O croque madame, sanduíche surgido nos cafés parisienses, é um dos pratos assinatura da Pousada do Sandi. Em sua versão sem ovo, o lanche leva o nome de Croque Monsieur. Nesta receita, você pode aprender a levar o clássico prato para sua casa!
Confira a seguir o passo a passo:
Ingredientes:
2 fatias de pão de forma
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada
200ml de creme de leite
100g de queijo gruyere ralado grosso
2 fatias de queijo
2 fatias de presunto
1 ovo (opcional)
Modo de preparo:
Misturar creme de leite, sal e noz moscada.
Montar o sanduíche com duas fatias recheadas com queijo e presunto e, por cima, creme de leite temperado e queijo gruyere ralado.
A época mais esperada está chegando! A magia do Natal inspira a população brasileira a preparar uma ceia bem gostosa para reunir os familiares e entes queridos, normalmente em uma mesa personalizada e cheia de detalhes natalinos. Pensando nesse momento tão aguardado, a Chef Léo Oliveira reuniu três dicas de pratos fáceis e gostosos para compor a mesa com bom gosto e, o mais importante, sem comprometer o orçamento.
1) Planejamento: Para quantas pessoas será a ceia?
“Saber quantas pessoas estarão presentes é fundamental. Não deixe para comprar nada na última hora, principalmente as carnes. Se antecipe para conseguir pegar as promoções dos supermercados”, frisa a Chef.
2) Organização: Como fazer um cardápio funcional
Para o cardápio da ceia estar completo, pode-se optar por uma entrada, prato principal, acompanhamentos e sobremesa. Caso vá receber poucas pessoas, reduzir a quantidade dos produtos é fundamental para não haver desperdício. “Frango com farofa é um prato fácil para ser servido como principal e que alimenta até cinco pessoas”, comenta Léo. Já para reuniões maiores, uma opção é o Tender, a carne que já vem temperada e pronta para servir. Pode ser cortado em lascas grossas para ser servido com frutas como manga, kiwi e abacaxi. Para compor esse prato, é recomendado servir com molhos levemente adocicados.
3) Substituição: Ouse e abuse da criatividade para servir
Para a Chef, substituição é uma das palavras-chave para um jantar bem servido. Para quem gosta de olhar a mesa cheia, é ideal apostar em frutas, verduras e legumes para criar a sensação de fartura. Com as carnes, não é diferente! A de porco pode ser substituída pelo chester ou frango e até mesmo o bacalhau, conhecido por ser tradição na mesa de muitas famílias, pode ser substituído por peixe fresco. “Para os amantes do bacalhau, o ideal é comprar apenas o
suficiente para desfiar e fazer uma salada”, comenta. Para quem é do time das frutas secas, escolha variar entre dois ou três tipos. Já para os fãs de bolos e pudins, podem ser trocados por frutas tropicais da época.
Para finalizar, a Chef completa que, como um doce é sempre bem-vindo na composição de uma ceia natalina, o manjar de coco é uma sobremesa gostosa e que deixa a mesa ainda mais bonita.
Pequenas adaptações nos ingredientes, como trocar a maionese por creme de ricota, fazem toda a diferença, sem alterar o sabor
Ceia de Natal ou Réveillon
O fim de ano é época de confraternizar e muita gente se joga na Ceia de Natal ou Réveillon como se não houvesse amanhã. O resultado, todos sabem, é, além de uma possível indigestão, começar 2022 com uns quilos a mais na balança. Os exageros costumam renovar a velha promessa de se alimentar de um jeito mais saudável. Mas, por que deixar as resoluções de Ano Novo só para depois? É possível planejar desde já uma festa com opções equilibradas e saborosas. Para isso, a nutricionista Ana Claudia Nina Gomez de Araújo, do Hospital Marcos Moraes, no Méier, Zona Norte do Rio de Janeiro, sugere algumas adaptações nos pratos. A maionese de legumes, que não falta em muitas casas, pode, por exemplo, ficar mais fit, mas, importante, não menos gostosa.
