Receita Souflê Romeu e Julieta para surpreender o seu par

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6 de junho de 2022

Celebrado em 12 de junho, o Dia dos Namorados representa a ocasião perfeita para demonstrar carinho pela pessoa amada. Para quem quer preparar algo especial, sem gastar muito ou investir horas na cozinha, a sugestão de Mimoo, é irresistível e tão doce quanto o amor do casal.

O Souflê Romeu e Julieta traz a famosa combinação agridoce do queijo com a goiabada em uma excelente opção para incrementar um brunch romântico ou para servir como sobremesa. Prático, o doce fica pronto em apenas 25 minutos.

Confira abaixo o modo de preparo e Feliz Dia dos Namorados!

Suflê de Romeu e Julieta

Ingredientes:
Suflê:

Manteiga sem sal e açúcar para untar e polvilhar
4 ovos com claras e gemas separadas (280 g)
¼ de colher (chá) de sal
1 embalagem de Creme de Queijo (200 g)
¼ de xícara (chá) de açúcar (40 g)

Calda:

1 xícara (chá) de goiabada cremosa (150 g)

Modo de Preparo
Suflê:

Unte 8 ramequins pequeno pote de cerâmica – (7,5 cm de diâmetro) e polvilhe açúcar sobre o fundo.
Na batedeira, bata as claras em neve e adicione o sal.
Em outra tigela, bata o Creme de Queijo com as gemas e o açúcar, em velocidade máxima, por 3 minutos.
Adicione as claras em neve e misture com um garfo ou fouet delicadamente, de baixo para cima.
Distribua a massa nos ramequins e asse em temperatura de 180 ºC por 25 minutos.
Enquanto o suflê assa, faça a calda: bata a goiabada com um garfo ou fouet para deixá-la mais cremosa.

Montagem: cubra o suflê com a calda de goiabada ou sirva a calda à parte em um pote menor.

Tempo de preparo: 25 minutos Rendimento: 6 porções

Anitta compareceu ao evento de sua estátua de cera no Madame Tussauds

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Jefferson de Almeida

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6 de junho de 2022

Acabou o mistério! Na quinta-feira (02), foi finalmente revelada a estátua de cera de Anitta no Madame Tussauds de Nova York, localizado na Times Square. Agora fãs de todo o mundo podem conferir e interagir com a figura da carioca, que tem o visual inspirado no videoclipe de “Girl From Rio”, sua primeira música a entrar na parada americana US Top 40 Radio, uma das mais importantes dos Estados Unidos. O museu, um dos mais populares do mundo, celebrou a novidade em um evento no qual a cantora posou ao lado de sua versão em cera. A imagem também foi compartilhada nas redes sociais da brasileira.

“É maravilhoso fazer parte desse projeto. A princípio eu não consegui acreditar que havia sido convidada para ter uma figura de cera minha, ao lado de algumas das maiores estrelas do mundo, no Madame Tussauds. O time do museu colocou muito trabalho e dedicação nessa estátua, então estou morrendo de orgulho e muito animada para que o mundo a veja”, comemorou Anitta. Fotos: Jamie McCarthy/Getty /Madame Tussauds

As roupas que vestem a nova estátua foram doadas por ela mesma. Com 1,62 de altura, a figura em tamanho real levou 6 meses para ficar pronta. Foi produzida em Londres, onde 20 artistas trabalham em sua réplica exata. Para alcançarem o resultado mais meticuloso possível, a equipe do Madame Tussauds trabalhou junto a Anitta e seu time de maquiadores e hair stylists para capturarem suas medidas exatas, assim como a cor dos cabelos, dos olhos, tatuagens e tom de pele.

“Anitta é uma sensação global da música e estamos muito animados em abrigar sua figura de cera no Madame Tussauds New York. Seus fãs apaixonados e leais agora terão a chance de interagir com ela como nunca antes, ao lado de outros ícones da música”, comentou Tiago Mogadouro, head de marketing do museu.

As personalidades eternizadas pelo Madame Tussauds são pessoas que tiveram grandes feitos, de alcance mundial, em suas respectivas carreiras. Tida como o maior nome brasileiro internacional feminino da história, Anitta é a escolha perfeita para entrar no acervo do museu. Desde o seu surgimento no Brasil, há uma década, a cantora se tornou a líder de toda uma geração de artistas latino-americanos na música e uma das figuras jovens mais influentes do mundo.

Além de cantora e compositora, é dançarina e empresária. Seu quinto álbum de estúdio, Versions of Me, foi lançado em abril de 2022, com faixas em inglês, espanhol e português. O single “Envolver” atingiu, em março deste ano, a primeira posição na parada global de sucessos do Spotify, a primeira vez que qualquer artista de origem latina alcançou esse feito com uma faixa solo.

