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Cinco vinhos para celebrar o dia internacional da Cabernet Sauvignon

Data desta cepa emblemática cai no primeiro dia de setembro. Veja aqui 5 vinhos para você celebrar, de 100 a 1000 reais, alguns deles com origem em Puente Alto, Chile

Todos os anos, na quinta-feira anterior ao Dia do Trabalho, nos Estados Unidos, é celebrado o Dia Internacional da cepa Cabernet Sauvignon. Este ano, a data cai em 1º de setembro, oportunidade para saborear tintos de qualidade e sabor profundo de frutas vermelhas, que definem o estilo desta uva, sinônimo de classe e requinte. Sendo uma das variedades de uvas tintas mais conhecidas, é cultivada em todas as principais regiões produtoras de vinho do mundo.

O Chile é berço de grandes Cabernets Sauvignon, ocupando hoje status de grandeza e projeção internacional. Nesse cenário, destaca-se o terroir de Puente Alto, que dá origem a premiados tintos com a cepa, alguns deles chegando a obter 100 pontos na crítica mundial, caso de Don Melchor 2018. Jancis Robinson, famosa crítica, refere-se a esta região como a “Pauillac” chilena. Por isso, reunimos aqui 5 expressões distintas do Chile, quatro delas com origem em Puente Alto, com vinhos a partir de 100 reais até 1.100 reais, para celebrar o longevo legado da Cabernet Sauvignon.

Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Gran Reserva Cabernet Sauvignon é produzido no Vinhedo Palo Santo, localizado a 180 metros acima do nível do mar, e se estende ao longo de encostas e terraços próximos à ribeira sul do rio Tinguiririca. A cor é violeta escuro e profundo, e em boca, apresenta notas de cereja, amora e um toque de pimenta negra. De textura suave, quase sedosa, apresenta taninos suaves, que aparecem no seu final prolongado. Tem potencial de guarda de 5 anos, e harmoniza bem com carnes vermelhas, comida mexicana e queijos. Preço: 109,90.

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon é produzido pelo aclamado enólogo Marcelo Papa, com as cepas Cabernet Sauvignon (91%), Syrah (5%)e Cabernet Franc (4%). É cultivado em vinhedos próximos à Cordilheira dos Andes – Puente Alto, a 650 metros, e Pirque, a 570 metros, e ganha, portanto, forte influência do clima mediterrâneo semi-árido da cordilheir Combina bem com carnes vermelhas e de caça, na grelha ou assadas, com molhos intensos ou toques de acidez feitos com tomate ou vinho, ou ervas como alecrim, tomilho e louro, e é perfeito também para acompanhar a maioria dos queijos.  Preço: 169,90; Onde comprar: www.descorcha.com.br

Gravas del Maipo Cabernet Sauvignon

Gravas del Maipo Cabernet Sauvignon integra The Cellar Collection, e tem a chilena Isabel Mitarakis como enóloga. Não há como falar de  Gravas sem realçar a extraordinária diversidade do solo e do clima do Chile, que dá vida a este vinho altamente pontuado, complexo e elegante. Gravas homenageia a Cordilheira dos Andes e os cascalhos escondidos, provenientes de solos deslocados, moldados e submetidos à erosão, ano após ano, na milenar bacia do Maipo. Este vinho mostra ótima intensidade aromática, notas de frutas vermelhos e especiarias. Equilibrado na boca, apresenta grande intensidade e profundidade, acompanhada por notáveis taninos que lhe dão corpo e elegância. Preço: R$ 500,90; Onde comprar: www.vivino.com.br

Marques de Casa Concha Heritage

Marques de Casa Concha Heritage estreia com a safra 2020, com o blend típico de Bordeaux que busca expressar fielmente o terroir de onde surgiu toda aquela tradição e herança vitivinícola. As uvas são provenientes de uma seleção meticulosa dos vinhedos El Mariscal e Don Melchor, em Puente Alto. É composto principalmente por Cabernet Sauvignon (84%), Cabernet Franc (12%) e Petit Verdot (4%). Cada uma destas variedades confere uma característica específica ao lote final, que irá variar de ano para ano em função da colheita.“ É um vinho que reflete fielmente a elegância de Puente Alto e que incorpora toda a herança dessa origem, mas com um selo distinto e novo”, afirma Marcelo Papa, Enólogo e Diretor Técnico da Concha y Toro. Preço:R$ 619,00; Onde comprar: www.descorcha.com.br

