STF mantém lei do Rio que proíbe uso de animais em teste de cosméticos

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28 de maio de 2021

O Supremo Tribunal Federal (STF) decidiu ontem (27) manter a proibição da utilização de animais em testes experimentais de cosméticos, produtos de higiene pessoal e de limpeza no estado do Rio de Janeiro. Por maioria dos votos, os ministros validaram o dispositivo da norma estadual que estabeleceu a medida.O caso chegou ao STF por meio de uma ação protocolada na Corte em 2018 pela Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (Abihpec).

Testes em animais 1

A entidade alegou que a Lei Estadual 7.814/2017, aprovada pela Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro (Alerj), é inconstitucional por tratar de matéria sobre proteção ao meio ambiente, proibir a circulação de produtos que foram testados em animais e criar regras de rotulagem, questões que seriam de competência do Congresso Nacional.

Por maioria de votos, os ministros seguiram voto proferido pelo relator, Gilmar Mendes. Para o ministro, o estado pode estabelecer medidas para proibir os testes em animais, mas não pode restringir a comercialização dos produtos.

Testes em animais 2

Segundo o ministro, o Rio apenas estabeleceu um patamar maior de proteção do meio ambiente e não invadiu a competência federal para tratar do assunto.

“As leis estaduais que vedam a utilização de animais para o desenvolvimento de experimentos e testes de produtos cosméticos parecem concretizar o exercício de competência legislativa plena dos próprios estados ante a inexistência de disciplina a nível federal”, afirmou.

Contudo, no julgamento, os ministros consideraram inconstitucional o dispositivo da lei que proibiu a comercialização de produtos derivados dos testes no estado. ( Fonte: Agência Brasil).

A executiva Maura Catharina Gabínio e Souza , comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Transformação digital

A Ambev Tech, hub de inovação e tecnologia criado para promover a transformação digital e cultural da Ambev, realizará, entre maio e junho, a quarta edição do Start Tech, programa de formação voltado para o público que deseja ingressar ou alavancar sua trajetória no ramo da tecnologia. Este ano, o Start Tech será voltado para mulheres (cis e trans) e pessoas negras. Ao todo, serão 40 vagas para as posições de React (linguagem de programação) e QA (testes de software). As inscrições poderão ser feitas até 16 de junho, no site ambevtech.com.br/start-tech/.

Sebrae Day

O cenário para o empreendedorismo pós-crise foi um dos temas debatidos no Sebrae Day, realizado nesta quarta-feira (26), em parceria com Inovabra Habitat. A palestra “Ágil e Antifrágil” foi apresentada pelo CEO da AAA Inovação, Lucas Lima, co-fundador da Ponto B e membro do Global Shapers, iniciativa do Fórum Econômico Mundial para jovens líderes. A máxima do encontro, moderado pela analista de inovação do Sebrae Giovana Serenato, é de que os empreendedores precisam ser flexíveis, inovadores e ágeis o suficiente para se adaptarem aos desejos e necessidades do mundo e do consumidor pós-pandemia.

Querida que só, Ester Godoy festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Companhia aérea

A Emirates foi eleita a melhor companhia aérea mundial pela oitava vez consecutiva no Business Traveller Middle East Awards 2021. Além disso, recebeu reconhecimento de “companhia aérea com a melhor primeira classe” e “companhia aérea com a melhor classe econômica”.

Carro de luxo

O BMW Série 3, acaba de ganhar novos itens de conectividade, conveniência e tecnologia em sua linha 2022. O sedã esportivo fabricado no Brasil já está disponível em toda a Rede BMW do país com preço sugerido de R$ 267.950,00.

Desemprego 1

Os dados relacionados ao emprego no Brasil são assustadores, mostrando o crescimento da taxa média de desemprego, que atingiu 14,7% no primeiro trimestre do ano, uma alta de 0,8 ponto percentual na comparação com o último trimestre de 2020 (13,9%).

Desemprego 2

Isso representa mais 880 mil pessoas desocupadas neste período e não se observa tendência de queda dessa tendência. No total, segundo os dados da Pnad (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios) Contínua, do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), são 14,8 milhões desempregados.

… Bom dia! “Florescer é exige passar por todas as estações”.