Maionese
“A maionese não é um vilão completo da alimentação, mas é prejudicial à saúde se consumida em excesso, pois contribui para o sobrepeso, que é fator de risco para doenças no coração, desenvolvimento de câncer, hipertensão arterial, aumento do colesterol, diabetes, entre outros. Uma colher de sopa deste alimento pode apresentar 125 mg de sódio. O ideal é que um adulto saudável consuma, no máximo, 2,3 mg diários. Se ele for hipertenso, a quantidade cai para 1,5 mg”, alerta Ana Claudia.
Prato menos calórico
Para ter um prato menos calórico sem perder o sabor, Ana Claudia sugere que se troque a maionese da receita por iogurte natural sem sabor ou creme de ricota. A cenoura e batata de praxe não podem faltar! A farofa é outra iguaria que merece uma alteração. Nada de afogar farinha em uma quantidade absurda de manteiga! A nutricionista aconselha que se use pouca gordura e que se deixe de lado bacon e linguiças. Uma opção saudável é trocá-los por vegetais como cenoura e cebola e investir em oleaginosas, como castanhas, amêndoas e nozes. Outro recurso é apostar em sementes que garantem crocância, como as de gergelim e girassol, e realçar o sabor com ervais naturais, tais quais salsinha e, para quem gosta, coentro.
Farofas
As farofas prontas não são as melhores opções, pois costumam apresentar quantidades altas de sódio e gordura saturada. Além disso, têm componentes como aromatizantes, conservantes e realçadores de sabor. O ideal é sempre preparar o prato em casa com ingredientes naturais e que acrescentem nutrientes e fibras. Dica: usar a farinha de aveia, que oferece muito mais fibras e ainda conta com magnésio e vitaminas do complexo B.
As passas
A polêmica das passas não pode ficar de fora! Quem é do grupo que odeia o festival de passas natalino precisa saber que, como outras frutas secas, elas são excelente fonte de vitaminas e de energia. Portanto, é necessário pensar duas vezes antes de torcer o nariz para aquele arroz com passas, que, aliás, pode virar quinoa com passas. Outro item que costuma trazer discórdia – qual proteína servir – também é analisado pela nutricionista do Hospital Marcos Moraes. Peru, chester e tender figuram entre as preferências de muitos, mas se a ideia é apostar na comida saudável, o tender precisa ser deixado de lado.
Tender
O tender é o pernil do porco defumado e processado, mais parecido com um presunto. Por ser um embutido, também é cheio de sódio e corantes, que podem desencadear alergias e problemas no estômago. Por fim, ainda tem muitos conservantes, como o nitrito e o nitrato. No nosso organismo, eles são convertidos em substâncias potencialmente cancerígenas.
Peru e chester
Na briga entre peru e chester, é possível ficar com os dois, com leve vantagem para a carne de peru, que tem, segundo Ana Claudia, teor proteico ligeiramente maior e maior quantidade de vitaminas e minerais. Ambos têm baixo teor de colesterol, sendo ligeiramente menor no peru. O segredo é não lambuzá-lo com manteiga, mas regar com suco de frutas. A rabanada, tão tradicional quanto o Papai Noel, deve, em vez de ser frita, passar algum tempo no forno. A receita assada também dá certo.
Para facilitar o planejamento, a nutricionista elaborou algumas receitas que vão garantir ceias saborosas e saudáveis. Confira:
Maionese saudável
Ingredientes: 2 potes de Iogurte natural desnatado sem sabor, 2 cenouras cortadas em cubos pequenos, 4 batatas cortadas em cubos pequenos, 3 ovos médio cozidos e cortados em cubos, pimenta e gotas de limão a gosto, sal. Modo de preparo: Cozinhar as cenouras, as batatas e os ovos, espere esfriar e misture tudo com os outros ingredientes. Levar à geladeira por 3 horas e servir em seguida
Farofa integral
Ingredientes:1 colher de sopa de azeite, 1 colher de rodelas de cebola picada, 1 dente de alho picado, 6 fatias de pão integral torrado e moído (cerca de 150g) – ou biscoito integral triturado, 100g de falso bacon (peito de peru frito na air fryer), sal, ervas, pimenta, e cheiro verde a gosto.
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite. Depois, acrescente o “falso bacon”. Em seguida, pingue 50ml de água e acrescente o pão triturado. Mexa bem. Ao final, tempere e acrescente o cheiro verde, o sal e outros temperos a gosto.
