Reebok revela sua primeira coleção de Beach Tennis

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1 de fevereiro de 2024

A Reebok, uma das marcas mais icônicas e inovadoras no mundo do esporte e estilo de vida, anuncia o lançamento de sua primeira coleção de Beach Tennis. Com uma fusão perfeita entre moda, desempenho e alegria, a marca está pronta para transformar as quadras de areia em verdadeiros desfiles de moda.

A nova linha é a personificação do espírito do verão. Projetada para atletas, entusiastas e amantes do esporte, as peças oferecem o equilíbrio ideal entre estilo e desempenho. Com design moderno e materiais de alta qualidade, essa coleção permite que você jogue com confiança e estilo.

O drop conta com camisetas e regatas femininas, tops, shorts saia e shorts, todas em tons degradês de azul e de verde, e que misturam diferentes tecidos, lisos e canelados, trazendo proteção UV 50+ e rápida absorção e secagem do suor. Já as peças masculinas são compostas por uma camiseta, em tom verde, com tecido de poliamida que também tem proteção UV 50+, e um shorts, com tecido de poliéster com elastano, que facilitam o movimento do atleta.

A nova coleção de Beach Tennis já está disponível no site da marca e nas lojas físicas da marca, com valores a partir de R＄ 139,99.

Aprenda uma deliciosa receita: Banoffe de Nutella

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Jefferson de Almeida

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1 de fevereiro de 2024

Para comemorar o Dia da Nutella, celebrando no dia (5) de fevereiro, aprenda a receita de Banoffe do Divino Fogão com o creme de avelã.

Banoffe de Nutella

Ingredientes:

300 gramas de bolacha de maisena triturada
100 gramas de manteiga sem sal
6 bananas nanica
400 gramas de Nutella
150 gramas de chantili
10 gramas de cacau em pó

Modo de preparo:

Em um processador, bata as bolachas com a manteiga. Após isso, coloque a massa em uma forma de torta de fundo removível e asse por sete minutos a 180º C. Deixe a massa esfriar.

Coloque a Nutella no fundo e depois complete com rodelas de banana. Cubra com chantili e polvilhe cacau por cima. Refrigere por 2 horas e depois sirva em fatias.

Locais para provar diferentes sanduíches com peixe

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Jefferson de Almeida

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1 de fevereiro de 2024

Quando pensamos na formação pão, queijo, alface e cebola, geralmente a proteína que recheia este sanduíche é bovina, ou no máximo, frango, mas quando somamos peixes nas opções, se ganha uma variedade gigante entre blends de salmão, saint peter, bacalhau e muito mais.

Aqui, veja os endereços de São Paulo que proporcionam diferentes opções de lanches de peixe para você provar:

Bar Original

No tradicional bar de Moema, reinam os petiscos de boteco. O cardápio também lista o caprichado Jacaré de Bacalhau (R＄61), um sanduíche feito com bacalhau cremoso, cebola roxa e queijo da canastra derretido no pão baguete.

R. Graúna, 137- Moema, São Paulo – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 17h à 0h, quinta das 17h à 1h, sexta das 12h às 2h, sábado das 12h às 2h e domingo das 12h às 19h | @baroriginal

Feliciana Pães

Refúgio com alma de fazenda em pleno estacionamento do Mercado Municipal de Pinheiros, a simpática loja foi cuidadosamente montada por Ana Paula Sater. Além dos pães e doces que reluzem nas vitrines, a casa prepara sanduíches como o de Salmão Defumado (R＄52), feito com pão de grãos, salmão defumado, cream cheese, erva doce, cebola roxa e dill.

