Já pensou em usar strogonoff como recheio? Se ainda não, essa é a hora, já que a Estrela te ensina a preparar Lasanha de Strogonoff de Filé Mignon. A receita também pode ser preparada com o sabor de sua preferência.
Para aprender a fazer, confira a receita completa abaixo:
Lasanha de Strogonoff de Filé Mignon
Ingredientes:
1 embalagem de Lasanha Estrela
9 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 litros de leite
5 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas, picadas
5 dentes de alho, picados
12 tomates sem pele, sem sementes e picados
1 litro de polpa de tomate
1kg de filé mignon, em tirinhas
2 colheres (sopa) de catchup
2 tabletes de caldo de carne
300g de champignon, em fatias
400g de mussarela, em fatias
300g de batata palha
sal a gosto, orégano, pimenta-do-reino, noz moscada e salsinha picada
Modo de preparo:
Strogonoff de Filé Mignon
Numa panela média, aqueça 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, refogue 1 cebola e 3 dentes de alho.
Junte 1 kg de filé mignon e refogue até dourar a carne.
Acrescente 2 colheres (sopa) de catchup, 2 tabletes de caldo de carne, 2 xícaras (chá) de água quente, 300g de champignon e deixe refogar por 10 minutos.
Acerte o sal, tempere com a salsinha e reserve.
Molho de Tomate
Numa panela média, aqueça 5 colheres (sopa) de azeite, refogue 1 cebola e 2 dentes de alho.
Junte 12 tomates, 1 litro de polpa de tomate, 2 xícaras (chá) de água e deixe apurar.
Acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino, orégano e reserve.
Molho Branco
Numa panela média, aqueça 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e doure 5 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Junte 2 litros de leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino, noz moscada e reserve.
Montagem
Divida o molho branco e o molho de tomate em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de mussarela e o strogonoff de filé mignon em 2.
Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de tomate, strogonoff de filé mignon, tiras de lasanha, molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de tomate, strogonoff de filé mignon, tiras de lasanha, molho branco e molho de tomate.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio, espalhe por cima a 300g de batata palha e deixe no forno por mais 10 minutos.
Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir.
Dica do chefe: Para a lasanha ficar perfeita, coloque as tiras sempre entre os molhos e não se esqueça de utilizá-los ainda quentes. Para cada 500g de massa utilize no mínimo 3 ½ litros de molho. Querendo reduzir o tempo de preparo, deixe a lasanha montada por 10 minutos antes de levá-la ao forno.
O primeiro final de semana de Rock in Rio foi marcado pela presença de várias celebridades que arrasaram nas produções para curtir o festival. Sabrina Sato, Ludmilla Fe Paes Leme, Pocah, Vanessa Giácomo, Mari Palma, Flávia Alessandra e Fátima Bernardes, foram alguns destaques nos espaços de Seara e Seara Gourmet.
Consulado Geral do Brasil em NY promove desfile para celebrar a potência da mulher e da moda brasileira dentro da NYFW
Realizado por Plano Feminino, Venturotti Branding e YUS, o Brazilian Fashion Day terá foco em sustentabilidade e diversidade e contará com desfiles das marcas Badu Design, Bela Brand, Isaque Silva e Ventana
A agenda da New York Fashion Week (NYFW) ganhou uma programação especial e inédita para amplificar a potência da mulher brasileira em um dos maiores palcos da moda mundial. O Brazilian Fashion Day, evento pioneiro que celebra a sustentabilidade, a força e a criatividade do país, acontece neste dia 10 de setembro, dentro do Consulado Geral do Brasil em Nova Iorque. Pela primeira vez, o Consulado abre suas portas para promover um desfile e trazer à passarela quatro marcas criadas por mulheres brasileiras que vêm ganhando visibilidade internacional a partir das suas histórias potentes: Badu Design, Bela Brand, Isaque Silva e Ventana – que se juntaram para apresentar desfiles inéditos.