Beach Park se transforma em mais uma edição da festa São João

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Jefferson de Almeida

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6 de junho de 2022

Junho chegou com uma das celebrações mais tradicionais brasileiras: Festa Junina! O Beach Park, um dos principais destinos turísticos do país, retoma sua legítima edição do São João e se transforma em um verdadeiro arraiá, com diversas atrações para ninguém ficar parado.

Atendendo a todos os gostos, públicos e idades, a festança acontece na Vila Azul do Mar, espaço de convivência inspirado em uma vila de pescadores, que oferece ao turista e ao público local uma experiência completa com lojas e restaurante. Durante todos os finais de semana de junho, o local conta com uma programação de shows exclusivos, além de bandas de forró e apresentação de quadrilhas para todo mundo entrar no ritmo do arrasta-pé. Também será possível apreciar as famosas barraquinhas com comidas típicas e a gastronomia da Pizzaria da Vila.

O arraiá é um dos mais animados e tradicionais da região. Entre os momentos mais esperados da festa e para uma celebração especial de Dia dos Namorados está o Casamento Matuto, que contará com a participação dos visitantes. “É uma imensa alegria poder celebrar o nosso São João neste ano! Evidenciamos sempre as tradições e raízes nordestinas e contamos com uma programação pra lá de especial para tornar essa festa ainda mais rica em cultura”, finaliza Felipe Neri, Gerente de Entretenimento do Beach Park.

Toda a programação pode ser acompanhada no perfil Vila Azul do Mar no Instagram. O estacionamento do Beach Park é gratuito a partir das 17h localizado na Av. Oceano Atlântico, 413.

Não para por aí! O clima de São João também invade o Aqua Park, eleito o melhor parque aquático da América Latina (Tripadvisor 2020). Nos dias 18 e 26 de junho (sábado), no Aqua Park, Maré, Finho, Fofura e Tarta, da Turma do Parque, convidam todo mundo a participar do seu arraiá na entrada da Arca de Noé, atração que conta com 10 brinquedos aquáticos, três rampas infantis, dois cogumelos cascatas, uma cascata gigante e vários jatos de água.

Programação Exclusiva para hóspedes

Já as noites de quarta-feira do mês de junho, nos resorts Acqua, Wellness, Suítes e Oceani, os hóspedes podem se divertir com uma clássica quermesse nordestina, com direito a banda de forró tocando ao vivo, acompanhada dos mais tradicionais quitutes juninos e outras brincadeiras que fazem parte da tradição como correio elegante, pescaria, jogo de argolas, acerte o alvo, aulão de forró e quadrilha improvisada, sob a animação dos Beach Friends.

Hóspedes da rede hoteleira Beach Park e visitantes do parque aquático também poderão participar da programação junina do complexo.

Ofertas para aproveitar a temporada:

Para aproveitar a temporada e o início das férias escolares, o Beach Park apresenta ofertas exclusivas de hospedagem para o final de junho e início de julho. Entre as condições especiais, o Suítes Beach Park Resort oferece 25% off para hospedagens no período de 25/6 a 9/7.

Além disso, é possível aproveitar a promoção ‘Embarque para a Diversão’, com pacotes que incluem passagens aéreas de ida e volta da Azul linhas Aéreas partindo de Belo Horizonte ou Campinas, 7 noites de hospedagem em apartamento família (2adts + 2 crianças), café da manhã e traslado, a partir de 10x de R＄1.057,00. Para reservas e conferir todas as oportunidades do destino, acesse o site.

Aprenda a fazer bolo cremoso de aipim com calda de paçoca

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Jefferson de Almeida

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6 de junho de 2022

Junho chegou e com ele as festividades do mês, Aproveite as festas juninas e prepare o bolo cremoso de aipim com calda de paçoca da Água Doce

Bolo cremoso de aipim com calda de paçoca

Ingredientes do bolo:

500 g de mandioca crua ralada
200 ml de leite de coco
1 e ¼ xícara de açúcar refinado
2 ovos
50 g de coco ralado seco
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de farinha de trigo para untar a forma

Ingredientes para a calda de paçoca:

6 paçocas rolhas de chocolate
100 ml de água
1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo do bolo:

Em um recipiente, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga e misture bem. Em seguida, acrescente o leite de coco e a mandioca ralada, misture até obter uma massa homogênea. Unte uma forma de furo no centro com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve para assar em fogo pré-aquecido por 40 minutos em temperatura de 180º C.

Modo de preparo da calda:

Em uma panela, misture quatro paçocas esfareladas com a água e açúcar. Aqueça por dois minutos e despeje sobre o bolo. Esfarele as outras duas paçocas e coloque por cima para decorar.

Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 10 porções Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Conheça o fabuloso Tropical Hotel St. Barth

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Jefferson de Almeida

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6 de junho de 2022

Na mais exclusiva das ilhas do Caribe e a poucos metros da praia de Saint Jean, o Tropical Hotel St. Barth revela seu novo visual projetado pelo designer de interiores Oscar Ono. A reforma do hotel francês apresenta uma homenagem a um estilo mais tradicional da ilha de St. Barth, com materiais naturais – como palma e rattan – realçados por toques mais sofisticados de metal envelhecido e combinados com objetos de diferentes épocas, incluindo vasos de cerâmica estilo anos 1950. Esta fusão de estilos reforça a singularidade deste estabelecimento sofisticado e suas novas influências, evocando tanto a French Riviera quanto Palm Springs de meados do. Agora, o hotel boutique – de 5 estrelas – segundo hotel construído em St. Barth – torna-se tão atraente quanto emblemático.

Ar livre

A natureza é a principal fonte de inspiração de Oscar Ono, cujos toques podem ser encontrados em todo o perímetro do hotel. Como um oásis colorido e exuberante, é possível encontrar frescor e conforto nos vários espaços do restaurante, bar, quartos e suites. Representados através de varandas típicas da arquitetura caribenha, esses espaços estão centrados em torno de um pátio principal, o lugar perfeito para encontrar os amigos. Sob o céu aberto ou sob um dossel de tecido recortado, os hóspedes do Tropical Hotel St. Barth podem relaxar e desfrutar de um coquetel exclusivo ou um suco detox à base de frutas frescas, sentados confortavelmente nos longos bancos ou cadeiras de ferro forjado com tons de rosa pastel e verde amendoado, que induzem uma deliciosa sensação de bem-estar. Após o anoitecer, a iluminação suave inaugura um ambiente de festa, com guirlandas e enfeites pendurados feitos de palha trançada, criando um outro nível de sofisticação.

A fuga dos sonhos

Com um endereço bastante intimista, o Tropical Hotel St. Barth possui um ambiente acolhedor com seus 24 quartos e suítes distribuídos em dois níveis entre o térreo e o primeiro andar; alguns oferecem uma vista espetacular do mar azul-turquesa do Caribe, enquanto outros se beneficiam do contato direto com a vegetação tropical externa. Confortáveis e funcionais, a maioria dos quartos pode ser adaptada às necessidades específicas de cada hóspede. Por exemplo, a Penthouse – uma combinação de três quartos – oferece uma área de 104m² com uma capacidade total de 6 pessoas, além de um pátio de 132m², uma oferta única em Saint Barth. O hotel também oferece 4 suítes excepcionais que têm acesso a uma piscina exclusiva a partir do seu terraço privativo.

Cada quarto é iluminado e arejado para que os hóspedes possam se sentir à vontade. No interior, Oscar Ono continua a sua interpretação do Jardim do Éden, especialmente através de uma seleção de tecidos e papéis de parede com padrões exóticos, como o famoso Salengro de Manuel Canovas, cujos esquemas de cores foram especialmente adaptados ao hotel. Embelezados com preciosos acabamentos dourados, os elementos naturais de madeira, palha e bambu são combinados com outros materiais, como a cerâmica, criando um diálogo multi inspirador em torno dos destinos míticos de Miami, Palm Springs e Riviera Francesa. As cabeceiras feitas sob medida tornam cada quarto único e original. Feitas de diferentes materiais, elas harmonizam e complementam a paleta de cores, aqui expressas em tons sutis de verde, amarelo, azul e rosa, enfatizando ainda mais a sensação de conforto e luxo.

Em clima de boudoir, os banheiros são decorados com pias de madeira canelada e espelhos com linhas suavemente arredondadas. Eles vêm equipados com chuveiros espaçosos de estilo italiano em mármore branco com veios cinza, e nas paredes, peixes de cerâmica vidrada ecoam alegremente as tradições costeiras da ilha. Os quartos e suítes estão ligados por terraços privativos que permitem aos hóspedes desfrutar do sol tropical ou refrescar-se com a brisa fresca do mar.

Gastronomia

O restaurante adota o mesmo clima do pátio adjacente. Em um mural pintado por Raphaël Schmitt, diferentes espécies de plantas são artisticamente retratadas, borrando a linha entre o interior e o exterior. Como uma grande casa aberta, a sala é naturalmente dividida em vários espaços agrupados em torno de um bar central, onde os hóspedes do hotel podem saborear a seleção de cocktails e mocktails do mixologista ao longo do dia. No mesmo ambiente de convívio, o restaurante recebe seus hóspedes para jantar sob o imponente telhado de madeira em estilo colonial, onde mesas de diferentes tamanhos acomodam tanto casais quanto grupos. Resta provar as especialidades do chef com delicadas combinações de sabores locais e mediterrânicos, incluindo risotto preto com vieiras e chouriço, linguine com caviar e lagosta grelhada. E para a sobremesa, os hóspedes serão tentados pelo rum baba ou pelos gelados e sorvetes caseiros.