Don Melchor 2019, expressão máxima de Puente Alto

Don Melchor 2019 – Don Melchor, o primeiro vinho ícone da indústria chilena, lança sua safra 2019, que também é um verdadeiro reflexo de sua origem, Puente Alto, e do rigoroso trabalho liderado pelo Diretor Técnico e Enólogo da Viña Don Melchor, Enrique Tirado, por entender cada detalhe do terroir e obter a melhor expressão dele. A safra 2019 é composta por 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot e 1% Petit Verdot, e passou 15 meses em barricas de carvalho francês, 72% novas e 28% de segundo uso. Preço: R$ 1099,00; Onde comprar: www.descorcha.com.br

História da Cabernet Sauvignon

No século 17, um cruzamento acidental de Cabernet Franc e Sauvignon blanc deu ao mundo o primeiro gosto do que mais tarde se tornaria um tinto ícone para os amantes do vinho e vinicultores. Então, em 1800, o Cabernet Sauvignon viu seu primeiro aumento de popularidade, principalmente na França. Os vinicultores procuravam constantemente variedades resistentes às mudanças climáticas e fáceis de cultivar. O sabor rico e de frutas escuras que caracterizava a maioria dos vinhos Cabernet Sauvignon tornou-se muito procurado pelos entusiastas do vinho, e a uva rapidamente alcançou o status de uva nobre.

A região vinícola de Bordeaux tornou-se o centro da produção de Cabernet Sauvignon. Hoje em dia, esta casta é produzida pela maioria das regiões produtoras de vinho. França, Itália, EUA e muitos países da América Latina, em especial, o Chile, estão entre os principais produtores de Cabernet Sauvignon. Em 2009, guru de marketing e aficionado de Cabernet Sauvignon, Rick Bakas organizou o primeiro Dia Internacional de Cabernet Sauvignon. O objetivo da celebração é reunir a comunidade de aficionados e enólogos do Cabernet..

O vinho tinto é talvez uma das bebidas mais antigas conhecidas pelo homem. Não é à toa que Plínio, o Velho, um historiador romano, cunhou a frase “In Vino Veritas”, que significa “No vinho, há verdade”. Embora hoje entendamos a história desta variedade e como ela foi criada, o fascínio e a mística do vinho Cabernet Sauvignon não diminuiu.

Novo Jaguar F-PACE 2023 totalmente eletrificado

O futuro é elétrico e a Jaguar vem há anos investindo em formas de oferecer ao consumidor a mesma esportividade feroz, que tornou a marca icônica, aliada às novas alternativas mais sustentáveis. Evidenciando essa proposta e a aposta no plano de eletrificação da marca a nível global e no Brasil, a marca apresenta o novo Jaguar F-PACE 2023 na versão R-Dynamic PHEV, modelo híbrido plug-in, cujos 400cv de potência e 640Nm de torque são fornecidos a partir do perfeito balanceamento entre a motorização à gasolina e elétrica, o que permite que o modelo vá de 0 a 100km/h em apenas 5,3 segundos.

 

O veículo, que já está disponível para reserva em todas as concessionárias da marca, acompanha um home charger (carregador residencial), que garante ao consumidor desde sua primeira compra a tranquilidade de possuir o item necessário para adaptar sua casa ao novo modelo. Além disso, é possível usufruir de estações de carregamento públicas, como restaurantes, academias, centros comerciais e até serviços em estradas, facilitando o trânsito diário e preservando a mobilidade do cliente.

Outra versão também disponibilizada com a nova gama 2023 é o Jaguar F-PACE R-Dynamic SE P340. A versão é equipada com o avançado sistema MHEV (mild hybrid electric vehicle ou veículo elétrico híbrido leve), que combina um motor gasolina de 340cv com um alternador que também funciona como um motor elétrico. Seu grande diferencial está no alternador, que trabalha como um gerador de corrente elétrica, recuperando energia durante a desaceleração do veículo e assim carregando uma bateria de lítio-íon. Ao operar como um motor elétrico, ele utiliza essa energia da bateria para dar partida no motor pelo start/stop e fornece a assistência de torque necessária para reduzir o consumo de combustível e, como consequência, a emissão de CO2 também.

“Eletrificação faz parte das nossas prioridades como empresa e temos trabalhado para que, cada vez mais, as versões híbridas e puramente elétricas estejam presentes na nossa gama. Então, anunciar a chegada de uma nova versão híbrida do F-PACE é realizador, porque estamos falando de um carro muito importante para marca e que agora está ainda mais alinhado não só com o grau de elegância e esportividade que queremos proporcionar aos nossos clientes, mas também de inovação e que nos ajuda a caminhar na direção de nossas importantes metas globais de sustentabilidade”, diz Thiago Marques, responsável de marketing de produto da marca Jaguar.