… Trocam de idade hoje: Liliana Scaff, Maura Catharina Gabinio e Souza, Ester Godoy, Erik Ferreira, Wanessa Freitas, Paulo Galvão, Gislaine Balbinot, Carlos Magno Rodrigues e Thiago Benevides. Happy birthday!

O cirurgião dentista Carlos Magno Rodrigues comemora hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… O presidente da Síria, Bashar al-Assad, foi reeleito para um mandato de sete anos com 95,1% dos votos, anunciou ontem (27), o presidente do Parlamento, após eleições criticadas pela oposição e pelos países ocidentais.

… Os outros dois candidatos – Abdallah Sallum Abdallah e Mahmud Marei – tiveram 1,5% e 3,3% dos votos, respectivamente.

… A cerimônia do Oscar será adiada em um mês pelo segundo ano consecutivo, informou nesta ontem (27) a Academia de Artes e Ciências Cinematográficas dos Estados Unidos, que manterá a inclusão de filmes não exibidos em salas de cinema devido à pandemia.

… A 94ª edição será realizada no dia 27 de março de 2022, um mês após a data prevista, e retornará ao seu local habitual, o Dolby Theatre, em Hollywood.

… Depois que a audiência caiu no incomum Oscar deste ano, que aconteceu em uma estação de trem de Los Angeles por causa da Covid-19, o adiamento evita que a cerimônia seja realizada muito perto da data de eventos como o Super Bowl e os Jogos Olímpicos de Inverno.

… O maior evento do futebol americano acontecerá em Los Angeles no próximo ano, em 13 de fevereiro, enquanto a competição mundial de esportes de inverno será realizada em Pequim, de 4 a 20 de fevereiro. (Fonte: Agência AFP)

A prioridade é se sentir bem

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Jefferson de Almeida

27 de maio de 2021

(*) Monica Guidoni

Mulher com roupa preta Descrição gerada automaticamenteA preocupação com o bem-estar ganhou ainda mais força entre os RHs, no que diz respeito à qualidade de vida dos colaboradores. Se antes o foco dos benefícios corporativos era o plano de saúde e o vale-alimentação, agora o horizonte de possibilidades se expande, principalmente para a área de cuidado físico e mental.

O ano de 2020 foi desafiador para as áreas de gestão, que precisaram reinventar seus modelos de atuação, colocando boa parte de suas equipes em trabalho remoto. O contexto social, somado ao novo modelo de trabalho, em que o contato físico com outros colaboradores foi interrompido temporariamente, abalou, em alguns casos, tanto o psicológico quanto o emocional dos profissionais.

A fim de buscar formas de amenizar os efeitos, os benefícios voltados para a área de bem-estar ganharam força entre os gestores de RH. Uma pesquisa da McKinsey, revelou que os brasileiros tendem a investir e utilizar com mais frequência serviços da área de bem-estar do que qualquer outro país do mundo, estando o mercado de Wellness entre 75% das prioridades dos brasileiros.

A estimativa, de acordo com a pesquisa, é que o mercado global de bem-estar chegue a mais de US $ 1,5 trilhão, com crescimento anual de 5% a 10%. Com a crise de saúde causada pela Covid-19, os investimentos pessoais, e até mesmo corporativos, tendem a subir. Esta é uma oportunidade para as empresas reavaliarem quais são os benefícios interessantes a serem oferecidos para seus colaboradores, visando a qualidade integral de vida.

A pesquisa HR Pulse 2020, promovida pela KPMG, concluiu que as prioridades do setor de RH passaram a refletir os efeitos da pandemia, e que entre as ações de maior prioridade estão a de tomar medidas para assegurar o bem-estar dos

colaboradores, de acordo com 47% dos executivos da área de gestão de RH entrevistados.

Seja oferecendo benefícios para a prática de atividade física, assistência psicológica ou dinâmicas e ações coletivas voltadas ao bem-estar, estimular o cuidado com a saúde mental e física se tornou necessário para os gestores de RHs. Sabemos que os colaboradores só poderão exercer suas funções de forma efetiva, caso estejam em bom estado psicológico e físico.

(*) Monica Guidoni é Head de Gente e Gestão da TotalPass.