Rabanada fit assada
Em uma vasilha misture 1/2 xícara de leite desnatado (ou leite de coco), 1 colher de sopa de açúcar demerara (ou adoçante xilitol), essência e baunilha a gosto. Em outra vasilha, bata e reserve 1 unidade de ovo. Em seguida, corte a baguete integral em fatias (pode ser usado o pão francês adormecido). Passe as fatias no preparo de leite e depois no ovo e reserve. Unte uma forma com óleo de coco e distribua as fatias de pão. Leve ao forno médio por 30 minutos. Virar as fatias aos 15 minutos. Enquanto isso, em uma vasilha misture 1/3 colher de sopa de canela em pó com 1/2 de sopa de açúcar demerara. Após os 30 minutos, retire as rabanadas do forno e peneire a mistura sobre as rabanadas. Sirva a seguir.
Quinoa à grega
Ingredientes: 1 copo de quinoa em grão 1/2 copos de água 2 cenouras médias raladas 1 pimentão vermelho, amarelo e verde (ou misto) cortado em cubos 1 abobrinha grande cortada em cubos 1/2 xícara de uvas passas, amêndoas laminadas ou castanhas (opcional), sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, Antes de a água secar completamente, adicione os demais ingredientes e misture. Se precisar, junte um pouquinho mais de água para completar o cozimento. Tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva e decore com amêndoas.
Peru saudável de Natal
Ingredientes: 1 peru inteiro médio, 3 laranjas, 2 limões, 6 dentes de alho, 750 ml de vinho branco, 1 folha de louro, sal, 1 colher de sopa de manteiga, 1 cebola grande, 2 cenouras grandes. Modo de preparo: Lave bem o peru, passe sal por dentro e por fora. Coloque-o numa tigela grande. Adicione laranjas em rodelas, os limões em rodelas, os dentes de alho picados, a folha de louro e o vinho branco. Coloque água até ter tampado a ave. Deixe o peru nesta marinada de um dia para o outro na geladeira. Vire de vez em quando. Num tabuleiro, coloque a cebola e a cenoura cortadas em rodelas. Passe manteiga por dentro e por fora do peru e coloque a ave no tabuleiro com a marinada por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 170°C para assar durante 2 horas, ou até estar tostado. Vá virando o peru no forno para tostar de todos os lados.
… Bom dia!”Valorize quem te quer bem, lute por seus ideais, não desista dos seus sonhos”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Edgar Camilo, Itamar Viterbo Junior, Natália Gonçalves, Giovanna Fabricio Bellé, Felipe França, Wanessa Malta, Marcus Moriyama, Dila Alves, Carolina Prappas Salles, Fernanda Barcelos, Caroline Costa, Francisco Batista De Almeida Júnior, Ana Paula Fenelon, Murilho Gomes, Larissa Becker, Alisson Lima, Euclair Benitez de Moura Higa e Maria Izadora Montano. Happy birthday!
O aniversariante de hoje, o fotógrafo Marcus Vinícius Moriyama, ao lado da esposa Jaquelline Costa e do filho o garotão Vinícius Costa Moriyama. Happy birthday!
… A próxima edição do Fórum Econômico Mundial, programada para acontecer entre 17 e 21 de janeiro de 2022, em Davos, na Suíça, foi adiada em razão da variante Ômicron, informou ontem (20) a organização do evento em comunicado.
… A edição de 2021 do Fórum Econômico Mundial também foi cancelada em virtude da pandemia de covid-19.
… Segundo o comunicado, a data será remarcada para o período do verão que, no Hemisfério Norte, compreende os meses de junho, julho e agosto.
O Cupcake é saboroso e combina perfeitamente com festas de aniversário e momentos especiais. Além de tirar um sorriso do rosto das crianças, o doce é muito bem recebido pelos adultos. Por isso, Richester, sugere receita saborosa na versão morango com marshmallow.