“É com grande orgulho que o Espaço da Mulher Brasileira do Consulado-Geral do Brasil em Nova York promove este desfile de moda, destacando projetos liderados por mulheres brasileiras. É fundamental celebrar a força da nossa comunidade e dar visibilidade para o potencial econômico e criativo das mulheres imigrantes. Nosso trabalho é abrir as portas para a comunidade e contribuir sempre para fortalecer iniciativas que promovam a cultura brasileira na sua riqueza e diversidade.” celebra a ministra Marisol Ramaris.
Foto: Thiago Cézar @othiagocezar
O evento, feito para mulheres e por mulheres, como fruto de uma parceria de forças criativas: Vivi Duarte, fundadora da Plano Feminino e Instituto Plano de Menina; Bianca Venturotti, especialista em comunicação e fundadora da Venturotti Branding; Maria Laura Littério, da YUSNYC.COM e fundadora da Bela Brand; e Danielly Ortiz Luciano, Consultora do Espaço da Mulher Brasileira do Consulado Geral do Brasil em Nova York. A união das expertises delas em negócios, comunicação e moda fez com que elas juntassem suas forças como co-idealizadoras e realizadoras do evento para amplificar projetos que incentivem o empreendedorismo e a potência econômica, criativa e diversa de mulheres brasileiras.
No Brazilian Fashion Day, desfilarão mulheres da comunidade de expatriadas em NY, nordestinas, transgêneros, imigrantes, periféricas e empreendedoras, todas unidas pelo propósito de promover a moda sustentável pelo mundo. Além do casting diverso, o evento também conta com o talento de profissionais brasileiras nos bastidores, responsáveis pelo cabelo e maquiagem das modelos. Workshops de capacitação sobre negócios, carreira, marca pessoal, networking, entre outros temas voltados para incentivar mulheres imigrantes, estão nos planos dos próximos passos do projeto.
Fotos: Rodolfo Magalhães/Thiago Cézar
… Bom dia! “O futuro pertence àqueles que acreditam na beleza de seus sonhos.”
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Roberto de Kohatsu, Elson Pereira de Carvalho, Deo José Rimoli Filho, Ana Raquel Arruda, Leni Fernandes, Vera Brun, Natal Moraleco Filho, Aline Rocha Soares, Antônia Delmondes de Souza, João Guilherme Jacaré e Pedro Rocha Cabral. Happy birthday!
… A BrazilFoundation tem o orgulho de anunciar que Selena Gomez será homenageada virtualmente com o Prêmio Philanthropy Leadership Award no XXI Gala de Nova York, que acontecerá no dia 19 de setembro de 2024, no icônico Plaza Hotel em Nova York.
… O gala deste ano, que será patrocinado pelo Banco Master, parceiro de longa data da BrazilFoundation, irá celebrar a generosidade e a resiliência que definem a filantropia brasileira, especialmente destacada pela comovente resposta às ações de apoio ao Rio Grande do Sul após a tragédia climática ocorrida em maio deste ano, além de homenagear indivíduos e empresas que estão deixando um legado para sociedade brasileira. São esperados cerca de 400 convidados representantes dos setores empresarial, filantrópico, midiático e diplomático.
Selena Gomez será reconhecida por sua colaboração no combate à crise global de saúde mental
… O Brasil foi eleito como o melhor destino de turismo de aventura do mundo, segundo o portal US News & World Report. A lista de 2024, produzida pelo site em parceria com a Wharton School da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos, é baseada em uma pesquisa com quase 17 mil pessoas pelo mundo.
… Ao todo, 89 países foram listados pelos entrevistados e avaliados em 10 subcategorias: qualidade de vida, mudanças climáticas, negócios, influência cultural, aventura, agilidade, poder, empreendedorismo, herança e propósito social. O Brasil aparece como principal destino de aventura do mundo, à frente de países como Itália, Grécia, Espanha e Tailândia, nessa ordem.
[Foto: Divulgação/Embratur-Sebrae]
… Atualmente, o Brasil possui 44 normas técnicas (ABNT) vigentes e disponíveis no turismo de aventura, sendo 19 internacionais. O país tem ainda 20 empresas com certificação internacional ISO no Turismo de Aventura. Além disso, cinco normas internacionais ISO de Turismo de Aventura são baseadas nas ABNTs.