Rua Pedro Cristi, 89 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone (11) 99534-2473 | Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 18h. Brunch, sábado das 9h30 às 18h | @feliciana.paes

Nou Burger

Instalada em Pinheiros apenas para retirada e delivery, a casa pertence aos mesmos proprietários do restaurante NOU. O menu tem hambúrgueres para todos os gostos, dos clássicos até os mais inovadores. É o caso do Burger de Peixe a Milanesa (R＄28), servido no pão de brioche com molho tártaro, picles de cebola roxa, picles de pepino e queijo cheddar. Para acompanhar o lanche, vale pedir as Spicy Fries (R＄18).

Rua Padre Carvalho, 204, Pinheiros – Pedidos por telefone/whatsapp: (11) 3816-0210 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 15h e das 18h30 às 23h, domingo das 12h às 22h | @nouburguer

Nouzin Café

A ideia deste endereço do Baixo Pinheiros é ser um brunch all day. Com espaços ao ar livre e jardim interno, tem pedidas para começar o dia, como pão na chapa e bowls de frutas, e também opções para um lanche mais reforçado. Caprichado, o Sanduíche de Salmão defumado com avocado e ovo pochê no croissant (R＄39), vale por uma refeição.

Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo – Fone: (11) 3816-0210 ou Whatsapp (11) 97504-2201 | Horário de funcionamento: segunda a domingo das 8h às 19h | nouzin܂com܂br | @nouzincafe

Ventre Cozinha

No fervo de restaurantes de Pinheiros, o Ventre tem como foco os preparos com frutos do mar. Um dos carros-chefes da casa é o Pintado Sando (R＄45), um sanduíche de pintado empanado, molho tártaro com pimenta de cheiro, alface e ovas de peixe. Vale aproveitar a visita para conferir os coquetéis autorais da casa: o A Queda (R＄33) é uma mistura de vodka, limão siciliano, gengibre e espumante.

Rua Capitão Prudente, 253 – Pinheiros, São Paulo – Fone (11) 3034-3082 | Horário de funcionamento: terça à quinta das 12h às 15h e das 18h às 23h, sexta das 12h às 15h e das 18h às 00h, sábado das 12h às 00h, domingo das 12h às 17h | @ventrecozinha

Hospedaria

Inspirado na culinária dos imigrantes italianos que deixaram seu país de origem durante a Segunda Guerra e chegaram a São Paulo, o restaurante tem pratos que dão cor e sabor à culinária paulistana. Dos sanduíches, o de lula (R＄55) traz o molusco empanado com maionese de alho da casa e vinagrete de feira. Para fechar o combo clássico de lanche e fritas, peça a Batata Imigrante (R＄42), coberta por molho bolonhesa, molho pesto e bastante queijo ralado.

Mooca: Rua Borges de Figueiredo, 82 – Mooca – São Paulo/SP – Fone: (11) 2291-5629 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 18h às 22h, sexta a sábado das 12h às 22h30 e domingo das 12h às 17h

Itaim Bibi: Rua Clodomiro Amazonas, 216 – Itaim Bibi, São Paulo | Fone: (11) 3168-7291 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 17h às 22h, sexta a sábado das 12h às 22h30 e domingo das 12h às 17h | @hospedariasp

Sapit

O endereço bem no coração da Vila Madalena, antes conhecido como destino de comida fitness, hoje se volta à culinária latinoamericana – mas sem abrir mão dos ingredientes frescos. Uma opção é o Fish Burger (R＄47), um hambúrguer de salmão com coleslaw e maionese. Para adoçar, a Panqueca dos Hermanos (R＄22) tem massa fininha e uma generosa porção de doce de leite argentino.

Rua Aspicuelta, 30 – Vila Madalena, São Paulo – SP – Telefone (11) 3031-4357 | Horário de funcionamento: todos os dias das 8h às 19h | @sapit.restaurante

Confira as principais duvidas sobre saúde bucal

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Jefferson de Almeida

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1 de fevereiro de 2024

8-dicas-para-manter-sua-saude-bucal-em-dia-1024x683 — Dicas para manter sua saúde bucal em dia Foto: Internet

Para conquistar um sorriso mais bonito e harmônico, os cuidados com a saúde da boca são fundamentais. No entanto, a higiene bucal é cercada de mitos, que confundem as pessoas e podem prejudicar a saúde dentária. Por isso, com a ajuda do Cirurgião-Dentista Sergio Lago, Embaixador da S.I.N. Implant System, vamos esclarecer as oito principais dúvidas do público. Confira!