Jaguar F-PACE SVR 2023: presença impactante, performance inesquecível

Complementando a família, o modelo Jaguar F-PACE SVR, superesportivo da marca especialmente desenvolvido pela SVO (divisão de veículos especiais da Jaguar Land Rover), também chega ao modelo 2023. O SUV potente que nasceu da vontade da marca de ir além e elevar todos os níveis de esportividade e sofisticação de seus carros conta com uma motorização visceral V8 Supercharger com 550 cv de potência e uma aprimorada dinâmica com curva de torque modificada, que desde sua última atualização (facelift) entrega uma potência máxima para 700Nm garantindo a velocidade máxima de 286 km/h. Essa combinação entrega uma relação torque potência nunca vista, levando o veículo de 0-100km/h em apenas 4 segundos.

Conectando técnica, tecnologia e design, o modelo possui uma configuração única e que o reforça como materialização do conceito de luxo esportivo. O veículo conta com pedais esportivos cromados e bancos esportivos com as mais diversas possibilidades de ajuste. Nos bancos dianteiros os ocupantes desfrutam de alta performance, com ajustes elétricos de até 14 posições, incluindo ainda ajuste elétrico de coluna de direção. Os passageiros por sua vez são recebidos com o máximo conforto, com bancos aquecidos, bipartidos e com a tecnologia de segurança para cadeirinhas ISOFIX.

Além dos itens clássicos e exclusivos já consagrados no Pacote Exterior SV, o veículo agora tem acabamentos em Gloss Black como opcionais, que garantem um tom mais dramático e esportivo ao modelo, e podem ser vistos no contorno da grade dianteira, na área de entrada de ar do capô, nas aberturas do para-choque dianteiro, nas soleiras, nos emblemas e no difusor traseiro. Os retrovisores do novo F-PACE SVR também recebem novo acabamento na cor do carro, que oferece de série faróis de LED com assinatura em DRL. Novas rodas de 22 polegadas de 5 raios com pinças de freio em vermelho completam o visual, garantindo aspecto ainda mais robusto e imponente ao veículo e fazendo jus à presença marcante do maior SUV esportivo da marca.

Ressaltando o caráter superesportivo da versão SVR, o veículo da Jaguar fez história no Autódromo de Interlagos, uma das pistas de corrida mais tradicionais do mundo. O F-PACE SVR definiu o recorde de tempo de volta para um veículo desse segmento, reafirmando seu posto como referência entre os SUVs esportivos de alta performance e completando o percurso de 4,3 km em apenas 1:54,576. Esse tempo de volta foi realizado com o veículo na configuração original, ou seja, a mesma versão comercializada nas concessionárias, com motor V8 Supercharger e sem qualquer modificação.

Tecnologia de ponta em toda a gama

E apesar das 3 motorizações e potências distintas, todos os modelos apresentam um pacote tecnológico que reforça o conforto e praticidade no veículo, seja na posição de condutor ou de passageiro. Iluminado pelo teto panorâmico, o interior de todos os modelos conta com carregador de smartphone por indução e o avançado sistema de infoentrenimento: o PIVI PRO, localizado bem ao centro do veículo.

A conectividade e agilidade proporcionadas para os clientes no interior do veículo ganha espaço fora dele a partir do novo sistema InControl Telematics, uma das novidades da linha 2023 e que passa a ser de série em todas as versões do modelo. Suportada pelo sistema PIVI PRO, é possível ainda conferir uma gama de recursos de segurança e assistência ao motorista, que são exibidos na tela central altamente responsiva.

A tecnologia telemática oferece ainda assistência rodoviária e serviços de emergência por meio dos botões bCall e eCall. As ligações de assistência rodoviária (bCall) ajudam o cliente a se sentir mais seguro com a comodidade de ter uma série de serviços ao toque de um botão. Já os serviços de emergência (eCall) podem ser acionados também por um botão no próprio veículo, protegido por uma tampa para evitar acionamentos acidentais. A grande diferença entre a função bCall e eCall é a natureza da situação, pois o eCall é uma ligação de emergência, que aciona o 190 para socorro.

Com a chegada da nova tecnologia, a Jaguar incorporou também o Wireless Smartphone Pack a todas as versões do F-PACE, serviço que permite que os clientes se conectem às funções Apple CarPlay ou Android Auto sem a necessidade de cabos. Dessa forma, os recursos de mídia ficam disponíveis para os usuários do carro a apenas um toque de distância, bastando estabelecer ou renovar sua conexão de Bluetooth e seguir o passo a passo exibido pelo sistema Pivi Pro.

Preço

O novo Jaguar F-PACE já está disponível nas revendas da marca, com preços a partir de R$ 604.250 na versão R-Dynamic PHEV.

Samara Felippo celebra aniversário da filha no Beach Park

Hospedada no Acqua Beach Park Resort, a atriz Samara Felippo levou suas filhas Alícia, Lara e duas amiguinhas ao Aqua Park, para aproveitarem os dias de descanso e comemorarem o aniversário da primogênita, que aconteceu no dia 25 de junho. A menina já havia escolhido a viagem como presente, mas devido a outros compromissos, adiaram a comemoração.