Da manhã até a noite, o Tropical Hotel St. Barth pode adaptar o seu menu para satisfazer todos os gostos. De manhã, o café-da-manhã é servido no quarto ou no pátio, e inclui pastries, torradas de abacate, granola com fruta fresca e batidos. Na hora do almoço, os amantes da gastronomia podem escolher entre uma seleção de pratos servidos no pátio. No menu: croque monsieur trufado, salada niçoise com barriga de atum, peixe mahi-mahi, etc. Outros doces, saladas e sanduíches estão disponíveis no serviço de quarto ou à beira da piscina à tarde. Nesta área, situada em frente ao restaurante e rodeada por palmeiras, os hóspedes do hotel podem desfrutar de uma refeição enquanto descansam nas espreguiçadeiras e camas de praia com os seus padrões coloridos e riscados, elementos emprestados do estilo de vida tropical e do ethos boêmio dos anos 1970.

… Bom dia! “Mesmo que já tenhas feito uma longa caminhada, há sempre um novo caminho a fazer”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Maristela Abdo, Priscila Leite, Silene Xavier, Robertinho Lira, Eliane Barbosa, Luiz Franco, Ana Paula Oliveira, Isabele Dos Reis Martins Duarte, Renata Velloso, Maice Pardo Corrêa, Carol Brito, Bete Nascimento, Angela Marques, Lia Borges, Daniel Lopes, Yves Drosghic, Adriano Santos Gomes, Patrick Mello, Julio Cezar Santos, Frank Ramos, Gilberto Marin Dauzacker, Adenir Soares, Tom Pereira, João Ribeiro Fersan, Ana Medeiros, Roberto Wolf, Juliana Alegre Doueidar, Giselly Baldonari e Rodrigues Erbs. Happy birthday!

Farfetch, Gabriela Prioli e Thiago Mansur promovem jantar

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Jefferson de Almeida

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5 de junho de 2022

Nesta quinta-feira (02), a Farfetch, plataforma global líder para a indústria da moda de luxo, recebeu clientes e parceiros em um jantar para celebrar o Dia dos Namorados. Ao lado da marca, a advogada e apresentadora Gabriela Prioli e o DJ Thiago Mansur, foram os anfitriões da noite, que teve como cenário o espaço Priceless, novo complexo cultural localizado no centro da capital paulista.
A experiência gastronômica da noite foi assinada pelo premiado chef Onildo Rocha, que comanda o Notiê, restaurante de cozinha brasileira que mistura exclusivos sabores regionais. Nomes como Shantal e Mateus Verdelho; Isabele Temoteo e Xand Avião; Juan Guedes e Jordanna Maia estiveram presentes.

Gabriela Prioli

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Jantar FARFETCH

Xand Avião e Isabele Temoteo

Thiago Mansur e Gabriela Prioli

Cris Paladino e Brian Mitchell

Crédito Wesley Diego Emes

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Shantal e Mateus Verdelho

Ahmad Abdalla e Cati Lauser

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Juan Guedes

Juan Guedes, Jordanna Maia, Thiago Mansur, Gabriela Prioli, Renato Guerra (VP LATAM FARFETCH) e o marido João Rietmann

Jantar Notiê - Menu 5 tempos

5G

A Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel) aprovou, em decisão anunciada na quinta-feira (2), adicional de 60 dias para implantação do sinal de internet 5G em todas as capitais do país. O leilão do 5G, realizado em novembro passado, exigia que as 10 empresas vencedores iniciassem as operações com a nova banda de internet até julho de 2022.

Subfaixa

De acordo com a Anatel, o início da operação da subfaixa de radiofrequências de 3.300 a 3.700 MHz estava previsto para 30 de junho. Já a ativação de uma Estação Rádio Base (ERB) para cada 100 mil habitantes das capitais deveria ter início em 31 de julho. Com a alteração, os prazos passam para 29 de agosto e 29 de setembro, respectivamente.

Serviço eletrônico

O Conselho Nacional de Justiça (CNJ) lançou na sexta-feira (3), em parceria com o Colégio Notarial do Brasil (CNB), o serviço de apostilamento eletrônico de documentos nacionais a serem utilizados fora do Brasil.

Online

O novo serviço permite o recebimento online, por email ou celular, de certidões de nascimento, de casamento, diplomas escolares e outros documentos públicos nacionais no formato eletrônico, com um QR Code que permite a verificação da autenticidade por autoridades estrangeiras.

Vacinação 1

O Ministério da Saúde prorrogou até o dia 24 de junho a Campanha Nacional de Vacinação contra Gripe e Sarampo para os grupos prioritários, com o objetivo de aumentar as coberturas vacinais para as duas doenças.