Mascar chiclete faz mal para os dentes?

Este é um hábito de muita gente, cercado de mitos. A verdade é que as versões sem açúcar podem trazer benefícios para a saúde bucal, pois mascar chicletes aumenta a salivação e a saliva equilibra o pH da boca, evitando a ação das bactérias, que encontram mais dificuldade para se fixar nos dentes e fermentar os resíduos alimentares. Então, se tiver esse hábito, vale investir nas versões zero açúcar.

Café mancha os dentes?

Sim, o tão amado café pode causar manchas nos dentes em função de seus pigmentos. Depois de aproveitar seu cafezinho, uma dica eficaz e simples é fazer um bochecho com enxaguante bucal sem álcool, para eliminar resíduos e pigmentos que possam ter se fixado nos dentes.

Cárie pode dar em qualquer idade?

A cárie é comumente associada à infância, mas ela pode afetar pessoas de todas as idades. Por isso, é muito importante realizar visitas regulares ao Dentista, ao menos uma vez no ano, e manter a higienização bucal diária com escovação e uso de fio dental, ao menos três vezes ao dia, após as refeições.

Posso usar a mesma escova de dentes por vários meses?

Trocar a escova de dentes é uma prática muitas vezes negligenciada. O indicado é que a substituição aconteça a cada três meses para garantir eficácia na higiene oral, pois escovas desgastadas não realizam uma limpeza eficiente. O ideal é optar por uma escova com a cabeça pequena e arredondada, que alcance as áreas mais estreitas da boca, garantindo a limpeza de toda a região. Além disso, as cerdas devem ser macias e homogêneas, para evitar ferimentos nas gengivas e danos ao esmalte dentário.

O clareamento dental danifica os dentes?

O clareamento dental é uma opção popular para quem busca um sorriso mais branco. Sob a supervisão de um bom profissional, o procedimento é seguro; o importante é seguir as recomendações do Dentista.

Qual a importância da língua na higiene bucal?

A língua também demanda atenção no processo de limpeza bucal, já que pode abrigar bactérias. Por isso, é preciso escová-la suavemente ou utilizar um raspador de língua para higienizá-la.

Mau hálito tem tratamento?

Sim, o mau hálito pode ser constrangedor, mas nada que uma boa orientação não resolva. Consulte seu Dentista para identificar a causa do mau hálito e receber recomendações adequadas para o seu caso. Muitas vezes, o acúmulo de placa bacteriana pode causar fortes odores e isso é facilmente resolvido durante uma consulta.

É necessário fazer uso do enxaguante bucal diariamente?

O enxaguante bucal não substitui a escovação e o fio dental. É interessante utilizá-lo sempre que houver recomendação do Dentista, para que seu uso seja eficaz.

Bulgari apresenta novidades durante a LVMH Watch Week em Miami

Por

Jefferson de Almeida

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1 de fevereiro de 2024

Destacando o ouro como a principal matéria-prima, a Maison italiana introduziu novas versões de seus modelos clássicos Bulgari, Bulgari Octo Finissimo e Lucea

Eterno e precioso, o ouro tem sido um elemento marcante da Bulgari desde a era Art Déco, intrinsecamente entrelaçado na estrutura de sua audaciosa narrativa relojoeira. Na LVMH Watch Week 2024, o brilho radiante deste metal requintado eleva o ousado classicismo da Bulgari Bulgari, revela o esplendor das joias Lucea e infunde a elegância revolucionária do Octo Finissimo com uma elegância singular.

Bulgari apresenta novidades em relojoaria durante a LVMH Watch Week em Miami

Destacando o ouro como a principal matéria-prima, a Maison italiana introduziu novas versões de seus modelos clássicos.