Confira abaixo o modo de preparo:
Cupcake de Morango com Marshmallow
Ingredientes:
1 embalagem de biscoito Biscoito de leite Morango
1 colher (café) de corante sabor morango
1 colher (café) de bicarbonato em pó
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina, em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de leite
2 claras
1 colher (café) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 caixinha de morangos, para decorar
Modo de Preparo:
Comece preparando a massa. Leve ao processador ½ embalagem de biscoito e bata até obter uma farofa. Bata no liquidificador o ovo, a margarina, o açúcar e o leite.
Acrescente a farofa de biscoito, a farinha de trigo, a essência de baunilha e, com o liquidificador ligado, junte o fermento em pó, o bicarbonato e bata até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa em forminhas de papel, deixando espaço para o crescimento da massa. Coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de empadinhas, acomode as forminhas em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC) pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.
Prepare o marshmallow. Em uma panela pequena, junte o açúcar, ½ xícara (chá) de água e deixe ferver até o ponto de fio. Bata as claras em neve e com a batedeira ainda ligada acrescente aos poucos a calda de açúcar e deixe bater por 5 minutos. Junte o corante, bata até envolver bem e reserve.
Coloque o marshmallow em um saco de confeitar com bico de sua preferência, decore os cup cakes e finalize a decoração com biscoito tortinha de morango.
O Natal é um dos melhores feriados para se aproveitar em família e entre amigos. A proximidade da data aos outros feriados do fim do ano também torna o Natal uma excelente oportunidade para viajar e conhecer novos lugares! Pensando nisto, separamos três dicas com os melhores destinos para aproveitar as festas:
Paraty, RJ
Paraty é um excelente destino em qualquer época do ano, mas no Natal a cidade fluminense ganha um toque a mais de magia, com seus casarões, ruas de pedra e charme colonial. O Centro Histórico fica todo iluminado e pronto para receber os visitantes com o melhor do espírito natalino.
Para uma estadia inesquecível, a Pousada do Sandi, ícone de elegância e bem receber da cidade, oferece uma proposta de Natal diferenciada, com todo o conforto e detalhes que tornam a experiência de hospedagem uma das mais atraentes nesse período festivo. O restaurante da Pousada é inspirado nos anos 60 e no cinema italiano da época; o chef siciliano propõe uma viagem “il mangiare bene”, com massas artesanais, opções de aves, carnes e peixes, e uma excelente carta de vinhos, com alguns dos rótulos mais desejados do mundo.
A Pousada do Sandi também oferece diversas atividades, entre elas o birdwatching (observação de aves) e roteiros temáticos com foco em esporte, gastronomia, arte e kids, além de passeios de barco pela baía de Paraty.
Campos do Jordão, SP
Campos do Jordão, a cidade mais alta do Brasil, é conhecida pelas suas temperaturas amenas e clima frio que atraem milhares de turistas durante os meses de inverno. Porém, até mesmo em dezembro, a chamada Suíça Brasileira traz atrações que encantam os seus visitantes.
Entre elas, está o Hotel Toriba. Fundado em 1943, com arquitetura inspirada pelas paisagens alpinas, o hotel possui uma área de cerca de 2 milhões de m² na Serra da Mantiqueira, e conta com uma estrutura que inclui academias de ginástica, jacuzzis com hidromassagem e um bosque privativo.
Além disso, os hóspedes do Toriba ainda podem desfrutar de refeições que são verdadeiras obras de arte nos restaurantes do hotel, como o italiano Pennachi, e para momentos descontraídos, acompanhados de um drink, o Vindima Bar e Café.
Salvador, BA
A primeira capital brasileira é conhecida pelo seu clima quente, povo acolhedor e grande importância histórica. O Centro Histórico de Salvador, considerado Patrimônio Mundial pela UNESCO, é marcado pela arquitetura colonial portuguesa, e inclui diversas igrejas, casarões e sobrados, além de outras atrações.
É nesta região histórica que fica o Hotel Fasano Salvador. Instalado em um prédio histórico tombado pelo Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural, o Fasano é ideal para quem deseja o melhor conforto, sem deixar de aproveitar todo o potencial histórico e cultural da capital baiana.
O hotel conta com instalações perfeitas para proporcionar a melhor experiência a seus hóspedes, como spa e um charmoso restaurante italiano que oferece antepastos, massas, carnes, risotos e peixes, além de pratos típicos da gastronomia baiana, assinados pela chef Tereza Paim.