As meninas de 9 e 13 anos se divertiram com a mãe e as amigas nos brinquedos ‘Tobomusik’, ‘Arrepius’ e ‘Ramubrinká’. “Esse passeio é um presente para Alicia que eu prometi há dois meses e ela poderia vir com duas amigas, e estamos aqui. Estou muito feliz em proporcionar isso para minha adolescente”, disse a atriz.

Samara iniciou sua carreira em 1997 e, desde então, atuou em diversas novelas e filmes, como ‘Chocolate com Pimenta’, ‘Da Cor do Pecado’, além da minissérie sobre a vida de ‘Dercy Gonçalves’. A atriz sempre compartilha nas redes sociais o seu papel mais importante: o de ser mãe. Ela inclusive criou uma peça de teatro chamada ‘Mulheres que nascem com os filhos’, com o intuito de falar sobre os principais dilemas maternos.

O Beach Park oferece serviços exclusivos de lazer, bem-estar e entretenimento para toda a família e conta com localização privilegiada em Aquiraz/CE, a apenas 20 minutos de Fortaleza.

Como conviver normalmente com a esclerose múltipla

*Por Iron Dangoni Filho

Levantamento da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) aponta que a esclerose múltipla é a doença neurológica que mais afeta jovens adultos, sendo na sua maioria mulheres. Mesmo considerada rara, ela atinge uma média de 35 mil pessoas no Brasil e 2,5 milhões em todo o mundo, e ainda assim é desconhecida por cerca de 80% da população. A doença é autoimune, afeta o cérebro, os nervos e a medula espinhal. Para chamar a atenção para a patologia, foi criado em 2006 o Dia Nacional de Conscientização sobre a Esclerose Múltipla, que acontece em 30 de agosto.

Já o Agosto Laranja foi criado pela organização não governamental Amigos Múltiplos pela Esclerose (AME), em 2014, com o objetivo de acabar com mitos sobre a doença e fomentar mais respeito, dignidade e acolhimento para quem convive com a enfermidade. O neurologista Iron Dangoni Filho, que atende no centro clínico do Órion Complex, em Goiânia, reforça essa ideia. “Acho que a principal mensagem para o Agosto Laranja é poder mostrar para as pessoas que a esclerose múltipla é tratável, que quem convive com a patologia pode ter qualidade de vida e que geralmente vai ter uma vida normal. Precisamos espalhar essa informação”.

O médico salienta que há grupos de risco para a enfermidade. “A esclerose múltipla é uma doença de jovem, na faixa etária de 20 a 40 anos, principalmente em mulheres. Inclusive, a desproporção entre homens e mulheres têm aumentado ao longo dos anos. Até o momento não se sabe o motivo. Existem vários fatores de risco para o desenvolvimento da esclerose múltipla, socioambientais, de estresse, de localização. Fatores genéticos também estão associados”, afirma. Ele lembra que uma alimentação saudável ajuda na melhora e controle da enfermidade. “A esclerose múltipla é uma doença inflamatória. Então, alimentos que são considerados antioxidantes diminuem a inflamação e são bastante benéficos”.

Sintomas

Iron Dangoni Filho relata os sinais de que é preciso estar atento: “os principais sintomas são: o início de fraqueza ou dormência em um braço, uma perna, mas principalmente no rosto, e esse é um sinal bem típico – dormência em um dos lados do rosto. Outra questão é uma alteração visual, que diminui a visão associada dor. Pode ocorrer alteração da marcha, na qual a pessoa fica andando de forma desordenada, torta. Além disso, a esclerose múltipla tipicamente é uma doença que vem em surtos, então são episódios de alteração neurológica que duram pelo menos 24 horas e que vão recorrendo ao longo da vida”.

Segundo o médico, existe tratamento, que é medicamentoso e serve para evitar os surtos e controlar a doença. Ele salienta que é possível conviver bem com a esclerose múltipla. “É uma doença incurável, mas a possibilidade de uma vida normal é uma realidade, a doença mudou a partir do tratamento de alta eficácia. E baseado nesses tratamentos, a gente controla a inflamação da doença, a pessoa tem uma vida sem surtos e isso evita que ela tenha problemas e viva normalmente”, explica Iron.

 

Apesar de toda a evolução em relação aos tratamentos e qualidade de vida dos portadores da esclerose múltipla, o neurologista lamenta que ainda exista muito preconceito em torno da enfermidade. “Infelizmente isso acontece muito por desconhecimento. As pessoas têm imagem do Google e do que era doença antigamente.