Bilhetes aéreos: prorrogada regras de reembolso e crédito ao consumidor

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Jefferson de Almeida

27 de maio de 2021

A Câmara dos Deputados aprovou na noite dessa terça-feira (25) o novo texto da Medida Provisória 1.024/2020, que prorroga o período de medidas emergenciais do setor aéreo por conta da pandemia da Covid-19. O prazo para solicitação de reembolso e crédito aos consumidores com algum imprevisto em voos marcados, que compreendia voos realizados até 31 de outubro deste ano, foi estendido agora para 31 de dezembro de 2021. Ontem (26), entrou como item extrapauta na sessão no Senado. Agora, o texto segue para sanção presidencial.

Intagram

O Instagram anunciou a chegada da ferramenta Insights para seus recursos Reels e Lives. Para as lives, os Insights exibirão detalhes sobre o alcance das transmissões, pico de visualizações, além dos comentários e compartilhamentos. Já para o Reels, será exibido as métricas de desempenho como as contas alcançadas, número de curtidas e reproduções, vídeos salvos, curtidas, comentários e compartilhamentos.

Curtidas 1

O Facebook e Instagram darão aos usuários a possibilidade de ocultar o número de “curtidas” nas publicações, uma medida que não resolve o debate sobre os efeitos potencialmente nocivos da busca por aprovação nas redes sociais.

Os usuários das duas plataformas do grupo Facebook terão a opção de desativar o número de “curtidas” sobre os conteúdos que publicam em suas contas.

Também poderão suspender este índice de popularidade para as imagens e mensagens que publicam online. ( Fonte Agência AFP)

Giuliane Barbosa Monteiro comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Curtidas 2

A nova opção não muda o funcionamento do algoritmo que escolhe as publicações que aparecem nos filtros personalizados. O sistema prevê quais conteúdos podem interessar cada usuário de acordo com uma série de critérios, como a quantidade de “curtidas”, mas também seus gostos, hábitos etc.

Tabaco

Entidades de saúde lançaram ontem (26) a Campanha Novos produtos, velhos problemas para marcar o dia 31 de maio, data em que a Organização Mundial da Saúde (OMS) definiu como Dia Mundial Sem Tabaco. A campanha não só reforça a necessidade de parar de fumar o tradicional cigarro, como alerta sobre os dispositivos eletrônicos para fumar (DEFs), categoria que engloba os cigarros eletrônicos, de tabaco aquecido, vaporizadores e outros.

… Bom dia! “As vezes sabedoria é apenas calar e observar”.

… Trocam de idade hoje: Alain Poletto, Sophia Gomes Figueiró, Giuliane Barbosa Monteiro, Thiago Lampert, Gleici Araújo Leite Fares. João Paulo Summer, Suzi Ferrazza, Agda Mercerdes e Carla Isa Coelho. Happy birthday!

… A Sony Music acaba de criar mais um projeto através da marca Filtr Brasil – sua comunidade de entretenimento cuja vocação é oferecer ao público uma seleção de conteúdos diversos e inovadores dentro do universo da música. Gravada na Pousada La Belle Bruna, em Araras, no dia 25 de maio, a primeira edição da Casa Filtr traz o “Forronejo”, reunindo grandes nomes.

Querido que só,o cirurgião dentista Rogério Becegato

… A Reserva, marca de roupas masculinas, estreiou ontem (26), a sua maior e mais importante campanha de Dia dos Namorados. Com a temática “O Amor É Simples”, a marca convidou para a campanha grandes celebridades brasileiras como Fábio Jr. e Fernanda Pascucci, Nanda Costa e Lan Lanh, Rafa Brites e Felipe Andreoli, Regina Casé e Estevão Ciavatta, Junior Lima e Monica Benini, Rodrigo Santanna e Junior Figueiredo, Rafael Zulu e Aline Becker, Malu Mader e Tony Bellotto, e Mumuzinho e Thaina Fernandes. A campanha lança a Camiseta Simples, trazendo o propósito de que ela pode ser vestida independente do gênero. Simples, como o amor entre todas as pessoas.

… Além das celebridades, Rony Meisler, CEO da AR&Co, e Alexandre Birman, CEO da Arezzo&Co, também estrelam a campanha ao lado de suas esposas, representando a nova fase após a fusão das marcas.

… Já a Hering e Havaianas, unem-se de forma inédita para mostrar que estilo e conforto andam juntos. As duas lançam a campanha Brasileiríssimos, que traz os seus best sellers em uma curadoria conjunta no site da Hering.