… No ano passado, a Embratur assinou dois Acordos de Cooperação Técnica (ACTs): um com a Associação Brasileira das Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura (Abeta), com a intenção de promover e fortalecer o turismo de aventura e o ecoturismo brasileiro no mercado internacional, e o outro com o Coletivo Muda!, que prevê a promoção de produtos e experiências brasileiras de turismo responsável no mercado internacional.
… Além de liderar a subcategoria de Turismo de Aventura, o Brasil aparece bem posicionado em outras três categorias: 11º em influência cultural (moda e entretenimento); 12º Mudanças (países com economias de alto potencial); e 12º Herança (valoriza a história rica em cultura e geografia).
… Quer conhecer o ranking de Melhores Países de 2024 do US News & World Report? Acesse este link.
A Ford confirmou hoje que a nova versão da Ranger anunciada com um teaser em julho é a Black. A revelação veio acompanhada também das primeiras imagens da picape urbana de visual sofisticado e imponente, diferenciada por vários itens de acabamento em tom escuro, como sugere o nome. O seu lançamento vai ocorrer em breve, ampliando o portfólio da nova geração da picape.
O novo modelo chega num momento de crescimento da linha. Desde o lançamento da nova geração, a Ranger é a picape média que mais ganhou espaço no segmento, com um avanço de mais de 48% na participação de mercado. Entre outros destaques, ela registrou um novo recorde histórico de emplacamentos em junho, com mais de 3.000 unidades.
A Nova Ranger Black segue o mesmo conceito da versão homônima da geração anterior, que foi vendida de 2021 a 2023 com muito sucesso. Associada à cor preta que simboliza elegância, mistério e poder, ela agora volta ainda mais robusta e refinada, com um pacote projetado para atender quem não se contenta com o básico.
O seu estilo é marcado pela grade frontal, santantônio, rodas e retrovisores na cor grafite. Tem também faróis de LED, estribo fixo e pneus 255/65 R18 All Terrain. Detalhes do interior e equipamentos serão divulgados mais próximo do lançamento.
“A Nova Ranger Black combina a força e robustez que se espera de uma picape de verdade com o estilo e a sofisticação de um veículo de luxo”, diz Dennis Rossini, gerente de Marketing da Ford. “É uma picape que redefine a experiência urbana com seu design imponente e tecnologia de ponta.”
O Setembro Amarelo é um período dedicado à conscientização sobre a prevenção ao suicídio e à promoção da saúde mental. Em um mundo onde a conexão constante pode amplificar problemas como ansiedade e depressão, é essencial adotar práticas que promovam o bem-estar digital.
No livro “Bem-estar Digital”, compartilho 12 princípios fundamentais para viver melhor no mundo hiperconectado e reduzir os impactos negativos das redes sociais. Aqui, destaco sete deles, começando pelo básico, que é monitorar seu tempo e comportamento online.
Autoconsciência digital começa com a compreensão de quanto tempo se passa conectado e como isso impacta a vida. Monitore seu uso de dispositivos e redes sociais, e questione se esse tempo está alinhado com seus valores e prioridades. Aplicativos que registram o tempo de tela podem ser ferramentas valiosas para perceber quanto do dia é consumido na internet.
Autoconsciência digital começa com a compreensão de quanto tempo se passa conectado e como isso impacta a vida. Foto: Pixabay
É importante ser intencional com a presença online. Autenticidade digital não significa apenas evitar filtros; é sobre garantir que a presença nas redes sociais reflete quem realmente somos. Cada post, cada comentário é um pedaço de você que fica na memória dos outros. Pergunte-se: estou sendo lembrado por algo que verdadeiramente importa?
Outra atitude essencial é combater o vício em dopamina digital. Rolagens infinitas em vídeos de Reels ou TikTok podem parecer inofensivas, mas geram picos de dopamina que condicionam o cérebro a buscar gratificação instantânea. Este hábito pode se transformar em vício, dificultando a capacidade de focar em tarefas que exigem mais tempo e concentração. Para combater isso, indico a gratificação adiada: estabeleça metas e recompense-se ao completá-las, em vez de se perder em distrações digitais. Essa prática não só melhora a produtividade, mas também traz uma satisfação mais duradoura.