Isso tem mudado com os influencers, que acabam falando que tem esclerose múltipla e que vivem bem, são boas referências, inclusive. Isso é bom porque muda esse estigma da doença, mas ainda assim existe um preconceito e existe um medo muito grande envolta dela. Sempre foi pensado que a esclerose múltipla é uma doença que deixa a pessoa em cadeira de rodas, extremamente debilitante. Hoje em dia a gente consegue ver ela de uma forma diferente”, afirma.

Montblanc lança nova campanha global de marca

A Montblanc lançou no dia 24 de agosto, mundialmente, sua nova campanha global de marca. A campanha segue o mote “What moves you, makes you – Você é o que te move” com uma abordagem focada na mobilidade dos tempos atuais. On The Moveé estrelada pelo ator irlandês e Montblanc Mark Maker Cillian Murphy (celebrado no papel de Thommas Shelby, na premiada série Peaky Blinders) e dá nome a uma linha de produtos cross-category (ou seja, o conceito criativo está presente em uma coleção de couro (Extreme 3.0), smartwatch (Summit 3), relógio (1858 GMT Automático) e instrumentos de escrita (StarWalker Black Cosmos).
Link para o vídeo aqui: https://we.tl/t-8X6L6RtZko

“On The Move” com Montblanc

Estrelada pelo ator Cillian Murphy, a nova campanha da Maison de luxo celebra a mobilidade e o poder que ela tem para nos ajudar a deixar nossa marca.

Cena do vídeo “On The Move” com Cillian Murphy

Há mais de 100 anos, Montblanc reconheceu uma grande mudança na forma como as pessoas se moviam e viajavam e se propôs a fazer canetas e bolsas para acompanhar aqueles que abraçaram o poder inspirador de sua mobilidade recém-descoberta. Hoje, sob a bandeira de sua plataforma global What Moves You Makes You, Montblanc existe para inspirar as pessoas a viver uma vida de propósito e paixão, deixando uma marca no mundo seguindo o que realmente as move. A nova campanha de Montblanc, “On The Move”, articula uma nova visão de mobilidade que está no centro do DNA de Montblanc: a maneira como nos movemos inspira a marca que deixamos.

“Montblanc sempre entendeu o poder da mobilidade, de se mover livremente não apenas fisicamente, mas seguir em frente para crescer e, finalmente, prosperar. Com essa nova campanha, estamos incentivando uma nova geração de clientes Montblanc a sair e se mover com paixão, curiosidade e estilo, à medida que eles buscam o que realmente importa para eles na vida”, explica Vincent Montalescot, Montblanc CMO.

Mark Maker Cillian Murphy é o astro da nova campanha global de marca da Montblanc

A campanha apresenta o Montblanc Mark Maker e ator Cillian Murphy, que passou a vida tomando suas próprias decisões, escolhendo sua própria direção em seu caminho para o sucesso. No filme da campanha, Cillian Murphy pode ser visto se movendo através de um mundo que se movimenta em uma direção diferente de todas as outras. Ao fazer isso, ele revela que seguir as paixões é provavelmente a direção certa para se mover. Criada pela premiada agência Wieden + Kennedy Amsterdam e executada pelo diretor Ian Pons Jewell, a técnica cativante ilumina uma jornada aparentemente cotidiana e marca uma evolução para a marca ao articular sua visão para a mobilidade.

Pasta Montblanc Extreme 3.0

“É fácil questionar se você tomou a direção certa na vida e se perguntar o que poderia ter sido se você tivesse tomado outro caminho. Embora a maneira como nos movemos certamente nos define, esta campanha finalmente revela que se você fizer o que te move e realmente significa algo para você, então você provavelmente está indo na direção certa”, diz o ator e Montblanc Mark Maker Cillian Murphy.

StarWalker Black Cosmos

Serviço:

A campanha Montblanc “On The Move” foilançada globalmente em 24 de agosto de 2022.

Coleções em destaque na campanha estão disponíveis nas boutiques Montblanc em todo o mundo e online. Para obter mais informações, visite o site

Brasil é o 6º país que mais perde milionários no mundo

País tem uma perda de -2.500 milionários, valor próximo a da Ucrânia

Milionários

Ao analisar o fluxo de milionários no ano de 2022, o Brasil é o 6º país com a pior posição do ranking, com uma perda de -2.500 milionários. É o que revela um estudo da plataforma de descontos CupomValido.com.br, com dados da Statista e Henley Global sobre a imigração de milionários no mundo.

Países

O fluxo de migração de milionários entre países, é um excelente barômetro para medir a saúde de uma economia. Por possuir extrema mobilidade, os indivíduos com este nível de patrimônio conseguem escolher os melhores países, e imigrar com maior facilidade.