Vacinação 2

De acordo com a pasta, a partir do dia 25 de junho os estados e municípios poderão ampliar a vacinação contra a gripe para toda a população a partir de 6 meses de idade, enquanto tiverem doses disponíveis. Já foram distribuídas cerca de 80 milhões de doses para todo país.

… Bom dia! “É costume de um tolo, quando erra, queixar-se dos outros. É costume de um sábio queixar-se de si mesmo”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Sumara Andrade, Sara Freyre Nunes, Ramão Ramires, Jussara Mattos Souza, Pedro Bichir, Igor Xavier, André Gustavo Lima, Malu Corrêa, Cristiano Pereira da Silva, Maria Cristina De Ulhoa Canto Abuhassan, Rosimar Reis, Gustavo Scaramuzzi, Aline Hellen Martins, Sidgley Gonçalves Fernandes de Morais e Andrea Mardonado. Happy birthday!

… Com o objetivo de auxiliar os pequenos negócios que estão com parcelas em atraso, o Sebrae realiza, ao longo do mês de junho, a Campanha Nacional de Renegociação de Dívidas. O movimento será marcado por diversas iniciativas de estímulo à regularização de débitos.

… A estimativa é que cerca de 14 mil empresas – entre Microempreendedores Individuais (MEI), Microempresas e Empresas de Pequeno Porte – estejam em atraso com os pagamentos de empréstimos realizados com garantias feitas pelo Fundo de Aval às Micro e Pequenas Empresas (Fampe), gerido pelo Sebrae.

Querida que só, Sumara Andrade, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

…Todas as organizações financeiras que participam da Campanha vão disponibilizar canais especiais de renegociação e oferecer condições privilegiadas para a regularização de débitos. O lançamento da Campanha aconteceu nesta sexta-feira (3), em uma coletiva on-line com as presenças de representantes do Sebrae, Banco do Brasil e Caixa.

… Os empresários interessados em renegociar seus débitos podem utilizar os canais de atendimento do BB. No Whatsapp (61 4004-0001), basta informar a hastag #renegociepj para falar com um especialista ou acessar o AppBB, o Gerenciador Financeiro (Gefin) e o site solução de dívidas (bb.com.br/renegociepj).

… O contato pode ser feito ainda pela Central de relacionamento (CRBB), via 4004-0001 (capitais e regiões metropolitanas) ou 08007290001 (demais localidades), e nas agências de relacionamento do cliente.

Sobremesa: arroz-doce brûlée do Ráscal

Por

Jefferson de Almeida

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4 de junho de 2022

Ele não está mais no cardápio, mas deixou tanta saudade que o Cozinhando para o Jeff compartilha com você a receita do arroz-doce brûlée, uma sobremesa fácil de preparar e muito gostosa!

A casquinha de açúcar crocante fica uma delícia, mas são as raspas de lima-da-pérsia e a água de flor de laranjeira que dão um toque aromático todo especial ao arroz-doce.

Arroz-doce brûlée

ingredientes

½ xícara de arroz italiano (arbóreo)
1 xícara de água
750 ml de leite
½ xícara de açúcar
½ xícara de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de casquinha de lima-da-pérsia
½ colher (chá) de água de flor de laranjeira

Modo de preparo

Esquente o leite e o açúcar em fogo baixo. Antes de ferver, desligue o fogo e reserve. Coloque a água em uma panela grande, de fundo grosso, e leve ao fogo médio.

Quando a água ferver, diminua o fogo, acrescente o arroz, adicione 1/3 do leite quente e vá mexendo. À medida que o arroz for absorvendo o líquido, acrescente mais leite.

Quando o arroz estiver al dente, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Retire do fogo e adicione as casquinhas de lima-da-pérsia. Espere esfriar, acrescente a água de flor de laranjeira e mexa bem. Distribua o arroz doce em ramequins ou em uma tigela grande. Na hora de servir, polvilhe com açúcar e use um maçarico para caramelizar.

Miami prepara programação especial

Miami ou Miami Beach é destino certo para quem deseja aproveitar o verão americano em uma cidade renovada e preparada para receber turistas interessados não apenas em praia e sol, mas também eventos gastronômicos e culturais. O Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) listou os melhores eventos que ocorrem neste mês. Confira:

The Annual Black Pepper Food & Wine

Em 4 de junho, será realizada a segunda edição do Festival anual de Comida e Vinho da Pimenta Preta (Black Pepper Food & Wine). O evento celebra a cultura e a culinária negra e oferece uma oportunidade para os donos de restaurantes afro-americanos aumentarem a exposição e expandirem seus negócios. Também serve como um evento sustentável para a comunidade fazer circular o Black Dollar e praticar a economia de grupo. O Black Pepper Food & Wine Festival pretende ser um ingrediente chave para o crescimento econômico da população preta e a exposição dos restaurantes de propriedade de afrodescendentes, além de ser o primeiro festival de comida desse tipo no sul da Flórida, criado exclusivamente para celebrar e apoiar restaurantes e food trucks.