Escolha com cuidado quem você segue. O conteúdo consumido molda os pensamentos, emoções e, eventualmente, as ações. Faça uma revisão regular de quem segue nas redes sociais e pergunte-se se essas influências estão alinhadas com o tipo de pessoa que deseja se tornar. Seguir perfis que inspiram, educam e elevam pode transformar a experiência online e fortalecer a saúde mental.
O conteúdo consumido molda os pensamentos, emoções e, eventualmente, as ações. Foto: Pixabay
Resiliência digital envolve a capacidade de enfrentar críticas, negatividade e a pressão das redes sociais sem deixar que isso abale o bem-estar. Para desenvolver uma mentalidade forte, deve-se aprender a diferenciar críticas construtivas de ataques pessoais. Lembre-se de que a maioria dos comentários negativos reflete mais sobre quem os faz do que sobre você. Praticar a resiliência digital é crucial para navegar pelas adversidades do mundo online sem perder o equilíbrio.
A empatia é fundamental, especialmente em um ambiente onde as palavras são facilmente mal interpretadas. Antes de postar ou comentar, considere o impacto de suas palavras. Pergunte-se: isso contribui positivamente para a conversa? Pratique a gentileza e a compreensão em suas interações online, ajudando a criar um ambiente digital mais acolhedor e menos propenso a gerar ansiedade.
A desconexão planejada é mais que uma pausa; é uma necessidade vital para recarregar as energias. Foto: Freepik
A desconexão planejada é mais que uma pausa; é uma necessidade vital para recarregar as energias. Defina momentos específicos do dia para se desconectar das telas e reconectar-se consigo mesmo ou com o mundo ao seu redor. Seja uma caminhada ao ar livre, uma leitura ou uma conversa cara a cara, essas pausas são essenciais para manter um equilíbrio saudável entre o digital e o real.
Rafael Terra é autor de Bem-estar Digital (DVS Editora). Atua como professor de MBA de Marketing Digital e Redes Sociais em instituições de ensino como USP, ESPM e PUC.
Segundo dados da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai), cerca de 30% da população brasileira tem algum tipo de alergia, dos quais 20% são crianças. Um dos agravantes em casos de alergia é a oscilação térmica, quando a temperatura varia muito. De acordo com o Relatório da Climate Central, aproximadamente 200 milhões de brasileiros foram afetados por temperaturas acima da média no primeiro trimestre de 2024. Em cidades como Curitiba (PR), onde a amplitude térmica ao longo do ano em geral varia de 10 °C a 26 °C, os casos de alergia são potencializados.
Para o otorrinolaringologista e especialista em rinite alérgica Flavio Massao Mizoguchi, do Hospital Paranaense de Otorrinolaringologia (IPO), maior referência do segmento na América Latina, as alergias geralmente contam com histórico familiar. “A genética impacta, mas a mudança do estilo de vida pode contribuir com o desenvolvimento ou piora dos quadros alérgicos”, destaca Mizoguchi. O especialista alerta que algumas alergias respiratórias são sazonais, como os casos relacionados ao pólen, muito comuns primavera. “Outras ocorrem durante o ano todo, como no caso dos ácaros, e são potencializados com a queda da temperatura. As alergias aos epitélios de animais, como gatos e cachorros, também são muito comuns entre os brasileiros”, complementa.
As alergias aos epitélios de animais, como gatos e cachorros, também são muito comuns entre os brasileiros. Foto: Pixabay
Para prevenir os episódios alérgicos, uma boa dica é passar menos tempo em ambiente doméstico e mais tempo ao ar livre; controlar os animais domésticos dentro das residências; e evitar casas, apartamentos ou ambientes de trabalho com pouca ventilação e carpetes. Segundo o médico, a melhor solução nos casos mais simples é manter a residência, além dos demais locais de convívio, sempre arejada e limpa. “A higienização da residência ou local de trabalho é importante. Aspirar casa com animais domésticos com um aspirador que tenha filtro HEPA é uma boa recomendação. É indicado, também, utilizar capas protetoras antiácaro nos colchões e travesseiros”, diz.