… Com foco no Dia dos Namorados, a campanha apresenta o casal super brasileiro, misturando personalidades, representatividade de gêneros, raças e idades. Ambas refletem aspectos do imaginário do país, se estabelecendo como marcas que são patrimônio nacional – a união promete o melhor do básico e do original do Brasil.

O chef Alain Poletto que comanda o charmoso Bistrot de Paris, em São Paulo, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

Caramelo com Aveia rápido e fácil

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Jefferson de Almeida

26 de maio de 2021

Aprenda como fazer esse delicioso Caramelo com Aveia. A receita é super fácil e só leva dois ingredientes e uma pitada de sal. Nos ingredientes usamos o Leite de Aveia de A Tal da Castanha que é o primeiro da marca que não leva castanhas. Por não ser de origem animal, o produto é livre de colesterol. Vamos à receita?

Ingredientes:

400g de açúcar demerara
½ xícara do leite Aveia de A Tal da Castanha;
Uma pitada de sal.

Modo de preparo:

Em uma panela ou frigideira e em fogo baixo, mexa o açúcar até derreter, sem parar (com cuidado para não queimar). Quando desmanchar, adicione o leite e a pitada de sal. Vá mexendo até dar o ponto: uniformizar e pegar fio grosso. E pronto! Fácil demais! E se você deixar fora da geladeira em um pote fechado, ele não vai endurecer.

Até que ponto ciúmes é aceitável?

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Jefferson de Almeida

26 de maio de 2021

*Madalena Feliciano

Confira como é possível resolver a situação com a ajuda da hipnose

Por muito tempo, o ciúme esteve enraizado em nossa sociedade como parte normal e até saudável de um relacionamento. Não é difícil ouvir que, se alguém tem ciúmes de você, quer dizer que te ama além da conta. Porém, na atualidade, uma cultura de desapego está se instalando, condenando esse sentimento.

“Na verdade, o ciúme realmente pode ser considerado uma expressão de amor, pois é gerado quando um indivíduo sente medo de perder alguém ou alguma coisa”, explica Madalena Feliciano, hipnoterapeuta.

Esse medo é ativado por algo que o indivíduo enxerga como ameaça a algo especial, então o ciúme se forma, criando angústia e preocupações, que podem aumentar até o extremo – é aí que entra o problema.

Até certo nível, é aceitável sentir ciúmes, porém, quando o ciumento não sabe lidar com esse sentimento e se descontrola, podendo causar desde agressões verbais e físicas, se torna uma obsessão. O ciúme doentio faz ambos os lados sofrerem, e, quando é por falta de controle, apenas envenena o relacionamento.

“Independentemente da situação, seja um romance, mãe e filho, dono e animal de estimação, não se pode colocar em risco sua própria saúde mental em decorrência do ciúme. Isso só fará mal para os envolvidos”, afirma a profissional. O excesso é o vilão!

Noites sem dormir, paranoia, atitudes de stalker e invasão de privacidade por nervosismo não devem ser toleradas, o mais importante é aprender a lidar com ele.

O melhor a se fazer, sem dúvidas, é pedir ajuda. A hipnose está se destacando no tratamento de pessoas ciumentas, que, em poucas sessões, podem se livrar dessa carga e finalmente praticarem um relacionamento saudável.

“Muitas vezes, esse sentimento está ligado a insegurança, falta de autoestima, traumas com relacionamentos passados, etc. Por isso, a hipnose busca, primeiro, encontrar e tratar os motivos que causam o ciúme, para resolver, por tabela, o problema em si”, finaliza a especialista.

*Madalena Feliciano: Gestora de Carreira e Hipnoterapeuta

A música pode ser uma aliada neste tempo de pandemia

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Jefferson de Almeida

26 de maio de 2021

* Cristian Lopes

Você já parou para perceber os sons ao seu redor? Experimente fazer isso agora! Feche os olhos, inspire e expire com calma, sinta o ambiente onde você está. Somos rodeados por sons, que muitas vezes não notamos, mas que agem diretamente sobre nossas emoções. E, somente quando silenciamos, podemos prestar atenção ao som de tudo que está acontecendo à nossa volta.