Segurança

O baixo nível de criminalidade, impostos competitivos, oportunidade de atrair negócios e robustez econômica, são alguns dos fatores para a escolha de um país.

Emirados Árabes Unidos

Os Emirados Árabes Unidos, é o país que mais atraí milionários no mundo. Antes da pandemia, o país atraia uma média de 1.000 milionários por ano. Porém, neste ano de 2022, o país atrair aproximadamente 4.000 milionários.

Fatores

Alguns dos principais fatores que fazem com que os indivíduos se mudam para os Emirados Árabes Unidos, são: forte economia, desconto nos impostos, mercado crescente em vários importantes setores, como o imobiliário, petrolífero e turístico.

Austrália

Em segundo lugar, está a Austrália, com um aumento de 3.500 milionário no ano. Um fator de destaque que atraí muitos milionários para a Austrália, é o sistema de saúde de primeira classe.

Singapura

Por fim, Singapura fica em terceiro lugar, com um fluxo positivo de 2.800 milionários, e se destaca como o país da Ásia que mais atrai milionários.

Rússia

Com o temor das consequências da guerra, a Rússia é o país que perde milionários em 2022. O país tem uma perda de -15.000 milionários, o que representa uma queda de 15% do total de milionários no país.

China e Índia

A China e a Índia ficam em segundo e terceiro lugar, com uma perda de -10.000 e -8.000 milionários, respectivamente. Pelas diversas ondas de protestos, Hong Kong fica em quarto lugar, com uma perda de -3.000 milionários.

Ucrânia

A Ucrânia fica em quinto lugar, com uma perda de -2.800 milionário, o que representa uma queda bem significativa de -42% do total de milionários no país.

Brasil

Logo após a Ucrânia, está o Brasil, com uma perda de -2.500 milionários em 2022. Este valor representa uma queda de -2% do total de milionários no país. Os principais países destinos dos brasileiros milionários são Estados Unidos e a Europa (especialmente Portugal).

… Bom dia! “A esperança seria a maior das forças humanas, se não existisse o desespero”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sandra Renosto, Eva de Souza, João Gabriel Suppo D`Andréa, Iury Moraes, Gabriel Monteiro Rosa, Luzeni Pinheiro, Maiza Brandão Dos Santos, Lucileia Rodrigues, Francisco Campos Neto, Cilene Ambrosio, Valfrido Almeida, Geize Paim, Célia Cristina Carvalho, Gil de Jesus e Janes dos Anjos. Happy birthday!

Os sabores mexicanos no MasterChef Brasil

Os participantes precisaram mesclar elementos brasileiros e mexicanos durante a prova de eliminação. Aproveite e confira duas receitas exclusivas da Royal Prestige que destacam o real sabor da gastronomia mexicana.

Tacos

Ingredientes
Recheio

  • Tortillas de milho
  • 2 kg de peito de frango
  • 1 kg de carne
  • 1 kg de costela bovina
  • 7 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco
  • 1 colher chá de cominho
  • 5 folhas de louro
  • 4 dentes de alho
  • 3 cravos
  • 1 colher de sopa de pimenta
  • 1 colher chá de vinagre branco
  • 1 colher de chá de manjericão
  • 1 pitada de canela
  • Sal

Molho picante

  • 1 xícara de pimenta dedo de moça
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Acompanhamentos

  • Cebola picada
  • Limão

Modo de preparo

Misture e coe os ingredientes do molho picante e reserve.

Pré-aqueça a panela de pressão  de 10 litros por aproximadamente 3 minutos em temperatura média-alta. Sele a carne em todos os lados.

Misture os tomates, gengibre, cominho, louro, dentes de alho, cravo, pimenta, vinagre branco, canela e sal. Coe a mistura e adicione à panela. Feche bem a panela e cozinhe em fogo médio até que a pressão interna seja gerada e o pino indicador suba.

Reduza a temperatura para fogo médio-baixo e cozinhe por mais 40 minutos.

Libere a pressão e espere o pino indicador cair antes de abrir a panela.

Preencha as tortillas e sirva os tacos acompanhados do molho picante, cebola picada e limões.


Receita mexicana de salada asteca

Rendimento: 4 porções                      Tempo: 15 min

Ingredientes

  • ¼ de xícara de tomate seco
  • 1 xícara de molho de tomate
  • ¼ de xícara de pimenta chipotle finamente picada
  • 1 colher de chá de alho finamente picado
  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1 xícara de molho ranch
  • ¾ de xícara de pimentão vermelho em fatias finas
  • ¾ de xícara de pimentão verde em fatias finas
  • ¾ de xícara de grãos de milho
  • ¼ de xícara cebola roxa cortada em cubos
  • ¾ de xícara de feijão preto, previamente cozinhado
  • ¼ de xícara de suco de limão
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 225 g de mix de folhas verdes
  • 1 xícara de tiras de tortilla
  • 2 abacates fatiados
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto

Modo de preparo

Misture os tomates secos, o molho de tomate, o chipotle, o alho, o sal e a pimenta a gosto.