Aspirar casa com animais domésticos com um aspirador que tenha filtro HEPA é uma boa recomendação. Foto: Pixabay
Mizoguchi destaca, também, a importância da manutenção de hábitos saudáveis como práticas esportivas, alimentação balanceada e higiene nasal com soro fisiológico. Para completar, o especialista alerta que casos graves, entre eles asma e rinite alérgica persistente severa, devem ser tratados com médicos especialistas. “A busca por um médico especialista é sempre a melhor solução para agilizar o tratamento e a cura”, sugere. “Muita gente subestima as alergias. Elas precisam ser analisadas e tratadas rapidamente para que problemas maiores sejam evitados”, completa.
O Setembro Amarelo, Campanha Nacional de Prevenção ao Suicídio, convoca a sociedade a refletir sobre a importância dos cuidados com a saúde mental. Em tempo: o suicídio é uma grave questão de saúde pública, sendo a causa de aproximadamente 700 mil mortes anuais no mundo, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). No Brasil, 16,2 mil suicídios foram registrados em 2022, conforme o Anuário Brasileiro de Segurança Pública.
“Quando temos uma pessoa em sofrimento, é preciso que os familiares e pessoas próximas pratiquem um acolhimento humanizado, com escuta ativa, o que é fundamental para identificar alterações ou mudanças dos comportamentos”, diz Filipe Colombini, psicólogo e CEO da Equipe AT.
Quando temos uma pessoa em sofrimento, é preciso que os familiares e pessoas próximas pratiquem um acolhimento humanizado.
Segundo Colombini, os fatores que podem levar ao suicídio são muitos e costumam variar de pessoa para pessoa. Entre essas condições, estão sofrer de algum transtorno mental, abuso de álcool ou drogas, ter uma doença grave ou limitativa, ter sofrido uma perda recente e, ainda, ter dificuldade para socialização. “O grande objetivo da prevenção é conscientizar as pessoas que convivem com quem possa estar com ideações suicidas”, afirma Colombini. “Assim, essa rede de apoio, além de ficar atenta aos sinais de alerta para agirem na prevenção, vai também saber direcionar a pessoa a procurar ajuda profissional”, conclui.
O especialista conta que mudanças bruscas de hábitos e de rotina, isolamento social, irritabilidade, pessimismo, apatia, dificuldade em sentir prazer na vida, sentimentos de culpa e padrões alimentares e de sono desregulados são alguns dos indícios mais comuns em pacientes com ideação suicida.
Mas Colombini alerta, ainda, que o suicídio costuma ser um problema silencioso porque é comum que a pessoa se isole cada vez mais, fazendo com que seja mais difícil de identificar a gravidade da situação. “Justamente por ser um tabu na sociedade, pessoas com tendências suicidas costumam sentir vergonha da sua própria situação e passam a se sentir ainda mais sozinhas”, diz Colombini. “Por isso, é de extrema importância a mídia e a população em geral discutirem abertamente o tema. Com isso, haverá uma maior conscientização sobre os sinais de ideação suicida, além da diminuição do preconceito sobre falar e tratar do assunto”, conclui o especialista.
O psicólogo destaca, a seguir, cinco atitudes para apoiar quem está em sofrimento e sob risco de suicídio:
Seja um ponto de apoio:
Às vezes, a simples presença é o maior suporte que alguém pode oferecer. “Estar disponível, seja para uma conversa ou em momentos de silêncio, demonstra cuidado e faz com que a pessoa se sinta acolhida e menos solitária”, diz o psicólogo.
Às vezes, a simples presença é o maior suporte que alguém pode oferecer.
Emita comentários empáticos e significativos:
Frases como “vai passar” ou “tente se animar” podem fazer a pessoa se sentir mais isolada. “O ideal é ser uma presença acolhedora, ouvindo sem interrupções e, sobretudo, sem minimizar a dor do outro”, destaca o especialista. Vale lembrar que cada sofrimento é individual e deve ser respeitado. “Dizer que a pessoa está exagerando ou ficar comparando problemas só afasta ainda mais a possibilidade de ajuda”, completa.