Desde o início da pandemia, estamos sendo bombardeados por muitas informações, vindas das redes sociais, dos meios de comunicação, que provocam um imenso “barulho” dentro de nós. Sem perceber, muitas vezes, somos acometidos por uma inquietação que nos tira a paz e nos deixa angustiados, aflitos.

Mas a música tem o poder de influenciar nossos sentimentos. Principalmente nesses momentos em que precisamos encontrar algum alento, a música pode tanto nos acalmar como nos agitar ainda mais. Tendo essa consciência, precisamos usá-la ao nosso favor e para o nosso bem, porque age como um remédio para a alma e também para o corpo, pois reflete ou interfere inclusive na nossa fisiologia.

Por exemplo, quando vamos fazer um exercício físico, provavelmente escolhemos uma música agitada para nos ajudar a ter mais ânimo e disposição. Enquanto as músicas mais tranquilas, com batidas mais calmas, nos favorecem a encontrar quietude e paz interior, nos ajudando a rezar, refletir, meditar ou ter mais atenção para leituras e estudos.

Quando Elias buscou estar a sós com Deus (1Reis 19, 11-12), ele O escutou e encontrou na brisa leve. Da mesma forma, convido você a fazer a experiência de escolher para seus momentos a sós com Deus, uma música que te acalme e inspire sentimentos bons. Certamente você perceberá como a sua oração acontecerá de forma mais tranquila e natural, assim como seus pensamentos serão mais cheios de esperança e paz. Até mesmo para dormir e ter um sono mais produtivo, a música mais tranquila ajuda a acalmar o nosso interior, como uma cantiga de ninar.

Em meio aos desafios enfrentados neste tempo de pandemia, que a música seja a nossa aliada. Aproveite os benefícios que ela pode trazer para a sua vida!

* Cristian Lopes é missionário da Comunidade Canção Nova e tecladista.
Facebook e Instagram: @cristianlopescn Canal: youtube.com/cristianlopes com músicas instrumentais voltadas para momentos de oração, reflexão, meditação do Santo Terço e até músicas com longa duração para ouvir durante o sono.

Governo lança campanha de DNA para encontrar pessoas desaparecidas

Por

Jefferson de Almeida

26 de maio de 2021

O Ministério da Justiça e Segurança Pública lançou, ontem (25), uma campanha para coletar, voluntariamente, material genético de parentes de pessoas desaparecidas em todo o país. O objetivo é abastecer o Banco Nacional de Perfis Genéticos e, por meio de exames biológicos, auxiliar na eventual identificação de desaparecidos. Segundo o ministério, cerca de 80 mil pessoas desaparecem no Brasil todos os anos.

Lançamento

O anúncio de lançamento da Campanha Nacional de Coleta de DNA de Familiares de Pessoas Desaparecidas aconteceu ontem (25), dia em que se celebrou o Dia Internacional das Crianças Desaparecidas, mas as ações propriamente ditas ocorrerão entre 14 e 18 de junho, em todo o território brasileiro, em locais que serão anunciados pelas secretarias estaduais de Segurança Pública.

Comitê gestor

Além do lançamento da campanha, durante a cerimônia foi instalado o Comitê Gestor da Política Nacional de Busca de Pessoas Desaparecidas. Instituído por decreto em fevereiro deste ano, o órgão integrará a estrutura do Ministério da Justiça e Segurança Pública, mas será composto também por representantes dos ministérios da Mulher, Família e Direitos Humanos; Cidadania e Saúde, além de integrantes indicados pelo Poder Judiciário, Ministério e Defensoria Públicos, peritos criminais, Conselhos Tutelares, Conselhos de Direitos Humanos e sociedade civil.

“Bem Juntinhos”

O próximo episódio inédito de “Bem Juntinhos”, que vai ao ar na quinta, dia 27, no GNT, será dedicado à alimentação. No programa, Fernanda Lima e Rodrigo Hilbert recebem a culinarista e apresentadora de TV Bela Gil e a chef de cozinha Helena Rizzo para uma conversa sobre o que os alimentam no dia a dia física e emocionalmente, suas comidas preferidas, alimentação dos filhos, vegetarianismo, produção dos alimentos e como ela impacta o meio ambiente.