Eterno e precioso, o ouro tem sido um elemento marcante da Bulgari desde a era Art Déco, intrinsecamente entrelaçado na estrutura de sua audaciosa narrativa relojoeira. Na LVMH Watch Week 2024, o brilho radiante deste metal requintado eleva o ousado classicismo da Bulgari Bulgari, revela o esplendor das joias Lucea e infunde a elegância revolucionária do Octo Finissimo com uma elegância singular.

“O maior desafio é dar forma a uma emoção”, revela Jean-Christophe Babin, CEO da Bulgari, no livro ‘Bulgari Beyond Time’, “especialmente quando essa emoção é medida em tempo”. Na busca pela captura da atemporalidade, existe alguma substância que supere o ouro – tão precioso, místico e lendário – na sua personificação da elegância eterna? Como alegoria ao sol, o ouro ressoa com esplendor e calor atemporais, simbolizando tanto a luminosidade duradoura como o rico legado de civilizações que há muito apreciam o seu fascínio radiante – um canal ideal para as emoções relojoeiras criadas pela ousada Maison Romana.

Bulgari Bulgari, ícone dos ícones

Clássico e ao mesmo tempo ousado! Bulgari Bulgari transcende o tempo e lidera tendências, atraindo as personalidades mais assertivas. À medida que o 50º aniversário deste ícone se aproxima, sua beleza original resplandecente em um testemunho de elegância atemporal. Precioso como sempre, confeccionado em luxuoso ouro amarelo ou rose, a coleção Bulgari Bulgari cativa com uma escolha irresistível entre o charme vintage de diâmetro 26 mm e o fascínio contemporâneo de um novo e moderno tamanho de 38 mm.

Em 1975, surgiu um novo ícone de beleza ousada e preciosa. A sua alquimia única, idealizada por Gianni Bulgari, tomou forma no bloco de desenho do lendário designer Gérald Genta. Bulgari Bulgari afirma a sua distinção, com o seu nome estampado em um bisel forjado em ouro amarelo. Clássico e visionário, este relógio de pulso expressa a alma romana da Maison e a sua abordagem vanguardista inspirada numa profunda paixão pelas artes e riquezas arquitetônicas da Itália.

A aclamação internacional seguiu-se rapidamente. O carisma da coleção Bulgari Bulgari cativou personalidades excepcionais, elevando-a ao status de “ícone dos ícones”. À beira do seu 50º aniversário, a Bulgari Bulgari reacende o seu fascínio original, agora combinando o ouro amarelo com um mostrador preto, e o ouro rosé com um mostrador prata opalino. Seu caráter versátil é expresso em dois tamanhos de caixa: um requintado modelo de 26 mm e uma versão inovadora e unissex de 38 mm.

… Bom dia! “Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Juliano Coelho Arakaki, Rodrigo Maia, Kleyton Amaral, Ivete Freitas, Weslley Sant’ana, Kelly Fernandes, Claudia Massolim Brancaglion, Tania Almeida, Inacio Cavana, Maria Aparecida Castro Farinha, Elza Toldato, Leandro Bessa, Ricardo Carvalho, Almir Gonçalves, Bruno Santos Cunha, Elaine Paes, Brigida Almeida, Rosemeire Silva, Roseli Ferreira e Luiz Adive Palmeira. Happy birthday!

… O mercado de luxo movimentou no Brasil, em 2022, R＄ 74 bilhões e deve alcançar, até 2030, R＄ 130 bilhões, de acordo com o mais recente estudo da Bain&Company. E tem crescido em uma média de 18% ao ano, desde 2018, impulsionado pela intensificação do consumo de itens de luxo pela população de alto poder aquisitivo. Somente a aviação executiva é responsável por movimentar R＄4 bilhões em 2022.