O FIU Biscayne Bay Campus contará com mais de 20 chefs, que servirão pratos incríveis das 15h às 20h, com música ao vivo (com DJ e banda), concurso de cozinha local e muito mais.

Summer Blockbuster at Frost Museum

O Summer Blockbuster estreou no dia 16 de maio no Phillip and Patricia Frost Museum of Science. Em Sherlock Holmes: The Exhibition, os convidados são transportados para a Londres de Holmes para resolver um mistério. A experiência interativa encanta o público de todas as idades, pois mostra a ciência forense que permitiu a Sherlock Holmes resolver crimes e dá vida às histórias ricas e vibrantes de Sir Arthur Conan Doyle.

Fairchild Tropical Botanic Garden

O Jardim Botânico (Fairchild Tropical Botanic Garden) terá uma noite de Bossa Nova realizada pelo Brazilian Jazz Duo, com coquetéis autorais e comidas em meio ao jardim. Sip & Stroll é uma maneira perfeita de passar a noite de sexta-feira com os amigos ou apimentar a noite de encontro. Os hóspedes podem relaxar no gramado com um cobertor e uma cesta de piquenique que alternarão os menus dependendo do tema da música para cada evento.

Este evento ocorrerá uma vez por mês, permitindo que as pessoas apreciem o jardim e sua exposição atual, Nature Connects, sob uma luz totalmente nova.

Confidante Miami Beach

O Confidante Miami Beach reabriu o Spa no dia 19 de maio. Oferecendo um programa abrangente de bem-estar, o destino combina serviços personalizados – de massagens com pedras quentes a terapia de tecidos profundos – com aulas fitness a soluções rápidas em movimento. Mais uma vez, o spa do Confidante’s foi ativado com quatro cabanas climatizadas, uma sauna nova, áreas de relaxamento exclusivas, um terraço fitness com vista para a praia e o mar e produtos especializados de marcas como Eminence Organic Skin Care.

Jattö oferece tarifa de inspiração global no coração de Wynwood

Jattö (Ha-Tö), uma brincadeira com o termo peruano jato, que significa “casa”, reúne sabores do Peru, Colômbia e Espanha. Situado no movimentado Wynwood Arts District, o novo restaurante possui um ambiente chique e ambiente completo com refeições internas e um pátio exuberante, ideal para o esplendor ao ar livre; ambos envoltos em toques de tons terrosos e decoração natural para criar um ambiente convidativo, descontraído e moderno.

Major Food Group lança nova churrascaria

O Major Food Group (MFG), a marca de hospitalidade mundialmente aclamada que conquistou a cena gastronômica de Miami, lançou recentemente seu primeiro projeto em Brickell, Dirty French Steakhouse. Uma interpretação glamourosa, enérgica e extraordinária da churrascaria clássica. Localizado na Brickell, o restaurante começou a receber convidados em 29 de abril e está prestes a se tornar uma das churrascarias mais famosas e procuradas da América.

Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) lança segunda série de podcasts

O Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) lançou oficialmente a segunda série anual de podcasts Art of Black Miami (AOBM) destacando e apresentando as histórias de artistas locais cujo estilo de trabalho é representado ou influenciado pela paisagem diversificada do sul da Flórida. A nova temporada apresenta entrevistas de estilo conversação de 15 minutos com Addonis Parker, Michelle Lisa Polissaint, Cornelius Tulloch e outros artistas negros, latinos e LGBTQ+ que contribuem para a rica cultura de Miami e Miami Beach. O podcast está disponível para transmissão gratuita no site do GMCVB, Podbean, Google Podcasts e Spotify. As entrevistas com os artistas serão apresentadas pela curadora e defensora das artes, Rosie Gordon-Wallace, e produzidas pela Fresh Art International, Anamnesis Audio.

LA Hotspot Jon & Vinny’s será inaugurado no Goodtime Hotel em Miami Beach

O restaurante italiano Jon & Vinny’s abrirá uma unidade no Hotel Goodtime, o primeiro fora de sua cidade natal que é Los Angeles. No Oeste, o estabelecimento é popular entre as celebridades, contando como visitantes Kim Kardashian, o comediante Pete Davidson e o bilionário Jeff Bezos.