Bate papo

No bate-papo, discutem ainda a cultura alimentar do Brasil, o arroz com feijão, o Guia Alimentar Brasileiro e a segurança alimentar: “Um assunto que estudo, e gosto de falar sobre, é a descolonização do prato. A gente precisa priorizar menos o que vem de fora e valorizar mais a nossa riqueza, nossas frutas e vegetais”, comenta Bela Gil. “Bem Juntinhos” vai ao ar na próxima quinta, 27, às 21h30, (Horário de Brasília) no GNT.

Lancôme

Chega ao Brasil a tão desejada coleção da Chiara Ferragni com a marca Lancôme. Nessa parceria, Chiara e Lancôme desenvolveram uma nova coleção com um visual impactante em um tom deslumbrante de azul, resgatando uma cor icônica para a marca que carrega muito do seu DNA francês, além de também fazer referência aos olhos de sua própria label – os olhos piscando – que estão presentes em cima da incrível paleta Fashion Flirty Palette, nos batons L’Absolu Rouge Drama Matte e L’Absolu Rouge Cream e na máscara de cílios Monsieur Big.

Retomada 1

Um verão promissor e inesquecível, guiado pela sensação de liberdade a ser desfrutada em meio a uma das regiões vinícolas mais belas de toda a França. Esse tem sido o desejo do Château Grand Barrail Hôtel desde a retomada de suas atividades em Saint-Èmilion, perto de Bordeaux, no último dia 20 de maio.

Retomada 2

Integrante da coleção Small Luxury Hotels of the World, o empreendimento está localizado em um grande área verde, com impecável infraestrutura de acomodação cinco-estrelas. O bem cuidado jardim e a visão das vinhas no horizonte formam o cenário ideal para fazer a primeira refeição do dia, servida ao ar livre no Grand Barrail durante a alta temporada.

… Bom dia! “Pequenos riachos acabam se convertendo em grandes rios. Continue andando e fazendo”.

… Trocam de idade hoje: Kênio Almeida, Márcia Mesquista.Wellington de Oliveira, Guilherme Luís Bertão, Humberto Fernando Mendes, Ana Lúcia Trindade, Herbert Martin e Rodrigo Albuquerque. Happy birthday!

O médico cardiologista Guilherme Luís Bertão, comemorando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… O Banco Central lançou, na segunda-feira, as diretrizes para o lançamento, nos próximos anos, de uma moeda digital no país. Em nota, o BC informou que a moeda deve baratear operações de pagamento e ampliar as possibilidades de transações, inclusive no varejo. O BC planeja ouvir sugestões da sociedade nos próximos meses e lançar a nova moeda em dois ou três anos.

… O Ministério do Turismo e Aviação das Bahamas e a Copa Airlines anunciaram que, a partir de 5 de junho de 2021, a companhia aérea reconectará Nassau com o Brasil duas vezes por semana, às segundas e sábados. E, a partir de 17 de junho os dias de voo passarão a domingos e quintas-feiras.

Márcia Mesquita festejando hoje mais um aniversário. Happy birthday!

… Os viajantes que ficarem 14 dias ou mais nas Bahamas podem retornar pelos Estados Unidos, desde que cumpram todos os protocolos e requisitos de visto do país.

… Alguns hotéis e resorts nas Bahamas estão oferecendo promoções especiais para aqueles que ficam mais de 14 dias, como o Grand Isle Resort and Residences em Exumas e Margaritaville Resort em Nassau. Oportunidade é ideal para turistas que planejam férias prolongadas nas Bahamas ou desejam seguir viagem para os Estados Unidos.

Importância da nutrição adequada em idosos para garantir eficácia da vacina da COVID-19

Por

Jefferson de Almeida

25 de maio de 2021

Pessoas com 60 anos ou mais representam mais de 11% da população mundial e estima-se que aumente 22% até 2050. O envelhecimento populacional está associado a um acréscimo de doenças relacionadas à imunosenescência, incluindo maior suscetibilidade a infecções. A imunosenescência refere-se ao declínio do sistema imunológico associado ao envelhecimento. A idade avançada prejudica a imunidade inata e adaptativa, limitando a resposta aos patógenos e às vacinas. Clinicamente, essas limitações aumentam potencialmente a morbidade e a mortalidade neste grupo etário.

