastos de brasileiros no exterior registram US$ 4,1 bilhões (R$ 22,9 bilhões)

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Jefferson de Almeida

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De acordo com balanço do terceiro trimestre de 2024 divulgado pela Abecs, associação que representa o setor de meios eletrônicos de pagamento, os gastos de brasileiros com cartões no exterior continuaram a crescer de maneira importante, com avanço de 13,4% (em comparação ao ano anterior) e US$ 4,1 bilhões (R$ 22,9 bilhões) em movimentações financeiras.

Os locais onde os brasileiros mais realizaram pagamentos com cartões foram a Europa, com R$ 11 bilhões (+32%), e Estados Unidos, com R$ 7,5 bilhões (+23,1%). Juntos, os dois destinos somaram R$ 18 bilhões. O valor gasto com cartões nas duas localidades juntas cresceu 28,3% no terceiro trimestre, representando 80,6% do total transacionado no exterior.

relatório brasileiros na Europa 2023 — Os locais onde os brasileiros mais realizaram pagamentos com cartões foram a Europa, com R$ 11 bilhões. Foto: Divulgação

Nas demais regiões, é relevante ressaltar o crescimento do uso dos cartões na América sem levar em conta os Estados Unidos, cujo volume atingiu R$ 3,2 bilhões, registrando incremento de 28,7% no trimestre. Em seguida estão a Ásia, com R$ 941,7 milhões (+41,8%), Oceania com R$ 200 milhões (+19,6%) e a África, com R$ 143,7 milhões (+66,1%).

Já o movimento contrário, ou seja, os gastos dos estrangeiros no Brasil somaram US$ 1,2 bilhão (R$ 6,9 bilhões) com cartões, apresentando uma queda de 14,5% em relação ao terceiro trimestre de 2023.

Outros dados do balanço do terceiro trimestre de 2024

As compras realizadas com cartões de crédito, débito e pré-pagos atingiram a marca de R$ 1 trilhão no terceiro trimestre deste ano, de acordo com dados da Abecs, associação que representa o setor de meios eletrônicos de pagamento. O montante, recorde para o período, é 10,2% superior em relação a igual trimestre do ano passado. No acumulado de janeiro a setembro, o valor transacionado nas compras com cartões chegou a R$ 3 trilhões, crescimento de 10,9% em relação ao mesmo período de 2023.

As compras realizadas com cartões de crédito, débito e pré-pagos atingiram a marca de R$ 1 trilhão no terceiro trimestre deste ano. Foto: Pexels

Na comparação entre as modalidades, o destaque ficou, por mais um trimestre, com o cartão de crédito: R$ 693,2 bilhões, crescimento de 14%. O segundo maior volume transacionado foi com cartão de débito, que movimentou R$ 248,3 bilhões (-0,4%). Já o cartão pré-pago somou R$ 94,1 bilhões (+14,7%).

Quantidade de transações

No terceiro trimestre, o uso dos cartões como um todo ultrapassou a marca de 11,5 bilhões de transações, alta de 7,1%. Isso significa que os brasileiros fazem, em média, 127 milhões de pagamentos por dia (ou algo em torno de 1.500 por segundo) tanto em estabelecimentos físicos, quanto em ambientes online.

O cartão de crédito foi, também, a modalidade mais usada nas compras e pagamentos, com 5 bilhões de transações. Na sequência vêm o cartão de débito, com 4,2 bilhões, e o pré-pago, com 2,3 bilhões.

Pagamentos recorrentes

Um ponto inédito trazido pela Abecs são as informações do uso dos cartões para pagamentos recorrentes, modalidade de cobrança automática que facilita a rotina do consumidor e gera mais eficiência de recebimento ao estabelecimento comercial.

Os pagamentos recorrentes movimentaram R$ 28 bilhões no terceiro trimestre de 2024. O crescimento é de 41,2% em relação ao mesmo período do ano passado. Em dois anos, o volume movimentado por transações recorrentes cresceu 89,2%.