… O Recinto ARA ficará pequeno na próxima semana. Isso porque o cantor Loubet marca presença para comemorar o aniversário de 70 anos de Água Clara, no Mato Grosso do Sul. O artista foi o primeiro confirmado para o evento – deixando os água-clarenses animados.

Loubet se apresenta em Água Clara, MS, na sexta-feira, 09 de fevereiro, cantor participa do evento que celebra os 70 anos da cidade.

… O evento gratuito inicia às 20h desta sexta-feira (9). Loubet traz um repertório muito especial para a cidade, incluindo sucessos como ‘Muié Braba”, ‘Batom Vermelho”, “Canal do Boi”, “Colo de Sela”, “O Que Acontece Na Roça Fica Na Roça”, “Vaqueiro Apaixonado” e muito mais.

Como funciona a (IA) na área de atendimento e vendas

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Jefferson de Almeida

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31 de janeiro de 2024

*Por Helen Toyama

Quando pensamos no impacto da Inteligência Artificial (IA) na área de atendimento e vendas, especialmente no segmento educacional, podemos nos surpreender em como a ferramenta já faz parte das mais variadas atividades do dia a dia. Já utilizamos com sucesso Chatbots com fluxos automatizados para atender prospects e alunos. Esse recurso, por meio de um fluxo pré-definido de informações, não só reduz a quantidade de atendimentos transbordados para atendentes humanos, mas também melhora a experiência do cliente. Em momentos de pico, a vantagem é clara, pois não há restrição na quantidade de atendimentos simultâneos.

A implementação desse meio automatizado já resultou em redução de 40% nos atendimentos de captação de alunos transbordados para consultores humanos em nossas operações, por exemplo. Com a chegada de outras tecnologias avançadas, como o GPT, expandimos o uso de Chatbots para captação de alunos, mantendo um padrão consistente de abordagem e fornecendo informações detalhadas durante o atendimento, graças à capacidade de aprendizado e armazenamento de informações da máquina.

Inteligência Artificial – Geração Alpha – (crédito: Divulgação)

Além disso, é possível explorar funcionalidades como assistente de atendimento, em que o Bot sugere respostas para o atendente, elevando o padrão de qualidade da interação e reduzindo o tempo médio de atendimento. Outro aplicativo interessante faz correção de redações em processos seletivos, proporcionando uma experiência mais fluida na captação de alunos, com impacto positivo no percentual de conversão em matrículas.

Para se ter uma ideia dos avanços, recentemente, empresas tem começado a testar a IA na transcrição de atendimentos de voz para texto, visando avaliar a qualidade da abordagem e direcionar a qualificação do time de vendas. Além disso, estudos são feitos para definir modelos de atribuição e predição com IA para otimizar ainda mais o processo de vendas.

Do meu ponto de vista, o principal desafio das instituições de ensino agora é aproveitar a tecnologia para aprimorar a experiência do aluno e o processo de aprendizagem. Embora muitas instituições foquem na IA para captação e retenção, ainda não observei iniciativas significativas para entregar aos alunos, cursos mais dinâmicos e alinhados com a forma como as novas gerações aprendem, desenvolvendo competências essenciais à sua formação profissional.

Estamos diante de uma nova revolução, na qual a IA substituirá tarefas operacionais e, em breve, também atividades analíticas e estratégicas. No entanto, a tomada de decisão final ainda exigirá a intervenção humana. Portanto, empresas e profissionais devem se reinventar para encontrar seu papel nesse processo. Um desafio adicional para as instituições de ensino é formar profissionais para profissões que ainda não existem, capacitando-os a desempenhar funções complementares ao que a IA realiza.

Helen Toyama, CEO e fundadora da Persone, empresa pioneira e especializada em soluções de vendas para o segmento educacional.