Para deixar o Natal mais especial, aprenda o drinque de natal, para curtir e festejar com a família no final de ano. Foto: Bruno Marconato
Blue Christmas
Ingredientes
150g de blueberry fresco
50ml de Licor curaçau blue
25ml de suco de limão
250ml de água tônica
Pedras de gelo
Sal
Modo de preparo
Em uma caneca de 400ml, coloque as pedras de gelo, o suco de limão, o licor curaçau blue e complete com a água tônica. Decore com um palitinho de bambu de blueberry intercalados com uma casquinha de limão.
Tempo de preparo: 15 minutos Grau de dificuldade: fácil Rendimento: 1 coquetel de 400ml
Faltando poucos dias para o Natal, a criatividade já começa a fluir quando o assunto é a preparação de sobremesas para a ceia. Trazendo mais uma opção natalina para o seu portfólio de receitas, a Havanna , rede argentina de cafeterias, preparou um Tiramisù com Panettone delicioso e que promete agradar a todos.
Confira abaixo o passo a passo completo da receita.
Ingredientes:
250g Mascarpone
140 ml de Creme de leite fresco
4 colheres de doce de leite
150 ml de café em pó
4 fatias de Panettone
Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Fazer:
• Bata o creme de leite em chantilly (não precisa de açúcar) e reserve.
• Faça um delicioso café e reserve.
• Em uma tigela coloque o doce de Leite e o queijo mascarpone, misture até ficar homogêneo.
• Acrescente o chantilly e misture novamente.
• Corte 4 fatias de panettone em cubos generosos.
• Coloque aproximadamente 150 ml de café em uma tigela para umedecer os pedaços de panettone.
• Escolha um refratário de sua preferência pode ser grande ou taças para porções individuais.
• Monte camadas de panettone intercalando com o creme.
• Finalize com cacau em pó para decorar e aproveite essa delícia!
Além da preocupação com o look que será usado nas festas de final de ano, muitas pessoas se perguntam sobre qual maquiagem usar. Questionamentos como “A maquiagem deve ser leve?” e “Preciso combinar as cores com o tipo de roupa que estou usando?” são alguns dos dilemas que as mulheres passam. Para ajudar aquelas que querem caprichar na make, o maquiador Júnior Ronaldo, que atende pelo GetNinjas, selecionou algumas dicas simples e práticas. Confira:
Dica 1 – Pele perfeita
Aposte em uma pele iluminada e com uma cobertura perfeita. A maquiagem vai durar a festa inteira e você não precisará se preocupar com retoques.
Dica 2 – Glitter
Para o Natal, a melhor escolha é o Glitter dourado e para o Ano Novo o prateado. Vamos colocar brilho nessa make?
Dica 3 – Batom vermelho
Não tenha medo de apostar no bom e velho batom vermelho. Pode usar sem culpa. Além de ser uma cor magnífica, também oferece um ar de poder ao rosto. Por conta da força da cor, é uma boa pedida para o Natal e Ano Novo.
Dica 4 – Cílios postiços
Os cílios postiços fazem toda a diferença na maquiagem. Eles irão deixar o seu olhar completo e arrasador. Para o Natal, opte por modelos mais curtos e naturais. Já para o Ano Novo aposte nos com volume. Tenha certeza que você vai se destacar em todas as festas.
Dica 5 – Blush vermelho e bronzer
O Blush vermelho combina muito com o Natal e deixa as maçãs do rosto com a cara da festa. Tenha cuidado para não abusar, use na medida certa e brilhe! Já o bronzer é uma ótima escolha para o Ano Novo porque traz frescor e deixa a pele com aspecto mais bronzeado, vivo e vibrante.
Praias de areia branca em frente ao mar azul, construções de uma civilização milenar e delícias da culinária local, são algumas das dicas para aproveitar as belezas dessa região mexicana
Ao se programar para as férias na Riviera Maya, um dos destinos mais visitados do México as opções para aproveitar a região são diversas, mas aqui sugerimos três das mais atraentes.
Tour pelas praias
As praias do Caribe são as principais atrações da Riviera Maya. Caminhar sobre a areia branca e admirar o mar de tom azul, são algumas das experiências mais marcantes de todo o México.