Respeite o espaço pessoal:
Pressionar alguém a sair ou se distrair pode aumentar o desconforto. “Às vezes, o melhor é estar junto em um ambiente seguro, respeitando o espaço e o tempo de quem está em sofrimento”, sugere Colombini.
Às vezes, o melhor é estar junto em um ambiente seguro, respeitando o espaço e o tempo de quem está em sofrimento.
Ofereça apoio prático:
Além de suporte emocional, a ajuda prática é de grande valia para quem está em sofrimento. “E nisso se incluem situações do dia a dia que possam parecer difíceis para a pessoa, como executar tarefas domésticas ou auxiliar como acompanhante em compromissos”, diz o especialista.
Incentive a busca por ajuda profissional:
Estimule a pessoa a buscar terapia e ofereça apoio para facilitar o processo. “A família e os amigos são extremamente importantes, mas não substituem a ajuda do psicólogo e psiquiatra”, destaca Colombini.
Os esportes tomaram conta do mundo neste verão, após uma temporada cheia de momentos históricos, das Olimpíadas de Paris 2024 à Copa América na Flórida e ao U.S. Open em Nova York. Os holofotes estão voltados para os EUA, onde haverá uma extensa programação de torneios esportivos nos próximos anos, como o Super Mundial de Clubes em 2025, a Copa do Mundo FIFA 2026, o Super Bowl LX e as Olimpíadas de Los Angeles em 2028. Com esses grandes eventos no radar e com cidades que oferecem experiências únicas aos viajantes, o Visit The USA destaca quatro destinos que oferecem uma aventura esportiva, tanto para os atletas quanto para a torcida.
Honolulu, no Havaí. Crédito: Visit the USA
Beisebol, o passatempo favorito dos americanos em Chicago, Illinois
Com a sorte de ter dois times da Major League Baseball que conquistaram o Campeonato Mundial três vezes, uma viagem a Chicago não está completa sem um dia em um jogo de beisebol. Lar do segundo estádio mais antigo do esporte dos EUA, uma visita ao Wrigley Field é obrigatória para qualquer fã do esporte da cidade dos ventos. De março a setembro, veja o Chicago Cubs em ação ou faça um tour pelo estádio para uma visão exclusiva dos bastidores. Os visitantes também devem experimentar uma deep dish pizza, clássica da região a Pequod’s Pizza é adorada pelos moradores locais e asseguram servir a melhor da cidade. Para uma refeição clássica de dia de jogo, nada melhor do que o famoso Chicago-Dog no Portillo’s. Descubra também os sons da cidade, como a música ao vivo no Rosa’s Lounge, que apresenta o blues no estilo de Chicago há mais de 40 anos.
Millennium Park em Chicago, Illinois. Crédito: Visit the USA
O surf está em alta em Oahu, Havaí
Nomeado como estado Aloha, no Havaí é possível encontrar praias maravilhosas que têm o cenário perfeito para surfar. Começando pela capital Honolulu, uma metrópole agitada que possui uma ilha tropical e onde as águas azul-turquesa da praia de Waikiki são ideais para os iniciantes do surfe. Aprecie as vistas da cratera vulcânica de Diamond Head, ou caminhe pelo mais famoso ponto turístico da ilha formado por uma erupção explosiva há cerca de 300 mil anos. Para os mais avançados, Haleiwa, na Costa Norte, é o ideal por conta de suas enormes ondas que desafiam até os profissionais. Entre novembro e fevereiro surfistas do mundo inteiro vão para o mar nas muitas competições ao longo deste trecho do litoral.