Carnaval da Ilha da Madeira terá 12 dias de duração

Por

Jefferson de Almeida

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31 de janeiro de 2024

Festa será realizada de 7 a 18 de fevereiro na capital e arredores

Além de paisagens incríveis e passeios para todas as idades, a Ilha da Madeira, em Portugal, também atrai viajantes de todo mundo que adoram o Carnaval. Neste ano, a festa terá 12 dias de duração, com início em 7 de fevereiro e término no dia 18.

O Carnaval da Madeira é um dos eventos mais animados do calendário turístico do destino e reúne, todos os anos, milhares de pessoas que buscam aproveitar as celebrações que misturam as tradicionais máscaras e fantasias com as influências carnavalescas de todo o mundo, incluindo o samba do Brasil. Durante todo o mês de fevereiro, o destino deve receber mais de 140 mil turistas.

Do norte ao sul da Ilha, os festejos são realizados em diversos locais, mas grande parte das atrações ocorrem em Funchal, capital da Madeira, e todas elas são gratuitas. O maior atrativo durante o Carnaval é o Cortejo Alegórico, que será realizado no sábado, dia 10 de fevereiro. O desfile deve reunir cerca de 1,5 mil foliões e mais uma dezena de carros alegóricos numa festa regada a muito brilho, cor e samba.

Outro momento importante no Carnaval da Madeira é o Cortejo Trapalhão, que inunda a cidade com alegria. Turistas e moradores podem participar do desfile, que acontece na terça-feira de Carnaval.

Os dois desfiles têm um itinerário definido no centro da cidade e terminam na Praça Municipal, onde é oferecido mais entretenimento com música ao vivo e concurso de figurinos. Além dos dois principais desfiles, haverá festas em vários pontos da cidade.

Hotel lifestyle

O BA’RA Hotel localizado na bela capital de Paraíba, João Pessoa, acaba de conquistar o Traveller Review Award 2024, do site Booking.com. A premiação anual está em sua 12a. edição e reconhece os hotéis mais bem avaliados na plataforma, entre o período de 1 de dezembro de 2020 a 1 de dezembro de 2023.
Inaugurado em outubro de 2022, o BA’RA Hotel já coleciona uma série de prêmios, que destacam não só o cuidado com os hóspedes, mas também seu inovador projeto arquitetônico e de iluminação – como os internacionais Kyoto Global Design Awards 2023 e LIT Lighting Design Awards. Seu paisagismo o descola da paisagem urbana e oferece uma biofilia diversa e única no panorama de João Pessoa.

BA’RA Hotel conquista Traveller Review Award 2024. Prêmio anual reconhece hotéis mais bem avaliados no Booking

O hotel lifestyle foi também vencedor do GRI Awards, que seleciona os melhores empreendimentos imobiliários do Brasil, na categoria de projeto hoteleiro, e foi considerado um dos cinco melhores novos hotéis do mundo no prêmio Traveller’s’ Choice Awards 2023, do Tripadvisor.

… Bom dia! “Ser feliz sem motivo é a mais autêntica forma de felicidade”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Maria da Glória Paim Barcellos, Nilton Vicente da Cruz, Gustavo César, Pablo Lua do Amaral Chaparro, Driele Vargas, Alfredo Gomes, Irene Buainain, Ana Mattos dos Santos, Rafael D’ngelo, Diego Guimarães Pinheiro, Dirce Zamora, Cleber Matias, Jorge Lázaro, Wilda Leite de Campos, Jussier Feitosa Rosendo e Izis Barbosa. Happy birthday!

… O Governo de Aruba, juntamente com a Autoridade do Aeroporto de Aruba e o Escritório de Turismo de Aruba, anuncia o aumento da frequência do recém-lançado voo da LATAM Airlines entre Lima e Aruba (LIM-AUA).

Aruba comemora aumento da frequência de novo voo da Latam com conexão em Lima

… A partir de julho de 2024, a rota passa a ser oferecida quatro vezes por semana. A decisão da companhia fortalece a conectividade entre os mercados do Brasil, Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai e responde à crescente procura de viagens de e para Aruba.