Raleigh Hotel de Miami Beach será refeito

O conhecido Raleigh Hotel de Miami Beach está pronto para se juntar ao Rosewood Hotels & Resorts, além de passar por extensos esforços de restauração e expansão, com residências e um clube privado entre as adições da propriedade. Como parte da reforma, o proprietário da propriedade, a SHVO, com sede em Nova York, planeja aumentar a presença do Raleigh expandindo para as propriedades vizinhas South Seas Hotel e Richmond Hotel. Originalmente construído na década de 1940, o Raleigh está localizado à beira-mar na Collins Avenue, compreendendo pouco mais de 100 quartos. O reimaginado Raleigh, South Seas e Richmond contará com um hotel de 60 quartos administrado pela Rosewood, bem como uma torre recém-construída de 17 andares que abriga 44 residências da marca. Um clube privado para membros, oferecendo refeições à beira-mar e comodidades de lazer, também estará disponível.

Na área de F&B, os espaços Raleigh’s Martini Bar e Tiger Room serão renovados e relançados.

Além disso, as fachadas Art Deco nas propriedades de Raleigh, South Seas e Richmond serão todas restauradas e integradas ao projeto geral do empreendimento.

A propriedade reimaginada tem data de estreia prevista para 2025.

… Bom dia! “O verdadeiro heroísmo consiste em persistir por mais um momento, quando tudo parece perdido”.

… Abraço aos aniversariantes de hoje: Edna Maria Pitondo, Michely Ferreira, Gilmar Debus, Laura Ribeiro, Gustavo Fico, Cristiane Melo Auerswald, Dylan Porto, Helton Davis, Adrielly Nascimento, Fabiana Silva de Senna, Cleuza Marques, Roberto Roman Rasakis Borgonha, Daniel Vilhalba, Hérico Ferraz, Miriam Queiroz, Nivaldo Ribeiro, Shirley Oliveira Cavalcante, Maria Luisa Lagamayo, Rosalvo Rodrigues, João Jorge Padilha Dos Santos, Monica Gonçalves e Suely Gama. Happy birthday!

7 estadias com vista para o mar para celebrar o Dia Mundial dos Oceanos (8)

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Jefferson de Almeida

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3 de junho de 2022

O Dia Mundial dos Oceanos é celebrado anualmente em 8 de junho como forma de lembrar e informar as pessoas sobre o papel importante que os oceanos têm na vida cotidiana, bem como o impacto da ação humana sobre eles. De acordo com uma pesquisa da Booking.com, a maioria (96%)* dos viajantes brasileiros confirmou que viagens sustentáveis são importantes para eles. E mais, 61% dos entrevistados do país disseram que as notícias recentes sobre as mudanças climáticas influenciaram suas escolhas por viagens mais sustentáveis.

Além disso, 9 em cada 10 (90%) disseram que desejam viajar de forma mais sustentável nos próximos 12 meses. Pensando nisso, e para celebrar o Dia Mundial dos Oceanos, a plataforma compartilha 7 estadias ao redor do mundo com vistas para o mar, que também têm o selo Viagens Sustentáveis, da agência Isso significa que tomaram medidas importantes para operar de forma mais sustentável, a fim de ajudar a reduzir seu impacto no meio ambiente e se envolver de forma mais responsável com a comunidade local.

SwaSwara Gokarna – CGH Earth, Gokarna, Índia

Situado na praia de Om, esse retiro de bem-estar foi construído em harmonia com a natureza. O viajante poderá praticar meditação em um deck com vista para o oceano, de onde é possível apreciar a paisagem montanhosa ao redor. O SwaSwara tem uma participação bastante ativa na comunidade local e, por isso, sua cozinha utiliza ingredientes provenientes de aldeias locais e de suas fazendas. Como a água doce é escassa na região, a acomodação coleta água da chuva durante os meses de monção e a purifica com um sistema especial, composto por três grandes reservatórios que podem armazenar até 18 milhões de litros de água.

Hyatt Regency Huntington Beach Resort and Spa, Califórnia, Estados Unidos

Com vista para o Oceano Pacífico, o luxuoso Hyatt Regency Huntington Beach Resort and Spa oferece práticas sustentáveis para viagens ecologicamente corretas. Com uma localização à beira-mar, que oferece belas vistas para o oceano, a acomodação economiza no consumo de energia e água enquanto recicla tudo, desde óleo de cozinha a lâmpadas.

Le Grand Galle By Asia Leisure, Galle, Sri Lanka

Essa acomodação oferece vistas tanto para o Oceano Índico como para o icônico Patrimônio da UNESCO, o Forte de Galle. Além de oferecer relaxamento aos hóspedes, a propriedade também tomou várias medidas para proteger o meio ambiente e sua comunidade. Essa hospedagem participa do programa Viagens Sustentáveis e investe uma porcentagem da receita em projetos de sustentabilidade na comunidade. O viajante poderá participar de um passeio organizado por guias locais para aprender tudo sobre os ecossistemas, patrimônio e cultura da região. Uma outra opção é pegar uma bicicleta para conhecer as áreas ao redor.