A costa do Caribe é um cenário ideal para descansar ao sol, experimentar drinques diversos ou desfrutar da natureza. Sem contar ainda, que é possível nadar ao lado de grandes tartarugas marinhas.
Uma das praias que permite esse tipo de conexão com o meio ambiente é a “Akumal”. Já a praia “Paraíso” se distingue pela proximidade com os diferentes marcos arqueológicos da cultura Maia.
Por outro lado, a praia de “Sian Ka’an” oferece uma natureza cheia de manguezais e mata praticamente intocada. Ótima oportunidade para quem deseja explorar a natureza da região.
Descubra a história do povo Maia
Visitar a Riviera permite um mergulho na história dos Maias, desde a comida típica, até a decoração de hotéis da região. Essa experiência é oferecida pelo UNICO 20° 87° Hotel Riviera Maya, um hotel de categoria cinco diamantes que combina luxo, modernidade e um estilo inspirado nas expressões artísticas da tradição local.
O roteiro cultural inclui a descoberta de sítios arqueológicos como Tulum. Por lá, existe o “el Castillo”, um antigo porto mercantil construído em falésias que permite uma vista privilegiada do Caribe.
O passeio chega até Cobá onde está localizada a pirâmide de “Nohoch Mul”. Depois, o turista pode chegar até a “Selva Maia”, um caminho ideal para trilhar de bicicleta.
Os roteiros são acessíveis através da experiência “Explora Tulum” e “Cobá Sunset” oferecidos pelo UNICO 20° 87° Hotel Riviera Maya. O resort da rede RCD Hotels possui uma série de passeios projetados para que o hóspede possa se aprofundar no conhecimento a respeito da antiga civilização.
Explore os sabores típicos
Como um bom destino mexicano, a Riviera Maya possui uma gastronomia rica em sabor e tradição. Sua culinária herda os pratos típicos do país asteca e acrescenta a eles, as delícias da cultura Maia. Sem contar que em uma mistura requintada, há também uma pitada de influência europeia, trazendo uma gastronomia fusion.
Ao longo de suas praias, em suas ruas e avenidas, há inúmeras opções para descobrir os sabores do lugar, como por exemplo, os “antojitos”, comida mexicana de rua preparada por vendedores ambulantes e que são à base de milho, acompanhados por molhos apimentados.
Outra opção típica, são os “tamales”, feitos de massa à base de milho, com recheios que variam entre carne, frango ou feijão refogado com queijo e enrolados em uma folha de espiga de milho. Outra delícia, são os “salbutes”, tortillas de milho torradas, recheadas com carnes, legumes e molhos especiais.
Para acompanhar a variedade da culinária local, a boa pedida é a “michelada”, bebida preparada gelada, em uma mistura de cerveja, suco de limão, pimenta e sal.
… Bom dia!”Tudo o que um sonho precisa para ser realizado é alguém que acredite que ele possa ser realizado”.
… Abraço aos aniversariantes de hoje: Rodrigo Knorst, Guilherme Breda, Vanessa Souza Peruzzolo, Janaina Poletto, Fabio Souza Neon, Ana Paola Emanuelli, Aniky Pegolo Nishida Tamaoki, Ligia Freitas, Carla Gomes, Luiz Henrique Pereira, Vaudelice Ferreira, Maria Antonia Ribeiro Gonçalves, Hugo Larangeira, Walteir Mangieri, Leila Pires Ribeiro, Ricardo Cavassa, Lucelita Lima Costa, Francisco Ferreira, Nelci Barcellos, Cristiano Marinho, Giselle Maiolino Furtado, Gislaine Jorge, Rosemeire Ferreira, Maze Nogueira, Andreia Alves, Waldemar Mariano, Mirna Grincevicus e Sandra Souza. Happy birthday!
O badalado dj Rodrigo Knorst comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!
… A Câmara dos Deputados aprovou na última quinta-feira (16) o programa de parcelamento de dívidas de micro e pequenas empresas participantes do Simples Nacional, inclusive os microempreendedores individuais (MEI) e as empresas em recuperação judicial. A matéria segue para sanção presidencial.