Aprenda a fazer sobremesas geladas para o verão

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Jefferson de Almeida

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30 de janeiro de 2024

Presente até 20 de março em todo o Brasil, o verão, mais do que nunca, tem sido sinônimo de altas temperaturas e da busca por alternativas para aliviar o calor. Além de muita água, as formas mais populares são as sobremesas geladas, como sorvetes, tortas, mousses etc.

Pensando nisso, a Tirolez, sugere receitas saborosas e populares com queijos para todos os gostos. Um dos ideais para isso, que harmoniza e tem seu sabor realçado ao ser combinado com frutas, geleias, nozes, castanhas e mel é o Queijo Brie. Ele possui sabor suave e textura firme e é similar ao Camembert, outro queijo de mofo branco.

Por isso, a receita de Pavê de Queijo Brie com chocolate branco e calda de damasco seco, promete surpreender a todos. O doce ainda é finalizado com pistache, uma noz que está em alta. Já o Mousse de Queijo Brie com chocolate e avelã, além de ser rápido e prático, traz a união de ingredientes cremosos.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo das receitas abaixo:

Pavê de Queijo Brie com chocolate branco e calda de damasco seco

Ingredientes:

Para o creme de queijo brie:

1 xícara de chocolate branco picado
1 xícara de Queijo Brie picado

Para o pavê:

1 xícara de Creme de Leite Fresco
1 pacote de biscoito champagne
1 xícara de geleia de damasco
1/4 xícara de água
1/3 xícara de pistache sem casca picado

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o chocolate branco e o Queijo Brie. Ferva o Creme de Leite

Fresco e despeje sobre o chocolate com o queijo.

Misture até que o chocolate derreta por completo e o queijo dê uma leve derretida, mas ainda fique com pedaços.

Leve para gelar por 30 minutos. Separe uma travessa ou potinhos individuais.

Depois de frio, coloque metade do creme no fundo da travessa ou dos potes. Numa tigela, misture a geleia de damasco com a água e umedeça os biscoitos champagne.

Coloque sobre o creme e depois despeje o restante de geleia que sobrou.

Cubra com a outra metade do creme e finalize com o pistache picado. Leve para gelar por mais 30 minutos antes de servir.

Rendimento: 06 porções Modo de Preparo: 01h30min

Mousse de Queijo Brie com chocolate e avelã

Ingredientes:

1 embalagem do Queijo Brie
¼ de xícara (chá) ou 60 gramas de Creme de Leite Fresco
2 xícaras (chá) ou 180 gramas de chocolate meio amargo
3 colheres (sopa) ou 18 gramas de cacau em pó
¾ de xícara (chá) ou 120 gramas de avelã torrada e moída

Modo de Preparo:

Pique o Queijo Brie em pedaços pequenos, coloque no processador junto com o

Creme de Leite Fresco e triture.

Enquanto isso, coloque o chocolate meio amargo em um recipiente de vidro e leve-o ao micro-ondas para derreter.

Coloque no processador junto com o queijo e adicione o cacau em pó e as avelãs torradas e moídas.

Bata até obter uma mistura homogênea.

Distribua nos recipientes e sirva em seguida!

Rendimento: 12 porções Modo de Preparo: 20 min

Quatro destinos para curtir o carnaval na Europa

Por

Jefferson de Almeida

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30 de janeiro de 2024

O carnaval está chegando e com ele bate sempre aquela dúvida: cair na folia ou aproveitar o recesso de outra forma? Enquanto uns aproveitam o período para festejar e aproveitar os blocos de rua, outros preferem viajar, já que 2024 não contará com muitos outros feriados prolongados. Para quem deseja conhecer destinos novos nos dias que compreendem a festividade, viajar para a Europa é uma opção, ainda mais se a intenção for desfrutar do inverno no hemisfério norte.