Em uma panela adicione ½ xícara de água, metade do molho feito e peitos de frango. Deixe a válvula Redi-Temp® aberta e cozinhe em fogo médio-alto até ao apito da válvula (cerca de 7 minutos). Reduzir para fogo baixo e quando a válvula parar de assobiar, feche-a e cozinhe por mais 5 minutos.

Em um bowl  adicione o molho de ranch e a outra metade de molho feito. Misture bem com até engrossar.

Em outro bowl, adicione os pimentões, o grão de milho, a cebola e o feijão. Adicione o suco de limão, vinagre, sal e pimenta a gosto. Tampe e deixe marinar durante 15 minutos.

Em um bowl grande, junte as folhas verdes, os vegetais marinados e misture o molho de rancho e as tiras de tortilla.

Sirva a salada com fatias de frango e acompanhada com fatias de abacate.

… Bom dia! “Jamais se desespere em meio as sombrias aflições de sua vida, pois das nuvens mais negras cai água límpida e fecunda”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Maria Elisa Naglis, Marisa Machado Koim, Maria Luiza Ramires, Letícia Alves, Tamy Granville, Herica Saldanha, Carlos Batistta, Mauricio Kaus, Diego Torres Caniza, Paulo Santos, Laura Oliveira, Júlio Valcanaia, Cledison Maciel Tavares, Sara Lemes, Alexsandra Novaes, Sabrina Meneguelli, Rosa Maria Nogueira, Albertina Costa Melo, Sonia Cardoso, Walkiria Rocha, Cenira Souza Machado e Adelair Ramos. Happy birthday!

Marketing Pessoal bem feito pode gerar bons resultados

Para o palestrante Alexandre Slivnik, a aplicação do conceito pode trazer uma série de benefícios e estabelecer profissionais no mercado de trabalho.Diversos caminhos podem levar alguém a se destacar profissionalmente e tornar-se uma referência no mercado. Mas para que isso reflita em resultados ainda mais positivos, é necessário apostar no conceito de marketing pessoal.

Marketing pessoal 1

De acordo com Alexandre Slivnik, vice-presidente da Associação Brasileira de Treinamento e Desenvolvimento (ABTD), que realiza cursos e palestras há vinte anos, o conceito que foi criado em meados do século XX é uma estratégia de autovalorização. “O marketing pessoal pode ajudar profissionais a terem mais destaque no trabalho. Ele nasceu da necessidade de se enxergar como uma espécie de mercadoria, que precisa se valorizar e evoluir para não perder espaço perante a concorrência. Isso está diretamente ligado à forma de se vestir, pensar e agir nas redes sociais ou no ambiente de trabalho. É importante mostrar quem somos verdadeiramente, mas é preciso ter cuidado para não ser artificial e, até mesmo, soar como uma pessoa arrogante”, pontua.

Alexandre Slivnik Palestrante e profissional com mais de 20 anos de experiência na área de RH e Treinamento.

Marketing pessoal 2

Para o palestrante, o ditado “quem não é visto, não é lembrado” é uma das definições práticas desse conceito. “O marketing pessoal nada mais é do que uma oportunidade para que as pessoas lembrem de quem somos, abrindo as portas para que possamos deixar nossa marca e nosso legado no mundo. Ele gera novas oportunidades de negócio, podendo alavancar de vez a carreira de profissionais das mais diversas áreas”, relata.

Lewis Hamilton

O inglês heptacampeão mundial de Fórmula 1, Lewis Hamilton, é um dos grandes exemplos de fortalecimento de marketing pessoal. O piloto é um dos maiores representantes da luta antirracista e, consequentemente, conecta sua imagem a essa causa de grande importância, conquistando admiradores ao redor do mundo que o enxergam como referência nessa pauta. “Não que ele faça essas ações para se promover, mas ele é promovido automaticamente ao abraçar causas que verdadeiramente acredita”, aponta Slivnik.

O inglês heptacampeão mundial de Fórmula 1, Lewis Hamilton, é um dos grandes exemplos de fortalecimento de marketing pessoal

Habilidades

Ainda assim, qualquer pessoa pode desenvolver habilidades nesse sentido. “Independentemente da profissão, o marketing pessoal, quando bem praticado, atua em prol do profissional, ajudando-o a construir a carreira que deseja. Ao valorizar as suas habilidades e os seus diferenciais, ele possibilita um primeiro emprego, um aumento ou, até mesmo, a tão desejada promoção. Não se trata de ganhar apenas visibilidade, mas sim construir uma imagem relevante e de autoridade”, argumenta o palestrante.