No recorte por modalidade, o cartão de crédito movimentou R$ 26,6 bilhões (+44%), o cartão pré-pago R$ 685 milhões (+38,9%) e o cartão de débito R$ 673 milhões (+15,8%).

Cartão de débito cresce no ambiente online

No recorte de compras remotas, ou seja, no ambiente online, os cartões movimentaram R$ 246 bilhões no terceiro trimestre de 2024. O uso dos meios eletrônicos de pagamento pela internet e outros canais remotos, como aplicativos e carteiras digitais, cresceu 15,8% no período.

No recorte de compras remotas, ou seja, no ambiente online, os cartões movimentaram R$ 246 bilhões no terceiro trimestre de 2024. Foto: Pexels

O cartão de débito continua ganhando cada vez mais espaço nessas transações, tendo apresentado crescimento de 6,9% no trimestre. Se avaliado o crescimento em relação ao período antes da pandemia (3º trimestre de 2019 x 3º trimestre de 2024), o uso do débito em compras não-presenciais subiu 427,8%, enquanto o do cartão de crédito cresceu 186,6%.

Pagamento por aproximação

Já os pagamentos por aproximação, que utilizam a tecnologia NFC (Near Field Communication), movimentaram R$ 376 bilhões no terceiro trimestre. O volume transacionado cresceu 46,5% em comparação com o mesmo período do ano anterior.

A quantidade de compras utilizando esta tecnologia chegou a 66 bilhões por dia. Ou seja, a cada hora, brasileiros realizam, em média, cerca de 2,8 milhões de pagamentos por aproximação. A quantidade total de compras cresceu 33% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Já os pagamentos por aproximação, que utilizam a tecnologia NFC (Near Field Communication), movimentaram R$ 376 bilhões no terceiro trimestre. Foto: Pexels

Em setembro de 2024, a quantidade de compras com cartões e outros dispositivos por aproximação atingiram 65% dos pagamentos presenciais. Até o primeiro semestre de 2025, espera-se que os pagamentos por aproximação representem 70%.

Pesquisa recente do Instituto Datafolha apontou que, dentre os consumidores que costumam realizar pagamentos por aproximação, a maioria usa a tecnologia de maneira frequente, ou seja, sempre ou quase sempre (61%). Além disso, rapidez e comodidade foram os principais benefícios citados pelos consumidores (89%) ao se utilizar o modelo NFC.

Análise por região

Na análise regional, o Sudeste atingiu a marca de R$ 559,5 bilhões (+10,2%) em valor transacionado. A região Sul teve o segundo maior volume, R$ 147,1 bilhões (+16,5%). O Nordeste aparece em terceiro lugar com R$ 124,4 bilhões (+12,6%), seguido pelo Centro-Oeste, com R$ 80,2 bilhões (+17,3%), e pela região Norte, com R$ 40,5 bilhões (+10,6%).

Petshop e bares e restaurantes lideram

No terceiro trimestre de 2024, o segmento do varejo que registrou maior crescimento em valor transacionado com cartões foi o de petshop (+15%). Em segundo lugar aparece o setor de bares e restaurantes com 6%, seguido por farmácias, com alta de 4,6%. Os setores de roupas e acessórios (3,6%) e autopeças e afins (3,1%) tiveram alta na ordem dos 3%.

No setor de serviços, quem lidera o crescimento de valor transacionado com cartões é a área de telecom, com 13,5%, seguida de perto por serviços médicos e afins com 13,4%. O setor classificado como cultura e esportes aparece em terceiro lugar, com alta de 12,7%. Profissionais liberais tiveram crescimento de 10,3% e o setor de seguros ficou com 3,4%.

… Bom dia! “Os tolos esperam o dia de sorte, mas cada dia é uma sorte.”

… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Silvana Salvatierra Ribas, Kiohara Schwaab, Maria Rosa da Cruz, Regina Cavalcanti, Christiane Moreira, Carlos Eduardo Pettengill, Flávia Rachel Nunes, Carlos Alexandre Monteiro Leite, Dirce Lima Souza e Carlos Villa Maior dos Santos. Happy birthday!