A Air Europa é uma das companhias que conecta o Brasil a mais de 40 destinos europeus, incluindo as principais capitais e cidades turísticas mais visitadas. Para o período de carnaval, a companhia listou quatro destinos ideais para visitação no inverno e que possuem atrações especiais no mês de fevereiro, como Madrid, Londres e Genebra. Confira:

Lisboa – Portugal

A capital portuguesa é reconhecida pela mistura entre o histórico e o moderno. No mês de fevereiro, as temperaturas chegam em torno de 16º C, o que permite que, mesmo no inverno europeu, o turista possa fazer passeios ao ar livre e curtir as belezas da cidade. Neste mês, ainda é comemorado o Dia dos Namorados português. Então, se a viagem for feita a dois, um passeio imperdível é Rio Tejo, além dos restaurantes da cidade, que oferecem jantares românticos. O Miradouro da Graça, um importante mirante, também conhecido como Miradouro Sophia de Mello Breyner Andresen, é um dos melhores lugares para ver toda a cidade, com uma vista privilegiada do pôr do sol e do bairro de Alfama.

Passeio de barco no Rio Tejo. Foto: Visitar Portugal

Madrid – Espanha:

Madrid, no inverno, é uma cidade que consegue encantar ainda mais os visitantes. Como em quase todo lugar da Europa, os museus são um tour à parte. Existem muitos locais famosos mundialmente, como o Museu Reina Sofia, Museu Naval, Museu de Cera e o Museu Thyssen-Bornemisza. Outra atração que vale a pena tirar um tempo para visitar é o Palácio El Escorial, um dos pontos turísticos que mais chamam a atenção de quem visita a capital. Ele pertencia a Felipe II e foi declarado Patrimônio da Humanidade. O complexo conta com várias salas, uma grande biblioteca e o Panteão dos Reis, onde estão os túmulos dos pais de Felipe II, Carlos I e Isabel de Portugal.

A Famosa Cibeles Fonte em Madrid na Espanha.

Bruxelas – Bélgica:

A capital da Bélgica no inverno tem uma atmosfera animada e cheia de jogos de luzes. Esta época é bastante fria e úmida, com as temperaturas variando de 3º C a 7º C. Com essa queda brusca de temperatura, a tradição é praticar patinação no gelo. Place de la Monnaie é uma pista de gelo de 800 m² que é uma atração indispensável para quem gosta do esporte. Para quem prefere passeios mais culturais, o Museu de Instrumentos Musicais, também conhecido como Old England, é uma opção de visitação. Dentro dele existem mais de sete mil instrumentos musicais. O Grand-Place também é uma atração indispensável para conferir prédios históricos, como a Câmara Municipal e as Casas das Corporações.

Bruxelas, na Bélgica, é uma opção de destino para visitar em fevereiro na Europa. Foto: Shutterstock

Londres – Inglaterra:

Nesta época do ano, a capital da Inglaterra dispõe de atividades que incluem moda, música, arte e exposições. A cidade, além de uma arquitetura diversificada que enchem os olhos, é rica em história e tradição, sendo uma das mais visitadas da Europa. Para as famílias que são amantes do bruxo mais conhecido do mundo, não dá para deixar de visitar o Parque Harry Potter, no Warner Bross Studio. Essa atração leva diretamente aos bastidores de umas das sagas mais icônicas de todos os tempos. Para os amantes da moda, em fevereiro acontece a London Fashion Week, uma experiência que inclui desfiles e apresentações de estilistas britânicos e internacionais. Outra celebração que acontece em fevereiro é o Ano Novo Chinês. A comemoração é uma das maiores do mundo (com exceção da Ásia), concentrando milhares de pessoas na capital da Inglaterra. A celebração da data inclui danças de dragão, pratos tradicionais e apresentações teatrais da comunidade asiática dentro de Londres.

Londres também guarda seus encantos neste período do ano. Foto: Shutterstock

Para mais informações sobre pacotes de viagens, Jefferson de Almeida Turismo e Eventos 67 98425 6330.

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