Noah Surf House Portugal, Santa Cruz, Portugal

A costa oeste de Portugal é um ótimo destino para o surfe, já que conta com picos famosos e ondas para todos os níveis de habilidades. O viajante poderá combinar sua paixão pelo surfe com a vontade de viajar de forma mais sustentável. Uma dica é se hospedar na Noah Surf House Portugal, uma acomodação que participa do programa Viagens Sustentáveis e que tomou várias medidas para reduzir sua pegada ecológica. O local é perfeito para os 86% de viajantes brasileiros que disseram estar mais propensos a escolher uma acomodação sustentável ainda que não estejam procurando especificamente por uma. Com janelas voltadas para a água, essa acomodação tem quartos decorados de forma única, sem ar-condicionado, contando apenas com a brisa do mar. O hotel possui painéis solares que geram 70% da energia utilizada para o aquecimento de água. Além disso, possui uma horta orgânica e galinhas que ajudam no processo de compostagem.

Romans Villa, Gansbaai, África do Sul

Situado em Gansbaai, a 200 metros da Praia Romansbaai, a Romans Villa é uma pousada boutique em Cape Whale Coast. Com uma varanda privativa com vista para as águas, essa acomodação participante do programa Viagens Sustentáveis oferece uma estadia ecológica em uma cidade de pescadores conhecida pelas oportunidades de observação de baleias. Além disso, a hospedagem obtém a maior parte de sua comida de fontes locais e ainda fornece aos hóspedes informações sobre ecossistemas, patrimônio e cultura da região. Esse destino costeiro na África do Sul tem tomado medidas para combater a poluição causada pelo plástico nos últimos anos, instalando redes de drenagem para coletar resíduos.

Encantada Tulum, Tulum, México

Situado em uma praia intocada entre a Reserva da Biosfera Sian Ka’an e o Parque Nacional de Tulum, o Hotel Encantada é um paraíso tropical comprometido em proteger e preservar a região de Tulum. Os quartos são decorados com obras de arte e tecidos artesanais locais e o viajante poderá saborear pratos orgânicos feitos com ingredientes da região. Além disso, a dica é aproveitar a serenidade e o relaxamento de uma terapia natural do spa ou de uma aula de ioga privativa com vista para o oceano.

Butterfly House Bahia, Maraú, Brasil

Localizada em Maraú, a casa de hóspedes Butterfly House Bahia está a apenas um minuto da praia e oferece quartos e bangalôs com vista para o jardim da propriedade, além de um deck de frente para o mar. A acomodação, que possui o selo Viagens Sustentáveis da Booking.com, é um local ideal para se conectar à natureza. Desde sua construção até os dias de hoje, a propriedade se preocupa com o impacto no meio ambiente. Por exemplo, não utiliza plásticos descartáveis, oferece lixeiras para coleta seletiva e aluguel de bicicleta e utiliza ingredientes locais em sua cozinha.

Chega ao Brasil Huawei Watch GT 3 com pulseira milanese dourada

Por

Jefferson de Almeida

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3 de junho de 2022

Um dos carros chefes da Huawei no Brasil, o smartwatch Huawei Watch GT 3 já estava disponível para o público desde fevereiro e agora conta com mais uma versão: Huawei Watch GT 3 42 mm dourada que vem a com pulseira milanese da nova cor inclusa. Com um design elegante, tela de 1,32 polegadas e material especial de aço inoxidável, o relógio junta estética premium com conforto, além dos recursos inteligentes e de monitoramento proporcionados pelo sistema Harmony OS 2.1, desenvolvido pela própria empresa.

Com até 07 (sete) dias de bateria dependendo do uso, a novidade vem agradando o público e críticos internacionais por conta de seu visual que se destaca no mercado de vestíveis, resultado da tecnologia de soldagem a laser que solda e pole todos os fios nas bordas, proporcionando maior resistência à corrosão, altas temperaturas e deformações. O design sofisticado do relógio Watch GT 3 42 mm milanese dourada também é resultado de seu revestimento a vácuo de espessura de mícron com processo PVD (Physical Vapor Deposition) para colorir a pulseira que tem 20 mm de largura.

Indo muito além de apenas um acessório bonito, o smartwatch está preparado para monitorar o bem-estar dos usuários sete dias por semana, 24 horas por dia, contando com monitoramento do sono, medidor de frequência cardíaca, saturação de oxigênio (SpO2), mais de 100 modos de exercícios, entre outras funções. O smartwatch também conta com tela Amoled colorida de 466*466 pixels, sua caixa tem 10,2 mm de espessura e pesa aproximadamente 35 gramas (sem contar com a pulseira).

Disponibilidade

O relógio WATCH GT 3 42 mm pulseira milanese dourada está disponível no Brasil desde maio de 2022, a um preço sugerido a partir de R＄2.299,00. Para mais detalhes, consulte a página oficial da marca no Brasil.

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