Gestão

O vice-presidente da ABTD acredita que existem alguns passos fundamentais para uma boa gestão de marketing pessoal. “Primeiramente, saiba quem você é para que possa falar sobre si mesmo com autoridade. Com isso em mente, tenha um cuidado com sua própria imagem em relação a saúde, vestimentas e modo de falar, pois isso se traduz em como as pessoas observarão sua postura. Esteja sempre antenado em relação aos principais acontecimentos ao redor do planeta e, por último, tenha sempre amor próprio. Assim, você consegue usar o marketing pessoal para que as pessoas lembrem de você eternamente”, finaliza.

… Bom dia! “Há pessoas que choram por saber que as rosas têm espinho. Há outras que sorriem por saber que os espinhos têm rosas”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Isabella Ferrão, Edward Amaral Lemos, Diego Franco, Leo da Silva, Luana Cardoso, Elisângela Nassif, Vivian Klein, Roberto Lorenzoni, Rodrigo Gonçalves, Tricia Tozzi, Renata Freire Cerezini, Eloi Neres Batistoti, Renato Oliveira, Marina Machado, Amauri Laurentino, Paulo Pinheiro, Pedro Paulo Fitzgerald, Sonia Maria Damacena, Marta Matias, Celia Silva, Izabel Alves da Silva, Lilian Lageano Moreira e Mayara Mota. Happy birthday!

… Você já imaginou tomar um cafezinho dentro de uma grande e conceituada agência de publicidade e propaganda? Agora isso é possível! Isso porque acaba de inaugurar em São paulo, o BETC Havas Café, um espaço charmoso e cheio de estilo no coração da Oscar Freire, inspirado em uma das maiores agências do país e do mundo.

… À frente do lugar está Erh Ray, um dos nomes mais reconhecidos da publicidade brasileira, também sócio e CEO da agência proprietária do café. Idealizado durante os meses mais críticos da pandemia, em que o distanciamento social se fez necessário, o BETC Havas Café é inteiramente dedicado à cultura, arte e entretenimento, promovendo um ambiente que amplie e favoreça as mais variadas (re)conexões humanas, por meio de intervenções exclusivas e inovação, além de muita criatividade.

Da esquerda para direita: Hans Scheller, Erh Ray, Leo Marigo, abrem café na Oscar Freire, em São Paulo

… Com quatro andares, batizados com o nome de algumas das cidades do mundo onde estão localizados os escritórios da BETC (São Paulo, Paris, Xangai e Londres), os pavimentos contam com uma livraria, um restaurante e um bar, abertos ao público, além de áreas privativas destinadas aos funcionários da agência, a eventos exclusivos, encontros, reuniões e ativações de clientes e pocket shows, entre outros. Clique e faça um primeiro tour pelo BETC Havas Café.

Como fazer Naked Cake de Brownie coberto com morangos

Bastante popular na confeitaria, o Naked Cake é um tipo de bolo sem cobertura, que deixa as camadas da massa e do recheio aparentes. Que tal aprender uma receita irresistível dessa delícia? A Finna, ensina como fazer Naked Cake de Brownie coberto com morangos.

Confira abaixo o modo de preparo.

Naked Cake de Brownie

Ingredientes:

Brownie:

  • 2 Misturas para Bolo Brownie Tradicional
  • 8 ovos
  • 10 colheres de sopa de Margarina

Brigadeiro Branco com Morango:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morangos picados

Ganache de Chocolate:

  • 300g de chocolate amargo
  • 150g de creme de leite

Modo de Preparo:
Brownie:

Em uma tigela, adicione o conteúdo dos pacotes aos ovos e à margarina. Misture com uma colher a massa até ela ficar homogênea.

Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido para assar.

Asse na temperatura de 200º C a 210º C. Após o tempo indicado para cada tipo de forma, que é em torno de 25 minutos, retire do forno, deixe esfriar, desenforme soltando as laterais e sirva.

Brigadeiro Branco com Morango:

Coloque os ingredientes, exceto o morango, em uma panela.

Em fogo médio, mexa sempre, para não grudar no fundo.

Mexa até descolar do fundo da panela. Espere esfriar um pouco para usar como recheio.

Ganache de Chocolate:

Em uma tigela, coloque o chocolate e metade do creme de leite. Aqueça no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até sentir que o chocolate derreteu por completo. Cuidado para não queimar o chocolate.

Retire do micro-ondas e adicione o restante do creme de leite até obter um creme liso e brilhante.

Leve à geladeira para esfriar.

Montagem:

Corte o brownie ao meio, na horizontal, com uma linha. Recheie com o brigadeiro branco e os morangos picados.

Decore a parte de cima com a ganache e os morangos.