Para a nutricionista Adriana Stavro, no momento a preocupação é com a pandemia. Por apresentarem risco aumentado se acometidos pelo vírus, os idosos foram prioridade para imunização. Porém, estudos apontam probabilidade de uma resposta fraca em indivíduos frágeis ou desnutridos, o que reduziria a eficácia das campanhas de vacinação.

A baixa resposta às vacinas, está relacionadas não apenas à fragilidade relacionada a idade, mas também às deficiências de micronutrientes. A subnutrição diminui as defesas imunológicas, tornando o indivíduo mais suscetível adoenças. Uma resposta imune eficaz requer um estado nutricional adequado.

Ao reconhecer isso, Autoridades Europeia para a Segurança dos Alimentos, autorizou alegações de saúde de função nutritiva para vitA (incluindo β- caroteno), B6, B9 (folato), B12, C, Ee D, e os minerais Zinco, Selênio, Ferro e Cobre. Cada um desses micronutrientes, tem papel importante no suporte imunológico e na redução do risco de infecções.

Estudos em idosos, associaram deficiências nos marcadores imunológicos a baixosníveis de vit B6, vit C, Zn e Fe. Um sistema imunológico saudável precisa de vários micronutrientes, incluindo vitamina A, D, C, E, B6, B12, folato, zinco, ferro, cobre e selênio, que desempenham papel vital, muitas vezes sinérgicos em cada estágio da resposta imune.

Essas deficiências imunológicas também têm sido associadas a baixas respostas às vacinas.
• Uma revisão sistemática e meta-análise de nove estudos envolvendo 2.367 indivíduos encontraram taxas de soroproteção mais baixas para o vírus influenza A subtipo H3N2 e para o vírus influenza B naqueles com deficiência de vitamina D.

• Uma relação de causa e efeito entre o estado de micronutrientes e as respostas à vacinação foi demonstrada por meio de ensaios clínicos randomizados em pessoas mais velhas. Por exemplo, idosos entre 65-85 anos que consumiam ≥5 porções de frutas e vegetais por dia em comparação com idosos da mesma faixa etária que consumiam ≤2 porções, a resposta à vacinação pneumocócica no grupo que consumiu a maior quantidade de frutas e vegetais foi melhor.

• Outro estudo com 88 indivíduos com mais de 65 anos, que receberam 60, 200 ou 800 mg de vit E por 235 dias, demonstrou melhora na resposta a algumas vacinas como hepatite B, tétano, difteria e pneumocócica em comparação com o grupo placebo.

• Em uma revisão sistemática de 2020 que incluiu 28 estudos, que avaliou a insuficiência de minerais, incluindo 7203 idosos (≥60) vivendo de forma independente em 13 países ocidentais e 2.036 vivendo em instituições em sete países ocidentais. A deficiência de zinco foi observada em 31% das mulheres da comunidade e 49% dos homens. A ingestão de selênio foi igualmente comprometida com deficiência em 49% das mulheres e 37% dos homens na comunidade e 44% das mulheres e 27% dos homens nas instituições. Além disso, insuficiência de ferro, iodo e cobre foi observado em ambas as populações.

• Específico para o Reino Unido, a Pesquisa Nacional de Dieta e Nutrição de 2019 mostrou piora na ingestão alimentar e escassez crônica de vários dos nutrientes envolvidos no apoio às funções imunológicas. Estes incluíam vit A, B12, C e D e os oligoelementos Zinco, Selênio e Cobre. Essas deficiências de micronutrientes podem limitar a eficácia das vacinas da COVID 19.

Por isso alimentos fontes de vit A(vísceras (principalmente fígado), gemas de ovos, leite e seus derivados e frutas e legumes amarelos e alaranjados como manga, mamão, cajá, caju maduro, goiaba vermelha, abóbora, tomate e cenoura) Vit do complexo B (Leite e derivados, carne, ovos, vegetais folhosos verdes, carne vermelha, peixes, leveduras, cereais integrais, brócolis, cenoura, tomate, soja e castanhas)vit E(semente de girassol, amendoim, amêndoas, nozes, óleos de milho e soja, gérmen de trigo, azeite de oliva, vegetais de folhas verdes, fígado, gema de ovo)VitD (para ser sintetizada, precisa da exposição da pele aos raios ultravioleta do sol.