Surfista em Honolulu, no Havaí. Crédito: Visit the USA
Picos imaculados e après-ski cinco estrelas em Park City, Utah
A apenas uma hora de Salt Lake City, Utah é um paraíso tanto para veteranos de esportes de inverno quanto para novatos. Com 10 resorts de esqui, a maioria pode ser encontrada em Park City, uma charmosa cidade antiga cuja rua principal é repleta de restaurantes sofisticados e bares locais. Depois de um longo dia nas pistas, vá para o No Name Saloon, um dos negócios mais antigos da rua principal e o local favorito entre o público do Festival de Cinema de Sundance que chega em Park City no mês de janeiro. Não muito longe do centro da cidade, os visitantes podem conhecer o Park City Mountain Resort, que possui a maior quantidade de terreno de qualquer resort nos EUA. O segundo é o Montage Deer Valley, reconhecido por seu serviço de primeira qualidade e acesso exclusivo de esqui. Para uma experiência après-ski cinco estrelas, os esquiadores podem jantar no Apex Montage, que oferece ingredientes artesanais e a oportunidade de jantar ao ar livre nas montanhas de Utah.
Montanhas em Utah. Crédito: Visit the USA
História do esporte náutico em Connecticut
Em Connecticut, descubra o charme da Nova Inglaterra e a história do remo em meio às colinas e litorais. Conhecida como o evento esportivo intercolegial mais antigo, a Regata de Harvard-Yale é realizada no Rio Tâmisa, em Connecticut, desde 1878. Os visitantes podem torcer pelos remadores durante todo mês de junho na cidade costeira de New London, enquanto exploram algumas das melhores praias que o Noroeste tem a oferecer, como o Ocean Beach Park ou a Greens Harbor Beach. Depois de um dia admirando as vistas do porto, os fãs do remo podem percorrer por volta de 6,44 km até a linha de chegada da regata em Gales Ferry. Complete a viagem histórica pela Nova Inglaterra e se hospede no Inn at Ocean Avenue, uma pousada boutique que oferece aos hóspedes um pedaço do charme costeiro em uma mansão construída originalmente em 1914.
Porto no oceano Atlântico, em Connecticut. Crédito: Visit the USA
Mais informações sobre pacote de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330
…Bom dia! “Felicidade é saber aproveitar todos os momentos como se fossem os últimos”.
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Livia Vollkopf, Jamilson Name , Andreas Guilherme Miranda, Eli Silva Fernandes, Karima Marques, Mariana Sant’Anna Domingues, Antonio Sergio Ribeiro Arruda, Jane de Paula Viana e Janete de Oliveira. Happy birthday!
… A Virada Sustentável, maior festival de sustentabilidade do Brasil, chegará a Curitiba pela primeira vez entre os dias 14 e 17 de novembro. Consagrado em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Salvador e Manaus, o evento promove uma visão positiva e inspiradora sobre temas como mudanças climáticas, consumo consciente, água, mobilidade urbana, diversidade, florestas, entre outros, com uma programação multicultural dividida em três eixos principais: cultura, ação e conhecimento.
… Realizada em parceria com o Sistema ONU Brasil, a Virada Sustentável teve início em 2011, em São Paulo, utilizando arte e atividades lúdicas para mostrar que a sustentabilidade é um valor coletivo. “A Virada ocupa espaços públicos e de grande circulação para envolver a sociedade e aumentar o acesso à informação sobre sustentabilidade, diversidade e participação coletiva”, comenta André Palhano, cofundador do evento.
Querida que só,Livia Vollkopf, comemora hoje mais um aniversário.
… Com uma programação 100% gratuita,que engloba intervenções visuais, performances, shows, contação de história, espetáculos teatrais, circenses e de dança, a estreia do festival em Curitiba reforça o título da cidade como Capital Ecológica do Brasil.
… O icônico Museu Oscar Niemeyer, um dos pontos turísticos mais importantes da capital paranaense, está confirmado para receber parte da programação. Outros espaços próximos, na região do Centro Cívico, como a Praça Nossa Senhora da Salete e o Tribunal de Justiça do Paraná, também terão palcos e atividades destinadas a todos os públicos.
… De 11 a 14 de novembro, a PUC-PR vai receber o Fórum Virada Sustentável, que reunirá especialistas, representantes do poder público, sociedade civil e iniciativa privada para apresentar e discutir em palestras, painéis e debates temas cruciais tratados pela Virada. O Fórum será aberto a todos que estejam interessados em contribuir para um futuro mais sustentável, e a abertura das inscrições será anunciada no Instagram da Virada Sustentável Curitiba.