Óleo de fígado de bacalhau, salmão, atum, arenque, truta e sardinha, gema de ovo e fígado são alimentos fontes) VitC (camu-camu, acerola, laranja, limão, mamão, morango, abacaxi, brócolis, couve e pimentão e os minerais) Zinco (amendoim, amêndoa, camarão, carne vermelha, castanhas, chocolate amargo, feijão, grão-de-bico) Selênio(peixes, carnes de boi, frango, queijos, leite e ovos, os alimentos de origem vegetal, destacam-se as castanhas-do-pará, a castanha-de-caju) e Ferro (carne bovina, suína, frango, peixes, feijão, espinafre, brócolis, couve) devem estar presente na alimentação de todos os maiores de 60 anos, em quantidades adequadas por um período de 2 semanas antes de receber a vacina e deve ser mantida até 2 semanas depois de receberem a dose.

Gim apresenta receitas saborosas

Por

Jefferson de Almeida

25 de maio de 2021

Para aproveitar o dia de um jeito leve e descontraído, The Botanist, um gim raro, preparado com 31 componentes naturais produzidos também na Ilha de Islay, traz receitas incríveis para compartilhar com os amigos. Entre os diversos elementos naturais que compõem o The Botanist, estão: menta, camomila, erva-cidreira, hortelã-verde, hortelã-da-água, trevo-branco, tomilho, sabugueiro, tojo, espinheiro-branco, queiró, trevo-vermelho e cardo-das-vinhas, que harmonizam perfeitamente com as sugestões propostas pela marca. Conheça algumas delas, e se surpreenda:

THE SAMBOT

Ingredientes:

60 ml de gim The Botanist
15 ml de morango macerado
1 clara de ovo
Maple syrup (xarope de ácer)
Suco de limão fresco

Modo de preparo:

Agite vigorosamente os ingredientes e despeje em um copo de Martini. Coloque 3 gotas de Angostura Bitters, e aproveite!

BGM (BOTANICAL GIN MOJITO) JAPANESE STYLE – BY HIROTO IGARASHI

Ingredientes:

60 ml de The Botanist
Capim-limão
Flores comestíveis (a gosto)
15 ml de suco de limão

10 ml de água com gás
3 ou 4 folhas de Perilla
2 colheres de chá de xarope de gengibre
Camomila (para decoração)
Gelo moído

Modo de preparo:

Bata levemente as folhas de Perilla para induzir seu aroma. Adicione o xarope de gengibre e o The Botanist, e misture bem. Depois acrescente as flores comestíveis e 15 ml de suco de limão, e mexa novamente. Em seguida, adicione gelo picado, água com gás, e mexa mais uma vez. Use a camomila como decoração!

BOTANICALASE – BY SATOSHI SUGIURA

Ingredientes:

45 ml de The Botanist
20 ml de mel (caseiro de preferência)
10 ml de suco de limão
10 folhas de Artemísia

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira elétrica, e aproveite!

SUMMER BOTANICAL – BY YOSUKE SHIMOYA

Ingredientes:

48 ml de The Botanist
12 ml de suco limão fresco
1 colher de chá de mel
5 folhas de erva-cidreira
Hortelã japonesa
Casca de 1 limão
Gelo moído

Modo de preparo:

Despeje The Botanist e suco de limão em uma coqueteleira, juntamente com mel e folhas de erva-cidreira. Gentilmente misturar, agitando para induzir o cheiro. Em seguida, agitar com gelo picado, antes de derramar em um copo e decorar com casca de limão e hortelã japonesa.

MISTER WILD

Ingredientes:

40 ml de The Botanist
30 ml de suco de limão
20 ml de mistura Syrup, capim-limão e alecrim

Modo de preparo:

Misture tudo em uma coqueteleira, and enjoy!

Sobre The Botanist:

The Botanist, do portfólio da MISTER WILD é um gim singular, com produção artesanal elaborada por uma das destilarias mais refinadas do mundo, a Bruichladdich, localizada na Ilha de Islay, na Escócia. Produzido para o coqueteleira, o gim tem 22 componentes a mais do que uma bebida de sua categoria, processo que confere o sabor exclusivo do líquido e o classifica no mais alto patamar dos destilados. The Botanist é importado e distribuído em todo o Brasil pela Interfood.

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Jefferson de Almeida