Existe combinação mais gostosa que creme de espinafre com camarão grelhado? E se unirmos isso a uma massa, o prato fica ainda mais perfeito. Pensando nisso, a Barilla, ensina no Cozinhando para o Jeff, como preparar um Penne Sem Glúten com Creme de Espinafre e Camarões Grelhados.
A receita foi pensada especialmente para as pessoas que não podem ingerir glúten, mas com certeza vai agradar a todos os apaixonados pela gastronomia italiana. Isso porque, a massa sem glúten da Barilla tem o sabor, textura e aparência muito parecidas ao macarrão grano duro.
Quer provar esta delícia? Então, veja abaixo o passo a passo!
Penne Sem Glúten com Creme de Espinafre e Camarões Grelhados
Ingredientes
Serve 2 porções
200g de Penne Sem Glúten
500ml de leite
300g de camarão limpo
200g de espinafre fresco
50g manteiga
50g de amido de milho
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
50g de Parmesão ralado
1 limão siciliano
Folhas de manjericão para finalizar
Massa sem glúten com Creme de Espinafre e Camarões Grelhados
Instruções
1. Bechamel – Fazer o roux: em uma caçarola, derreter a manteiga e acrescentar o amido de milho. Cozinhar mexendo sempre. Após ficar espumosa, cozinhar por mais três ou quatro minutos. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos; mexer com um fouet. Quando a mistura estiver homogênea, acender o fogo novamente e deixar engrossar. Desligar o fogo e acrescentar o queijo, a noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reservar.
2. Temperar os camarões já limpos com sal, azeite e um pouco de suco de limão. Reservar.
3. Branquear as folhas de espinafre em água fervente por 30 segundos, escorrer e refogar com 1 dente de alho, azeite e uma pitada de sal por 1 minuto.
4. Bater o espinafre refogado com o bechamel e reservar.
5. Cozinhar a massa em abundante água fervente e salgada.
6. Enquanto a massa cozinha, em uma frigideira quente com azeite, dourar os camarões por 1 minuto de cada lado, retirar da panela e reservar.
7. Na mesma frigideira que dourou os camarões, acrescentar uma concha de água do cozimento da massa e, em seguida, o bechamel de espinafre. Aquecer em fogo baixo.
8. Escorrer a massa um minuto antes do tempo indicado na embalagem e juntar ao molho, mexendo sempre pelo minuto faltante. Se necessário acrescentar um pouco da água do cozimento.
9. Desligar o fogo e acrescentar os camarões e o suco de limão. Servir imediatamente finalizando com raspas do limão e folhas de manjericão fresco. Buon appetito!
… Bom dia! “A persistência é o caminho do êxito.”
… Um abraço aos aniversariantes de hoje: Jaime Verruck, Rodrigo Gregório Garcia, Francisca Alexandre, Isabela Couto, Lyse Ventura, Ida Sebben, Luiz Carlos Pereira Lopez, Altiva Costa Brum, Claudia Tomicha,Mario Almeida, Elis Regina Gomes, Clarissa Soto, Nidal Abdul, João Argeu, Sandra Trindade e Raquel Tortelli. Happy birthday!
… Preparar, apontar, já! Está chegando a CORRIDA DE SÃO SYLVESTER, evento que, pela primeira vez no mundo, vai homenagear Sylvester Stallone, um dos maiores astros de Hollywood, pelo seu grande papel como ator e aos inúmeros e icônicos papéis desenvolvidos ao longo de sua carreira global. A primeira corrida de rua temática de Sylvester Stallone, vai acontecer na capital paulista neste sábado, 14 de setembro, no Jardim Botânico de São Paulo.
Está chegando a CORRIDA DE SÃO SYLVESTER, evento que, pela primeira vez no mundo, vai homenagear Sylvester Stallone Créditos: Brian Douglas/Paramount+
… Com inscrições esgotadas e um percurso temático de 3km e 6km, a proposta do evento é oferecer aos corredores, fãs e entusiastas do ídolo, um momento de ode e celebração à carreira do astro, além de ativar, promover e esquentar a estreia da segunda temporada da série protagonizada por ele, a produção exclusiva do Paramount+: TULSA KING.
